友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
依依小说 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

懒神附体-第302部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  “远不远?真的?有什么好吃的?”
  “不远,而且上菜很快,老板手艺特别好,不过有时候忙不过来,都是让徒弟做菜,如果不是我老宋领着去啊,你还真不定能吃到地道的饭菜。”宋长龙哈哈笑着,拍着自己的胸口。
  小城就这么大点儿地方,车行十多分钟,向一条小道一拐,就已经到了,前面停了一大堆的车,大大小小,还有几辆警车,宋长龙一愣,道:“哎哟,这是县长他们的车,他们也来吃饭了,今天恐怕没地儿了。”
  “既然来了,就看看。”向国梁道,看南冥那表情,显然是不愿意就这么离开的。
  “成。”宋长龙不等车停稳,就下了车,快步走了进去,然后跑出来摆手:“包间没了,院子里还有个桌子,就是冷点,不知道能不能成。”
  在门外,南冥就看到了这院子门外晾着的各种干货、腊肉之类的,看到那一排排的腊猪腿、腊排骨、腊肉肠之类的,口水就快流下来了。
  没办法,天生肉食动物,对这些高热量的东西没奈何啊。
  南冥吃东西,倒不一味追求精致,如果说他的偏好的话,高热量,大鱼大肉的东西,有时候反而会意外戳中萌点,譬如那绝对高热量的九转大肠,现在依然是他的最爱。
  “成成成。”看到南冥的口水,向国梁哪里还不知道南冥怎么个想法?
  进了院子,就看到有俩人守在通往后院的门外,不让人接近,而前院还摆了几张桌子,此时已经空出来了一张,桌子不大,四方桌,矮凳子。
  不过倒也不是特别冷,院子里搭了一个茅草棚子,四周围了竹篱,旁边烧了一个燃气取暖炉,呼呼冒热气,竟然还别有点小韵味。
  说实话,当初懒神私房菜开起来之前,南冥心目中的懒神私房菜就是这个样子的,这种印象,还是受到当初庆老虎给他做菜的小院影响。
  谁想到彭老爷子这个老败家子,直接就买了皇家鱼翅酒店……
  那哪里还叫私房菜?
  再看这里,院子只搭了三面,还有一面是一个木栏杆,栏杆之外,竟然还有一个小鱼塘,这会儿还有人坐在那里垂钓。
  “老朱,来客人了,别钓鱼了,给咱露点手艺。”宋长龙招呼那个垂钓的人。
  一个五十多岁的男人摘了遮阳帽,呵呵笑道:“又是哪里的大老板?吃点什么?”
  宋长龙凑过去看了一眼他一手拎着的水桶内,道:“嚯,收获不错啊。”
  “你们这里有什么?都来点。”南冥瞪大眼,看着四周。
  外面挂了各种风干腊肉之类的东西,这里面院子里四面墙上也挂着不少东西,晒干的香菇,成串的辣椒,一辫子大蒜之类的,旁边还有几个小筐,里面是晒着的各种调味料。
  “老朱这里的调料,都是自己从树上采下来,自己晒的,味儿特别正,吃了一次,你保准想吃第二次。”宋长龙说了几句,突然惊觉,不论是向国梁还是卫嵘俩人都没说话,目光都集中在南冥的身上。
  “都来点?那你可要吃到明天也吃不完,这样吧,我来推荐吧,小朋友爱吃啥口味?能吃甜吗?”
  “你要拿你那绝活了?”宋长龙瞪大眼。
  看来今天老朱心情不错。


第457章 糖与料
  当一尾几乎要从盘子中跃出来的糖醋鲤鱼端上桌时,南冥的口水都流下来了。
  这尾鲤鱼,就是刚才老朱从池塘里钓上来的那条。
  也是在等待的这会儿,南冥才知道,这农家院外的池子,其实也是活水,乃是从黄河的一条支流上挖出来的蓄水池。
  所以这条鱼上桌时,南冥几乎不敢相信,竟然在雍西省吃到了正宗的鲁菜招牌菜,糖醋黄河鲤鱼。
  相比其他地方的鲤鱼,黄河鲤鱼的蛋白质含量更高,脂肪含量更低,口感也更细腻,腥味更少。
  但是,老朱的做法,显然又和南冥之前吃的有所不同。
  糖醋黄河鲤鱼这道菜,看起来简单,但是要色香味具备,那也很难。
  北方的喜宴酒席上,往往都有一尾糖醋鲤鱼,但是真要是下了筷子,说不定会吃一嘴鱼腥味,鲤鱼本就不是容易调教的食材。
  而南冥面前这条鲤鱼的色泽也略有不同,外挂的糖衣,色泽呈现出的更像是白金色,而非普通的金黄色,南冥先凑鼻子上前嗅了嗅,发现不但没有腥味,甚至还嗅到了一股淡淡的清香,宛若花香。
  “这是……槐花香味?”南冥一愣。
  “小朋友,你能闻出来?”老朱却是一笑,道:“这道菜,最近是没怎么做过了,现在的人啊,都考虑养生,喜欢吃糖的人,是越来越少了,特别是我的这个做法,糖分太多。”
  这也是鲁菜面临的窘境之一,作为菜系之首的鲁菜,重油重料重手法,前两者是养生大敌,油、盐、糖对人都不好,后者更是太见难度,几乎可以说是最难的菜系,可不是水煮鱼毛血旺的川菜,买个料包随便一煮,或者大街上随便哪个小饭馆就能做出来的。譬如鲁菜中最见功力的菜色之一九转大肠,不是专门的鲁菜馆子都不敢做,做出来好吃难吃还要另说。
  而这样一般人不敢做的菜色,鲁菜里还多得是。
  所以到现在,反而是川菜杨威,鲁菜销声匿迹了,很多菜只能见诸非常正式的席面上,普通苍蝇馆子也就是一道糖醋里脊撑场面。
  而且,年轻人更偏爱各种洋快餐,上了年纪的人,却又不太能油重糖多的东西了。
  但对南冥来说,这些都不是问题。
  甜食?那简直就是南冥的本命,某种程度上来说,糖就等于能量,最初时,南冥就是依靠甜食来维持自己的能量的。
  糖醋黄河鲤鱼,江老爷子也帮南冥做过,不过南冥不喜欢鲤鱼,鱼刺太多,所以一直都没有能跻身南冥的食谱前列,后来江老爷子也就不再费心研究这道菜了。
  但在这里,南冥却是食欲大开,食指大动。
  听到老朱问,南冥点头道:“当然!”
  别看他这样,也是美食大师好吧。
  然后拿出筷子,就迫不及待地夹了一筷子。
  然后南冥发现,这糖醋鲤鱼外面的糖衣,也比别的要厚,竟然有点结晶化的感觉,像是在鱼的外面又裹了一层透明的鳞片。
  拿筷子一夹,一片糖鳞一片鱼肉。
  糖鳞晶莹剔透,鱼肉雪白细嫩。
  南冥的口水快止不住了,赶快放入口中,轻轻咬下。
  咔嚓一声,这是糖衣的脆响,然后是软软的鱼肉,槐花的甜香与鱼肉的鲜香,软与硬结合,那酸爽……
  南冥觉得自己快要化了。
  “如何?”看到南冥的表情,老朱很开心,搬了个马扎在旁边坐了下来。
  和江老爷子一样,老朱也最喜欢看别人吃自己食物时,那惊喜的表情。
  但现在真的懂他的人,是越来越少了。
  老朱和宋长龙关系不错,若不是宋长龙带人来,他才不会亲自下厨,反正他那几个徒弟,手艺也已经得到了他的真传,除非是特别挑剔的食客,否则别人也吃不出差别来。
  而这些来来往往的,真正为了吃来的,还真没多少,大多是为了借他这么一个地方。
  难得这么一个地方,不算俗气,有点格调,城里来的大老板,很多人还真没感受过这个调调。
  “单说这鱼肉的话,比我吃过的最好吃的鱼肉,也不过是差了两成。”南冥点头道,“但是加上这糖醋……嘶……”
  南冥说不出话来了。
  这会儿,南冥眼角的能量条已经不见了。
  但正因为如此,所有的能量,都直接进入了懒权限里,让南冥更能感觉到权限的变化,懒权限在体内涌动起来,就像是潮水在上涨,能让这懒惰的家伙动一动,老朱这一道糖醋鲤鱼,已经可以算是傲视群雄了。
  就连江老爷子,不用南冥强化过的那口锅,都要甘拜下风。
  南冥没想到,自己来这么一个穷乡僻壤的地方,竟然也能有这种收获,难怪真正的老饕吃货,都要走南闯北,到处寻摸,才能找到真正的美食。
  有些人,一生浸淫一种美食,终成神技。
  这可以说是他来雍熙这一趟,最大的收获了。
  这会儿,南冥已经开始打算盘,如何把这位老朱挖走了。
  无论如何,也要把这道糖醋黄河鲤鱼加入自己的懒神私房菜。
  听到南冥这么说,老朱却是有点不乐意了。
  我老朱的饭菜,绝对是一绝。特别是这道拿手好菜糖醋黄河鲤鱼,如果不是老宋带你们来,你们休想吃得到。
  就这么着,你还说鱼肉不够好吃?
  我这可是正宗的,刚从水里捞上来的黄河鲤鱼!
  但他不知道,能得到南冥的赞赏,现在到底有多难。
  能让南冥体内的懒权限涌动起来,这就意味着,至少是通过了“懒神认证”的。
  不过听到南冥赞赏他的糖,老朱又稍微释然了一些,这小家伙,还算是识货。
  时隔许久,南冥都没在自己的微博更新过关于美食与懒神认证的微博了,但这会儿他是忍不住了,拍了一张照片,发到了自己的微博上。
  “时隔许久,终于又遇到了能通过懒神认证的菜品,不过这次不是在青阳,也不是江伯伯的手艺,到底在哪里?请恕我暂且卖个关子,资源有限,我可要抢在各位吃货前面,再多吃点才行。”
  这图片一发出去,顿时又是引起了一轮转发评论。
  懒神科技的南总,好吃懒做这都已经是常识了,在科技圈里固然威名远扬,其实在美食界和吃货界,也早就已经占据了一席之地。
  南冥拥有懒神会馆和懒神私房菜,辐射了青阳市、济东省乃至周边其他城市的高端市场,影响力不大才怪。
  只是科技圈的影响力已经影响全世界,大到变态,掩盖了这种影响力而已。
  但还有无数的吃货,关注着南冥,缅怀一下当初那个传奇的年代。
  南冥这一张图刚发出来,顿时引起了无数人的讨伐。
  吃货们都还记得当初南冥和江老爷子在难得馄饨试菜的幸福时刻,后来江老爷子就被南冥雪藏起来了,这些吃货们中绝大部分人就再也享受不到了,已经将南冥视为叛徒。
  此时图片和微博一出,顿时更被无数人讨伐,大呼南冥不仗义。
  “大家快人肉一下,这到底是什么地方,绝对不能让南总再把这好地方抢了!美食是属于全世界的,不只是属于南总一个人的!”更是有人在网络上大声疾呼。
  之前,南冥是他们的英雄,后来南冥就成了他们的叛徒了,没办法,利益相关。
  南冥看他们在下面撕逼大战,嘿嘿笑了笑,心道,别的时候我是一个好人,但如果涉及到了美食的话,宁负天下人,不叫天下人负我,想要抢走我的美食,除非从我的尸体上踏过去,这个时候,请叫我南冥大魔王!
  老朱真正下厨动手的,也就这一道糖醋黄河鲤鱼,而剩下的饭菜,显然都是其他厨师在做,不多时,切了片的腊肉,各色小菜也都上来了。
  “来来,再尝尝我这里的腊肉。”老朱看着南冥吃得开心,笑眯眯道。
  南冥又夹了一片,入口顿时又瞪大眼。
  肉质细腻滑嫩有弹性,刚才的糖醋鲤鱼,最棒的地方,就是那糖,但是这会儿,最棒的地方,是料。
  这腊肉最早腌制的时候,不知道加了什么料,入味极深又不冲,吃在嘴里,和糖醋鲤鱼是完全不同的风味。
  他想起刚才宋长龙所说的,这里用的所有的调料都是老朱自己从树上采下来,自己晒制的,此时灵机一动,道:“刚才那糖,该不会也是你自己熬的吧!”
  老朱哈哈一笑,这小子还真有一手,这也能猜出来。
  他点头道:“我有几亩地,种了甘蔗,每年我都自己熬糖,再自己做成冰糖,后院还养了几箱蜜蜂,化开挂糖浆时,还会再添点蜂蜜,就成了刚才那种糖衣。”
  “老朱祖上就是制糖的,我们这里有个说法,叫糖朱料李,上世纪初的时候,还是这两家垄断我们这里的糖和调料生意。”宋长龙道,他负责招商的,对劲山县的历史张口即来。
  “其实,我奶奶就姓李,算是李家的旁支。”老朱笑道。
  南冥张大嘴巴,这也算是博两家之长了?
  不知道当年有没有演出一码罗密欧与茱丽叶的爱情故事。
  想到民国之时,传统商人经受着各种各样的冲击,一对男女冲破家庭的阻拦,双双坠入爱河,然后自杀殉情……等等,这后面一段肯定不对,不然怎么有的老朱的父亲?
  南冥浮想联翩,筷子却是一点也没停,等他反应过来时,才发现,糖醋鲤鱼已经被他吃掉了半面,而那几碟腊味也都少了不少。
  然而,不论是向国梁还是卫嵘,此时都还没动筷子。
  宋长龙本来想动筷子的,看到向国
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!