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俯瞰海洋，一路前行，他先看到了一个小鲈鱼群。
这个鱼群多是小鱼，所以虽然数量不少，但敖沐阳并不想去捕捞它们，捕捞这样的小鱼，那真是竭泽而渔。
老虎对这些小鱼也没什么兴趣，出海之前敖沐阳已经用淡水鱼混杂牛肉喂过它了，它现在饱饱的。
错过了小鲈鱼群，敖沐阳再度在水中疾行一会之后，终于碰到了一个大鱼群。
这个新鱼群绵延浩大，里面怕不是有几万十几万条鱼，里面大的鱼有半米长，小的跟他手指差不多，大多数长度在三十厘米左右，数量众多，游速很快。
一条条鱼在海洋中纵横捭阖，敖沐阳从海面俯瞰，倍感壮观！
第一眼看上去，敖沐阳心里一喜：这些鱼个体粗壮呈纺锤形，尾柄结实，拍打海水极为有力，体色青蓝，很像是马鲛鱼。
马鲛鱼不是什么珍贵海产品，可贵在肉多鲜美，价格不错，且它们往往能长成大鱼，是渔民很喜欢的渔获。
但仔细一看，他觉得不对，马鲛鱼多数能长到一米多长，这些鱼太小了。
他逐渐下潜，随着距离接近，他看清了这些鱼的样子。
它们外形确实跟马鲛鱼很像，可还是有一些区别，这些鱼眼大位置高，青蓝色的体背上有一些不规则的深蓝色横纹、斑纹，其中纹延伸到侧线下方，整体看来好像涂了纹路的小鱼雷。
仔细一端详这些鱼，敖沐阳认出了它们的身份，这是鲐鱼。
看准了鲐鱼群的位置，他浮出了水面放出信号。
渔船一直飘荡在他不远处，看到他信号便赶了过来。
敖沐阳拍了拍老虎的脑袋示意它游到船后面去避免缠上渔网，然后上了渔船说道：“下网，老虎发现了大鱼群。”
正在有滋有味讨论着谁家媳妇胸大谁家闺女屁股翘的三人立马精神一振，敖大国去操舵，另外两人联手放网。
渔网拉过，第一波收获上来后，敖沐兵喊道：“不错，一网青花，赶紧收拾，再来一网！”
青花鱼是鲐鱼的一种俗名，因为它们外表的纹路像是中国传统的青花瓷器，在刚出海的时候，这些纹路很美。
一条条大鱼噼里啪啦落下来，将军和元首兴致冲冲跑去抢着吃，各自拖了一条就跑。
敖千磐追上去夺回来，笑骂道：“吃吃吃，吃个锤子，不怕吃掉了命？”
鲐鱼价值之所以比马鲛鱼差很多，除了肉质的区别还有处理难度不同的缘故，马鲛鱼捞上来就能吃，清炖、红烧、油煎、晒干等等都行。
相比之下，处理鲐鱼就要费劲多了，这种鱼的体内血液、卵巢、内脏和头部等含有大量组氨酸，如果处理不当保留了组氨酸，那被人摄入后会导致食物中毒。
一般来说，鲐鱼适合晒鱼干或者做熏鱼，晒鱼干的话要剪掉脑袋、除去内脏、放掉血液后干晒一段时间，做熏鱼则最好是只取用身体那几段。
鲐鱼群壮大，他们追着连下了两网，第一网满仓，第二网收获就差一些了。
敖大国遗憾的摇头：“鱼群跑了，要是船上有探鱼仪就好了，咱们追着鱼群干，这一个鱼群就能养活咱们这船。”
渔船的船舱还空荡着，敖沐阳砸了咂嘴道：“我下去再看看。”
敖千磐插嘴道：“龙头，老虎不是会给你抓鱼吗？它那么聪明，你看看能不能训练它给咱们指引鱼群方向？”
听到这话，敖沐阳眼睛一亮，他一直忘了这点，不错，他可以训练老虎来指路呀。
站在船尾他吹了声口哨，游在后面的老虎追了上来，直接露出半个脑袋。
敖沐阳跳入水中游到老虎身边，带着它去寻找鲐鱼群。
鱼群受惊四散开来，但鲐鱼有群居性，过了一会后没有渔网的干扰，散开的小鱼群又汇聚在一起，重新组成了一个大鱼群。
游在老虎身边的敖沐阳拍了拍它脑袋，然后指向鱼群。
老虎以为这是要自己去捕捞鲐鱼，一甩尾巴就冲了上去。
敖沐阳急赶慢赶，总算又追上了它。
拦下老虎，他带路追逐鲐鱼群，期间他不断上浮下潜，教导老虎追踪鱼群的时候要上浮到水面去引路。
虎鲸本来就聪明，加上老虎经常食用金滴，被金滴改造后，它变得更加聪明，而且和将军、元首一样，它的模仿能力变得很强。
跟着敖沐阳游了一会，它明白了新的任务，后面即使敖沐阳不再做指导，它也会追逐鱼群来引路了。
见此敖沐阳大为欣慰，他甩出一点金滴给老虎，然后重新回到船上。
老虎在前面带路，它时而下潜、时而浮出水面，敖大国拿着望远镜追逐它的背鳍，这样有老虎精确引导，渔船下网就可以做到有的放矢了。
一个上午的时间，渔船的船舱满了起来，敖沐阳将储存在船里的一块牛肉搬出来扔了下去。
老虎欣喜抢到嘴里，它也知道这是给自己的奖励，愉快的叫了起来：“汪汪汪！”
敖沐阳扶额，他给虎鲸起错名字了，不该叫老虎，应该叫小狗。
提前回到码头，敖大国一行喜气洋洋。
这批鱼不用去县里市场处理，回到村里就能卖掉。
鲐鱼适合晒鱼干，粗加工之后，它的价值成倍增长，渔民捕捞到鲐鱼一般不会直接卖掉，而是带回来卖给乡邻做鱼干。
特别是如今到了秋季，天高气爽、阳光猛烈又温度偏低，现在天气上最是适合晒鱼干。
鲐鱼不是什么罕见的水产，可对于没有大渔船的龙头村来说，捕捞到这么多鲐鱼也是罕见。
敖大国去村委用大喇叭喊了一声：“村码头上卖鲐鱼，想晒鱼鲞都去买啊，自己村捕捞的鱼，便宜处理喽。”
敖沐阳挑了一些品相好的鲐鱼自己带回家，他也要晒鱼鲞，到了秋冬季节，渔家都会晒这东西。
鱼鲞是个水产上的俗名，意思是指剖开晾干的鱼干，其中以野生大黄鱼为最佳，以前大黄鱼没有被捕捞殆尽的时候，渔家最喜欢晒黄鱼鱼鲞。
现在野生大黄鱼极为罕见，且价值很高，早就没有大黄鱼鱼鲞了，取而代之的就是鲐鱼鱼鲞和马鲛鱼鱼鲞，这可比养殖的大黄鱼做鱼鲞更好。
第207章 秋日闲话
对于农家人来说，秋季是丰收的季节，农田里的玉米花生该收拾了，秋水稻可以收割了，果园里面瓜果飘香了。
对于渔家人来说，秋季更是忙碌。
除了要收拾地里的农活，渔家人还有海里、湖里的一些活要忙活。
比如说晒鱼鲞，自从敖沐阳带回来一船鲐鱼后，渔村里就飘起了咸腥味，村里的晒场用起来了，家家户户的庭院也满当了，全搁置了鱼干。
带回鲐鱼当天，敖沐阳先做了剁头、去内脏、放血的处理，然后他将鱼从鱼肚位置居中贴大骨切开，留下背脊鱼皮不能动，这样一条鱼张开后很对称，品相最好。
他细致的抹了料酒去腥，又用鸡精、盐巴、白糖、胡椒粉调制了个水料，再度往上抹了一遍，收拾匀称后，连夜腌制起来。
第二天上午他没出海，留在家里把腌制的鱼鲞都收拾出来，趁着起了北风放到了院子里晒了起来。
敖富贵给他送了个晒网，这种晒网都是自制的，用淘汰的破渔网绑在木架上，鱼鲞铺开放到网子上即可。
收拾完毕，敖千英来找他：“小阳哥，你不去收拾收拾你的花生地？”
因为拳头硬、为人仗义，加上出海捕鱼本领强，敖沐阳在村里拥有了极高威望，跟他同辈人、同龄人都改成叫他阳哥，一些长辈也叫他阳哥，不过为了保住面子，他们会加上一个‘小’字，叫他‘小阳哥’。
敖沐阳拍了拍手笑道：“英叔来啦？坐坐坐，我那花生地没必要收拾了吧，里面全是地狗子。”
“不坐了。”敖千英摆摆手道，“你去瞅瞅吧，说不准能弄点花生上来，打个花生油也好嘛。”
听他这么说，敖沐阳决定去看看。
这一亩多花生地没浪费，这几个月出产了很多地狗子，把泥鳅、黄鳝还有龙虾喂得饱饱的。
出门之前，敖沐阳先去查看了龙虾。
经过金滴喂养，这些锦绣龙虾个头大涨，都得有二十来公分长短，个头殷实，得有小两斤的重量，眼看可以出栏了。
这批龙虾将是敖沐阳的渔船款，他想买个大渔船，最近一段时间他一直关注这方面的消息，现代化的大渔船价格可不低，他能看上眼的都得四五百万起步。
带着将军，他去地里转悠了一圈。
因为地狗子众多，花生地疯狂减产，找到一块长得还算茂盛的花生田，他用铁锨铲了下去，抓着花生蔓甩了甩土拎了出来。
碧绿的花生藤蔓下是孤零零的几颗花生，个头还不错，他摘下两个捏碎塞进嘴里，嗯，味道香甜。
随机铲了一些花生，结果如他估计的那样，地里没有多少花生可以收获，到处都是地狗子。
旁边果园里的敖沐逸扔给他一个苹果梨，笑道：“小阳哥，怎么样，还能弄个一百斤花生？”
敖沐阳接过苹果梨擦了擦‘咔嚓’啃了一口，然后摇头道：“一百斤？想都别想，不过一百斤地狗子没问题。”
听了这话，正在收果子的敖沐逸夫妇顿时大笑起来。
敖沐逸拍了拍果树道：“你这边果园有收获，喏，今年果子长得挺好，过两天有贩子过来，你不一起卖掉？”
敖沐阳道：“你的先卖了吧，我的摘下来给村里老人送过去，帮他们省下点买水果的钱。”
他没时间自己摘果子，摘水果也是个力气活、技术活，他从小到大没接触，干起来事倍功半。
敖沐逸给他出主意：“你找千莱帮忙，千莱有两膀子力气，到时候你送他一筐梨子，他肯定愿意。”
这样吃过午饭，敖沐阳去找敖千莱。
敖千莱跟他一样，也是无父无母，他跟个奶奶一起住，老大的年纪了还没有媳妇，不过他也知道自己到了娶媳妇的年纪，前两年刚把房子收拾了一遍。
别看他傻乎乎的，但他生活过的很有味道，房屋整理的干干净净，别左邻右舍还要体面。
不过，因为他穷加上人傻，还是没有人给他说媳妇。
敖沐阳上门的时候，敖千莱正在往小推车里收拾东西，他的奶奶在帮忙，将胶皮水靠和竹筏子放上小车。
看到他上门，敖千莱高兴的笑了起来：“呀，阳子你来了？不过我要出门了，你以后再来吧。”
他奶奶拍了他一把，道：“说什么傻话？来，小阳哥，你来屋里坐。”
敖沐阳摆手道：“老奶，你叫小阳就好，可别跟村里人乱叫，他们那么叫我是挤兑我呢。”
千莱奶奶已经八十多岁的年纪，腰背伛偻，身上都是苦难生活留下的痕迹，一头白发、满脸皱纹，脸上手上皮肤粗糙的跟老树皮一样。
她带敖沐阳进屋，张罗着要泡茶。
敖沐阳拦下她道：“不用不用，老奶，我就是上门给你们送点东西。我记得你爱吃蛋糕，喏，这一盒你留着吃。”
千莱奶奶笑了起来，说道：“你这娃费心了，还记得这些，来，快坐快坐。”
坐下后，她仔细端详着敖沐阳又感慨道：“千正娃养了个好崽，你是个好崽，老奶不大出门，但你的事都听说了，你是个有出息的！”
敖沐阳笑着摆手：“我有什么出息？没上过大学、也没有好工作，城里混不下去回家来了。”
千莱奶奶使劲摇头：“你这说可不对，你这娃有出息，不像我家千莱。”
说着，她摇头的劲更大了，满脸惆怅。
敖沐阳道：“老奶你别这么说，人呀，富贵是一辈子，安稳也是一辈子，咱们不求大富大贵，能像千莱叔这样健健康康的，那就好。”
敖千莱笑道：“我奶奶健健康康就好。”
敖沐阳道：“对，再说了老奶，千莱叔挺好的，我这上门就是找他帮忙呢。不是我家的地给沐逸哥种了果子吗？我找千莱叔帮我去摘果子。”
敖千莱道：“哎呀那不行，阳子，我这两天要去捞莲藕，再不去捞天气就冷啦。”
千莱奶奶拍了他一巴掌：“你个傻娃，听小阳哥的，小阳哥让你干啥你就去干啥。”
敖千莱有些不舍：“那行，就是莲藕得赶紧捞，去县里卖，咱这里的一斤五块钱都好卖哩。”
敖沐阳笑道：“行，摘果子不急，先去捞莲藕，正好我也去捞点。”
第208章 祖传手艺
如果敖千莱不提，敖沐阳今年还真忘了去龙涎湖捞莲藕这事。
时间已经是十月下旬，这时候莲藕已经熟了。
莲藕这东西是多年生的宿根植物，一年一度完成它的年生长发育，不需要特意播种，每年它都会经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠这些生长发育阶段。
其实有些早熟品种的莲藕，在7月上旬开始进入了�