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和红薯糕不同,冻米糖可得提前做了,这东西用糯米做成,把糯米洗干净以后,放进大铁锅里使劲蒸,等到晾干开始炒,熟糯米会膨化,最后浇上一点糖汁,晚上冻起来后就是炒冻米。
很快,腊月三十,除夕到了。
前滩镇周边地区,一般都是除夕当天贴春联、挂吊钱。
上午天气暖和,渔民们来到码头给渔船贴春联、贴“福”字。
敖沐阳不用动手,敖大国帮他搞定。
他准备了好些船用喜联,先挂在船头贴了个得有两米高的大福字,然后在驾驶舱门贴了个‘一帆风顺’,在船尾贴了一个‘满载而归’。
船上贴喜联有讲究,比如船头贴的“福”字,不能像岸上人家那样可以倒贴,倒贴有“翻转”的意思,这可是船家大忌。
大龙头号是大船,要贴喜联的地方多,还要在船员舱门贴门神,船头要竖起彩旗、挂上灯笼,把渔船装点一新。
忙活一通,敖大国终于忙完了。
检查过没有问题,他拍了拍船头感叹道:“伙计,过年好啊,我先给你拜年,你明年好好干,咱们发财,一起发财!”
敖沐阳给钟苍打了个电话,问道:“苍哥,嫂子那边怎么样了?”
钟苍笑着说道:“好了,出院了,今天出院,不用在医院过年。”
敖沐阳道:“你们准备去那里过年呀?”
钟苍道:“我有朋友在红洋租了个房子,我想过去一起过个年。”
敖沐阳说道:“你朋友自己一个人吗?”
钟苍沉默了一下,说道:“不是,有家庭。”
敖沐阳笑道:“那还是别去打扰人家一家团圆了,你来我这里吧,我这边房间多,环境也好,咱们一起过年。”
钟苍毫不犹豫的说道:“行,龙头,你让怎么弄我就怎么弄。”
执行力一如既往的强大。
敖沐阳开了奔驰去接他们夫妻,王霞刚动完手术不太敢动弹,钟苍小心翼翼扶着她上车,好像抱着国宝瓷器。
上了车,他亲自开车,长长的山路愣是开的平平稳稳,跟来时敖沐阳开车的感觉完全不同。
第329章 年
敖沐阳本想让夫妻两人住小楼,可王霞拒绝了,她认为自己刚动完手术就在大过年住他的新房子不吉利,得知他有一处老宅空着,就想去老宅居住。
钟苍也不想带着妻子去麻烦敖沐阳,同样愿意住在老宅。
至于老宅两个月没住人有灰尘,他三下五除二给打扫干净了。
既然这样,敖沐阳便不再坚持,主要是他犟不过王霞,这女人跟宋秋敏很像,温柔的外表下是刚强的性格。
按照风俗,下午是去祖坟祭奠先人。
敖沐阳去父母坟上放了鞭炮,回家之后就正式开始过年了。
门口他遇上了敖富贵,敖富贵说道:“羊子,今晚真不过来吃?一起吃祖宗羹呀?”
这顿祖宗羹就是年夜饭,敖沐阳摆手道:“我在家里已经准备好饭菜了,今晚我这边人不少,也挺热闹的。”
敖志兵、钟苍夫妇,这可比平时热闹多了。
特别是还有将军、元首、女王和霸王花这些毛孩子,它们在一起打闹也能给楼里增添好些趣味。
街上到处是骗炮声,一些孩子换上新衣服在街上玩闹。
有孩子一边放鞭炮一边唱:“新年到,好热闹,小囝郎新鞋爿,小娘婢新花祆,阿毛娘来嘞炒倭豆,阿旺鸵背来嘞搡年糕……”
听到这个熟悉的童谣,嗅着空气中浓密的硝烟味,过年的氛围一下子来了。
这让敖沐阳心里很舒坦,回老家果然是个正确选择,老家过年的味道可比在京城浓多了,而且这才是他记忆里的过年。
四个人一起看着春晚喝酒吃菜,敖沐阳和钟苍偶尔聊几句,大多数时候他们在逗将军几个毛孩子,将军和元首聪慧,逗得四人不断大笑。
除夕过去,大年初一吃年糕、吃饺子,年年高。
另外大年初一,渔村家家户户要拜年。
敖沐阳没几家要走,他家里没什么亲戚,大伯一家过年直接没回来,这样他要拜年的长辈少,给他家拜年的人更少。
他慢悠悠的包饺子,这饺子得现包才好吃,不过因为村里人都讲究一些风俗,所以会提前一晚上包好。
敖沐阳不在乎这些风俗,他大年初一早上也有时间,所以现包现吃。
大年初一的饺子很有讲究,有些地方往里放入钢镚,取名叫‘元宝’,早上不能说吃饺子,要说吃元宝。
前滩镇周边则是包饺子擀面皮时不是擀成圆形的,而是扇形,这样包的饺子可以捏成元宝状,也叫作‘吃元宝’,寓意新年招财进宝、财源广进。
结果他刚包好饺子下锅,敖大国带着儿子过来给他拜年了。
“龙头,过年好、过年好,发财呀。”敖大国带着儿子和家里的兄弟们热情洋溢的主动说道。
这出乎敖沐阳的预料,两人没有直接的亲戚关系,按理说敖大国不必过来拜年。
不过来了更好,敖沐阳将零食和烟一起端出来,然后给众人挨个倒茶:“过年好、过年好,今年咱们都发大财。”
这一波人刚坐下,敖沐东、敖沐鹏等人又来了,进门同样的话:“龙头,过年好呀,祝你今年一切顺利,万事如意!”
“我祝龙头今年解决终身大事,给咱们找个龙嫂。”
敖沐阳笑道:“我还年轻着呢,先忙事业,来来来,坐下一起喝茶。”
看到又有人来,敖大国一行便先行离开,敖沐阳送他们出门,然后敖千文等人又来了。
按理说这些人辈分比他高,应该他主动上门去拜年,结果这些长辈来了,让敖沐阳很不好意思。
敖千文等人也不好意思,他们来拜年的意思很明确,就是刷存在感,为了获取敖沐阳的好感。
穷在闹市无人问,富在深山有远亲,这话一点没错。
为了掩盖面子问题,他们都让孩子走在前面,理论上是带着孩子来给敖沐阳拜年,这样面子上就好看了。
相比之下,村长敖沐志的家门口就冷清很多。
敖沐志在城里上班的儿子敖千喜很纳闷,道:“爸啊,今年怎么来给咱拜年的这么少?这不对劲,我出去看看。”
“一起出去看。”敖沐志说道。
他阴沉着脸出门,看到不少人都往敖沐阳家方向走,顿时明白了怎么回事,气的直接踹了门口一脚:“都它娘的白眼狼——哎哟,疼死我了!”
他家是老式木门,门槛上有铁钉,钉子外露,结果他没有看清,一脚踢上去扎破了鞋子。
听到他大呼小叫,门口经过的村民说道:“村长,过年好呀,你这是怎么了?”
敖千喜没好气的说道:“好个屁,没看到我爸的脚给钉子扎出血来了?”
敖沐志怒道:“别乱说,什么出血?这叫出喜,出门见喜!”
村里人撇撇嘴,直接扭头走人,什么臭脾气,大过年的甩脸子给谁看呢?我去敖沐阳家拜年,听说敖沐阳家里有好烟好茶。
给敖沐阳拜年的人络绎不绝,孩子更多。
他不差钱,家里正好有红包,就准备了一些红包,来一个孩子给一份。
这样孩子们得知之后,不管有没有亲戚关系,都跑去给他拜年:
“阳叔过年好,祝您身体健康,新年发大财。”
“哥过年好,我给你来拜年了,祝哥今年出海一帆风顺,感情一帆风顺,事业一帆风顺!”
“新年快乐,叔,我带我弟弟给你一起来拜年。”
敖沐阳笑着给孩子们分红包,拿到红包,小孩们一个个乐得把嘴咧的老大。
他另外还得准备红包,这是给鲤鱼灯队准备的。
有些地方过年舞龙舞狮,红洋的传统是舞鲤鱼灯,灯队大清早摸着黑出门,走街串户,挨个村去耍灯卖灯。
鲤鱼在各地文化中都有吉祥的含义,比如鲤鱼跃龙门、卧冰求鲤等等,所以购买鲤鱼灯就有了祈福的含义。
另外,舞鲤鱼灯队的成员往往是各村的五保户人家,他们平时没什么收入,过年前就扎鲤鱼灯,然后正月里挨家挨户去兜售,赚的钱是以后生活的钱。
所以大多数人家在这时候都不会吝啬,毕竟鲤鱼灯价格不贵,一个灯也就十块钱,挂在门口还能亮堂好些天呢。
第330章 破五归
有人说,正月初一一过,这年就算结束了。
真正过年是年前的几天,农民休息、工人歇班,大家伙热热闹闹的等着过年,到了正月初一开始,虽然人们还没有上班,可是心里头却感觉这年过去了。
正月里走亲戚,敖沐阳去舅姨家转了一圈,按照他的意思,他去拜个年就行了。
结果舅舅和姨家都不愿意,一定让他留下吃饭。
于是从初二开始,他一直吃到初五,天天有大餐可以吃。
现在他成了亲戚家的骄傲,因为他买了大型渔船、开起了渔场,在周围乡镇的名气顿时大了起来。
除了舅舅和姨家,他还有其他的亲戚也开始上门扯起关系,一些多年没走动的亲戚正月里给他打电话,让他过去做客。
有些亲戚他只听父母说过,从没有见过,父母在世的时候没见他们邀请过,父母去世的时候也没见他们上门来拜祭,所以对于这些邀请,他全部婉拒。
初五,这在正月里是个重要日子,名字叫做“破五”,按照中国博大的谐音字文化,这也叫“泼污”,俗名叫“送穷土”。
这一天敖沐阳在家带着钟苍打扫卫生搞大扫除,按照习俗,家家户户要在这一天把家里上下打扫干净,赶走穷气。
他正卖力的擦着窗子,给他负责叼抹布的将军忽然将嘴里抹布给扔掉了,嗖的一下子往门外窜去。
趴在屋门的霸王花愣了愣,摆动耳朵听了几秒钟,也赶紧爬起来往外窜,那叫一个火急火燎。
敖沐阳心里一动,他出门一看,看到鹿执紫蹲在路口正嘻嘻笑着给将军挠痒痒。
将军快活的在她跟前打滚,又是用爪子抓挠又是用嘴轻轻的啃,显然分别多日再度见到鹿执紫,它心里高兴坏了。
霸王花也很高兴,冲过去就扑了上去,鹿执紫一声惊呼,连人带皮箱一起被撞翻在地。
敖沐阳急忙走过去将她拉了起来,笑道:“回来这么早?”
鹿执紫抿了抿被霸王花弄乱的秀发,道:“怎么,不欢迎?”
敖沐阳哈哈笑道:“热烈欢迎,敲锣打鼓的来欢迎!”
霸王花还想往她身上扑,敖沐阳拎着它颈后皮拉了回去,斥责道:“扑什么扑?我平时怎么教你的?”
鹿执紫教导学生时候一手接一手,但对待霸王花却极为护崽。
看到霸王花委屈的样子,她赶紧拉到自己身边,对敖沐阳说道:“先别急着显威风,这些天你把霸王花养的怎么样?”
敖沐阳道:“你让我养的时候,这熊孩子九十斤,现在它九十五斤了,一天长半斤,你说我养的怎么样?”
鹿执紫叹气,无奈道:“唉,我家霸王花可是淑女,之前我很努力的给她控制饭量、控制身材,你喂了几天它这身材控制不住了,回头我得给它减肥。”
敖沐阳恍然大悟:“我说呢,你这狗吃饭的时候跟抢一样,整天跟着人屁股后面团团转,捡到什么吃什么。我以为它天生胃口大,原来是被你饿怕了。”
鹿执紫揉揉肚子嘻嘻笑道:“我也饿怕了,过年在家没怎么好好吃东西。”
敖沐阳拉着她的手说道:“走,跟我来,今天我给你做好吃的。”
他在前天泡了糯米,米是敖富贵送过来的,他说是朋友从云贵带来的上好糯米,敖沐阳就想用它做一道小吃,鹿执紫回来的时间正合适赶上。
村里有水磨,他带着泡好的糯米过去,连水带米磨成米浆,然后用一只布袋将糯米浆水装了起来,吊起来沥干水分。
一边给糯米沥水,他一边去拿了块猪板油。
这还是之前杀猪时候留下的,一点没有注水的上好猪板油,里面的筋膜和血丝都被剔除了,白乎乎一块。
敖沐阳快刀将猪板油剁碎,家里有过年时候炒的黑芝麻和核桃肉,同样剁碎,然后他加上白糖、细沙糖,连同猪板油碎末一起搅和了起来。
收拾完了他去摸了摸糯米面,不粘不干,正好合适。
鹿执紫好奇的在旁边看,问道:“你这是干嘛呀?”
敖沐阳对她挤挤眼:“待会你就知道啦。”
鹿执紫问道:“那你需要我帮忙吗?”
敖沐阳笑道:“真贤惠啊。”
鹿执紫给他扔了个白眼球,带着将军、霸王花跑出去玩了。
敖沐阳搓了搓糯米粉,然后捏了一团在手中团了团,放在面板上拍成片,他另一只手捏了点猪板油馅,手指一挑轻而易举捏成了小球,放到糯米皮里包裹了起来。
这样他将糯米球滚了滚,一直滚到滴流圆