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黄金渔村-第17部分

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  鹿执紫对他得意的一挑眉笑道:“我可是老师,靠嘴巴传道受业解惑,专门练过口技的……”
  说完,她加快步伐走在前面。
  敖沐阳落在后面,然后一抬头就是看到她那鼓鼓的翘臀在一扭一扭,这让他忍不住仰天长叹:这个世道,诱惑无处不在啊!
  饭馆名叫‘老孙头小厨’,没有挂牌匾,只有门前飘着一面锦旗般的旗子,黑色的旗面上油迹斑斑,很有风雨沧桑的感觉。
  推开门,里面是一间渔家小院,院子上方是黑色遮阴网,布置着大大小小十多张桌子,此时已经人满为患。
  看着受欢迎的饭馆,鹿执紫得意的笑道:“怎么样,这个地方不错吧?”
  敖沐阳点点头道:“对,就是咱们得等等。”
  鹿执紫对他狡黠的眨眨眼睛,道:“不用等很久,看我的。”
  她扭动纤腰去了柜台,对一个正在电脑前扫着什么的青年娇滴滴的说道:“帅哥,请问还有位置吗?”
  “没了,等等吧,我给你们排……你们几个人?”说前半句话的时候青年在低着头,后半句话的时候他抬起了头,眼睛瞪得老大。
  “两位。”鹿执紫两只手各伸出一根食指。
  青年嘿嘿笑道:“你真是萌萌哒,有有有,两位的绝对有。哎,老李过来,带这位小姐去五号桌。”
  落座之后,鹿执紫对敖沐阳眨眼笑道:“怎么样,不用等很久吧?”
  敖沐阳也笑了,道:“美人计呀。”
  鹿执紫帮他拆开一套餐具,说道:“这叫合理利用资源,卖个萌就能省下点排队时间,何乐而不为?”
  她省下的不光是排队时间,还有点菜时间,柜台后的青年亲自来给他们点菜。
  “一道清蒸红石斑鱼,这道菜超棒的,野生石斑鱼呢。”鹿执紫给敖沐阳介绍道,“然后其他的搭配两道青菜吧,土豆丝和海豆腐怎么样?再贵的我付不了账了。”
  点菜的青年听了这话眼睛一亮,故作矜持的说道:“您点就行,我是老板,可以给你们打个折。”
  鹿执紫摇头道:“多谢多谢,但这就不必了,就这三道菜吧,谢谢。”


第32章 假石斑鱼
  青年对鹿执紫显然别有意图,好意被拒绝后,他把目光放到了和鹿执紫结伴在一起的敖沐阳身上,酸溜溜的说道:“你没钱这位帅哥肯定有钱,对吧帅哥?您能让女士付账吗?”
  敖沐阳看着他道:“你说什么呢,服务员哪有你这样多事的?”
  青年哼道:“谁跟你说我是服务员?我是老板!”
  不过他也知道自己的做法不太合乎常理,就恋恋不舍的离开了。
  敖沐阳没跟他一般见识,转回头来笑道:“刚才打折呀,你怎么不接受?”
  鹿执紫斜睨他一眼,骄傲的抬起下巴道:“本姑娘像是靠色相来骗饭吃的女人吗?本姑娘是人民教师,要有为人师者的尊严!”
  敖沐阳眨眨眼,画风转变有点快。
  更快的在后面,鹿执紫随即笑了起来,道:“开个玩笑而已,他这打折不怀好意,前面他帮咱们找了位置又帮咱们点菜,老话说得好,再一再二不再三,他再三的献殷勤,恐怕不仅仅是为了赚我的钱。”
  敖沐阳看出来了,鹿执紫不是个矫情的姑娘,于是他也开起了玩笑,道:“肯定啊,他想赚你这个人。”
  鹿执紫点头:“就打个折就想赚我这么个媳妇?他想的倒是美呢。”
  敖沐阳道:“可是,刚才他帮咱们优先排桌、优先点菜,也是为了赚你这个人呀,你接受了他的好意呀。”
  鹿执紫一本正经的说道:“别乱说哦,人家是为了赚我的钱,我是老顾客,给老顾客优先排桌、优先点菜不算过分吧?”
  敖沐阳大笑:“好,怎么说都是你有理。”
  鹿执紫点点头道:“你入门了,同学,不要和女人讲道理,记住鹿老师的教诲,来,准备开吃!”
  青年老板显然是se情中人,亲自盯着他们这一桌,优先将一盘清蒸石斑鱼送了上来。
  这条鱼不小,得有二十多公分,它的体侧有一些暗色横纹,色彩艳丽,胸鳍鳍条宽大,鱼头很大、鱼身呈桔红色,尤如身披晚霞,卖相漂亮。
  看到这盘鱼,敖沐阳下意识的摇了摇头。
  见此老板问道:“先生,您有什么问题吗?”
  敖沐阳笑道:“没有问题,第一次看到这种石斑鱼,觉得它有点古怪。”
  老板轻咳一声道:“哦,这正常,小姐、先生,听口音你们不是红洋人吧?你们对野生石斑鱼有什么了解吗?需不需要我为你们讲解一下?”
  敖沐阳在京都打工五六年,口音变化很大,鹿执紫则是吴侬软语,一听就是南方水乡的姑娘。
  青年老板的表现让两人招架不住了,敖沐阳第一次碰到这样做餐饮业的,他以前在五星级酒店工作过,连五星级酒店的老板都不会去招惹客户。
  鹿执紫露出一个灿烂的笑容,道:“谢谢你,我想不必了,我们只是想吃个鸡蛋,不需要知道鸡蛋是怎么诞生的。”
  老板一愣:“啊?你们还要吃鸡蛋吗?”
  敖沐阳苦笑道:“就是个比喻,她打个比方而已。那个老板,让我们安静的吃个饭行吗?”
  老板明白自己在美女面前丢脸了,顿时有些不悦,但敖沐阳的要求很合理,他只能怏怏不乐的离开。
  见此,敖沐阳松了口气道:“你以后还是不要胡乱卖萌,何乐而不为?还感觉乐吗?”
  鹿执紫无奈道:“其实我第一次这么做,之前我的闺蜜带我玩的时候这么做过,她怎么卖萌就没有麻烦?”
  “可能她没有你这么美。”
  鹿执紫顿时笑了起来:“哟,小嘴挺甜,喏,赏你一块鱼腹肉,这个可棒了。”
  敖沐阳吃了一口,鹿执紫期盼的问道:“怎么样?”
  他勉强的点点头道:“嗯,很好。”
  鹿执紫很会察言观色,立马道:“你别敷衍我,不好吃吗?这石斑鱼明明很棒呀。”
  美女当前,敖某人明显有点膨胀了。
  敖沐阳说道:“允许我卖弄一下吗?”
  鹿执紫配合的做了个请的姿势,道:“好的,接下来有请这位选手开始才艺表演。”
  敖沐阳笑了笑道:“这不是石斑鱼,这叫石头鲈,学名褐菖鲉,红洋人喜欢叫它虎头鱼。”
  一听这话,鹿执紫有点生气了,道:“这不是骗人吗?”
  敖沐阳解释道:“怎么说呢,也不算骗人,算是打了个擦边球吧,虎头鱼含脂肪少,味道美没有小刺,营养丰富,所以也被叫做‘假石斑鱼’。”
  鹿执紫丧气道:“好吧,还好它是野生的,味道确实不错。”
  敖沐阳叹了口气,道:“不好意思,你要失望了,这鱼是养殖的。”
  鹿执紫如遭雷击:“什么?怎么可能?”
  敖沐阳道:“你看,这鱼的花纹是不是很模糊?这就是养殖的虎头鱼,野生虎头鱼的花纹清晰自然,颜色很鲜艳。”
  “还有,细看的话,野生虎头鱼在水中的时候,皮肤上会有一些寄生的海草和藤壶……”
  鹿执紫说道:“这些东西被厨师收拾掉了吧?总不能带上餐桌吧?”
  敖沐阳笑着点头,道:“对,可厨师能摘掉寄生物,却无法抹除寄生物导致皮肤破损后形成的瘢痕,而且这种情况下鱼的皮肤很粗糙,可是你看这鱼,怎么样?”
  鹿执紫气道:“竟然比我的还光滑?它是天天用大宝吗?”
  敖沐阳笑的更愉快了,这姑娘有点意思。
  鹿执紫气质温婉,但不是忍气吞声的人,她打了个响指要质疑老板,敖沐阳拦住了她,摇头道:“鹿老师,没必要。”
  “什么意思?”
  敖沐阳有点不好意思了,低声道:“其实刚才我说那些有炫耀的意思,这饭店选择养殖虎头鱼来做菜是正常的。”
  他接着说道:“虎头鱼和其他鱼类不一样,它是养殖的比野生的更好吃,因为野生的这种鱼肉味带腥气,一般人不喜欢这样的味道。”
  “另外,野生虎头鱼的肉质虽然弹性更足可是却有些粗糙,养殖的虎头鱼腥味更淡、鱼肉更细,大家更喜欢。”
  对于饭店的猫腻,他是一清二楚。


第33章 争口气
  青年老板这一番抢白,可把敖沐阳激怒了。
  本来他没想在这里生事,而且作为渔民的孩子他知道,虎头鱼和其他鱼类不一样,它是养殖的比野生的更好吃,老板卖养殖的虎头鱼没什么可指责的。
  野生的虎头鱼肉味带腥气,一般人不喜欢这样的味道,另外野生虎头鱼的肉质虽然弹性更足可是却有些粗糙,养殖的虎头鱼腥味更淡、鱼肉更细。
  但老板不但不认错还摆出一副自己是受害人的架势,那敖沐阳就不客气了。
  他冷笑道:“乱换概念!你拿假石斑鱼按照真石斑鱼来卖还卖出骄傲来了?好,那你菜单上写的是野生石斑鱼吧?这鱼是野生的?!”
  老板傲然道:“它就是野生的,哪里不是野生的?”
  不用敖沐阳开口,鹿执紫将他先前的话给搬了出来。
  听着她的话,青年老板一愣:“行家啊,你们是本地人?”
  敖沐阳冷冷的说道:“石斑鱼又不是什么稀罕物,更不是红洋独有的特产,不是本地人就看不出它们不是野生鱼了?”
  面对鹿执紫,青年老板还能克制脾气,但换成敖沐阳了,他的小脾气就爆炸了:“你看出个屁?你看错了!我这鱼就是野生的,绝对是在海里长大的,我敢发誓,而且也敢接受工商局的调查!”
  看到他底气十足、信誓旦旦的样子,鹿执紫有些拿捏不定了:“真是海里野生的?”
  青年老板得意的点头,敖沐阳冷笑道:“哈哈,海里长大是肯定,但野生?在你家渔网隔离的渔场里也叫野生?吃饲料喝鱼药也叫野生?”
  他的话让青年老板恼羞成怒:“海里长大的鱼就属于野生鱼,就跟假石斑鱼这名字一样,我们这边都这么定义野生鱼。你想要纯野生鱼?就这虎头鱼?我告诉你,全红洋你碰不上一条!”
  敖沐阳笑道:“什么纯野生鱼?野生鱼就是野生鱼,养殖鱼就是养殖鱼,你这就是养殖鱼!”
  青年老板道:“行,你爱怎么说怎么说,但我这鱼已经算是野生状态了,你想吃纯粹野外长大的鱼?哈,那真是做梦!”
  他的嚣张态度让敖沐阳很是生气,他从没见过这样蛮横的饭馆老板,更没见过这样跟顾客作对的服务业从业者。
  饭馆里的食客都看到了他们的争吵,但没人跟敖沐阳一起来维权,反而给老板帮腔:
  “小伙子你们外地人吧?虎头鱼现在都是养殖的,在海里用大渔场养殖的就算是野生鱼了。”
  “这饭馆的鱼做的很讲究了,味道好、价格也公道,人家这是老店,这还信不过?”
  “快别吵了,小孙也是,脾气怎么这么爆呢?老孙头都把他给惯坏了!”
  听着这些人的话敖沐阳明白了,这店里的主要都是回头客、老客人,知道关于这道菜的猫腻,而且默认这是合理合规的。
  但也正如这些人所说,顾客们的好脾气和无底线把青年老板给惯坏了,他甚至不怕跟客人吵架,不怕因此砸了门头。
  不过他们的争吵还是引来了很多关注,后厨门打开,一个五六十岁的胖男人走出来说道:“这是吵什么?出什么事了?”
  青年老板道:“没事,爸,就是有人在这里挑刺儿!”
  鹿执紫道:“恶人先告状啊,我们挑刺?你们用虎头鱼冒充石斑鱼、用养殖鱼冒充野生鱼,这怨我们挑刺?”
  青年老板对着美女没脾气,笑道:“我不是说你,我说的是你身边这小子。美女我跟你说,一切都是误会,这种鱼真没有纯野生的了!”
  敖沐阳不忍了,他一拍桌子道:“没有纯野生的了?很好,我现在就去海里给你捞一条上来看看,你信不信?”
  青年老板大笑:“沃日,你真有意思,不知天高地厚啊。”
  其他食客也看起热闹,有人说道:“去哪里捞?这虎头鱼现在还能捞上来?”
  虎头鱼不是什么很珍贵的鱼种,但近些年确实很少见了,因为它们属于暖温性底层鱼类,就是说,它们喜欢栖息在温暖的海底。
  什么样的地方有温暖的海底?肯定是海岸边了,只有浅水区的海底因为阳光照射才会温暖起来。
  可是,红洋周边的浅水区近些年被污染的厉害,加上滥捕滥捞,导致这地方的鱼大多灭绝。
  敖沐阳第一眼看到这虎头鱼的时候就知道它是养殖的,这种鱼最大能长到三十厘米左右,但是野生鱼长得慢,罕见十五厘米以上,这鱼价格不高又有二十厘米长,肯定是养殖鱼。
  野生虎头鱼少,却不至于一条没有,他这几天在海里碰到过,只是觉得个头小,加
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