按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
这对渔场的珊瑚虫形成了巨大威胁，要保护珊瑚礁，必须在发现海星的第一时间将之除掉。
可俗话说只有千日做贼哪有千日防贼？敖沐阳没法天天待在珊瑚区，其他人也不能老是潜水，即使黑龙都不行，所以他要对付随时可能出现的海星，必须得有个高手来坐镇。
第697章 提鲜汁
还好，敖沐阳手下将才辈出，他选了电鳗来做珊瑚区城管。
他回家又回来，将电鳗放在了珊瑚区。
电鳗平时生活在个养殖池里，虽然够它活动，可毕竟空间有限制，让它不够自由。
如今来到海里，就一句话可以形容它的心情：天高任鸟飞，海深凭鱼钻！广阔天地，大有可为！
敖沐阳花费时间教导它认识海星并攻击海星，这个倒是不难，海星的样子比较别致，电鳗的智商虽然比不上老虎和海豚，可终究被金滴改造过，也也不是很蠢。
教导了两个多小时，电鳗就知道了寻找海星并电击海星。
光做到这点用不了这么久，敖沐阳拿着海星给它看过几次又让它去进行电击之后，它就知道这是对手了。
但海星趴在珊瑚上，在电击海星的时候，电鳗还得尽量保护珊瑚虫，毕竟珊瑚虫活性很差，他很担心电鳗一记泰瑟枪打出去，珊瑚虫全部被电死。
耗费心血将电鳗训练成珊瑚城管，敖沐阳这才松了口气。
留下黑龙，他返程回到家里。
家里晒着一堆海星，这些海星可是吃他精心培养的珊瑚虫长大，他不能随便处理，这也是好东西。
鹿执紫回家，看着他用鱼线绑着海星挂在门口晾晒，就纳闷的问道：“哟，这是什么？海星风铃吗？”
敖沐阳用手拨拉了两下笑道：“不是，这是好吃的。”
听见吃这个字，将军元首们眼珠子立马绿了。
其实敖沐阳之所以把海星挂起来处理，就是为了防备元首，海星的腥味很重，元首闻见后一直在喵喵叫。
鹿执紫回来后，元首又来劲了，围着鹿执紫转来转去，仰着头盯着一串串海星一个劲的‘喵喵喵’。
见此鹿执紫笑了，蹲下用手指调侃它：“这是干嘛？我们一起学猫叫，一起喵喵喵喵喵，在你面前撒个娇，哎呦喵喵喵喵喵？”
元首的大胖脸很懵逼：“喵喵！喵呜喵呜！”
海星在渔家是一道菜，最简单就是清蒸海星，掰开足部之后吃里面的肉，味道很鲜，但也很腥。
鹿执紫这样吃过，她受不了那腥味，所以这次就说道：“你要是清蒸海星，还不如给元首让它去撕吧着吃，还能消耗它点力气。”
敖沐阳道：“我不清蒸海星，我也不是拿它当菜，我准备提炼提鲜汁。”
以往鹿执紫看到敖沐阳带回来的海鲜，都是当菜直接做着吃，这次听说要做配料，笑道：“挺罕见呀，你手艺活可以。”
敖沐阳伸出一只手道：“过去二十几年，我全靠它来吃饭。”
中国吃海星的不多，海星利用率比较低，因为国人受不了这股腥气，在东瀛不一样，东瀛人对腥味有种别样的偏好。
拿海星来说，国内顶多清蒸一下或者配合瘦肉海带之类的做个汤，可是在东瀛吃法就多了，甚至有一种便当就叫海星便当。
敖沐阳将海星做提鲜汁，就是从东瀛料理中学到的。
东瀛有专业的生产线来以海星提汁，这就比较复杂了，敖沐阳用的是简单法子。
他先把海星用大火蒸熟，高温之下，锅子里蒸汽很足，海星可以吸收蒸汽，这样时间长了肉会变老，但没关系，反正他又不打算吃肉。
拿出来蒸熟的海星，他用锋利的小斧子剁的粉碎，然后拿去村口的磨盘混合着清水磨了起来。
看到他磨海星，提了一些豆子过来的张楠就纳闷了，她看了一会问道：“村长，你这是在磨什么呀？黏糊糊的看起来怪恶心。”
敖沐阳道：“恶心什么，海星而已。”
张楠脸色顿时绿了：“你拿磨盘磨海星？这是打算不让村里人在这里磨粮食啦？”
海星的腥味众所周知。
敖沐阳拍拍磨盘道：“这你放心，我准备了去味剂，给你们刷的干干净净。”
张楠笑道：“那倒不用，我就是说说，这东西晾一天就走味了。”
一边磨海星，他一边加水，磨盘由将军拖动，将军又戴上了它的狗鞍子，它一蹦一跳拉的磨盘吱嘎吱嘎的转。
张楠没事干，就蹲下逗将军，拿着豆子给它吃。
将军看也不看，继续一蹦一跳。
张楠道：“村长，你家将军劲头可够大呀。”
石磨很重，以前是做豆腐所用，正所谓旧社会有三苦，撑船磨铁做豆腐，一般女性推不大动这玩意儿。
其实将军也没法连续拉动磨盘，所以它往前蹦跶，四条腿肌肉绷紧，跟弹簧似的，爆发力无穷。
张楠见将军不吃豆子，就拿起来自己吃，道：“村长，你说你这样让游客看见了，那些狗粉会不会说你是在虐狗？”
敖沐阳道：“我就是最大的狗粉，他们能干的过我？哎，嫂子，你这豆子是炒熟了的？来，给我抓一把吃。”
将军在那里辛辛苦苦的蹦跶着干活，回过头来一看，老敖那里嘎吱嘎吱嚼着豆子吃的嗨皮，把它气的只想撒尿。
见到这招老敖就没辙了，将军把腿往磨盘上一翘，老敖赶紧给它摁回去：“不能在这里撒尿，你在这里撒尿，你爹我就是村长也保不住你。”
将所有海星磨碎后，渣滓扔掉，汁水收走，这还没完，回去后得把汁水静置一段时间，现在海星汁里还有杂质呢。
东瀛做海星提鲜汁工艺复杂，它们是高压压榨获取汁液，然后用离心机和过滤装置进行除杂质，在进行烘干，最后得到粉末，再搭配酱油进行调和。
敖沐阳省去了烘干的步骤，他直接往里加入了一点姜水、一点蒜汁和一些生抽，这样出来的提鲜汁富含甘氨酸，又没多少腥味，甚至可以直接拌饭吃。
他给鹿执紫这么说，鹿执紫吃过海星的苦头不敢吃，于是他只好用来拌黄瓜。
江草齐跑来混饭，敖沐阳给他一碗热米饭往上撒了一层海星汁，他是吃的津津有味：“嗯嗯，好鲜的味道，这是什么酱？”
“我们家祖传的秘制提鲜汁，怎么样？”敖沐阳吃了一块黄瓜，脆生生、鲜嗞嗞，味道独特。
江草齐竖大拇指：“难怪老杜那货一定要跟你合作搞度假村，有你这手艺，大赚啊！”
第698章 上吐下泻
江草齐的话，让敖沐阳一时之间有些若有所思。
其实这种提鲜汁真的可以扩大规模来做，同样作为渔家的特色配料来推给游客，并不往外卖，而是用来给渔家乐做菜，成为一个噱头。
海星汁的作用类似鸡精和味精，可现在人们注重养生，认为这些跟工业生产挂钩的甘氨酸调味剂不健康，很多家庭受一些公众号软文的影响，甚至不用鸡精和味精了。
这根本没必要，鸡精和味精本质上靠甘氨酸等氨基酸来调味，其中甘氨酸以甘氨酸钠的成分存在，真正有问题是其中的钠元素，如果钠元素在人体内超标会造成很多问题，可食盐里含有的钠元素更多！
说这些就扯远了，总之，海星汁属于纯天然调味剂，更能得到游客的接受和认可，用它来做菜味道也好，说起来也健康，纯绿色食品嘛。
红洋并不罕见海星，所以他的想法是可行的。
江草齐将一碗饭吃的干干净净，对海星汁的鲜美滋味赞不绝口。
敖沐阳也觉得这海星汁格外鲜美，但又不同于鸡精、味精用多了后会让人有麻舌头的感觉。
他做海星汁的时候就闻到过这股鲜味了，他觉得应该和这批海星的来源有关，它们吃的可是金滴养大的珊瑚虫！
吃过午饭，他准备琢磨这件事。
就在这时候村里有人风风火火闯进来：“龙头，你快去看看，出大事了，有游客中毒了！”
一听这话，敖沐阳陡然站起：“什么？游客中毒？人怎么样？”
“上吐下泻，说是恶心的不行。”那人说道。
敖沐阳一边穿外套一边问道：“什么时候的事？以后这样的急事别上门找我，直接打电话啊？贝尔发明电话不是让你们玩游戏的，要多用它的通信功能！”
可能是习惯问题，村里人有什么事喜欢跑上门去说，不太使用电话。
平时这点倒好，可以活跃乡情，当面说事也好沟通，但到了关键问题要争分夺秒，还是电话方便。
出事的渔家乐恰好是敖沐风的店，他的渔家乐叫渔家味道，从父母手里接过来的，在村里干的时间最久，规模也最大，游客最多。
敖沐阳去的时候，游客们正在议论纷纷，所有人都放下筷子不吃了，渔家乐里乱了套，因为不止一个人在上吐下泻！
呕吐症状不是出现在一个人身上，而是群发性的，这很容易就让人想到食物中毒的问题。
这时候快过了中午饭点，大多数人已经吃的差不多了，所以游客们一个个担惊受怕，生怕自己也来个食物中毒。
他还没到门口，听到敖沐风在嚷嚷：“这不可能，我家东西没问题，真的，你们去后厨看，别冤枉人啊，我家油全是花生油哩……”
一听这话，敖沐阳暗暗叫糟，他在酒店干过，熟悉酒店的危机公关程序，敖沐风现在急于撇清自己，恰恰是最次的选择。
果然，他的话还没有说完，有人就喊叫：“你家东西没问题？我儿子在你家吃出问题来了，那是怎么回事？那是怎么回事啊？”
“就是嘛，什么意思呢，我们冤枉你啦？”
“我妈一向肠胃很好，她现在这是怎么回事？啊？你还好意思说你家的东西没问题……”
敖沐阳进门，迅速从看热闹的人群里穿过去，他大声道：“我是龙头村村长，今天这里所有桌次都免单，大家别急，医生就在过来的路上，我先看看怎么回事！”
看到他出现，敖沐风一家跟看到主心骨似的顿时松了口气，然后纷纷围了上来：“村长，菜和料都没问题啊。”“小阳你来了，你说这可咋办，这是怎么回事呀？”
敖沐阳道：“你们先别说了，我看看怎么回事。”
渔家味道的饭桌多摆放在院子里，因为天冷，敖沐风将整个院子用玻璃封了起来，整个院子跟温室似的，所以即使是冬季在院子里吃饭也不冷。
二十来张大小不一的长桌、圆桌有序摆放，现在有一半桌子都是满员的，游客们聚集在院子里吵吵闹闹，非常凌乱。
院子地上也很乱，一摊一摊都是有人呕吐的东西，还有人待在厕所里叫唤：“妈，我肚子好疼，呜呜，我会不会死呀？”
有游客担忧的说道：“我们赶紧去医院吧，老天爷，我也吃了不少东西，玛德要是也食物中毒了怎么办？”
敖沐阳安抚人心，道：“大家别担心，市立医院在我们村有支援的分院，我们村也有快艇，送去县里、市里的大医院也很快，没事，肯定没事，大家放心！”
龙头村自从开展旅游业，一直顺风顺水没出什么问题。
特别是敖沐阳自己是做服务起家的，很重视服务态度，他三番两次的给村里人开会强调顾客就是上帝的服务原则，所以村民和游客一向相处愉快。
这点此时帮助了他，多数游客没有出现食物中毒的情况，他们只是担心，并没有立马找事。
有几家游客跟敖沐风一家相处的不错，这会还帮忙说了几句话，说是不是有什么误会。
敖沐风的父亲敖千当说道：“小阳，你说会不会有人下毒？会不会有别的村看咱们村这个渔家乐生意红火，特意下毒对付咱们？”
敖沐阳道：“我会查的，这个事后面再说。”
村里老中医敖志盛被紧急叫了过来，他给出现症状的人把脉、看舌象，然后对敖沐阳点头道：“确实是食物中毒。”
敖沐阳一直在观察中毒者的情况，他沉吟道：“嗯，你们发现没有，中毒的都是孩子和老人？”
敖志盛点头道：“对，我觉得不是中毒的都是孩子和老人，而是因为孩子和老人的抵抗力最差，所以最早出现了症状，成年人可能也会有症状，只是还没有表现出来。”
为了避免引起纷乱，他是低声说的这一席话。
敖沐风听到了，一下子着急了：“这不能啊？我家东西我亲自把关，鱼虾蟹、蔬菜和肉，绝对新鲜！真的，村长，你知道我家一直干渔家乐，这生意是我家命根子，我不敢胡来啊！”
第699章 鱼籽不那么好吃
敖沐阳知道敖沐风没有胡来，如果说村里谁搞渔家乐最上心，那肯定就是敖沐风一家了。
他沉吟一声道：“食物中毒未必就是因为你用的食材不新鲜，也有可能是一些食材本身就有毒素，