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三灯卖的这黄酒很地道,他应该往里放了冰糖,除了略为酸涩的酒味还有淡淡的甜味,入喉生甘。
黄酒是传统酒类里面比较有保健意义的酒水,但因为味道和饮用方法,它一直很难推广开来,今天在湖上喝了两口,敖沐阳就琢磨吃年夜饭的时候他自己也煮点黄酒。
一壶黄酒他自己喝了大半,这酒热乎乎的,喝下去后酒劲不大不怎么上头,只会让身子热乎乎,难怪三灯的生意不错,这东西确实适合冬季喝,特别是在湖上喝。
喝着热酒,敖沐阳就觉得湖上游客捕鱼的样子有意思一些了。
敖沐风带人在水里下鱼篓,他带了家里的两条金短毛,让金短毛叼着鱼篓下去布置。
有游客看不下去,说道:“这么冷的天你让狗下水?这太不人道了,狗狗感冒怎么办?它们那么信赖你,你怎么能这样伤害它们?”
敖沐风惊呆了,说道:“卧槽,你跟我开玩笑吗?我们渔家的狗都是干这活的,冬天下水怎么了?”
“怎么了?会感冒的呀,冬天的水多冷!”那游客继续说道。
颜青城淡淡的说道:“跟他说一声别争辩了,让狗快点放好鱼篓上船,那人恐怕是爱狗人士,还是个田园爱狗人士,这种人跟田园女权斗士一样,非常不好惹。”
敖沐阳道:“没事,我有办法。”
他对将军点点头,将军同样跳入了湖里。
狼二也跳入了湖里,随即它又爬了上来使劲甩毛,一脸懵逼:好冷啊。
它这么一搞,就轮到船上三个懵逼了,他们顿时一身水。
敖沐阳现在有点赞同那爱狗人士的话了,冬天这水温太低了。
鱼篓捕鱼可不是简单事,冬季尤其难,因为现在水温低,鱼的活性差,即使鱼篓里有饵料,也很难吸引它们钻进去捕食。
所以,要想用鱼篓捕到鱼,那得找鱼群的位置,把鱼篓慢慢放下去,请君入瓮。
敖沐阳一看身上湿了,便叹了口气脱掉衣服换上水靠,道:“疯子你让狗上来吧,现在这时节靠狗不大行,我下去潜水给你布置鱼篓。”
一听这话,敖沐风顿时精神一振。
敖沐阳正等着他来道谢,结果这小子没这么干,而是对那爱狗人士说道:“瞧见没?冬天怎么了?我们渔家汉子能吃苦,能受冻,现在要下水的是我们村长,我们村的土皇帝!”
“皇帝有令,你跟我一起下水。”敖沐阳没好气的说道。
敖沐风顿时吓得瑟瑟发抖,噤若寒鹧鸪。
他潜入湖中后就迅速发现了一个鲫鱼群,鱼群待在湖底的水草丛中,游动速度很是缓慢。
这样发现鱼群后,他便操纵鱼篓前后两根鱼线,把它慢慢沉了下去,等到落入水中位置合适了,他浮出水面将鱼线固定在漂子上,如此一来,鱼篓便差不多稳定住了。
依次布置好两个鱼篓,他回船披上棉衣问道:“还有没有黄酒了?”
鹿执紫说道:“刚才还剩下两口,我喂给将军了。”
敖沐阳问三灯:“三灯叔,还有没有老酒了,再给我来一壶啊。”
三灯呵呵笑道:“有啊,不过这一壶收费了,一杯五块,一壶二十,加五块钱我给你一碟吐铁再给你一包五香花生米,我媳妇自己腌了后炒的,可好吃了。”
“给你四十,只要酒。”敖沐阳在水里不觉得冷,出水之后寒风一吹,冻得他直打哆嗦。
反而将军表现如常,狗的皮肤上汗腺不发达,夏天散热能力差,冬季保温能力好。
敖沐阳帮助敖沐风部署了两个鱼篓,另外几户人家教导游客在水里布置迷魂阵,这要用到好几个网,布置起来是有讲究的,并不是那么容易。
喝着热酒,敖沐阳看了一会后发现自己之前白白担心了,就是村里渔民要布置渔网陷阱法密封阵都得费好大的劲,何况这些头一次撒网的游客?
第1160章 发放奖励
吆吆喝喝的,一张张渔网总算撒下去了。
敖沐阳划船过去看了看,不忍卒睹:
游客们撒渔网的时候根本不看位置,大拉网皱皱巴巴,大张网缩在一起,一张应该起到拦截作用的立网歪歪斜斜漂在那里,让他一阵纳闷,这是立网?这是葛优网吧?这葛优躺的姿势一般人都摆不出来……
一个渔家汉子也发现了问题,他挨个指点,有的游客愿意学习,会帮忙去把渔网归拢一下,有的举着相机很明确的说道:“老板,别着急嘛,咱们就是来找乐子的,来寻找生活中的乐趣,你急眼干啥?”
汉子叹道:“得,那你们乐吧,我本想弄点鱼分给你们,今晚天冷,喝个热乎乎的炖鱼汤多好?”
又有游客说道:“没事,这么多渔网撒下去,肯定有鱼可以收获。”
另一个渔家乐老板苦笑道:“撒下去的渔网是多,可是有用吗?这些网子之间全是漏洞,根本不行,你们不能这样撒网,我给你们说说……”
“哎呀老板不用说了,撒网嘛,随心所欲,这个要跟着心情来。”
这话把渔家乐的老板们堵了个够呛,大家伙摆摆手,你们还是拍照吧。
设下迷魂阵后,还得驱赶鱼群,这个有工具可用,渔家乐的老板们各自乘着小船在周围游弋,船下拖着沾有石头树汁的破渔网,随着渔网在水下摆动,水中的鱼就被吓得乱游起来。
时不时有草鱼、鲫鱼慌乱的跳出水面,惹得游客欢呼连连。
湖里的鱼没被大规模捕捞过,有海鱼可吃,村里人不太吃湖鱼,也就是现在游客多了,他们会捕捞湖鱼做糖醋鱼、熏鱼或者炖鱼汤给游客。
多年下来,龙涎湖里淡水鱼资源积攒的很是丰沛,随着敖沐阳往里面栽种水草,完善了生态环境,所以鱼也长得很是肥硕。
将军看到有鱼跳出来,它就跳入水里转了一圈,最后回来的时候嘴里竟然叼着一条金灿灿的鲤鱼。
敖沐阳拍拍它的脑袋夸赞道:“好孩子,真棒。”
将军确实懂事,它没有爬上船来,而是继续游在水里,就是把脑袋搭在低矮的船舷位置,愉快的在水里摇摆尾巴。
只见它那条粗短的尾巴左右晃动,跟螺旋桨似的把湖水拍打的哗哗响。
将军一边摇尾巴一边欢快的看着他,跟他对视两眼就又去看看装着黄酒的小壶,看起来对黄酒兴趣很大。
敖沐阳倒在手里给它喝,它用前爪扒拉着船舷一使劲便把半个身子蹭上了渔船,这样它下半身还是泡在水里,尾巴摇摆,继续拍打起阵阵水花。
过了一段时间,渔家汉子们开始收起渔网,游客们很兴高采烈的来帮忙,湖上部下的迷魂阵有好几个,这样所有船围了上去,显得倒也是一派热烈。
兴奋的喊叫声断断续续响起,敖沐阳跟着凑热闹去看了看,看到游客们高兴的表情跟渔家乐老板们的苦瓜脸形成了鲜明对比。
“窑子高兴点啊,你这什么表情?”敖沐阳便笑着喊道。
游客跟着劝说:“对啊,老板,你板着脸干嘛?高兴点,看,好大一条鲤鱼啊!”“快看快看,好多鲫鱼,我们是搞定了一个鲫鱼窝吗?”
渔家乐老板无奈道:“一共五条鲫鱼,你们怎么喊的好像是捞上来五百斤一样?”
游客们乐在其中,起码他们晚饭是有了,之前老板们已经许诺,捞上来的鱼大家平分,然后回渔家乐后免费给他们加工。
敖沐阳拎着一条鲤鱼和一条鲫鱼回家,这都是将军的收获,其中鲫鱼是将军帮敖沐风叼上鱼篓的时候获得的奖励。
回家之后,他把两条鱼迅速做了处理,一条糖醋一条炖汤。
颜青城笑道:“这村里的生活就是轻松,没什么事干,一个白天就这么过去了。晚上吃个饭、聊会天,逗逗宠物去睡觉,一个晚上又这么过去了。”
敖沐阳一边收拾饭菜一边说道:“是啊,这就是老百姓的生活嘛,不出海的时候,村里一般没什么事。你是工作太累,觉得这样生活很悠然,但对村里人来说,他们就觉得这生活很无聊,平淡的跟白水一样,哪比得上城里那种丰富多彩的生活?”
颜青城接过一碗鱼塘喝了一口,说道:“所以,城市和乡村之间有个围城,仅就生活环境和生活方式而言,城里人想去乡下,村里人想去城里买房子。”
朱朱和六妹没有回来,敖沐阳打了个电话,宋秋敏说她们留在她那边吃晚饭了,同时朱朱要指点敖小牛的功课。
颜青城说得对,他们吃过晚饭后就是逗宠物。
现在电视节目没什么吸引力,反而不如逗几个小毛孩子有意思。
一夜消逝,距离过年就更近了。
相比过年,现在村里人却是更期盼腊月二十九,因为这一天村委要发年货。
前两天祭祖之后,敖沐东、敖文昌、敖大国一行就没留在村里了,他们那是去市里大肆采买年货。
跟去年一样,村里设立了各种奖项,什么最佳婆婆奖、最美媳妇奖、五星服务奖等等,每个奖项都有丰厚礼品。
尽管修缮扩建码头花了好些钱,但敖沐阳还是决定大发年货,这是增强村里凝聚力的一种方式。
上午,采购车回来,两辆卡车送来大量的油盐酱醋茶、糖果米面和水果,这些东西堆积如山,然后小山很快又被消弭,敖沐阳主持着把年货给发了下去。
留在村里过年的李继教授和梁福生爷孙俩等人也有年货,主要是米面粮油和水果,两位教授有钱,不缺这些东西,都给了梁福生爷孙,可把老头子给高兴坏了。
分发年货带来的热烈氛围一直持续到下午,下午村里开始准备年夜饭需要的原材料了,敖沐阳找人把村后晒场给围了起来,很多蔬菜酒肉都是在这里统一处理,然后分发到渔家乐去,这是为了更好的控制卫生。
进出的人都戴着口罩和头套,身上穿着白色厨衣、手上戴着橡胶手套,无一例外,让游客绝对挑不出一点卫生问题。
第1161章 又是一年
一口大铁锅前,鹿无遗慨叹:“姐夫,你真是中华好村长,为了村子的发展,你可真是够玩命啊。”
敖沐阳瞥了他一眼道:“哪里玩命了?我不就领着做几道菜吗?去,帮我泡发干竹笋,明天要用得上。”
“泡、发、干竹笋?”鹿无遗作满头雾水样,“两个问题,第一竹笋是谁?第二泡和干我都懂啊,可发是怎么个意思?”
敖沐阳道:“你是不是一天不耍流氓就心里难受?关键是你对我耍流氓有什么用?”
鹿无遗嬉皮笑脸的说道:“我对别人耍流氓,容易报警被抓。”
“可我是个男人啊。”
“我对别的男人耍流氓,要是他们当真了怎么办?”
“滚!”
一个箱子里放着这两天刚刚采下来的鲜笋,还有一些干笋,鲜笋是冬笋,干笋是春笋,泡发到位的春笋干做的菜,那比鲜冬笋还要美味。
鹿无遗根本不懂怎么泡发干笋,敖沐阳就是让他去洗一洗罢了。
春天那会村里好些人家采集竹笋,除了鲜吃之外,剩下的就切开做了笋干。
老敖估计明年村里就不会有剩余的春笋了,他得联系南方一些盛产竹笋的村落,从那边直接购进竹笋晒干做笋干,山上的笋子还是保留着点吧。
一边思索着,他一边把洗干净的笋干放进铁锅里煮了起来:“看好时间,现在是两点钟,煮半个小时再焖一会,然后把老根切除,再清洗几遍。”
他对鹿无遗吩咐好之后,又对旁边淘米的两个妇女说道:“幺婶、年婶子,淘米水别倒掉,留给我小舅子。”
一个脸胖身子胖的妇女好奇问道:“村长,留着淘米水干嘛?浇花吗?”
鹿无遗无精打采的说道:“不是,淘完米的水别扔掉,留着裹上鸡蛋液、洒上面包糠,用花生油炸到金黄,全家人都爱吃……”
两个妇女满脸茫然,敖沐阳解释道:“别理他,疯了。”
有些竹笋干好处理,这是一些渔家乐自己送过来的,提前用温水浸过一两天,这样的用旺火煮一会就行。
旁边有锅子里在炖着猪头肉和牛肉,大铁锅在平地上撑起来,下面塞满了干木柴,火苗呼呼的舔着锅底,不多会就有酱料的香味传出来。
他嗅了嗅鼻子道:“涂大厨,这味道可以啊。”
被派来控场的涂一勺拿手在围裙上抹了一把笑道:“那肯定了,村长,我跟你说,咱这厨艺不是吹的,满红洋你找不出第二个来。所以,能不能给涨一下工资啊?”
敖沐阳道:“你一个人要那么多工资干嘛?是不是又去赌了?”
涂一勺连连摆手:“可不敢再去赌场折腾,我顶多在村里赌个珍珠,主要是以前欠了老弟兄们一屁股债,现在还没有还清呢。”
鹿无遗插嘴道:“叔,这样的债务不能随便欠,一旦弄不好会成肛瘘的。”
村里的狗围在