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因为龙头号的目标就是捕捞蓝鳍金枪鱼,这是目标明确,没有必要浪费时间,他们直奔预定公海而去。
敖文昌把关于金枪鱼的资料都拷贝在了电脑里,打印机一开动,一人一本金枪鱼手册,他组织了学习活动,让渔汉们了解了这种鱼。
红洋周边的海域也有金枪鱼,但是太少,普通渔民几年碰不上一次,即使碰到了那也是纯靠运气,所以对金枪鱼了解不多。
捕捞金枪鱼比捕捞秋刀鱼更难,金枪鱼的游泳能力极强,洄游路线极为复杂,扶桑人花费了几十年大概摸清了几条路线,有实力雄厚的渔业公司买断了这些航线,并进行保密。
敖文昌没有搞清蓝鳍金枪鱼的洄游路线,但他找到了一处位于公海的金枪鱼产卵海域,那边常年有扶桑渔船占地为王,他们这次就要去闯一闯。
第1176章 童子鱼,好运气
龙头号的航速快,最是适合广袤的远海。
敖沐阳站在船头,猎猎海风迎面而来,按理说今天海风不太大,可他依然觉得脸疼,由此可见渔船的航速之快。
抚摸着船头的护栏,一股冰凉的感觉顺着他的手心直入他的内心深处,感受着龙头号极快的船速,他的心里慢慢就升腾起一股豪气。
难怪有人喜欢飙车,这速度的感觉太棒了,老敖在心底默默的想道。
就在一片浪花中,船头侧前方的海面上升起一条粗大镰刀状的鱼鳍,这是老虎冒出了海面。
鱼鳍伸出后,老虎在海面上快速的走s型,走出大约四五百米后它猛的潜入水下,过一会它再度出现在海面上,再度走s型并潜水。
见此敖沐阳就明白它的意思了,虎鲸智商高,老虎智商尤其高,金滴进化了它的大脑,在某些方面,它的智商可能有十来岁孩子的水平,在水里能当一个人用。
老虎现在是在向他传达信号,这姿势表达的是它发现了目标鱼群。
明白它的意思后,敖沐阳眼睛顿时眯了起来:不是吧,他们运气这么好?
因为此行目标明确,所以他就把昨天捕捞到的那两条黄鳍金枪鱼展示给老虎看了,还给它吃了一条,告诉它这是目标。
以老虎的智商,肯定明白他的意思,那么在航行过程中,老虎不会过多关注其他鱼群,它这么积极的浮出水面给自己传递信息,肯定是发现了目标。
敖沐阳回身对黑龙打手势,让他按照自己的指示来驾船航行。
黑龙点头,渔船稍微减速。
在老虎带领下,他们开出去几公里,然后渔船上搭载的声波探鱼仪就有所显示了。
敖文昌从驾驶室探头出来喊道:“有鱼群,数量不多,游速很快,个头估计在七十到八十公分为多,也有一米左右的个头,咱们这么快碰到金枪鱼了?”
“是长腰金枪鱼还是长鳍金枪鱼?”敖沐城立马问道。
长腰金枪鱼又叫腰长鲔,因为这种鱼第二背鳍和臀鳍后面的身体部分比较长而得名,长鳍金枪鱼则是因为胸鳍很长而得名,两种鱼都是金枪鱼里的小型鱼,身长最多能到一米。
在这里碰到长腰金枪鱼的可能性不到,这种鱼喜欢生活在热带、亚热带海域,此时是农历一月份,这片海域水温太低,它们不喜欢这种环境。
如果确实碰到了金枪鱼,那敖沐阳估计应该是长鳍金枪鱼,这种鱼产量很高,多地区海域出产,比如湾湾就很多见,湾湾人把金枪鱼又叫海底鸡,便是跟长鳍金枪鱼有关,这种鱼的肉质跟鸡肉很像,特别适合做罐头鱼。
碰到是什么鱼,得下去看看。
敖沐阳示意降低船速不要惊扰鱼群,然后拖行小船,他从小船上一跃入水,顿时,老虎便游了过来。
龙头号船速很快,老虎跟着会比较吃力,毕竟虎鲸是肉长的不是铁打的,它们耐力有限,所以敖沐阳就把它背上的坐鞍给摘掉了,以减轻海水阻力。
他跳入水中后,老虎游过来,他先给老虎吃了两地金滴,随后缩身坐在了老虎嘴巴里,老虎张着嘴一甩尾巴,飞快往前方游去。
很快他便看到了老虎追踪到的鱼群,这些鱼不是长腰金枪鱼,因为长腰金枪鱼有一种标志性特征,那就是腹部有白色云纹,梦幻而美丽。
这也不是预料中的长鳍金枪鱼,因为他看到的鱼胸鳍并不长。
老虎应该是认错了,这种鱼跟它见到的黄鳍金枪鱼确实有些像,身体成椭圆形,不过不像金枪鱼那样肥肥的呈现纺锤体,而是稍微扁平一些,另外它们眼睛上有个标志性的黑眼圈,身上中央有一条金线蔓延到鱼尾,倒是漂亮。
另外,它和黄鳍金枪鱼还有一个地方类似,便是它们身体都有淡淡的黄色光芒。
敖沐阳不认识这种鱼,不过猜想它们应该也颇有价值,卖相漂亮的鱼一般也好吃,好吃的鱼特别是这样的大个头海鱼,价钱自然不会低。
鱼群不大,应该是百八十条鱼组成的,这样他浮出水面就给渔船发信号,让船上放下拖网,加快船速对鱼群进行捕捞。
如果不是这种鱼很漂亮,加上是老虎好不容易发现的,那敖沐阳本来不想下网的,对于龙头号这等庞然大物,百八十条鱼组成的鱼群太小了。
别看这种鱼个头不小,能长到一米左右,可它们体型扁平,敖沐阳目测它们重量不会大到哪里去,顶多十来公斤。
他回到船上,敖千文就问道:“什么鱼?”
见渔船上众人都在以期盼的目光看着自己,敖沐阳不想让他们抱有太高的希望,免得到时候过于失望,就摇摇头说道:“不认识,不是金枪鱼,鱼群不大,估计价值不大。”
顿时,一行人失望的叹气。
敖千文像是安慰自己又像是赌气,自己说道:“唉,我就知道咱们没那个好运气,一出来就碰上金枪鱼。”
对于龙头号来说,捕捞这样的小鱼群很轻松,船速加快,除了能飚到一百二十公里时速的蓝鳍金枪鱼和剑鱼旗鱼之外,多数普通的鱼都跑不过这船。
巨大的渔网将这鱼群直接一网打尽,因为它们数量不多,敖沐阳也就没想着给鱼群留点种子,索性一起打捞上来。
绞盘车呼呼转动,渔网被捞了上来,随即一声惊呼响起:“这是,草!寒鰤鱼啊!”
“千文叔真是见多识广,这鱼你都认识?”敖文昌打趣了一句。
敖沐阳听到敖千文的语气中饱含惊奇,便迅速的问道:“千文叔,这是什么鱼?它有什么讲究?”
“寒鰤鱼啊,南方也叫它油甘子,这可是好鱼,比金枪鱼还要好的鱼。”敖千文语气中难掩激动,渔网打开,大鱼落下,他立马撒腿跑过去仔细看了起来。
这话让敖沐阳一惊,蓝鳍金枪鱼可是一等一的名贵鱼,这鱼能比蓝鳍金枪鱼还要珍贵?那这样它应该很有名气,自己怎么没听说过?
敖千文抱起一条足有八十公分的大鱼,这鱼在渔网下层,捞起的时候因挤压而死掉,被他抱在怀里一动不动。
仔细看过后,敖千文更是欣喜:“就是寒鰤!童子船,大运气!老祖宗真没骗咱们,这运气太好了!”
第1177章 突然变向
敖千文见多识广,但对于寒鰤鱼他了解也不太多。
他给敖沐阳一行介绍,说这种鱼跟鲹鱼是亲戚,双方有点关系,都是好鱼,其中寒鰤鱼要更好一些。
寒鰤鱼的外观有个独特特点,那就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子,敖千文近看了两个特点后,就认定了它们的身份。
他还介绍说道:“这个鰤鱼的肉质甜美,脂膏很丰腴,更老娘们似的,不对,跟小娘们似的,在咱们国家挺少见的,就南方有几片特定海域偶尔能碰上,我曾经在潮汕打过工,当时看过这鱼。这鱼在咱们国家没什么市场,在小鬼子那边却特别受欢迎,据说那边有些地方过年要是家里没条寒鰤鱼,那就算不上大户人家。”
敖沐阳问道:“你刚才说这鱼比金枪鱼还要值钱?”
敖千文说道:“对,具体多少钱我不知道,但我在潮汕打工时候听说过,当地捞到这种鱼都会送去鬼子的市场,当地人就说在鬼子那里有个做寿司的排名,这鱼的排名比金枪鱼还要高……”
敖沐阳对日料和韩料了解不多,但他基本的饮食常识还是有的,蓝鳍金枪鱼如今身价倍增,就是因为它非常适合做寿司。
在扶桑饮食文化里,一种食材的价格就跟它适不适合做寿司有关。
听到这里,敖文昌拍了拍额头道:“我就说我听这名字有点熟悉呢,寒鰤鱼,这是鰤鱼。你说这个寿司排名我就知道了,鰤鱼、平政鱼、间八鱼,它们被认为是最高级寿司食材中的前三名,我在介绍蓝鳍金枪鱼的资料里见过。”
“牛比,看来这读万卷书也有用,虽然比不上我行万里路,也不差多少。”敖千文有些老气横秋的说道。
敖文昌笑了笑,道:“千文叔,你能认出这种鱼来算是你厉害,但最重要的信息你可说错了,这鱼没有蓝鳍金枪鱼贵,差远了,别看它在高级寿司食材中排名靠前,那是因为金枪鱼不参与排名。”
他转头对敖沐阳又说道:“在扶桑的传统饮食概念里,金枪鱼的口味过于浓重而不够高雅。但现在人们吃的就是那股味道,排名不代表它们真实身份,就像南慕容北乔丹一样。”
“不是南慕容北乔峰吗?”敖沐鹏立马问道。
敖文昌又扭头对他笑:“我故意说错,本来想让龙头来纠正,给他一个展示博学多才的机会,你看你,就你嘴快。”
“我日你个马屁精。”敖沐鹏骂道。
不管寒鰤的价格到底是多少,这应该就是一种珍贵的海产,敖沐阳让敖千文指挥送入冰舱迅速进行冷冻,他自己则去查了查资料。
船载电脑里有海洋大百科,他输入鰤鱼这名字后就出现了这鱼的身份信息。
跟金枪鱼一样,这也是一种洄游鱼,两岁以下只是短距离洄游,但在第三年成为成鱼后,便开始长距离的洄游,游泳能力也是很厉害。
这鱼群在扶桑周边海域最是多见,每年秋冬时候,它们从北海道南下产卵,主要走两条航线,第一支从太平洋沿岸南下,第二支沿着扶桑海沿岸往中国东海洄游。
第二支所经过的海域秋冬环境十分恶劣。经常波涛汹涌、电闪雷鸣,受到惊吓的鱼儿会吃下足够食物,然后不再进食,潜至深海洄游。
这一支鰤鱼因常常与海浪搏斗,肉质紧实,同时为了抵御寒冷,鱼身上积累了相当厚的脂肪。因此与第一路南下的鰤鱼相比,第二路鰤鱼的质量更高,它们才能被称作寒鰤鱼。
所以,敖千文称呼这鱼为寒鰤鱼没问题,他们现在所处海域在东海与扶桑海的交界处,所捕捞的这个鱼群就属于第二支。
另外这种鱼里面最昂贵的叫做冰见寒鰤,出自冰见地区的海域,扶桑出售寒鰤的店铺都会挂一面旗子,上面绘制的便是冰见寒鰤,以此为招牌,但冰见寒鰤出产量很低,在市场上比蓝鳍金枪鱼还要罕见。
捕捞到这些寒鰤鱼,敖千文陷入了幸福的烦恼中:“这鱼在咱们市场上卖不出高价钱,没有识货的,得送去小鬼子那边才行,但咱没渠道送呀。”
听他这么说,敖沐阳却是心里一动,他想起了前年那两个来拜访过他的扶桑海水产业公司的从业人员,后者很有礼貌,逢年过节会给他发祝福短信,不久前大年三十就给他发信息来着。
他掏出手机想看一看,结果发现手机没电了,出海后没有信号,他也就没多关注手机,此时要用了才知道已经没电了。
敖沐阳去给手机充电,黑龙用指节敲了敲雷达屏幕。
龙头号之所以那么耗油,就是这船上依然还搭载着一些战舰才有的高耗能设备,比如船载探测雷达。
民用渔船上只有探鱼雷达,这船上的雷达却可以扫视海面,此时在屏幕上就出现了一艘大船的痕迹。
敖沐阳估计这船应该是扶桑的渔船,他们已经贴近了目标海域,往后将会遇到金枪鱼捕猎船。
每年中国农历年前后的日子,都是扶桑渔船捕捞蓝鳍金枪鱼最红火的时候。
看到这艘船在雷达上留下的踪影,敖沐阳便对黑龙摇了摇头,示意他不要去靠近,绕开这艘船去寻找金枪鱼。
龙头号继续在海上航行,因为捕捞到了寒鰤,船上的人都高兴,以他们的了解,这一网寒鰤就够渔船赚回油钱来了。
敖沐阳也高兴,但寒鰤具体什么售价他还不清楚,所以就想等着手机充电后开机,他找那两个扶桑海产业从业者问问。
充电到开机水平用不了多久,他拿起手机准备找两人的联系方式,就在这时候,黑龙猛打船舵,高速行驶的龙头号打了个趔趄,老敖一时之间没握住手机,吧唧一下子飞出去了……
这