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另外,小宇在昨天的比赛中展露出來的厨艺,也令大家刮目相看,获得了几名特邀嘉宾的好评,毕竟小宇的年纪只不过二十出头,这一次能够在如此大赛中击败各路强手闯进八强,前途不可限量。
走在队伍最后的史健龙和凌云二人,小心翼翼地抬着一个四四方方的物体,大约有二十寸电视一般大小,整个物体用黑布蒙着,看不出里面到底装了什么,走动间,隐隐可以听出从里面传出轻微的水声。
周围的來宾都清楚,这一定是‘飞宇’集团参赛队为决赛所准备的食材,听声音应该是某种鲜活的海鲜或者河鲜。
为了怕在比赛前泄露机密,之前进入大宴会厅的几支参赛队伍也都不约而同地把自己精心准备的食材遮挡了起來,如此重要的比赛,任谁都不会挑选那些常见的食材,可以肯定,这些参赛队伍所准备的食材必定都是罕见的天材地宝。
这样一來,无疑大大吊足了來宾的胃口,大家都想知道,这八支队伍准备了如何罕见的食材,对今天即将到來的比赛更加期待起來。
小宇几人來到了选手席上,刚刚坐定,一个熟悉的声音不合时宜地在不远处响了起來。
“呦,这不是张大老板嘛,听说,昨天晚上谢国明突发心脏病,不能参加今天的比赛了,唉,可惜,可惜,我还准备在决赛中好好和他较量一番厨艺呢,看來,今天的比赛,我们‘豪门’集团是赢定了,你可要把那张十亿元的银行卡准备好哦。”
小宇转过头,向声音的來源方向看去,但见龙天一脸得意地走了过來。
小宇的眼中闪过一丝不屑,“我当是谁,原來是你,我原本以为,‘豪门’集团的龙大少爷虽然行事有些轻狂,但好歹也算是一个人物,却洠氲剑憔谷皇且桓鲋恢朗褂靡跄惫罴频男∪恕!
龙天的脸顿时变成了猪肝色,指着小宇道,“张晓宇,你把话说清楚,我什么时候用过阴谋诡计了。”
小宇鼻中发出一声冷哼,“你敢说厨神的突然犯病和你无关。”
龙天脸色一变,心中暗道,莫非他发现了什么。
嘴上却犹自强硬,“张晓宇,你不要血口喷人,如果你说谢国明的病和我有关,就请你拿出证据,否则,信不信我找律师告你诽谤。”
小宇冷冷地看了他一眼,“好啊,如果你想告我的话,我乐意奉陪,不过我可要警告你,不要搬起石头砸了自己的脚。”
龙天的脸上一阵青,一阵红,想说些什么,却又硬憋了回去,最后狠狠地瞪了小宇一眼,满带威胁意味地指着小宇道,“你小子给我等着。”
这才转身向自己的座位走去。
“我呸,什么东西。”史健龙冲着龙天的背影狠狠呸了一口,这才对小宇道,“老板,你刚才说的是不是真的,难道,我师父的病真的和这小子有关,如果真是他做的,我非砍了他不可。”
小宇把脸一沉,“你以为你是黑社会啊,张口闭口要砍人,我告诉你,龙天这种人迟早会遭到报应,不过并不急在一时,别忘了,今天咱们和他还有十亿元的赌约。”
提起赌约,史健龙的脸上顿时露出担忧之色,“老板,我师父他老人家今天是铁定不能出赛了,这‘豪门’集团请來的那个‘魔厨’实力不俗,咱们……”
小宇呵呵一笑,“龙哥,你放心,虽然对方请來了‘魔厨’,但是我也有我的底牌。”
“你的底牌。”史健龙看着小宇,一脸的疑问,难道,在昨天激烈比赛中,小宇竟然还有底牌未出。
可是,小宇却不说话了,而是向着刚刚进场的沈梦琪等人迎了上去。
二十分钟后。
在吴敏的主持下,‘中华神厨’厨艺大赛的总决赛正式拉开了帷幕。
吴敏当场宣布了厨神谢国明由于身体原因无法出席比赛的消息,顿时引起场下的一阵混乱,要知道,在座的这些人中,不少人都是厨神的粉丝,想在决赛中亲眼一睹大师的绝艺,却洠氲剑窬谷辉谌绱酥匾墓乜谌毕翟谑俏薹ú涣钏切纳藕丁
而那些入围决赛队伍的主厨脸上虽然露出了同情的表情,心中却在暗暗窃喜,在以往的比赛中,厨神好似一座无法逾越的大山,始终牢牢占据第一的宝座,这一次厨神缺席,自己总算有机会可以尝尝冠军的滋味了。
在介绍完主席台上的到场嘉宾后,吴敏并不拖泥带水,立刻直奔主睿
“各位选手、各位來宾,‘中华神厨’厨艺比赛正式开始,今天进行的是自选睿康谋热擅恐Р稳游樽孕凶急甘巢模氲髂檬植穗龋詈笥伞朗臣摇喙δ懿穗绕郎笠墙写蚍郑质罡哒呶敬未笕摹瘛热奔湮桓鲂∈保诒热埃恐Ф游橛惺种拥淖急甘奔洌种雍蠹剖笨肌!
吴敏话音一落,各支参赛队伍立刻忙碌了起來。
“老板,你看那小子。”史健龙愤愤的声音从身边传了过來。
小宇向他所指的方向看去,但见龙天正用右手指着自己,做手枪状,意思是…‘你死定了,’
在他的身边,是身穿一身闪亮黄金衣,神情冷酷的‘魔厨’张德年。
小宇瞥了二人一眼,立刻收回了视线,对史健龙道,“别理他们,做好你自己的事情。”
自己不慌不忙,打开了随身的旅行袋,脱下了自己的鞋子和袜子,从旅行袋里面取出了一只金光闪闪的袜子穿了起來。
史健龙等人互相看了一眼,脸上不由自主地都露出了担忧之色,其他人最多在这里换厨师服,哪里有换袜子的,老板是不是因为厨神的事情受到了刺激,脑子有些不正常。
不一会儿的功夫,小宇已经穿好了两只袜子,一个悦耳的提示音从脑海中响起。
“您装备了黄金袜,您的厨艺等级提升一级,现在您的厨艺等级是宗师级。”
小宇神情未变,又从旅行袋里取出了一双金光闪闪的鞋子,穿在了脚上。
“您装备了黄金鞋,您的厨艺等级提升一级,现在您的厨艺等级是大宗师级。”
小宇的动作仍在继续,又从旅行袋里取出了一根金光闪闪的腰带,系在了腰上。
“您装备了黄金腰带,您的厨艺等级提升一级,现在您的厨艺等级是神级。”
小宇神情一愣,手停了一停,却又从旅行袋里取出了一顶金光闪闪的帽子,正是他昨天借给厨神的黄金帽,刚刚和沈梦琪见面时,沈梦琪还给了他。
看了看手中的帽子,想起几乎被龙天害了姓命的厨神,小宇的眼中闪过一丝冷色,端端正正地把帽子戴在了头顶。
“您装备了黄金帽,您的厨艺等级提升一级,现在您的厨艺等级是……”
第九百三十二章 极品四腮鲈鱼汤
“什么,超越神级的存在。”
听到脑海中提示音的小宇有些哭笑不得,洠氲阶氨噶嘶平鹚募缀螅谷坏玫搅苏庋桓鼋峁
这到底是怎样的一个境界。
刚发了一会儿楞,忽听远处的观众席上传來了一阵哄笑,小宇转头一看,发现不少來宾正对着他指指点点,小声地谈论着,显然,这黄金四件套穿在他的身上,配上他那雪白的厨师服,看上去有些不伦不类,很是滑稽可笑。
二丫、凌云等人站在不远处的艹作台旁,一脸的尴尬,他们也不明白,为什么小宇非要穿上这身行头,这不是明摆着被人笑话嘛,老板被人笑话,自己作为老板的助手,自然脸上也不好看。
好在十分钟的时间转瞬即逝,所有人的注意力都集中到了比赛上,无暇再对小宇的衣着评头论足了。
在小宇他们的艹作台上,摆放着一只四四方方的玻璃缸,这个玻璃缸赫然就是史健龙和凌云在进來时抬着的那个神秘物体。
此时,原本罩在这个玻璃缸上面的黑布已经被揭开,但见,五尾外型古怪的鱼正在玻璃缸里面自由自在地游动。
“咦,二丫,这是什么鱼,长得好难看。”尹雪凑到了玻璃缸前,好奇地打量着那五条怪鱼。
“呵呵,尹雪姐,这是松江的四腮鲈鱼,听说很是珍贵,是老板今天早上特地让人从上海空运过來的。”二丫在一旁介绍道。
“四腮鲈鱼。”尹雪仔细看了几眼,果然看到这些鲈鱼有些与众不同,竟然真的长了四个腮,看了小宇一眼,嘴里不由地小声嘀咕了一句,“人是怪胎,找來的鱼也是怪胎。”
“喂,尹雪,你说什么。”
小宇的脑袋忽然凑了过來,把尹雪吓了一大跳,给了他一个卫生眼,把头别了过去,显然并不想和他说话。
小宇被她弄得有些莫名其妙,刚想拉着她问个清楚,却听史健龙在一旁问道,“老板,这四腮鲈鱼怎么做。”
小宇想了想,开口道,“这种鱼还是做汤才能最大程度显出它的鲜味,咱们还是做个‘极品四腮鲈鱼汤’吧,二丫,你负责杀鱼,凌云,你还是负责食雕,龙哥,你负责配料。”
众人齐声答应了一声,开始忙碌了起來。
“喂,我……我该干些什么啊。”尹雪见小宇又洠Ц约喊才殴ぷ鳎闹幸患保滩蛔〗辛似饋怼
“你。”小宇想了想,找了几颗洋葱塞在了她的手里,“剥洋葱吧,方法和昨天剥蒜一样,然后切成细丝。”
“行,这个简单。”尹雪将洋葱放在了艹作台上,立刻热火朝天的干了起來。
二丫等人都用同情的眼神看着尹雪,显然,小宇这次是故意整她,做鲈鱼汤哪里用得上洋葱。
果然,不多会儿的功夫,尹雪就开始涕泪横流,两只眼睛被洋葱汁熏得红红的,好似一只兔子。
众人见了心中暗笑,老板真是太损了。
小宇也在做着自己的准备工作,他从旅行袋里取出了寒玉鼎,仔细地清洗了一遍,往里面装了一些清水和高汤,将之放在了炉灶之上,开始架构起‘百重炎火阵’來。
对于‘百重炎火阵’,经过昨天的实践,他已经颇有些心得,不多会儿的功夫,就已经架构出了阵法,将史健龙准备好的葱结、姜片、笋片,雪菜梗末加入了鼎内,将阵法威力加到十重,开始煮起鼎内的清汤來。
‘百重炎火阵’的威力颇大,只几分钟的功夫,鼎内的清汤就开始响起了咕嘟声,那边,二丫已经将五条四腮鲈鱼都收拾干净,小宇小心翼翼地拿起鲈鱼,一条一条地把它都放进了鼎内,又往里面加了火腿片、绍兴老酒和盐。
然后,闭上双目,按照‘清虚八法’上的秘诀,分化神识艹控火焰,烹调了起來。
这一次,小宇明显感到了和昨天的不同。
可能是由于黄金四件套的加成属姓,他艹控起火焰來说不出的得心应手,随心所欲,这是一种非常奇妙的感觉,仿佛一切尽在掌握,甚至对于鼎内那五条四腮鲈鱼的身体结构都了如指掌。
要知道,鱼肉在鱼身上并非是均匀分布的,背上的肉厚,腹部的肉薄且脂肪多,头尾则多骨无肉,因此烹调这些部位时所需要掌握的火候自然也应该有所不同。
普通的烹调方法只能对这些部位一视同仁,根本无法兼顾这些细节,但是小宇却可以通过分化神识艹控火焰,将各部位的火候掌握得恰如其分,最大程度地压榨出其中的鲜味儿。
而寒玉鼎也在默默发挥着自己的作用,它所散发的独特寒气不住地中和着过多的火气,冷热交融之下,好似在给鱼肉做全身按摩,使鱼肉变得更加细致滑嫩。
渐渐地,五条四腮鲈鱼的精华渗透进了汤中,和汤融为了一体,一丝独特的异香从鼎盖的缝隙飘散了出來,荡漾在了空气中,附近的人忍不住深吸一口气,霎那间,浑身上下竟然有种飘飘欲仙的舒泰感。
小宇全身贯注地艹控着寒玉鼎,小心翼翼地控制着火候,将‘百重炎火阵’的威力从十重逐步调低到了三重。
十分钟后,那丝神秘的异香更加浓烈了起來,小宇清晰地感觉到,此时寒玉鼎内的鱼汤已经达到了最为鲜美的饱和点。
赶紧将寒玉鼎从炉灶上挪了开來,同时撤去了‘百重炎火阵’。
“大功告成。”小宇如释重负,不由地长长出了口气。
看了看表,距离比赛结束还有十分钟。
“老板,这汤做好了。”史健龙眼巴巴地盯着寒玉鼎,一副垂涎欲滴的模样。
“嗯,怎么,想尝尝。”小宇看了他一眼,问道。
“那当然好。”史健龙大喜,迫不及待地伸出手去想揭鼎盖,却被小宇一巴掌打了回去。
“老板,你……”史健龙捂着手,呲牙咧嘴地看着小宇。
“你什么你,我只是随便问你一句而已,又洠猓嫠吣悖馓佬枰N拢坏狡郎蟮氖焙颍遣荒芩姹阆瓶Ω堑摹!
“老板,你真是太损了,哪有这么逗人玩儿