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田园小记-第4部分

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  饭后,一家人决定先去趟狗蛋家再上山。
  狗蛋家跟宝儿家就一条田埂之隔,“狗蛋爹,”大牛推开柴门。
  只见院子里堆满了柴火,几个还未编好的筐子。“宝儿家的咋来了,”一个女人从屋里走出来,高高瘦瘦,让宝儿想起了课文里的祥林嫂,女人悲伤的表情中闪过一丝慌乱。
  “婶儿,咱们给狗蛋送点吃的。这是嫩竹儿,很好吃的。用水煮煮、放点盐,味道比野菜好多了。还有这些白面儿,给狗蛋儿弟弟做点糊糊,容易消化。”宝儿接过玉芬背篓里的东西,简单介绍一番,塞到狗蛋娘手里,想缓解这妇人紧张的情绪,也表明他们没有恶意。
  “谢···谢谢。”狗蛋娘果真送了一口气,心想,上午借的钱,不会下午就来要吧!同时惊讶宝丫头咋变得这么能说会道了。
  “孩子咋样了,请大夫了么?”玉芬拉着狗蛋娘的手,宽慰道。“你也别太担心了。”
  “请了,中午那会儿就请了,说是感染了风寒,开了点药,这不,吃好刚睡下。”
  “那好,我们就不进去看了。让孩子休息,我们也上山干活去了。”
  告别了狗蛋一家,宝儿家就往山上走去。
  “阿爹,要不咱跟狗蛋儿家的合作吧!”
  “合作?”大牛不解的问道。
  “咱把方法告诉李二叔,但是编的筐子得归咱,且质量要过关。”宝儿边走边望望那片竹林,那就是她的希望。
  “卖给咱?”大牛浓眉紧皱
  “阿爹,咱以后要开个店,卖更多的筐子或者别的东西,但王家的品牌得打响,现在必须从小做起,一人之力太单薄。就让李二叔来帮咱,再者也是帮他。”
  “这倒是。”大牛似懂非懂。
  “那晚上请狗蛋儿他爹过来吃顿饭吧!等会再挖点笋,弄点鱼。”玉芬虽没明白宝儿说的东西。但她知道都是为家里好,这就得支持。
  头顶是炎炎烈日,但是这里树木青葱,蝉鸣鸟叫,田园风景无限美好,哪里还有什么炎热,宝儿一路走得十分舒爽。
  晚上,玉芬弄了些菜,鱼汤、鱼干儿、水煮笋片,野菜饼子,虽不算特别丰盛,但这种时期拿出来也不寒碜。
  虎子去请李二狗,宝儿帮忙摆好碗筷。
  门外传来响动,大牛迎了出去。
  “李二兄弟快进门。”
  “宝儿爹,你说你咋请我吃饭哩!该是我请你们才对啊!这···我···”李二狗有些难为情。
  “狗蛋儿他爹,甭客气了,乡里乡亲,咱两家关系又好,咱家揭不开锅的时候,你往这儿送白面少了?快来,饭菜凉了。”玉芬在围裙上擦擦手,招呼道。
  “得,是我李家欠你们的。”
  “说这话就见外了。”大牛招呼落座。
  “李二兄弟,可看见我编的筐子了?”大牛夹了一个鱼干放进嘴里,鲜香溢满整个口腔,眼里抑制不住的骄傲。
  “可不见着了么,你王大牛的手艺那可是没的说。”李二狗看了看这桌子菜,心生羡慕。
  “想不想搭个伙?”
  “搭···搭伙?”李二狗放下筷子,正色道。“咋搭?”
  “我把技术教你,你只管编筐子,筐子编好归我,自然我不会亏了你,这筐子在集市上卖多少价,我就给你多少钱!”大牛照着宝儿的话解释道。
  “这···”李二狗有些纳闷,这技术可是的保密的,那可是钱都换不来的。这筐子就只卖给他家?“我有些不大明白,这···”
  “李二叔,您就把心放到肚子里去吧!这技术是白白给您学的,可不许透露给别人。这筐子只要您编好就卖给咱家,不管编多少,不会少你钱的。但是这质量得过关,不过关的筐子还得劳烦李二叔返工。”宝儿耐心补充。
  “那是自然,这怎么好意思呢···我···我不知道该说些什么了”。李二狗虽不知道其中缘由,但是听宝儿这样分析来,铁定是不会吃亏的。而且这王家把编筐子的技术都告诉他,可见人家也是对他的信任,心中早已是感激涕零。
  “李二兄弟,你就别见外了,我们家欠你家的少了?咱两家从来都是互帮互助,现在你家有难,我们难道就眼睁睁的看着?”玉芬擦了擦虎子糊在脸上的饼子屑,说道。
  宝儿把该说的都说了,她相信李二狗是聪明人,这等好事谁愿意错过。
  临走时,又给李二狗包了些白面儿、笋子,还拎了一条大鱼。
  最后李二狗感恩戴德的走了。
  第二日一大早,李二狗就上门来了,帮着大牛拿筐子,拿鱼兜儿,好不热情。
  生意火爆如常,两人早早收工回来。
  李二狗见识到了一抢而空的场面,简直不敢相信,竟卖的这么好,暗暗佩服。同时也感谢王大牛家对自己的信任。想到家里的媳妇儿和娃,心里燃气了希望的火花。
  回家路上,大牛留李二狗吃饭,还给他50文钱。李二狗推辞了,说要回家照顾妻儿,且自己已经受过恩惠,也解了家中的燃眉之急,怎能再要大牛的钱,两人便在路口分开,约好晌午饭后一起上山砍竹。
  下午,当他看到大牛编筐子的技术时,惊讶的说不出话,竟是这样简单,就赚到了大把的钱。听到大牛说这法子是宝儿想出来的时候,更是震惊不已,许久不见,瘦弱的小女娃竟变的这般聪颖。
  院子里竹条翻腾的哗哗声,此起彼伏。时光悄悄的走过田野,跨国树梢,钻进黑夜里消失不见。
  有了李二狗的帮忙,进度快了不少,以前能编二十个,现在能编三十五个左右。李二狗技术也不差,看的出来很认真。临走时结算了一下,刘二狗编了十二个筐子、四个鱼兜儿,大牛给了他120文钱。李二狗捧在手里,说不出的情绪,有辛酸、感动、激动、感谢、还有希望。他没有被利益冲昏头脑,拿出了八文钱,塞到大牛手中。
  “大牛兄弟,你也是要养家糊口的人,我李二狗要是再贪你的便宜,我就是对不起宝丫头跟虎子。”李二狗正色道。
  大牛一阵沉思,把钱放进了口袋。
  此时沉默的两个男人之间是落寞还有拼搏的决心,他们看到了让家人生活更加安逸的保障,思想在一步步变化,以前固守一亩薄田,只求温饱的想法,在现在看来只能用愚蠢形容,而这一切的主导者就是宝儿,这个来自二十一世纪的穿越者。
  

第六章 猪下水
更新时间2013…12…28 10:14:31  字数:2748

 几日下来,家中已经小有积蓄。这天,宝儿跟着大牛去了集市,她跟大牛说想去逛逛,到点去找他,大牛嘱咐小心后就答应了。
  各种各样的小摊小贩聚集一起,吆喝声,叫卖声,讨价声交织一起。跟电视上看到的差不多,只是简单些,没那么繁华,卖的也只些生活中的一些用品。
  宝儿路过卖肉的摊子,那肥美的肉摆在案子上,看着直咽口水,询问道:“大叔,这肉咋卖啊?”
  “五十文一斤。”满脸横肉的屠夫见是一个穿着破旧,扎着俩麻花辫的小女娃,面黄肌瘦,但两只眼睛却十分有神。
  “哦!”宝儿暗暗咂舌,自家筐子才卖六文一个,吃一口肉,阿爹得编多少筐子,不禁感到很无奈。
  张屠夫饶有兴趣的看着这小女娃,这一般人家都吃不起的猪肉,这小女娃问得到挺自然,丝毫没有穷人应有的自卑。
  宝儿到没注意到张屠夫的打量,瞧见了被扔在一旁的猪下水,眼睛不由得一亮。
  “大叔,这猪下水咋卖?”
  “这些平时都没人要的,你要就都拿去,白送你了。”张屠夫瞟了一眼丢弃一旁的猪下水,毫不在乎。
  “我能先放在这里么,过两盏茶功夫拿走。”宝儿可不想拎着这臭烘烘的东西满街跑。
  “可以。”屠夫挥刀利落的斩下几块肉招呼旁边的客人去了。
  宝儿往前走了走,抬头一看,‘书苑’倒是个文雅的名字。宝儿思忖了一会儿便走了进去。
  店里简单的摆放着两个书柜,书柜放满了书,书柜旁边放着一个柜子,柜子里有笔墨纸砚,门口有张桌子,上面摆在一壶茶、一本书。一位年逾古稀的老夫子坐在旁边,右手拿着书,左手捋着胡须。
  “老夫子,我能看看么?”宝儿礼貌的问问。
  “可以”老夫子抬眼看了宝儿,又低下头。
  宝儿走向书柜了,翻阅起来。书里的字是繁体,好在前世好友是繁体控,手机、电脑都是设置繁体。每每发动态或者发信息,都让人苦不堪言。没想到现在还有用得着的时候,宝儿一阵苦笑。
  宝儿挑了三本书,粗略的翻阅了一下。一本叫《识字薄》,是一些简单的字,适合初学孩童;另一本是《瑾元史》,原来这个朝代叫瑾元,这本书讲的是这个朝代的发展史,及一些介绍;还有一本是《野史》,讲得是一些小故事。
  “老夫子,这三本书多少钱?”宝儿把书拿到老夫子面前。
  “统共二十文。”老夫子抬头看看书,又看看宝儿。
  宝儿把书放在桌子上,从口袋里掏出二十文,双手奉上。对待老人,宝儿向来尊敬。
  老夫子示意放在桌面上,“丫头叫啥名字,竟识得了字。”他见宝儿挑了这三本书,心生疑惑。这一般姑娘可不是看的些诗词歌赋,这穷乡僻壤,见这小女娃穿着也不是很好,竟能随手拿出二十文买书,奇哉!怪哉!
  “夫子,我叫王宝儿,跟母亲识了几个字。”宝儿毕恭毕敬的回答道。
  宝儿瞧着这书店门可罗雀,孤零零的立在这市井之间,有些超然。转念考虑到,把书买回家,怎么向阿爹阿娘交代呢?宝儿脑子一转,有了主意。
  “老夫子,可需要小工打扫卫生?”
  “你?老夫这小店可养不起。”
  “夫子,我不需要你付工钱,只要你让我看书就行。”
  “这。。。倒是也可以。”
  “可是夫子,我还要在家中干活,我能不能每天这个时辰来打扫,到晌午回家。”宝儿恳求到。
  “难得遇到你这么个有趣的女娃,罢了,都允了你。”
  “谢谢夫子。”宝儿高兴的回答道,心里的小算盘打得是响啊!
  宝儿辞别了夫子,去寻王大牛,将去书店打小工的事告诉了大牛,说:夫子见她伶俐,想收她当学生,每日去两个时辰便可,这样一来自己可以识字,回家可教虎子。等家里有了钱,就送虎子去上学,虽说虎子年龄大了,这样一来,学问也不会差太多。大牛一面是心疼女儿,都是在为虎子考虑。一面夸宝儿有出息,不管怎么样,他都尊重女儿的决定,女儿就是他的宝
  父女俩收工就往回走,路经卖肉的摊子,拿了那副猪下水,临走时宝儿在肉案上放了五文钱,张屠夫看得一愣一愣的,半天没反应过来。
  “闺女,咋买那装屎的猪下水,怪臭的”大牛一脸嫌弃。
  “阿爹,你可别小看这猪下水,这弄干净了,比这肉还好吃!”
  “这都是屎,咋能好吃!”大牛还是不相信。
  “我刚在夫子那里讨教了,他说用白面搓洗,再用醋腌制冲洗干净,保准一点臭味都没有。”宝儿一早想好拿夫子做挡箭牌。
  “这法子倒是新奇。”读书人说的话在他眼中就是对的。
  后两人又在杂货铺,花五文钱买了一罐醋。
  回到家中,大牛继续忙活筐子。
  宝儿将猪下水的清洗方法跟玉芬解释一番,自己便去捣鼓昨个儿上山拔的一大把野葱。自己年龄小,力气小,想帮玉芬的忙也帮不上。昨个儿,宝儿已经将一些根须完整的野葱种在了院子边,这野葱比家种的葱叶子小,但味道重。生命很顽强,估计没几天这院子边上就冒出新芽儿咯!家里啥调料也没有,这算顶好的了。
  玉芬先用一碗白面把猪下水揉搓了几遍,直到洗出来的水干净,洗的她直心疼。不过这肠倒是干净了,味道也闻不大出来。再倒了些醋,腌制一会,用水冲洗干净。仔细闻闻,竟然一点臭味都没有,只有醋跟肉的香味夹杂在一起,让人口水直咽。
  “闺女,猪下水洗好了,还没煮呢!我这就已经馋了,哈哈”玉芬凑上闻闻,说笑道。
  “不过阿娘没吃过这玩意儿,不知道咋弄!”
  “阿娘倒是糊涂了,这笋子您不也没见过。咱同样方法,把猪下水切小段儿,跟笋子一块儿炖,出锅时再撒上一把葱花。这笋子吸了油,味道更美,汤也变成了肉汤。”宝儿仔细回忆起前世吃过的猪大肠,虽红烧比较好吃,无奈材料有限,炖的也是很美味的。
  “好嘞!”玉芬欢喜道。
  “阿娘,把这些有肥肉的地方剔下来,在锅里可以煎出油,咱用来炒笋片儿,可不比水煮的好吃么!”宝儿指了指猪下水头边一块较大的油肉。
  照着宝儿说的方法,玉
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