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生产，种植基本靠老天，丰收基本靠化肥，干活基本靠人手，卖货基本靠贩子，赚钱基本不靠谱。
在以上的全部基本中，天气是第一位的。
全球气候在恶化，那是不争的事实。这些年，老天爷越来越发威。在往后n年里，我们会有幸见到越来越多的极端天气。我们呢，借鉴祖先的语言工具，发明了越来越多类似于“百年一遇”的新名词，遇上灾害，但凡严重点，就是百年一遇，这么一说，自己就会想着下一次这种灾害可能100以后再来。天气灾害其实很可怕，比之更可怕的这种万事侥幸的心理。它让我们对即将到来的气候危机，毫无准备的措施。
做农场以前，季节的变化对我几乎是不敏感的。在5A级的写字楼里上班，无论是扬沙尘暴、冰霜雪雨、狂风大作、骄阳似火，对我来说，只是玻璃窗上的背景颜色有所调整而已。
做了农业，才知道，气候的危机，影响已经如此之大。暴雨成灾，地势低的作物就喂了龙王爷；温度太低，作物就会冻死；来场大台风，很多作物就会倒伏；持续干旱，太阳能够把作物烤干着火。好不容易赶上一回风调雨顺，大丰收了，东西太多卖不出去，还不如灾年收入高。天气坏，农民苦；好天气，苦农民。
如果不加紧做好对付极端天气的防范和准备。我们农业处境会越来越被动。2008年年初的一场雪灾，经历过的人，到现在还心有余悸。但是，这绝对不是最后一次，甚至与以后的灾害相比，这也许不是最严重的一次。对于天气以后的变迁，我是不乐观的，没有最坏，只有更坏。
我们需要建立更加完善的水利系统，现在我们国家更加富裕了，但是农村水利设施，很多还是毛主席时代给我们留下的，30年来，几乎都没有任何新的投入。这是国家欠农村账的一个部分。
我们需要建立更好的粮食储备体系，在丰年的时候，储备足够多的粮食，保证不要谷贱伤农。
我们需要建立完善的补贴机制和农业保险，农业是弱势产业，但是他提供的是民族生存的基础，再发达的国家，最重点保护的也是农业产业。
我们的投资，在美轮美奂的机场、四通八达的高速公路、塔吊林立的港口、风驰电掣的高速铁路以外，是不是应该投入哪怕一丁点到看不见的穷乡僻壤？一条小小的水渠，也许就能够抵御一场严重的旱灾；一间小小的温棚，也许就能够让幼苗在冰天雪地里也能够培养。
对于未来，我是充满乐观的，但是我从来不盲目乐观。气候危机，我们每个人都需要思考，需要行动。不要等到灾害发生的时候，才想到很多事情应该做，而从来没有做过。当我们听到“百年一遇”的字眼的时候，一定要想到，也许明年它就变成了十年一遇，甚至一年几遇。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 18：09
靠，今天看来太累了，标题都能够出错，勘误一下。
农业危机之六，气候危机
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 18：14
距离第三页越来越近了。沙发尚未到手，筒子们仍须努力。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 18：21
距离第三页越来越近了。沙发尚未到手，筒子们仍须努力。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 18：28
距离第三页越来越近了。沙发尚未到手，筒子们仍须努力。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 19：25
作者：JACK_RYAN2001 回复日期：2008…11…19 18：52：16
一直关注楼主这个帖子。因为我自己也一直有这个打算。
但我是农业的外行。我打算在北京郊区做一个养牧草，养完全不用饲料的狗，驴，猪的小农场。针对的圈子也很小，就是过去的熟人。同他们说的时候，他们倒是都极有兴趣。因为我平时对于自己的信誉非常的小心，所以认识我的人都知道我说完全不用饲料，那肯定不会有饲料问题。
我的想法是接手一个60到100亩的农场。同农民打交道太难太难，这一点我已经有了体会了。现在家人也在帮忙打听。
想请问你承包土地的具体细节，能否告知，越详细越好。另外，对于养殖的产品，自己屠宰有没有问题？不打算公开拿到市场上买，只是自己的圈子里“交流”。
另外，楼主对于沼气有没有研究？因为我有这个打算就是看了一些“全生态农庄”的资料引发的。养殖＋沼气＋蔬菜看来很有可行性。请楼主提供一些意见。
如果加入这一行的人多了，我们倒是可以成立一个“绿色联盟”，大家互通有无多好啊，哈哈哈哈。
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北京周围的地应该还是有一些的，门头沟那边似乎也还有。延庆，怀柔那边你可以去看看。可以留意一下人家要转让的小农庄。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 19：33
作者：绿地胡同 回复日期：2008…11…19 19：21：03
看到楼主的帖子很感兴趣哦，只有管理规划好还是很有前景的。
我老家是江西的，交通比你那好离广州200多公里（有一条高速已经开通一条在建）开车3个多小时就到，家里面有几个亲戚也在做农产品，有的种果树有的种绿色蔬菜，有个堂哥大学学的就是农业，所以帮他们规划，比其他没有专业人士指点的效益要高很多，种蔬菜的几乎都是销往广州深圳和香港，果园里面放养了鸡，价格比外面的贵但是一上市很快就卖完，而且很多是客人直接到山上买）。
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是啊，看来我这个帖子沉不下去了，有空经常来坐坐。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 19：53
隆重庆祝第三页沙发得主产生。
职业淫贼 好性格的名字，和文化流氓的版主有得一拼。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…19 19：58
题外话：恶搞专题
首届“三农实业”杯沙发奖颁发 澳籍海外华人夺走金奖银奖
本报记者海南讯：首届“三农实业”杯沙发奖颁奖仪式，今天在美丽的海口天涯论坛大厦举行。本次沙发奖，由天涯论坛非著名农业实业家，人称文化流氓的周竹本先生发起，金奖银奖被澳籍海外华人paladina79拿走，国内参赛者“职业淫贼”仅仅获得铜奖。不能不说是一个遗憾。
本次颁奖仪式得到了国际国内主要领导人的关注。总书记从北京发来贺电，最新当选的美国总统傲霸马也亲自打来电话，表示祝贺。
在颁奖现场，记者看到红旗招展，锣鼓喧天，人山人海，场面那是相当地壮观。根据沙发奖组委会提供的信息，金奖奖品是农场自产绿色甜玉米2箱，银奖是农场产栗味南瓜一箱，铜奖是农场产绿色小萝卜一箱。在中国食品安全危机日益严重的今天，这些奖品，可以说是价值很高。
海南天涯在线网络科技有限公司董事长邢明出席了颁奖仪式，并为金奖银奖得主paladina79颁发了奖品。随后，文化流氓周竹本先生为铜奖获得者xxx颁发了奖品。
在颁奖现场，刑明先生发表了简短讲话，他首先肯定了本次沙发奖的重大意义，向获奖者表示了祝贺，同时对赞助本次奖杯的周竹本先生表示了感谢，他号召天涯网友多发帖，发好帖，共同为天涯论坛的发展做贡献。
周竹本先生也发表了简短讲话，他说，感谢天涯论坛，给了他这个小农民很好的一个平台，同时也感谢参与的众多回帖者的支持，他表示今后一定要种好地，为市民提供更好更放心的绿色食品。
记者随后采访了沙发奖的2位幸运得主。来自澳洲的paladina79先生，特地从澳洲飞了9个小时，回来参加本次颁奖仪式。他对记者说，这个奖项对他来说是一个很大的鼓舞，他也准备也在澳洲开展农业实业。另外他还表示，将拿出一半的奖品，一箱甜玉米，一箱南瓜，献给三驴奶粉受害者，他说，多吃玉米利尿，对于结石患者，应该有很好的效果。另外一位得奖者“职业淫贼”则表示，他将把这箱萝卜作为见面礼，送给未曾见面的准丈母娘，小伙子一脸兴奋地说，今年过年不送礼，不送礼啊不送礼，送礼就送小萝卜。
当然，并不是每个人都是这么幸运的。多次跟帖的一位参赛者就表示，本来铜奖应该是他拿到的，他只是上了一趟厕所，帖子就分页了。早知如此，他就忍耐一下。不过他表示，下次有机会，他还会继续抢占沙发的。
据悉，下一次沙发奖将在第八次帖子分页后举行。众多沙发爱好者摩拳擦掌，拭目以待，他们纷纷表示，重在参与，奖品固然重要，但是参与发帖过程，也是乐趣无穷。
本报记者将对后续的抢沙发赛事保持跟踪报道，请好事之徒继续关注。
作者：zhouyutang 日期：2008…11…20 09：40
早上要写一个it文档，网络的。下午再来坛子里混，今天计划爆一个实用猛料，就是如何在现在的食品安全背景下，吃得更健康一点。
it，临走的时候还在纠缠我，忽然想起了朋友说的话：
IT提提裤子，从我身上起来，给我留下刺痛、快感及深深的印迹，我才恍然大悟，不是我曾经干过IT，而是IT干了我
作者：zhouyutang 日期：2008…11…20 16：13
（十五） 绿色食品之四，在城市如何选择食品
在国内现在的食物安全背景下，吃什么呢？超市里食品琳琅满目，可是谁知道表面光鲜之下，背后暗藏着什么东西。
我个人把国内可以吃到食品分了5个类。可能有很多砖家叫兽营养专家会有看法。先声明，个人意见，欢迎拍砖。如果有人要证明，他的营养学观点比我的好，先证明他身体比我好。至于找女生来证明或者体检来证明，都可以商量。
* A类食品，可以放心大吃的食品。主要包括，自己种植的东西，老爹老妈在农村自己养殖的鸡鸭猪牛等，可以信任得过的有机食品，比较优质的原装进口的食品，野生的海产品。这类食品，要么价格很高，要么就是比较难买到。不是每个人都能够有条件够到的。所以大家重点看B类食品。
* B类食品，比较健康的食品，推荐多吃。包括主要类别的粮食，大部分的水果尤其是树生的水果，玉米、大豆、红薯、南瓜、土豆等大宗农作物，这类作物，一般都是露地自然生长（大棚种植成本不划算），虽然也有少量激素和化肥农药，但是因为生长期足够，有充足的阳光雨露，激素和农药会分解残留比较少，因此整体上是算健康的。即使有问题，也是加工过程引起的，例如：有毒大米，就有用矿物油打磨。
* C类食品，一般可以吃的食品，具体要注意挑选。人工养殖的海产品，高端品牌的动物制品，大多数饮料类工业食品，特殊味道的蔬菜，例如：芹菜、芥菜等。这类食品，如果是工业食品，多数有一定的质量控制体系；在海边饲养的海产品，相对而言，环境比陆地要好一些；味道特殊的蔬菜，虫子一般都不会咬，农药比较少。
* D类食品，适量少吃的食品，包括：人工养殖的淡水产品，大多数的工业食品，大多数的普通蔬菜，大多数的肉制品。肉制品一般都处于食物链比较高的位置，各种有害物质的积累，就比较严重。普通的蔬菜，一般追求高产，会使用很多的化肥激素和农药，如果是大棚里生长的，就没有自然的阳光雨露过程，口感也不好。一般的工业食品，原料来源良莠不齐，防腐剂和添加剂比较多，强烈建议少吃。
* E类食品，大家心知肚明的吃不得的东西。比如刚刚曝光的含三聚氰胺类的产品。
大家多吃B类和C类的产品。因为这些食品，一般都可以买得到、