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呐┘依郑妥郎喜酥埃皇嵌返刂骶褪谴蚵榻媸侵灰氲贸觯現B无极限。
在欧美国家,乡村旅游已具有规模,并已走上了规范化发展的轨道。记得贺岁片《不见不散》里面,男女主角就在一个乡村喝得东倒西歪,那是美国版本的农家乐。
我住桂林,周末也经常以“考察”为名,开车出去晃悠找食。尤其以漓江边上的大圩古镇,去得最多。估计那里农家的阿猫阿狗,看见我都当老朋友了。想起来,以环保为基准,我还是很幸运,老家的河,还有生活在桂林的漓江,2条河流都没有怎么污染。
就吃饭而言,农家乐的口味,还真是乡土的原汁原味。这种产业,估计是因为地方远,口碑很重要,万一搞不好,没有回头客,那就自己败了自己的生意。以此推论,原来信用这种东西,有的情况下并不难做到。一旦和切身利益完全挂钩,就连最狡猾的农民,也得学会诚信。
出身于草根的农家乐,当然发展过程也有很多问题。农家乐的主要问题,一个是配套的基础设施,一个是经营的风格。
现在城市道路都修得很好,但是远郊区的农村,还是差很远。喜欢下乡的,车子多少还得有点越野性能。如果是开轿车,那么活动的范围就比较小。现在土地都是分散家庭承包的,因此搞起农家乐来,也是一家一户做单位,一般都没有统一规划,开发的项目又容易雷同单一。没有规划就比较凌乱,观光价值就大打折扣。天涯前一阵子有人发的德国农村照片,那真的是非常美,即使不去吃喝去看看,都是享受。
农家乐发源于吃,但是大部分内容,还是停留在吃的层面,没有完全超越。最多也就是打打牌,打打麻将,摘点瓜果,连一个像样点的游乐的地方都没有。而且同一个地方的项目相当雷同,时间一久,城里现在也有很多以土鸡土鸭做卖点的私房菜,老顾客回头的也少了。所以很多地方的农家乐,也是维持一个不温不火的状态。
农家乐要突破这种“审美疲劳”,需要在经营花样上多下功夫,当然也不是说要引进“黄赌毒”这类城市垃圾,游乐、钓鱼、烧烤、爬山、采购,还是有很多花样,可以因地制宜开发的。同时,政府也需要做规划引导,做好配套的基础设施。
以旅游、观光、餐饮一体化的漓江大圩古镇,应该算是农家乐开发得很不错的,村里的道路由政府统一规划,很多基础设施都做得不错,漓江的水也很清澈。来桂林的朋友,欢迎去哦,记得是文化流氓做的托。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 21:42
天涯怎么爱乱发呢,一稿多投。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 22:49
作者:小花帽 回复日期:2008…12…9 18:21:33
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为了表彰你积极发帖,勇于支持楼主的行为。特将第四页特殊奖“好事之徒”奖,颁发给你。哈哈哈。 看来你也是农村出身的。实在啊。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 22:51
作者:白河畅游 回复日期:2008…12…9 22:41:25
楼主,你好!
你在前文中提到,在这场经济危机中,做外贸亏损的概率是90%。由于我本人目前正准备从IT转行到外贸这个领域,因此非常希望听听你为什么下了这个结论。
前几个月我也专程去了一趟义乌,和在当地做外贸出口的朋友一起逛了小商品城,并了解了一下实际的情况。不可否认,小商品城的客流量和峰值比起来少了很多,但我这个朋友也说,实际上有很多工厂的订单还是排的很慢的。呵呵。
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我说的是我自己,做实业的这笔资金。如果什么都不熟悉,把钱投入到外贸领域。还不亏得一塌糊涂。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 23:03
作者:irene_seeworld 回复日期:2008…12…9 22:52:22
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哈哈,好事之徒,看来不止1个两个。果然是生命在于折腾。
想折腾,就好好折腾。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 08:15
作者:股市如潮 回复日期:2008…12…10 0:11:38
irene_seeworld说的农村变化问题,我基本同意,我老家也在农村,还是山区,感觉这两年变化确实大。
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农村变化是我写的,参见前面的《新农村 新希望》。 呵呵, 争一下版权。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 08:16
第五页的沙发,当仁不让,自己坐了。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 08:22
作者:ashleyws 回复日期:2008…12…10 6:12:09
佩服LZ。我在京郊有近两百亩的土地不知道如何做开发。希望可以向LZ讨教。。
我的QQ38667690
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农业开发要根据水源、气候、市场、资金、人才各个条件,因地制宜,北京和广西差别太大。我估计北京需要大棚。我们南方基本都不需要,仅此一项,种植的模式以及投入,就大相径庭。
不过还是可以讨论沟通很多问题的。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 08:25
作者:qiubao008 回复日期:2008…12…10 5:40:50
来宾附近 有监狱的 好象只有黎塘廖平农场吧? 楼主 不会是在我们那边搞的吧? 但看风景 好象又不是。。
而且 我们那边的土地 都是 几十块一亩能搞定啊,哪有那么贵?
我哥 原来搞了 300亩出来 才 30块 一亩 。。。
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我们那里柳州地区,柳州经济发达,物价高。30元/亩,现在估计连山地林地都要这个价格了。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 08:30
作者:剑啸西风冷 回复日期:2008…12…10 4:09:46
柳州老乡 记号一个
顶一个 愿你一路走好
还有,你的农场在哪里哦?有时间去参观一下,买点绿色食品哦。
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距离柳州很近,44公里以外的县城郊区10公里。元旦以后有空,可以去买萝卜。图片上,我那块萝卜只用了有机肥料。而且生长期很足够。
冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。不过你要是买了我的萝卜,以后对市场上的萝卜,基本上都会看不上了,哈哈。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 08:49
作者:圣贤12345 回复日期:2008…12…10 3:06:15
楼主不错,看在你回复的份上…我再跟你说下你的想法是好的,只是你不要低估这次危机的影响,以我看现在才刚刚开始…所以我说你别掉以轻心…而且这次经济危机也不是几天就能过去的,影响起码3年你现在虽然还可以,但是我认为现在不是大搞事业的时候…建议你别搞大,随时准备调头…我也是在外面混过的,也开过店做过生意…有时大潮到来…人是很渺小的,当然我也更愿意看到你成功…共同努力吧你说的对的是人可以被打倒,但是不可以屈服,呵呵
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我也是经过风雨的人,没有点人生经历,估计写不出这种让很多人认同的文字,哈哈! 对于风险,我还是有很强的意识。
前面我说过了,我有机会做800亩的,但是坚持只做300亩。这样,以我现有的经验和自有资本,即使我倒霉到家,所有的东西年年烂市,我都可以支撑最少5年。菜农2亩地都可以养活一家,我300亩地,水源土质交通都很好,都养活不了自己的工人?似乎我不像那么笨的人。
经济形势已经发生了一定的改变,国家打开闸门的钱,已经开始涌了出来。我还在混着的it行业,12月份的订单明显发生了变化。美国三大汽车都快倒闭,柳州五菱还在继续扩张。
我坚持以最低成本姿态运行,很多事情有想法,但是都是在观察。包括淮山这种高价值的经济作物,包括种养一体化,包括农家乐,绿色食品这些东西,都是在观察,做点实验。绝不滥冒风险。
实在很困难的条件下,我出去找地方混混,卖身养场。相信我,即使是最困难的经济条件下,我都能够找到不算很差的职位。除非发生战争,恩,按照法律规定,我还是预备役的,到时候,说不定要征调上前线。。。。。。。。。多么杞人忧天的事情啊!哈哈哈。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 09:06
作者:直通大西洋 回复日期:2008…12…10 1:46:53
非常受用的实战帖!赞后抛出问题…看楼主对农家乐现象评价满高,不过目前好像舍弃了这种多元化经营的方向是效益预期、交通条件、人力配置、资本控制问题,还是干脆就图清静,懒得干那低眉顺眼伺候人的营生?毕竟如果环境条件具备多挖个塘,盖排房,砌溜圈,养些禽畜,多条腿走路不说,自己荤素也全放心。请展开谈谈,这里好些朋友让你调的又是生态农庄,又是农家乐兴致满高,可老兄除了那300亩玉米和自留地,好像就养了圈鸡?待高论。
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农家乐有一个很重要的前提,是需要一定的景观支持,我老家那里有山有水有河流,景色不错,但是交通太偏。
我的农场交通便利,但是不远处是一个监狱,风水不好。附近还有一个砖厂,砖厂没有什么化工污染,但是一根大烟囱竖在那里,不仅煞风景,而且形状似乎很不雅,哈哈。
歧路亡羊。多元化的路子,对于刚刚起步的企业来,那是经营毒药。每扩张一个项目,管理就加倍困难,而且投入的资源就多很多。所以,我现在老老实实种植甜玉米糯玉米,秋冬种植点蔬菜,休耕一段时间。往后会逐步引入淮山、紫心番薯之类的作物。
说到农村开发,我们村的村民,觉悟不低,为了保持老家的原始风景,维护好农村的风水,基本不准别人滥开发,很多人都打我们的主意,都被村民顶住了。有人想去河边挖沙,连船缆都被砍了;有人想在村附近种植尾叶桉,几句话都被村民顶走了。我们那里是难得的鱼米之乡,长寿之乡。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 09:10
作者:吃饱饭后泡论坛 回复日期:2008…12…9 22:49:19
老乡太有才了;真是佩服。看来我们70版的人道德观念还是相近的。什么时候有空去你的农场摘玉米去。
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欢迎啊,带女朋友来嘛。邂逅玉米地的浪漫和热情。哈哈哈
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 09:21
作者:在TY消磨时间 回复日期:2008…12…9 14:06:48
合理收费,坦克翻倍。
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难道你是传说中的公路收费的。还合理收费。嘿嘿,收费合理的话,甘肃的苹果才2毛,卖到广州要4元。
打倒收费的。哈哈哈。
作者:zhouyutang 日期:2008…12…10 09:31
今天有事情,先出去干干it,回头再和各位扯淡。
作者:z