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翠儿坐在灶台旁边的椅子上，从水壶里头倒了碗温水慢慢的喝下去，轻轻的呼出了一口气，这几样点心做下来，工作量虽然不大，但翠儿还是感觉到累了呢。翠儿伸出手来轻轻的摸了摸自己的肚子，脸上的笑意十分的温柔。
这时候，钱夫人已经把曲奇上头的果仁碎都撒好了，按照翠儿的叮嘱将锅盖盖上，锅下头持续的用小火烘焙着，然后坐在灶台口上跟翠儿一起说话。
“翠儿，你可真厉害，会做这么多的吃食！”钱夫人闻着锅里头渐渐飘溢出来的香味儿，只觉得那香气甜甜蜜蜜的，还带着果仁儿的香味儿，让人忍不住想要流口水。
“我就是没事儿喜欢瞎琢磨，哪里有那么厉害。”前世的时候。翠儿就是个爱吃美食的，没事儿的时候，中式西式的菜肴点心都想试试看，东一榔头西一棒槌的虽然没有受过系统的培训。但做出来的吃食味道却是不错的。
有了前世的经验，来到这物资匮乏的古代，没有了生活的压力了以后，翠儿便更想好好的自己做些吃食来吃了，不为了别的，就为了自己肚子里头的宝宝，翠儿就不能亏着自己的嘴。
“这还不厉害？”钱夫人指着锅里头的点心说道，“我跟你说，我在镇上在县里头也算是呆了不少年了，像你这么做点心的。我还是第一次见到呢，这看起来做法也不难，但是这点心闻着咋就这么香呢，要是装了盒子卖出去，肯定好卖！”
“要是好卖呀。咱们就往出卖些个，挣些零花钱呗。”翠儿嗅着曲奇特有的甜香，只觉得心里头痒痒的很，恨不得立刻吃到嘴里头。她算计了一下时间，觉得这曲奇烘焙的也差不多了，便让钱夫人帮忙把锅打开。
钱夫人把锅盖掀开的一瞬间，奇异的甜香铺面而来。那味道让人说不清道不明，只觉得又温暖又安逸，让人爱得不得了。
“娘，做什么好吃的呢？”从外头玩儿回来的大妞、玉贵和小虎，正好闻到了这香甜的气味儿，忙不迭的冲进厨房里头来。看着锅里头一颗颗金黄色的果仁曲奇，眼睛闪亮亮的。
“娘跟你钱大娘一起做点心呢哦，这是花生核桃酥，等会儿晾凉了咱们一起吃哈！”翠儿看着孩子们被风吹的红扑扑的小脸儿，心里头柔软成一团。用铲子切开了一个点心，看了看里头的面糊已经都干燥了熟透了，便利落的将锅里头的点心统统盛到盘子里头。
“哇，这个好好吃呀！”大妞被翠儿宠得外向了许多，甚至开始学会顽皮了，趁着翠儿没注意的时候，从盘子里头捞起刚才翠儿切开的那块点心，吹了吹就扔进了嘴里头，一边被烫的嘶嘶的直吸气，一边儿还止不住的嚼着那块饼干。
旁边的玉贵和小虎看了，哪里还能等，忙不迭的也每人捞起一块儿点心来，塞进嘴里头，还没把嘴里头的点心咽下去呢，就又把手伸进了盘子里头。
“你们慢着点儿，这刚从锅里头拿出来的还烫着呢！”翠儿嗔怒的瞪了他们一眼，却舍不得真的打掉他们伸向盘子里头的小手。又怕他们吃的太多烫的点心对胃口不好，便叹了口气，只许他们每人拿两块儿，“待会儿还有更好吃的点心呢，你们要是吃饱了，就什么都吃不进去了！”翠儿如是说道。
孩子们听说有更好吃的点心，这才止住了狠命吃花生酥的念头，却还是因为这东西太好吃，每人都吃了三四块儿。
翠儿和钱夫人两个，也分别吃了一块点心，那又香又酥的点心放进嘴里头，好吃的让人恨不得把舌头都一起吞下去。
钱夫人吃着点心畅想着随着这美味的点心滚滚而来的银子，心情真是好得不得了，喝了些温水休息了一会儿，两人这才又忙活着做玫瑰豆沙的月饼出来。
等到把所有的点心都做完了以后，翠儿赫然发现已经过了午饭的时间了，眼看着孩子们都吃的半饱了，翠儿和钱夫人一合计，也就没做费劲的东西。
和了点儿面擀了些面条儿，又泡了些茄子干，切了点儿五花肉，做了个茄子酱，就着劲道的面条儿一起热气腾腾的一大碗，连汤带水的吃了，让人通体舒畅的很。
第161章 美食生意
这点心好吃，生意就不可能不做，钱夫人第二天一大早就奔着自家原来合作的商家去了，中午回来的时候带回来一堆漂亮的盒子，将翠儿上午做出来的点心一一打包装进盒子里头，又匆忙的带着钱玉富出门去了。
等到晚上钱夫人回来的时候，带出去的点心盒子已经全都不见了，取而代之的是钱夫人手里头拎着的一个沉甸甸的包袱。
“翠儿，翠儿你快来！”钱夫人跳下马车的时候，显然是兴奋的不得了，她拎着手里头的包袱兴冲冲的冲进翠儿家的院子里头，一边走路一边兴奋的说道。
“哎，来啦！”翠儿听到钱夫人的大嗓门，笑着从屋子里头走出来，一抬眼就看到钱夫人脸上大大的笑容，还有她手里头那沉甸甸的包袱，“大嫂这出去一趟，收获不少？”
“嘿，翠儿，我给你说，你这点心还真是惹人爱，我把你上午做的点心提出去打样子，跟镇上故旧的人家打打招呼，看看能不能下些订单，你猜猜怎么着？他们一见着你这点心，尝了之后都喜欢的不行，我还没说什么呢，就纷纷下了订单了，你瞅瞅，这是下订的银子！”钱夫人拉着翠儿的手进了屋子，将手里头的包袱放在炕上摊开来给翠儿看。
“天，这么多！”翠儿看着炕上那齐刷刷的四个大银锭子，还有一溜儿二两五两的小银锭子，只觉得眼睛都被晃到了，这可是至少一百两银子啊。翠儿是真的没有想到，钱夫人能带回这么多银子来，这点心真的这么好卖？
翠儿最开始想着卖点心，不过是觉得钱掌柜和钱夫人两个在家闲着没事儿做，怕他们失了生活的奔头，而自己小有手艺，要是能换些钱来。以后带着大妞和小虎进京的时候手头也宽裕些，便随着钱夫人折腾，却没想到真的有这么多进项！
“嘿嘿，就是这么多！”钱夫人见翠儿满脸惊喜的样子。心里头也难免得意起来，自己在镇上这么多年，积攒下来的这些人脉还真是有用的，“我跟你说，我在镇上这么多年，跟那些后宅夫人们关系好的很呢，今天我带着点心去她们家里头拜访，每家只提了这么一两盒，她们的眼睛就都亮起来了！”
“这些夫人们啊，没有人比我更熟悉她们的了！”钱夫人颇有些洋洋自得的说道。“他们谁家里头有什么大事小情的我都知道，谁人是什么性格，我也清楚得很！”
“我合计着咱们这点心虽然本小，但要是下了订又不收货砸到手里头，那损失也是不小。就自作主张的定了付五成的定金。
“这四个银锭子，是赵大户家里头下的订，赵大户家的夫人，最喜欢吃甜的，她们家一连生了六个闺女，个个都喜欢吃点心，每年我们从县里头进来的点心。有一半儿都进了他们家。”钱夫人指着炕上最显眼的四个银锭子说道。
“我拿了点心了以后，直接就奔了他们家去了，正好碰上她出嫁的大闺女和二闺女回娘家，六个闺女都在家里头，看到我带的两盒子点心呀，个个眼睛都放光。不一会儿的功夫，两盒子点心就分着抢光了。”钱夫人用手捂着嘴说道，赵大户一家子都是爱吃的，再加上家里头有钱，倒是个极好的主顾。
“一盒子花生核桃酥。我定的价是五百文，一盒子玫瑰豆沙饼，我定的是三百文，一盒子山楂糕，我定的也是三百文，这价钱比县里头的高了不少，但咱们镇上精致的点心本来就极少，我敢要这价，也是算准了他们买得起。”钱夫人的眼睛闪亮亮的，想到这订单的情况，就乐得合不拢嘴。
“嫂子你真厉害，定了这么高他们也肯买？”翠儿闻言不由得一愣，这一盒子的花生核桃酥，不过只有二十块儿的样子，合着一块不到巴掌大的核桃花生酥就要二十五文钱，比一斤上好的猪肉还贵上不少。
“怎么不肯买？这赵夫人没别的爱好，就爱吃口好吃的，平日里头家里头的厨子随便做了入得了口的菜，她吃着顺心的时候还打赏个几两银子的，翠儿妹子你做的这么好吃的点心，哪里还不值这些银子了！”钱夫人说的一脸理所当然，翠儿却忍不住微微苦笑了下。
翠儿心里头知道，这不过是自己占了多活一世的便利，做了这地方没有的新鲜吃食罢了，哪里真的值那么多钱了？自己一盆子面，能做出上百块的花生核桃酥来，足足可以装上五盒子。
而五盒子的花生核桃酥，要是照钱夫人的定价，要卖出二两五钱银子，但这一盆子面糊，成本不过是一点油一点面一点鸡蛋，顶多还有一些花生仁儿和核桃仁儿罢了，加上盒子的成本顶多也就是个五百文钱，百分之四百的利润率，实在是暴利啊！
“对了，翠儿，赵家这八十两定金里头，有四十两是咱们现在这三样点心的定金，花生核桃酥是八十八盒，另两样一样是六十盒，剩下的四十两，是想跟咱们订上些新鲜的不卖给旁人家的吃食，要是跟花生核桃酥这么好吃，一盒子也可以定五钱银子，你想想，还有啥好主意没有？”钱夫人很是明白赵夫人的意思，是想用这独一无二的点心来争面子的。
这赵夫人娘家虽然是有钱的很，但是其人长相平平，又连着生了六个闺女，却没有生出一个儿子来，平日里头在镇上的夫人圈子里头，总是觉得有些抬不起头来。如今正好钱夫人手里头有她喜欢的点心，要是能拿出独一份儿的点心回去，过年的时候送年礼也是个有面子的事儿。
若是往年，钱夫人许是对着这赵夫人的心思不屑一顾，因为钱家杂货铺那么大的生意，并不需要靠着点心这小玩意来撑着，她也没有必要为了一个平日里头不太看得起的夫人来费心思。
但如今却不同了，没有了钱家杂货铺，钱夫人一家子未来的生计都还堪忧呢，只要是正正当当的赚钱，谁还管什么面子不面子的。正因为有了这样的想法。钱夫人跟赵夫人才是一拍即合，将这点心的生意接了下来，两厢都高兴地不得了。
“新式样的点心？我可得好好想想……”翠儿想到只要自己能想出好吃的点心，就能把这赵夫人手里头剩下的八十两尾款赚到手里头。心里头就火热火热的，脑子里头飞快的转着前世的各种美食，哪种是好吃又好存放，还能批量生产不费劲的。
要说批量生产的，还是得说包馅儿的点心，馅料的食材方便获取的最好，包馅儿的点心外头刷上一层蛋液，烘焙熟了以后能久放不坏，走亲访友的时候吃起来也方便……翠儿这么一想，就决定做包馅儿的点心了。
“嫂子。你说咱们做包馅儿的点心怎么样？”翠儿对着钱夫人说道，“比方说豆沙、枣泥、五仁儿、白糖、地瓜之类的，要是咸的馅儿，可以弄椒盐的、火腿的，凡是能入口的菜蔬。就都能包在馅儿里头……”翠儿这么说着说着，忽然就想起前世经常光顾的一家叫稻香村的店铺来，里头那年节时候卖的好的很的酥皮点心八大件儿，自己正可以模仿一下。
“这么多馅料？那可比城里头的点心铺子还全和了！”钱夫人也是个爱吃会吃的，听到翠儿说的这些馅料，自己都有些忍不住想要尝尝看，更何况是山里头见识没有那么多的其他夫人们？
“我是这么打算的。咱们做八样馅料的酥皮点心，每盒每样两块儿，分别代表着福禄寿喜、步步高升、早生贵子之类的吉祥话，这样说出去好听，寓意又好……”翠儿一边合计着馅料，一边对着钱夫人说道。
“翠儿。你可真是太厉害了！”钱夫人本就是个通透的，听翠儿这么一说，心里头马上就衍生出无数的想法了。这八样点心的礼盒，绝对不仅仅是困在这小小的靠山屯，甚至连碧水县都盛不下。总有一天，这东西会发扬光大的。
“翠儿，就这么定了，咱们找齐了八样馅料，然后就做成礼盒！不过既然这东西有八样，寓意又这么好，就不能只是卖五百文了，咱们一盒子点心，咋地也得卖个八百文！”钱夫人一提到赚钱，眼睛都在放光，
“好，生意上的事儿，我听嫂子的！”翠儿从善如流的应了，便开始张罗着馅料的事情了。
“翠儿妹子你放心，嫂子亏待不了你！”钱夫人看着翠儿对自己十分信任的样子，心里头变得热乎乎的，“这点心赚来的银子，咱们抛去成本以后对半儿分！”
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