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嗥ヅ涞拿嫱牛豢扇嗵茫朴鸵谆�5、案板撒一点面粉，将面团逐个压扁擀开，放入模中 6、用叉子在塔皮上叉满小洞，用于出气 7、烤箱预热180度，中层烤20分钟出炉 8、放凉后轻轻脱模，备用
馅料做法：1、巧克力混合隔水溶化，备用 2、蛋黄及糖放盆里，隔40度热水打发至乳白色粘稠状 3、鲜奶油及牛奶以中火隔水加热煮开 4、加入打发蛋黄，隔水加热至微开，注意要不停搅拌 5、取出后倒入融化巧克力，用打蛋器拌匀，加入白兰地酒拌匀即可 6、将热的馅料倒入凉透的塔皮中，放冰箱冷藏1…2小时即可食用
并蒂莲（番外茭荷香里鸳鸯浦下）
也称它“并头莲”。属荷花中的千瓣莲类，花中珍品，集莲荷精华于一身，尤能引人入胜。一茎生两花，花各有蒂，有同心、同根、同福、同生之意思，象征着百年好合、永结同心。
青房并蒂莲宋王沂孙
醉凝眸。是楚天秋晓，湘岸云收。草绿兰红，浅浅小汀洲。芰荷香里鸳鸯浦，恨菱歌、惊起眠鸥。望去帆，一片孤光，棹声伊轧橹声柔。愁窥汴堤翠柳，曾舞送当时，锦缆龙舟。拥倾国、纤腰皓齿，笑倚迷楼。空令五湖夜月，也羞照、三十六宫秋。正朗吟，不觉回桡，水花枫叶两悠悠。
“……记得青楼邂逅个晚中秋夜，我共你并肩携手拜月婵娟。我亦记不尽许多情与义，真正缠绵相爱又复相怜……”（Chapter12 栖双下）
选自粤剧著名唱段《客途秋恨》。最早是由清嘉庆学者缨艮所作的词曲名，其内容是叙述当时□们的生活与心境凄婉的情形，据说曲词委婉，且易于传唱，盛传一时。后来南海人叶瑞伯从清代道光年间重编《客途秋恨》为广东地水南音，之后广为流传、家喻户晓。
到了20年代，编剧家黄少拔以这首名曲为故事线索，将男女主角附会为缪仙、麦秋娟，又将其他历史人物牵扯在一起，改编成粤剧《客途秋恨》。该剧由白驹荣首演之後，主题曲《客途秋恨》很快成了家喻户晓的流行曲。白驹荣所演唱的南音《客途秋恨》发展了清末粤剧艺人金山炳等人尝试过的平喉唱法，用真嗓代表假嗓唱小生腔，在戏剧舞台演唱的南间苍凉萧瑟的神韵，低回婉转，荡气回肠，具有相当大的感染力。所以，他当时演唱的主题曲《客途秋恨》也就轰动一时。（摘自百度）
哥哥在《胭脂扣》中唱过，后在演唱会中也再次演唱，笔者挚爱。
这里是哥哥版的歌词：“凉风有信，秋月无边。思娇愁绪好比度日如年。小生缪姓莲仙字，为忆多情（女支）女麦氏秋娟。见渠声色性情人赞羡，更兼才貌的确两相全。今日天隔一方难见面，是以孤舟沉寂晚景凉天。你睇斜阳照住个对双飞燕，独倚蓬窗思悄然。耳畔听得秋声桐叶落，又只见平桥衰柳锁寒烟。第一触景更添情懊恼，亏你怀人愁对月华圆。”
猪肠粉（Chapter13 耽幸上）
地道的湛江风味小吃，用大米磨成浆加上佐料蒸熟后，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，以特别嫩滑为著称。猪肠粉的粉皮具有白、薄、滑的特点，可称得上“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。（感谢百度）
比亚兹莱（Chapter13 耽幸下）
当世纪末的英国画家们沉溺于在古老传说的纸堆里找寻着美丽与温婉的诠释的时候，比亚兹莱却用一种更新更绝对的方式表达他自己的艺术理念。画家比亚兹莱，这个早逝的天才，只活了26岁。他的作品很简洁，一般只有黑白两色；同时又很繁复，精心的线条细碎的花纹。他的作品结合了伯恩…琼斯，安德里亚。蒙德烈和浮世绘的精神，形成了不可复制的独特风格。他总是画一些表情诡异的妖冶男子女子，充满了嘲讽、颓废，甚至色（情）、邪恶。（感谢百度）
认识他是通过王尔德的《莎乐美》，这也是笔者最爱的剧本之一，但是让我更为震撼的是比亚兹莱谓之创作的插画，他使用简单的线条和黑白两色展现了莎乐美的充满了恶的美艳、纵欲恣意和对权利的渴望，只用寥寥几笔就勾出了莎乐美曼妙的曲线，而花费大量的笔墨在裙摆上，更显莎乐美与身俱来来的美艳。
杏仁豆腐（Chapter14 云起上）
杏仁豆腐是具有老北京特色的消夏小吃，其形似豆腐，凉甜爽口，是消署解热的佳品。传统的做法是用当年新下的大白杏，取出甜杏仁，浸泡去外皮，用小石磨碾成浆，过滤以后加入泡软琼脂一起煮，使琼脂熔化，最后倒入容器晾凉成型。吃的时候，将棋子大小的杏仁豆腐块盛如小碗中，配上糖水，再撒上点红绿樱桃、葡萄干，一碗清香爽滑的杏仁豆腐就做成了，其入口香甜，吃完后，满口余香。
传统做法细解（感谢网友）：
原料：杏仁露1罐（240ml）、鱼胶粉5克（也可以用吉利丁片或者琼脂）
做法：1、将鱼胶粉放入碗内，加入适量清水（约5倍）浸泡，搅拌鱼胶粉，让其均匀吸收水分。2、将盛鱼胶粉的碗放入热水内，使鱼胶粉熔化。3、将杏仁露倒入盒中，放入微波炉加热，不用烧开。4、将熔化的鱼胶粉倒入杏仁露中，搅拌均匀，晾凉。5、将加入了鱼胶粉的杏仁露放入冰箱冷藏2…3个小时，凝固成型即可，取出用刀化成小块或者用模具刻成块即可，也可搭配水果，比如说芒果。
关于琼脂、鱼胶粉、吉利丁片：
琼脂：又名洋菜，提取自海藻，用琼脂制作的杏仁豆腐、果冻等口感比较硬、脆。
鱼胶粉：又叫吉利丁粉，提取自动物骨头的一种蛋白质凝胶，可以制作果冻、慕斯等，有轻微的异味。
吉利丁片：成分和鱼胶粉相同，经过了脱腥处理，异味比鱼胶粉小。
姜汁芥蓝片（Chapter14 云起上）
芥蓝就是莴苣，笔者挚爱的蔬菜之一。此菜菜色翠绿，莴苣香嫩柔软，但又爽脆可口，徘徊其中的姜香浓郁而别有风味。
做法如下：
原料：姜，莴苣
做法：（一）将莴苣除去叶子另用，菜心洗净，刨去老皮。（二）将菜心切斜刀片。（三）锅里加水，加盐、糖、少许油。待水沸时，加一点点小苏打，将莴苣片倒入，待其翠绿断生时倒出。沥干水。（四）锅里放少许油，煸香姜末。将过水的莴苣片倒入，略微翻炒一下，加少许水调味，加盐，勾少许芡，滴几滴香油出锅装盘即可。
莴苣含有大量膳食纤维，利于新陈代谢。哈哈。
Chapter1 临渊 上【已修】
檀窗半启，帘卷东风，天青色的纱，泼了一幅墨色山水，轻轻软软，飘飘摇摇。午后熏蒸着甜腻花香的阳光细细地漏进来，铺了一地碎金。
忽地，一片粉白悠悠落在徐笙眉心，一分萧索，三分凄婉，衬得那张玉面，愈发艳绝，又似冰砌霜雕的一朵莲，真怕在日光底下生生化去，教人患得患失，哀怜不已。
潘子琛心下一漾，不觉为之神驰，伸手便拂掉了。徐笙不动，依旧挂在潘子琛身上，安谧地合着眼，一脸浓腻的情（谷欠）之色已然退却，又换上了一副无动于衷的淡漠神色。潘子琛心有不甘，无明火起，伸手揪住徐笙的发，又是没头没脑地一阵乱亲乱吻，直到那光洁的颈子上烙下朵朵醒目红痕才肯罢休。
“真像是要吞了我似的。”徐笙懒懒地扯出一丝笑，伸出指头，去抚潘子琛棱角分明的唇。
“是，我真恨不得吞了你。”潘子琛恶声恶气地道，眼角血红，喉间粗喘，竟如野兽一般。语毕，一双铁臂一把扣住徐笙的腰肢，再一次狠狠地顶了进去。徐笙只是轻呼一声，情潮立涌，颜添绯红，双臂自潘子琛颈项上交缠，经已熟极而流。青丝飘摇，眼波横流，仿佛情深意笃，快意痴缠，细看之下却是寒泉两汪，隐隐含泣，哀绝莫名。
缠绵的片刻，看看时近黄昏，二人方撩帐起身，沐浴更衣。
潘子琛自浴室出来的时候，书斋里昆曲柔靡飘荡，那娇柔的女声正唱道：“几曲屏山展，残眉黛深浅。为甚衾儿里不住的柔肠转？这憔悴非关爱月眠迟倦，可为惜花，朝起庭院？”徐笙一袭白衫，玉手悬在兽炉子边上，试着温度，沉静柔雅，清隽孤绝，好似一个月中仙人。
见潘子琛穿戴完毕，徐笙淡淡一笑：“请用茶。”
在黄梨半月椅上坐定，潘子琛执着杯盏，隔着薄薄茶雾，凝望着一步之外的徐笙，胸中充斥着惆怅与甜蜜并存的温柔。
经徐笙摆弄了一阵子，室内已是白檀幽幽。清幽典雅，醇和空灵，直直染上那焚香人的衣袖、领子中去。
“你真是会讨人欢心。”卧回凉榻上的徐笙斜睨着垂眸饮茶的潘子琛，说得正是前不久潘子琛送来的白檀香丸，只是语气间听不出是夸赞还是揶揄。
“我说过，无论你要什么，都替你弄得。”潘子琛傲慢地道，随手放了杯盏，欠身坐到榻沿，埋上徐笙的颈，去深嗅那一股子混合了徐笙特有气息的冷香。徐笙则若有所思地望着上空，一副任君采撷的模样。眼波无痕，忽而不禁莞尔，潘子琛这犹如宠物似的动作倒是与傻乎乎的傅易辰有着几分相似。
潘子琛忽地瞥见桌上包裹单里签着傅易辰的英文名，眸间冷意一闪，哂笑道：“傅易辰若是有朝一日知道了，他的表情定是精彩至极。”
徐笙垂睫不语，一笑置之。
紫烟袅袅，荡漾了一室迷离水色，潘子琛仰头四望，帘外是纽约湛蓝的天空，而室内却是香雾甜软、古色古香，一时间竟分不清是梦是幻，亦不知今夕何夕。
徐笙见平日里冷静自持的潘子琛竟露出这等迷惑的模样，不禁勾起嘴角，打趣道：“在想什么？怎么吞了我？”
潘子琛微蹙了一下眉，坐回椅中，冷声道：“晚上七点，邵淳会过来。”
徐笙闻言一笑，道：“多谢。”
见徐笙一副不温不火、漫不经心的模样，潘子琛胸中火起，内心焦灼，是羞愤，是嫉妒，是不甘，亦是无奈。纵然潘子琛放下旧日情仇，对傅氏背叛四洲会的行径既往不咎。不但放弃了那一批货物，甚至还派了心腹邵淳帮着徐笙追踪曹衍的下落。这样千般宠爱，百般讨好，却始终化不掉徐笙心中的寒冰。因为不论潘子琛多么处心积虑，苦心孤诣，那誓死效忠傅氏的徐笙也只会以身体来偿还，绝不付出半点真心。徐笙的身体固然值得潘子琛倾其所有，但是食髓知味的潘子琛已然愈发地贪心，他最想要的却是徐笙的那一颗心。
“你到底有没有心？”潘子琛心底恨恨，面孔有几分狰狞。
又一个傻瓜。
徐笙望着潘子琛英气勃勃的脸庞，目光冷厉，兀然失笑。
“我唯有一颗心，早就给了傅易辰，怕是要收也收不回了。”徐笙答得傲然卓绝，信誓旦旦。一双眸子冷漠地直视着眼前一片汹涌的海蓝，毫不留情地击碎潘子琛的梦幻，使他如堕深渊，永世不得超生。
闻言，潘子琛猛然直起身，仿佛是受了什么奇耻大辱一般，双目圆瞪，面孔扭曲，气魄慑人，仿佛顷刻之间便要将徐笙撕个粉碎。
徐笙夷然不惧，缓缓抬起手，皓腕轻翻，那道无法退却的红痕依旧触目惊心。幽幽抬眸，望定潘子琛经已变色的面容，徐笙带着若有若无地笑意，讥讽道：“锱铢必较，你我都是这样的人。你扪心自问，若我这般待你，你可会真心相对？”
自作孽，不可活。潘子琛捏紧拳头，悔之晚矣。
然而，潘子琛犹不甘心，试探道：“若傅易辰也像傅聿甄那般以你为筹码……”
“他不会的，我信他。”徐笙打断潘子琛，不假思索，神情自若。
“哼，”潘子琛怒极反笑，恶语相向，“不过是个千人骑万人压的（女表）子，还真把自己当成了什么宝贝，你以为傅易辰知道了一切之后，还敢要你么？”
“他不会的，我信他。”徐笙斩钉截铁，面若冰霜。
潘子琛气结，无言可对，唯有拂袖而归。
徐笙也不起身相送，只不温不火地落了一句：“慢走，不送。”
潘子琛一走，书斋里煞是静寂，唯有那娇柔怆然的女声又在凄切低回，缠绵悱恻，却是故事里的事，到头来不过是一场戏，不知人间悲喜。夜露自斜飞的檐角，一滴一滴地坠落。待着久了，竟凭空生出一股惧意来。寒意侵体，徐笙蜷起身来，死死搂住自己不住战栗的身体，泪流