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个习惯，这是老北京的事，年轻人也不太这样了，喜欢就问，吃了吗？是吧，这句话其实我们都司空见惯，不当回事了，这句话的意思就是打招呼。可是老外听不懂，我就有一次遇到这个事，有个领导跟外宾会见，领导没话找话问老外，各位，你们吃了吗？老外异口同声地说，我们都没吃。立刻请吃一顿，本来没准备请吃嘛，他也就是敷衍人家，人家还真吃。谁让你问的？所以我告诉翻译，咱们老北京要跟老外说话，说吃了没有，一律翻译成你好。看对象讲规矩。老外有个习惯，尤其西方人有个习惯，喜欢恭维异性，见到男人说你帅哥，见到女孩说你靓女，有时候词还很厉害，说你charming，好有魅力，说你sexity，很性感，我相信我们现场的同志都是很有教养的，是吧，比如你是一位老师，miss李，李女士，李小姐，你长得很漂亮。我相信我们这个老师一定会落落大方，eyestoeyes，看着对方的双眼说谢谢。这等于说明我见过世面，同时传递一个信息，谁怕谁？是吧，这个女性跟男性相处，保护自己的最好的办法落落大方，因为人天性中有欺软怕硬的一面，你要大方的话，你吃亏的概率就低。傻丫头哪儿都有，也有。你跟她说，你说小王你很漂亮，你还没说她很性感呢，她当真了，哪儿？讨厌。这有点傻，所以我告诉翻译，凡老外夸我们姑娘很性感，一律翻译成吃过没有。这话她听得懂啊？所以在人际交往中，看对象讲规矩。它比较重要。
另外我们去沟通还要讲另外一个点，什么点呢？了解人，尊重人。我们上一讲讲了，尊重为本，学习礼仪，运用礼仪，最重要的是永远不失敬人之意。但是我们必须强调，尊重的前提是了解他，你不了解他，你怎么尊重他？尊重的前提在于了解，了解人才有尊重可言。你比如举个例子，你要请我吃饭，你认为你要请我吃饭的话哪一个问题是最重要的呢？我见到没有经验的人他这么跟你说，您爱吃点什么？您想吃点什么？你吃川菜还是吃粤菜？其实没有经验，有社交经验的人第一次请外人吃饭时，最礼貌、最得体的做法是要问他，您不能吃什么？了解人。因为，有民族禁忌的，有宗教禁忌的，有职业禁忌，还有纯粹个人禁忌，你不问行吗？比如穆斯林，不吃动物的血液，西方人不吃动物的头和脚，我是满族，满族不吃狗肉。那你看我名字的话，很容易把我当成什么朝鲜族啊，朝鲜族他喜欢吃狗肉啊。那我就遇到过一次，那次到南方某市去，临近中越边境，那个地方流行吃狗肉，一个同志跟我讲，咱们那个小城市，金教授请到您也很不容易，没别的吃了，你见多识广，不能给你吃别的就吃狗吧。他认真地向我推荐，黄狗比白狗好吃，白狗比黑狗好吃，为了让你长长见识，三种狗各弄一只。能吃吗？他好心好意地不得好报啊，所以了解人是尊重人的前提。我讲了两点，人际交往要重视互动，要强调沟通，沟通是互动之桥，没有沟通就没有互动，没有互动就没有良好的人际交往。
那么我下面谈一谈，我们现代人在人际交往中学习白金法则什么东西最重要？在我来看两个问题最重要，第一个问题，摆正位置。我们现代社会，人与人之间是有不同的位置的。比如我现在跟各位讲课，我为大家服务，中华人民共和国教育法规定，我国的教育是执行党的教育方针，以学生为本，为学生服务。教育以学生为本，那就是为学生服务。什么是服务，服务就是为别人工作，我这句话的言下之意就是当你为别人服务时，应该有求必应，不厌其烦。有同志说，说你这个意思不就是说我们服务就不平等了吗？谁说不平等了？我们这个服务在这个意义上是平等的？什么意义？一人为大家，大家为一人，相互服务。比如你在酒店工作，现在我给你讲课，我为你服务，那么，当然我要换一个角度，我到你酒店去了，你就是为我服务。我们看电视节目，电视台的从业人员为大家服务，那么电视台的同志到你这儿来美发、买衣服，你又为他服务。整个社会是相互服务的，但是在一个特定的位置上，服务是相对的，服务就是为别人工作。我打一个比方，那么今年夏天我到上海去，住在一家五星酒店，我那天上午肠胃不太好，没有吃午餐，早餐也没有吃。办公室的同志当时有一个会议，他们上海人很细，就发现我没吃，中午给我送餐，送了碗面过来。五星酒店一碗面就比较贵，这个面拿过来之后，我问服务生，我说这碗面多少钱？他说加上服务费128。我说你这个这么贵的话，我要验收一下，我尝一尝，我尝了尝，其实那个面就是上海人叫阳春面，就是光板面加点葱花、浇点酱汁之类的，我吃了之后感到比较咸，我跟他说我说不行，这个面太咸，拿回去重做。服务生就拿走了。当时我们的工作人员有人在现场，就悄悄问我，说金教授，您是不是肠胃非常难受？我说什么意思？他说我跟您好几年了？从来没见您跟服务生这么厉害过，如果您不舒服咱们到医院去看。我说我跟你说实话，我没有什么不舒服，是这碗面太贵，这么128他卖的是服务，不是面，2块钱一碗的面我是没有意见的，128既然卖的是服务，我就要有权利提出要求，否则我吃两块钱一碗的面我吃多少碗？我吃64碗呢。我吃一个月呢。当然这个酒店服务非常好。不到10分钟，厨师长亲自给我拿了个大提盒过来，他也很会说话，他说先生，不好意思，我们五星酒店一碗面都没有把您吃得高兴，实在影响形象，为了表示歉意，我亲自来向你道歉。我是厨师长，另外我亲自给你煮了两碗面，他说你试试。第一碗面他拿给我看，是一个白色的碗，拿出来，他说这碗面是你刚才吃的那碗面的含盐量的一半。他怎么计算的，我也不知道，不可能给我做碗面放多少盐还记着吧。但是这句话让你听了好听，因为他是定量分析。说明操作是有规矩的，然后还告诉我，这碗面你要觉得还是咸的话，还有一碗红碗面，又拿出来一个碗，他说这碗红色的碗的面一点盐都没有放，但是给你准备了5、6种调料，有日本的大酱汤、美国的色拉酱、越南的鱼露、印度的咖喱，还有北京炸酱，你可以按照自己需要去放。如果这两碗你不满意，我还给你做，直到你满意为止。那我当然就满意了，人家一点盐都不放，你满意吗？当然他走了以后，我就跟我们的工作人员讲，我说你明白吗，这个就是服务。什么是服务？有求必应，不厌其烦。
当然倒过来说，相对平等在这儿是不存在的。我要回到家里去，如果老婆给我做的面，我就不敢提意见。我们电视机前的男性观众有这个体会吧，你家太太给你做的面，好吃也得吃，不好吃也得吃，那是平等的。我就不敢说，我要说这碗面咸，她立刻跟我翻脸，你爱吃不吃。其实我在讲一个摆正位置的问题。在现代社会中你和别人打交道一定要摆正位置。我曾经在一家外企工作过几天，我当时也负一点责任。我去上班的时候，上司就告诉我，他说你记住，以后有事情你不要越级来反映，你记住这样几句话：你的上司永远是正确的，你的公司的决策是不能怀疑的，如果你要认为你的上司错了，或者公司的决策错了，你就立刻辞职。我当时觉得这个话好没有道理，这个是什么道理？多少多少年之后，我也当了上司了，我就明白了，他其实讲的是现代管理中一个非常敏感的问题，执行力。下级服从上级，全党服从中央，令行禁止，是国家机关企事业单位完善管理的基本要求。我们有些同志有一个错误，他认为谁也不对。比如在企业，他认为，董事长是个笨蛋，总经理是个饭桶，部门经理是个马屁精，他不懂换位思考。你不当董事长你知道董事长在想什么吗？你不当总经理你知道总经理决策时考虑问题的角度和要求吗？我们要讲了解人、尊重人，你和别人打交道，你要不懂得换位思考，你怎么知道人家对人家错呢？人家考虑问题决策的角度是不一样的。
接下来还有一个问题，端正态度。现代人我们压力是比较大的，金教授喜欢讲一句话，你要做多大的事就要承担多大的压力。我们有些同志压力大了不善于自己平衡和调节就有问题了。你见过这样的人吗？他心态不好，在家里摧残家人，到单位残害同事，到社会上与人民为敌。北京话，见谁咬谁。他存在的价值让你不爽在我来看他其实有点可怜，他的心态不善于平衡。有一次到南方某市去，记者来采访我，他问我，他说金教授，你烦吗？我说什么意思？他说我听过你的报告，你说你要做多大的事就要承担多大的压力，你这么忙，你压力一定很大，我想你会烦，我说我告诉你，我有烦心的事，但是我不烦。他说你为什么有烦心的事会不烦呢？我说我善于进行心态的平衡。金教授有一句话叫三不烦，我哪三个不烦，第一，昨天过去了没有必要再烦。李白讲，昨日之事不可追，大丈夫者拿得起放得下。你炒股呢，看走眼了，你追女孩子，没追上，你劳而无功了，你考大学你就差半分，就没有被录取，这种事它过去了就过去了，你聪明的人是没有必要再去烦，人生最大的智慧在于理智地放弃。拿得起放不下那叫压力，拿得起放得下那叫助力。聪明、轻装上阵，昨天的事过去了，我不烦。第二，明天没有到来，暂时烦不着。不是说不要计划，不是说不要宏伟蓝图，而是说没有必要杞人无事忧天倾，社会心理学告诉我们，人生的很多忧虑是自己妄想的。你要做一件事之后你会要想，这个张三怎么说我，李四怎么说我，王五怎么说我，实践证明，你所凭空杜撰出来的别人对你的说法，2/3是你自己妄想的。明天没有来，烦不着。第三个不烦是最重要的不烦，现在正在度过，不能烦。因为现在是我唯一能够控制的时间，今天我烦了它也是这样过，我不烦它还是这样过，那我为什么要烦呢？不能烦，不必要烦。我喜欢讲一句话，生命是宝贵的，活着是幸福的，工作是美丽的我要有一个健康的心态，我就会开心每一天，我开心快乐地生活提升我生命的质量，我开心快乐地生活，我会更好地报效国家，报效社会，报效单位，处理好自己的人际关系。我这儿讲的是什么呢？善待自己。
我刚才讲摆正位置，其实我讲的是善待别人，我现在讲的调整心态，我讲的是善待自己。一个人要不尊重自己，不善待自己，其实他是很弱智的。当然，我们要去平衡调整自己的心态，有的时候会有种种种种的难题。那天一个同事跟我聊天，他说金教授，说句你不太爱听的话，你不太像上海男人。我说有这么回事吗？他说有啊，他说我认识很多上海男人，他们都比较温柔，他说我发现你是个性鲜明，脾气有点暴躁。我说我的脾气是不太好，他就问我，他说那你爱烦吗？你生气吗？我说我跟你说实话，我不太烦，我不生气，我有两句话，两句座右铭，第一句话，我从来不拿自己折磨别人。我反复讲了，善待别人就是善待自己。其实我更想跟我们在场的和电视机前的观众讲另外一句话，有的时候你也没有必要拿别人折磨自己。你要想做一点事会有曲折，会有麻烦，会有种种种种的困难险阻，中国古人曾经有一句话，哪个背后无人说，谁个背后不说人，想让别人不说你可能吗？没有的事。比如，我来跟同志们讲讲礼仪，我做事有职业道德，我但求无愧我心，我是恪尽职守的，我是认真努力的，但是结果有的时候是未必尽如人意。金教授家里有个条幅，有的时候小有不爽就坐在下面看几眼，看几眼就会爽一点，有个什么条幅，让大家都喜欢你往往是不可能的。痛苦来自欲望不能满足，为什么有人心态不好他对自己求全责备，当然你也不能放任自流。我那个条幅其实还有下半句，我们应该争取让多数人喜欢我们。多数人不喜欢就麻烦了，比如我给你讲座，你来了50个人，中间跑掉三个，很正常。让大家都喜欢你往往是不可能的，但是50个人要跑掉了49个，那我就跳楼了，挥一挥手，不带走一片云彩，我存在没有价值。其实我讲了一个心态的问题。
你一个人要有健康的心态，你就会有健康的人际关系，健康的工作态度，健康的生命的质量。怎样去调整自己的心态呢？最重要的是要注意四个字“接受别人”或者说是要“宽以待人”。你要明白，人情世故，世态炎凉的话你会明白，你不能改变天气，你只能改变心情。你能改变天气吗？你有这个能力吗？那是人力之所不能也。但是你的心情是你可以控制的，你和别