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仆人端来饭菜，放到了桌上，杨泽见盘子里放着一大块奶酪，他咦了声，道：“怎么会有这个，前些日子怎么不见？”
这仆人是严家的，他忙回答道：“是我家少爷从州里买来的，要说这奶酪还是西北的地道，我家少爷尝了，觉得比长安的都做得好，香味十足，所以便买了不少，特地给大人尝尝鲜！”
杨看着乳酪，忽地笑道：“有了。茶砖我做不出来，可奶砖可以啊，不就是奶酪么，简单得很！”
其实奶酪也不容易做，要是想做好更是难，杨泽也不会做，但是他不会做，这地方有的是人会做啊！
杨泽要做的东西，又不要求质量很高，只要有那么个味道就成。什么正宗不正宗的，根本不在乎，反正也没人喝过正宗的，不知道正宗的是啥味儿，他说什么是好的，味道纯正，那什么就是味道纯正！
茶砖慢慢研究，那是来得及的，可奶茶却现在就可以做出来。杨泽笑道：“有没有羊奶。弄点儿给我尝尝！”
仆人急忙出去，过了好半天才回来，端了碗羊奶进来，道：“大人。这是新鲜的羊奶，好难弄的，让大人久等了！”
杨泽这时候已经吃完了饭，他哪可能等半天。就为了等一碗羊奶，看羊奶不多，他摇头道：“太少。多弄些来，至少得弄一盆来！”
仆人只好又出去，可找新鲜的羊奶太费劲了，好不容易才凑齐了一木盆，仆人心里还纳闷儿呢，这么多的羊奶，大人要来干什么用呢，喝是肯定喝不完的，难不成是要用来洗脸？乖乖的，这也太奢侈了，再说用羊奶洗脸，那多粘啊，也不舒服啊！
把羊奶端进屋来，仆人又问道：“大人，还需要什么？要不要牛奶？这地方有牦牛，就是不知这大冬天的产不产奶，要不小的给你去问一下，给你弄些来？”
杨泽想了想，道：“这个还不急，有羊奶就行了，先这样吧，如果我要的话，你们再去寻便是。”
管家一肚皮纳闷儿地出去了，因为没有被吩咐保密，他便把羊奶的事说了出去，县衙里的人无不惊讶，议论纷纷。
这回有了羊奶，可杨泽兴致勃勃对着木盆看了半天，兴奋劲一过，他又犯难了，奶酪他也不会做啊，想要做成奶茶，那也是得做过才行，事情想起来容易，真要动手，可就犯难了！
无可奈何，杨泽只好硬着头皮出了屋子，想让仆人们去给他找个会做奶酪的人来，可转念一想，八字还没一撇呢，不好先让别人知道，毕竟还要指望用新式奶酪赚钱呢！
他出了县衙，到了王府门口，虽然李晏的王府实在太小了些，站在门口就能看见里面，但好歹也是个王府，他向里面望了望，没看到李晏夫妇，却见菜菜坐在院里，捧着本书正看呢！
杨泽进了院子，笑道：“真没瞧出来，你还是个文艺女青年呢，在看什么书？是《论语》还是《道德经》？”他随口开了个玩笑。
可到了近前才发现，原来菜菜看的是一个画册，是有关佛教的画册，由于佛教传入中原后，很多善男信女并不识字，所以僧人们便制作了画册，讲述佛教故事，虽然在印制方面不是很精美，但趣味性还是很强的，也着实能吸引住人，当百姓们对佛教有所了解了，信佛的人自然也就多了起来。
杨泽点了点头，道：“这书是劝人向善的，很好！”
画册的纸页变黄了，不知有多少年头了，更不知被翻了多少遍，已然很是破烂了，想来这里没有什么书籍，菜菜也没什么书可看。
菜菜抬起头来，看了眼杨泽，哼了声，又低下头去看书，显见还在生杨泽的气。
杨泽笑道：“你要想看书的话，这个容易得很，我那里有很多书的，还有传奇志异那样的书，里面的故事很好看！”
菜菜抬起头来，看样子很有些期盼，可小脸上却又满是倔强，杨泽说了她那个白马王子的坏话，她还是很生气，不肯求杨泽什么。
杨泽蹲下身子，道：“你想不想要马了？”
“才不要你的臭东西！”菜菜气愤愤地道。其实她是很想要的，如果杨泽和她好好说话，不再说白马王子的坏话，估计她就说要了，那马也不是臭东西了！
杨泽偏偏不和她好好说话，笑道：“不要拉倒，放屁打鸟！白给你一匹马，我还心疼呢！”
菜菜把画册一合，气道：“我就知道你不会给的，你这个小气鬼！”
“那你想不想给我打工，然后赚钱，从我这里买匹马呢？”杨泽说道。菜菜这个公主实在是太惨了点儿，不过如果能给他当打工妹，他还是愿意多付点儿工钱的。
菜菜一愣，倒是没再发脾气，道：“什么叫打工？”
“就是给我干活儿，然后我给你工钱，你会做奶酪不？”
菜菜点了点头，做奶酪倒不是什么难事，她这个落难公主倒还真会。她道：“那可是个力气活儿！”
杨泽道：“你给我做奶酪，要是做好了。我就给你一匹马，不是我送你的，是你自己赚的，你也不欠我的人情，你看这样好不好？”
菜菜眼睛立时就亮了起来，她使劲儿点头，表示愿意。可做为打工公主，她是没什么经验的，竟然忘了问。怎么才算做得好，要做多久，啥都没问，直接就答应了！
真是单纯的孩子啊。这么容易就答应了！杨泽对她的表现很满意，站起身来，招手道：“走，去县衙。咱们做奶酪去。”
菜菜跟着杨泽进了屋子，看到桌上那一大盆的羊奶，道：“就用这个做吗。那桶呢，没桶我可不会做，我不会使盆啊！”
“还要桶啊？”杨泽忽地高兴起来，道：“怪不得我想了半天，也没想出来怎么个做法，弄了半天不是用盆，是要用桶的！好呀，你等着，我去给你找桶去！”
出了屋子，杨泽又把仆人叫来，让他们去找专门做奶酪的桶，这个简单，西北这地方做奶酪不是什么希罕事，城里就有专门做这个的作坊，仆人去要桶，不大会儿的功夫，就要了全套的设备回来。
难者不会，会者不难。菜菜动手做起奶酪来，只用了一个时辰，便差多不了，这还算上其间加热的功夫，古时做奶酪可不像现代那样复杂，对于温度和发酵，也是差不多就行，没什么太多的讲究，这年头的人也不太注重卫生，甚至连口感方面都不讲究，只要是能吃就行。
看到奶酪成形之后，菜菜擦了擦汗，道：“得放几天才行，现在天冷，不太好成硬干，你就对付着吃吧！”
杨泽却道：“成不成硬干，那倒不必，我是想在这里面加些料，你看成不成！”他拿出那些调料，让菜菜看。
菜菜却摇头道：“这些东西很贵的，比奶酪都要贵，放进去不是浪费么，哪有这样做奶酪的，我可不会做！”
忽然，她露出不满的表情，道：“你不会是想赖帐吧，故意出难题给我！”
杨泽见她怀疑，忙道：“不是不是，我可没有这个意思，哪可能赖帐呢！”他把各种调理混在一起，掺杂进了奶酪里，他不知奶茶怎么做，反正就算是摸着石头过河吧，先弄出个样品来，慢慢改进。
看着杨泽忙乎，菜菜奇道：“你这到底是要干什么呀！”
杨泽嘿嘿几声，把混合后的奶酪取出，去了厨房，找了个小锅，兑上水，煮了起来。菜菜跟在身后，看着他忙乎，感觉很神奇，也感觉杨泽可能脑袋有点儿病，干嘛把做好的奶酪又放进锅里化开，这不是多此一举么！
香味儿传了出来，菜菜深深地吸了口香气，道：“你要想喝热羊奶，直接煮不就行了，里面也可以加调料的啊，何必这么麻烦，你是没事儿闲的吧！”
“那可是不一样的！”杨泽从锅里盛了碗奶茶出来，喝了一口，使劲咽了下去，他对这个味道实在是不敢恭维，可以很肯定地说，他做的这个东西，没人会喜欢的，他的方法十有七八是错的！
咽下这口奶茶，杨泽却大赞道：“味道很特殊，真是特殊啊，来，你也喝一口吧！”把碗里剩下的奶茶，递给了菜菜。
光闻味儿，倒是挺香的，菜菜也没多想，接过碗，便喝了好大的一口！
杨泽见她喝了，笑道：“味道很特殊吧，哈哈，我说的是特殊，可没说是好喝……”
话没等他说完呢，就见菜菜噗地一声，把这特殊味道的奶茶，喷了他满头满脸都是！
第一百九十九章你可知罪
杨泽大叫一声，抹了把脸，道：“这是干嘛呀，你怎么乱喷啊，这是给我洗脸哪！”
菜菜呸呸了几声，道：“这么难喝的东西，你还骗我说好喝，不喷你喷谁！”
杨泽用袖子使劲擦脸，道：“我哪有说好喝，我是说味道特殊，你没听清楚我说的话，就乱怪人！”
“你刚才是这么说的么？”菜菜想了想，想起来了，好像刚才杨泽确实是这么说的！她很纳闷儿地道：“你怎么总喜欢这么说话啊，故意让人家听不明白！”
杨泽擦干净了脸，嘿嘿两声，他本来想逗菜菜玩的，没成想菜菜给他洗了个脸！
菜菜歪着头，看着杨泽，忽道：“你到底要做什么，没见过你这么祸害食物的，你不知道老百姓过日子不容易么？民间疾苦，你懂不懂？”
杨泽叹了口气，道：“正因为知道民间疾苦，所以才要弄这个出来，要是咱们镇西的老百姓都会做这个了，那家家户户想不发财都难，把这东西一卖，发了财，不就能过上好日子了么！”
菜菜却是不信，这么难喝的东西，怎么可能卖得出去，不可能有人买的。
做奶茶的事，杨泽不想瞒着菜菜，其实他谁也不想瞒着，他做出来的奶茶难喝不假，可那是因为他不会做，如果换了会做的人，那是肯定会做得很好喝的，而且只要知道了原理，容易做得很，想要保住秘方，几乎是不可能的事！
杨泽看了眼菜菜，道：“草原上的人，就像你那个什么王子，他们以放牧牛羊为生，成天吃牛羊肉对吧？”
菜菜点了点头。牧民放牧牛羊，便如同中原人种庄稼一样，牛羊便是他们的庄稼，他们不吃牛羊肉，也没别的能吃啊！
“成天吃肉，肚子会很难受吧，还有，他们那边缺盐，调料什么的更别说了，光吃肉不吃别的。还是淡食，你说他们能不能受得了？”杨泽又问道。
菜菜露出很奇怪的表情，想都不想地道：“那有什么受不了的，也没见谁因为成天吃肉，吃死了的啊！”
“这个……”杨泽脸一垮，这说得是挺有道理的，在酥油茶和茶砖没出现之前，草原上的人不也活得好好的，没见谁过不下去。他道：“可要是日子能过得更好。更舒服，谁还能不愿意呢！”
菜菜想了想，这回她点头了，杨泽这话在理。谁不想过得舒服些，她自己也想的呀！
杨泽不敢再说自己会做了，还是应该交给专门做这个的人才行，他道：“咱们城里。有会做奶酪的人吧，如果让他们来做这个，味道肯定是和我做的不一样。你有没有认识的，要老实可靠，手艺还好的！”
菜菜一乐，脸颊上露出两个小酒窝儿，眼珠转了转，道：“如果我给你找来这样的人，那马呢，你给不给我了？”
杨泽重重地点了点头，道：“给，只要你能找来，那我就立即给你马，但是要注意，一定要老实可靠，手艺还好的人才行！”
菜菜大喜，她不知道啥叫中介，更不知道那匹马就是中介费，可她兴奋得无比，认为赚到了大便宜，飞跑着出去给杨泽找人了！
杨泽看着她欢蹦乱跳的背影，笑了笑，还真是个小孩子，堂堂公主被一匹马就给搞定了，去给自己满城找人，甘心情愿意当打工妹！估计着，得半天才能找到合适的人吧，自己先去研究研究怎么做茶砖。
他刚想去研究茶砖的事，可刚刚跑出去的菜菜就跑了回来，从时间上看，就是出了县衙的大门，然后再跑进大门，时间上就这么短，快得很！
杨泽看她跑回来，笑道：“你忘了什么，怎么这么快就回来了？”
菜菜叫道：“我没忘什么啊，我给你找到人了！”
杨泽笑容当即凝住，道：“找到人了？这么可能，难不成那个人就在县衙的门外等着？”
菜菜点头道：“对啊，他就在门外等着！”
“怎么可能……”
“怎么不可能，你借了王大叔家的桶啊，人家可不就等在大门口，等着你还桶呢么！”菜菜很奇怪地看着杨泽，难道说你光借老百姓的东西，不打算还啦！她回过头，见那位王大叔没进来，赶紧又跑了出去，把人给拉了进来。
杨泽很有点儿目瞪口呆，他一直都逗菜菜玩，也觉得菜菜很好逗，却没成想这回被菜菜给逗了，这小公主出门进门，就想得到匹马当中介费，赶情儿她也很会做生意的嘛！
菜菜拉进门的这个人是一个五十来岁的男子，身体壮强，衣服和普通的镇西百姓一样，颇有破烂，但整理得却挺干净的，尤其是头发，更是梳理得一丝不苟，不像别的