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８．憧憬、希望，
当人们心中怀有美好憧憬时，会双目凝视，两手掌在胸前搓摩。男人常搓下巴或抚弄胡须。当殷切盼望的人或物在远方时，会伸直脖子远望。英美等国人，常会两臂下垂，两手相握，扬起头，目视上方。
９．同意、赞成
同意、赞成，最简单的表达方式就是点头。在正式的场合，或进行表决时，则要举手表示。在非正式场合，当表示“特别赞成”完全同意”时，可以双手高高举起。英美等国表示“赞同”时，往往会向上跷起拇指。
１０．跃跃欲试
两手掌相摩擦，或在手心啐一口唾沫，手掌再相互摩擦，成语“摩拳擦掌”即所示体态。两手搓摩大腿，或两手搓摩屁股，两臂前屈双手握拳，抖动几下也表示这个意思。
１１．打招呼
中国人最普通打招呼的方式就是笑一笑，或点点头，同时也会扬扬手、点点头。美国人走在路上打招呼，常常要拿起自己头顶的帽子表示致意，现在已简化为抬一下帽沿。
１２．告别
在２０世纪以前，中国人的告别礼是鞠躬，或拱手告别。如今人们告别大多采用握手告别，挥手告别，摇手告别，及点头告别。与孩子告别时多用招手。向上级告别时常微微欠身。向死者遗体告别，一般要三鞠躬。
欧美人常以“拥抱”“亲吻”来表示告别之情。英格兰人道别时，常横向挥手。法兰西人却竖向挥手。而日本人则是以鞠躬告别。
１３．道歉
如果是礼节性的道歉可以点点头、欠欠身、或招招手。一般男士常抬手到耳际；有时还要竖向挥动几下。向师长道歉时，要郑重地点点头，用欠身或鞠躬来表示。
１４．愤怒、急躁
人往往在愤怒的时候会咬牙切齿，瞪大双眼，有时还会用力地揉抓自己的头发。当急躁的时候会拍大腿、拍桌子或捶头。当激愤时或要动手时，会捋胳膊挽袖子，女性常会手背叉腰。在英美等国，人愤怒急躁到难以忍耐的程度时，常以两臂在身体两侧张开，双手握拳，怒目而视。
１５．告饶
也可理解为求饶，一般双手合掌在胸前频频摇动。因恐惧而求饶，常是抱头。苦苦哀求时则会蜷地求饶，磕头求饶。
１６．无可奈何
当无可奈何的时候，一般会轻轻地摇头叹息。也会手臂不动两手摊开。欧美人表示无可奈何时常耸肩，或同时抬起双手前臂翻开手掌，有时还要摇摇头。或者摊开双手后，同时头向一侧偏，眼睛也会随之一闭。
第一部分：社交礼仪的构成称谓的礼仪
称谓，也叫称呼，属于道德范畴。称谓礼仪是在对亲属、朋友、同志或其他有关人员称呼时所使用的一种规范性礼貌语，它能恰当地体现
出当事人之间的隶属关系。我们的祖先使用称谓十分讲究，不同的身份、不同的场合、不同的情况，在使用称谓时无不入幽探微，丝毫必辨。今天的现代礼仪，虽不必泥古，但也不可全部推翻重来，要在前人的基础上，推陈出新，表现出新一代礼貌称谓的新风貌。
人际交往，礼貌当先；与人交谈，称谓当先。使用称谓，应当谨慎，稍有差错，便贻笑与人。恰当地使用称谓，是社交活动中的一种基本礼貌。称谓要表现尊敬、亲切和文雅，使双方心灵沟通，感情融洽，缩短彼此距离。正确地掌握和运用称谓，是人际交往中不可缺少的礼仪因素。
◎姓名称谓
姓名，即一个人的姓氏和名字。姓名称谓是使用比较普遍的一种称呼形式。用法大致有以下几种情况：
全姓名称谓，即直呼其姓和名。如：“李大伟”、“刘建华“等。全姓名称谓有一种庄严感、严肃感，一般用于学校、部队或其他等郑重场合。一般地说，在人们的日常交往中，指名道姓地称呼对方是不礼貌的，甚至是粗鲁的。
名字称谓，即省去姓氏，只呼其名字，如“大伟“、”建华“等，这样称呼显得既礼貌又亲切，运用场合比较广泛。
姓氏加修饰称谓，即在姓之前加一修饰字。如“老李”小刘”“大陈”等，这种称呼亲切、真挚。一般用于在一起工作、劳动和生活中相互比较熟悉的同志之间。
过去的人除了姓名之外还有字和号，这种情况直到解放前还很普遍。这是相沿已久的一种古风。古时男子２０岁取字，女子１５岁取字，表示已经成人。平辈之间用字称呼既尊重又文雅，为了尊敬不甚相熟的对方，一般宜以号相称。
◎亲属称谓
亲属称谓是对有亲缘关系的人的称呼，我国古人在亲属称谓上尤为讲究，主要有：
对亲属的长辈、平辈决不称呼姓名、字号，而按与自己的关系称呼。如祖父、父亲、母亲、胞兄、胞妹等。
有姻缘关系的，前面加“姻”字，如姻伯、姻兄、姻妹等。
称别人的亲属时，加“令”或“尊”。如尊翁、令堂、令郎、令爱、令侄等。
对别人称自己的亲属时，前面加“家”，如家父、家母、家叔、家兄、家妹等。
对别人称自己的平辈、晚辈亲属，前面加“敝”、“舍”或“小”。如敝兄、敝弟，或舍弟、舍侄，小儿、小婿等。
对自己亲属谦称，可加“愚”字，如愚伯、愚岳、愚兄、愚甥、愚侄等。
随着社会的进步，人与人的关系发生了巨大变化，原有的亲属、家庭观念也发生了很大的改变。在亲属称谓上已没有那么多讲究，只是书面语言上偶用。现在我们在日常生活中，使用亲属称谓时，一般都是称自己与亲属的关系，十分简洁明了，如爸爸、妈妈、哥哥、弟弟、姐姐、妹妹等。
有姻缘关系的，在当面称呼时，也有了改变，如岳父——爸，岳母——妈，姻兄——哥，姻妹——妹等。
称别人的亲属时和对别人称自己的亲属时也不那么讲究了，如：您爹、您妈、我哥、我弟等。
不过在书面语言上，文化修养高的人，还是比较讲究的，不少仍沿袭传统的称谓方法，显得高雅、礼貌。
◎职务称谓
职务称谓就是用所担任的职务作称呼。这种称谓方式，古已有之，目的是不称呼其姓名、字号，以表尊敬、爱戴，如对杜甫，因他当过工部员外郎而被称“杜工部”，诸葛亮因是蜀国丞相而被称“诸葛丞相”等。现在人们用职务称谓的现象已相当普遍，目的也是为了表示对对方的尊敬和礼貌。主要有三种形式：
用职务呼，如“李局长”、“张科长”、“刘经理”、“赵院长”、“李书记”等。
用专业技术职务称呼，如“李教授”、“张工程师”、“刘医师”。对工程师，总工程师还可称“张工”、“刘总”等。
职业尊称，即用其从事的职业工作当作称谓，如“李老师”、“赵大夫”、“刘会计”，不少行业可以用“师傅”相称。
◎使用称谓要规范
称谓的使用是否规范，是否表现出尊重，是否符合彼此的身份和社会习惯，这是一个十分重要的问题。在社会活动中，人们之间互相接触，称谓问题必然频繁地出现。
一般来说，在国内，称谓应按职业、年龄来选择。如到机关联系工作，应称“同志”，单位内部除称“同志”外，习惯上也可用“小张”、“小王”之类称谓。在医院称“医生”和“大夫”，到工厂叫“师傅”，去学校称“老师”、“教授”或“同学”。邻居按辈数称呼，如对长辈可称“大爷”、“叔叔”、“老伯”等。对小孩叫“小朋友”、“小同学”等。
当前，使用称谓应注意以下几点：
一是不能把剥削阶级道德观念当成社会新潮流，如称“掌柜的”、财主”、“马夫”、“少爷”等。有的人对这些称谓不以为耻，反以为荣，沾沾自喜，这显然是不正确的；二是不礼貌的称谓在公共场所不要用，如“老头”、“老婆”、“小子”等。而这些称呼在家庭中或亲朋好友之间使用，反会产生亲昵的效果；三是青年人称呼人要慎用或不用“哥儿们”、“姐儿们”之类的称谓，以免给人以“团伙”之嫌。
总之，称谓的选择应根据不同的对象，区别不同场合，以文明礼貌为原则。要防止封建主义和其他腐朽思想的侵蚀，努力造成一个良好的社会主义的称谓新风。
第一部分：社交礼仪的构成交谈礼仪的基本要求（1）
交谈，是表达思想及情感的重要工具，是人际交往的主要手段。在人际关系中的“礼尚往来”中有着十分突出的作用。可以说，在万紫千红、色彩斑斓的礼仪形式中，交谈礼仪占据主要地位。所以，强化语言方面的修养，学习、掌握并运用好交谈的礼仪，是至关重要的。
交谈是人类口头表达活动中最常用的一种方式。随着人类社会的高度发展，交谈已成为政治、外交、科学、教育、商贸、公关等各个领域中重要的、不可缺少的一项语言活动。交谈是以两个人或几个人之间的谈话为基本形式，进行面对面的学习讨论，沟通信息，交流思想感情，谈心聊天的言语活动。它以对话为基本形态，包括交谈主体、交谈客体、交谈内容三个方面。这三方面不仅具有固定性，而且具有互换性。
◎交谈的作用
交谈是一门艺术，而且是一门古老的艺术。“一人之辩重于九鼎之宝，三寸之舌强于百万之师”，在人类发展史上，交谈作为一种社会现象，是和人类劳动、生活、交际活动一起发展起来的。交谈的艺术性体现在：尽管人人都会，然而效果却大不一样。所谓“酒逢知己干杯少，话不投机半句多”正说明了交谈的优劣直接决定着交谈的效果。与人进行一次成功的谈话，不仅能获得知识、信息的收益，而且感情上也会得到很多补偿，会感到是一种莫大的享受；而参与一场枯燥无味、死气沉沉的交谈，除了是时间上的浪费之外，还会有一种受折磨的感觉。
交谈是建立良好人际关系的重要途径，是连接人与人之间思想感情的桥梁，是增进友谊、加强团结的一种动力。“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，说明交谈在交往中的作用是举足轻重的。一个人善于交谈就能广交朋友，给人带来友爱，为社会增添和谐，就能享受到社会特有的友情与温暖。在现实生活中，我们经常看到不少人因话不得体，伤害了亲友，得罪了同志，甚至有些人因言语失误，结怨结仇，操刀动斧，酿成生活悲剧。
交谈不仅是人们交流思想的重要手段，而且是学习知识、增长才干的重要途径。善于同有思想、有修养的人交谈，就能学到很多有用的知识，“与君一席谈，胜读十年书”就是对交谈意义深刻的总结。英国文豪肖伯纳曾经说过：“你我是朋友，各拿一个苹果，彼此交换，交换后仍各有一个苹果；倘若你有一种思想，我也有一种思想，而朋友相互交流思想，那么，我们每个人就有两种思想了。”可见，广泛地交谈可以交流信息、深化思想、增强认识能力和处理问题、解决问题的能力。因此，掌握交谈的礼仪要求、提高交谈的语言艺术，对于提高工作水平和工作效率，也具有极其重要的作用。
◎交谈的规范
（一）真诚坦率的原则
真诚是做人的美德，也是交谈的原则。交谈双方态度要认真、诚恳，有了直率诚笃，才能有融洽的交谈环境，才能奠定交谈成功的基础。认真对待交谈的主题，坦诚相见，直抒胸臆，不躲不藏，明明白白地表达各自的观点和看法。“出自肺腑的语言才能触动别人的心弦”，真心实意的交流是自信的结果，是信任人的表现，只有用自己的真情激起对方感情的共鸣，交谈才能取得满意的效果。
（二）互相尊重的原则
交谈是双方思想、感情的交流，是双向活动。要取得满意的交谈效果，就必须顾及对方的心理需求。交谈中，来自对方的尊重是任何人都希望得到的。交谈双方无论地位高低，年纪大小，或长辈晚辈，在人格上都是平等的。切不可盛气凌人、自以为是、惟我独尊。所以，谈话时，要把对方作为平等的交流对象，在心理上、用词上、语调上，体现出对对方的尊重。尽量使用礼貌语，谈到自己时要谦虚，谈到对方时要尊重。恰当地运用敬语和自谦语，可以显示个人的修养、风度和礼貌，有助于交谈的成功。
第一部分：社交礼仪的构成交谈礼仪的基本要求（2）
◎交谈�