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女的是用来打入李府内部，探听消息用的；男的则是用来进入一品香内部，偷盗配方用的。
李梅花得意洋洋的从李府出来，看着李府的那块门楣，冷笑一声，“不出半年，这里就得挂上钱府二字。李严氏，我好心帮你，你还拿打扫把赶我走，哼，先让你得意几天，待杨小姐的人手站稳脚跟，到时候再一并修理你。张悦娘，不知道一个失了贞的女人，还有会有谁怜惜？李恒之，就凭你，还想考秀才，考举人？哼哼，等好了儿吧，我李梅花，不把你们全部狼狈的赶出青峰县，我就不是李梅花了。”
李梅花一走，李严氏就去了关严如烟的后院，接下来一品香和钱记、杨氏油坊，将有一场硬战要打，她不能把严如烟这个定时炸弹留在府里，随时会成为隐患。
女儿整天忙于一品香的生意，考虑不到这点，她做为长辈，必须要多想一点，提前替女儿把这些麻烦清理掉。
严如烟和严三太等人已经吃了七八天的粗粮了，整个人瘦的脱了形，面黄肌瘦的，一看见李严氏，立即嘤嘤的哭了起来，“姑母，如烟错了，如烟下次再也不敢了，求姑母原谅。”
“妹子，妹子，快放大哥出去吧，这里实在不是人待的地方啊。”严三太隔着小门哀求道。
原本他们还信心满满，原来严如烟以为那柳岳公子必然会急争寻来，结果三四天过去了，那柳公子就跟人间蒸发了似的。
“严如烟，我给你两条路，第一，拿上一百俩，赶紧离开青峰县回老家，永远不要出现在青峰县，也不许对外胡说八道，坏我李府名誉，否则别怪我心狠手辣，容不下你；第二，在这里等你的情郎来救你，从你踏出李府的大门之日起，你的一切，便与李府毫无干系。”
严如烟只知道哭泣，她既想要钱，又想要人。
权衡再三，她向李严氏多要求一件事，就是想让李严氏给柳公子带封信，她想见见柳公子，一切等见过了柳公子再说。
李严氏答应了她的条件。让人去一品香请了张悦娘过来，张悦娘又让人去找了柳三。
柳三当日不过戏耍严如烟的，早把这茬给忘光光了，现在听张悦娘提起来，才拍了拍脑袋，“都怪柳某，都怪柳某，思虑不周，夫人想要如何？”
张悦娘还没开口，就见李严氏拍拍她的手背，厉声道，“不管柳公子用什么办法，反正永远不要出现在我们悦娘面前就好了，最好离的远远的，我听说码头时常有远洋之外的商船前来，想必那是另外一番景象，我这侄女一向喜欢猎奇，或许喜欢这样的地方也不一定。”
张悦娘看看自家娘亲，李严氏严肃的说道，“当断不断，反受其乱。如果只是赶回乡下，如他们这般脸皮厚的，很难保以后不会再回来，或是到处乱说。”
张悦娘点点头，“那就听我娘的，有劳柳公子了。”
柳三立即笑道，“行，就这么办！”
柳三去后院见了严如烟，不知道说了些什么，反正第二天，严如烟老实的在一张文书上按了手印，代表自即日起，她和严三太一离开李府，便与李府没有任何瓜葛，生死自顾。
严如烟和严三太都换了蹙新的锦缎料子衣服，坐上四人抬的小轿，离开李府的时候，别提多得意，甚至还给张悦娘脸色看，暗自想着，等自己在柳府站稳脚跟，就要好好着手报复张悦娘，必要给她添些堵才好。
严三太怀里揣了五十俩柳公子给的聘礼银子，乐的眼都找不着缝，心思早就飞到赌坊里去了，有了这么多本儿，相信回头一定捞更多的银子。
只是坐着轿子，隐约觉得哪里飘来一阵香味儿，父女二人便都昏倒在轿子里，有人上来，将他们身上的簇新衣料都剥了下来，又将严如烟包裹里的首饰和头上的发钗等物全都拿下来，将严三太还没捂热的银子都拿走了，最后用破布将嘴一堵，装进麻袋，抬上了驶向外洋客商的大船。
外洋客商，拉下麻袋，一看这袋中女子的头脸，十分漂亮，当即哇啦哇啦的说出外语，给了一个很高的价格，至于严三太嘛，就是附送产品。
看着外洋客船，扬帆，约摸一天一夜之后，已经漂在大洋之上，四周皆不见陆地了，严如烟这才清醒了过来。
没有洞房花烛，没有雕栏玉砌，只有七八个如同野人般的外国水手，朝着她银笑着，如同饿狼一般的扑过来……
……
接近六月，天气逐渐炎热起来，许多童生学子开始收拾行李，准备前往省城，参加秀才的考试。
张悦娘此刻正和姚红姑等人，将那新鲜的薄荷叶子，还有菊花拧出汁子来，再放入面粉，做成糕点。
为了讨个吉利，特意在肖铁匠铺打制了鲤鱼跃龙门的糕点模型。
菊花本就有明目清新的作用，薄荷则有提神的作用，做成糕点，吃到嘴里，不但芳香无比，而且提神醒脑，用来在考试三天里吃，最适合不过，比那硬的和石头一样的窝窝头，不知道好多上多少倍。
226、科举改革
当那双色糕点制作出来后，张悦娘先在一品香小范围试卖，结果发现效果非常好，她这才找来柳平潮，商量着重点在省城的翡翠轩分铺进行出售。
因为省城里六月要进行秀才考试，为期三天两夜，原本天气就热，还要把人关在小小的鸽子笼里，不知道多少学子，因为这样的高温而直接热晕在考场。
你想啊，六月里天热，一般食物吃到第二天都要馊了，味道也着实不好，如果能改换成美味可口的糕点，不但可以让人提神醒脑，而且对身体健康也有帮助。
柳平潮也觉得这主意不错，不过又想起，考试时考官怕考生挟带小抄，都要彻底检查的，比如像这些馒头包子之类的，都要扳开看看。
如果大家都带糕点，最后可能会变成一团糟，有什么办法可以解决吗？
张悦娘大胆建议，是否可以在考官的监督下，现场制作糕点，再一一派发，这样学子们就只需要交上少量的银钱，不需要带食物了，那些守卫们也可省了检查所消耗的时间和功夫。
夏天来了，一品香的风扇起到了很大的作用，在用少量冰的情况下，让满室生凉，使得客人越发爱往这儿来。
哪怕只是享受一碗便宜的酒酿圆子，但亦可以坐上一整天，没有人催你，反而店小二态度热情客气。
要知道冰可不是一般人能够享受得起的。
李恒之突然想到一个很不错的主意，非但于学子有利，而且于他们一品香也可以小赚一笔。
只不这个想法有些前卫，恐怕得找陆自在好好商量一番。
陆自在听了李恒之和张悦娘的描述真是吃惊不小，“你们想要改革科考试木房，在里面装设风扇？还要改进恭桶？”
李恒之立即申明了必要性，年往在炎炎夏日时，在小鸽子笼里考试，被热晕。被自己的小便大便臭熏晕过去的，饿晕过去的学子有多少？
这个数据可以去查查，如果能改善环境，相信一定可以给洪国带来更多的人才。
“那李先生可有设计样稿？现在距离考试只有半个月不到了。来得及吗？”陆自在听了，也颇为心动，只是工期问题？
“十分方便的，那铁制风扇都是来自肖铁匠铺，那是老字号，我们一品香也在用，大人可以去试试，人力转动起来，风十分凉快。另外马桶改成坐试，并且下面留有通和冲水口。中间再加扇门，不但可以隔绝臭气，而且干净卫生，更重要的是，那么多学子排出的粪便。从地下水道流出，还可以拿去给农夫们肥田，一举三得，何乐不为？肖老板那边已经有专门的制作团队，如果要的急的话，连夜赶制出几千个出来，想必不是难事。”
陆自在点头。先是跟着李恒之和张悦娘去一品香，体验了下风扇的凉风程度，后又去肖铁匠铺查看了专业制作风扇团队，确认下一千只左右的风扇大约需要多少时间能够制完，成本多少等等数据，这才匆匆回去写折子了。
但陆自在第一封信却不是写给皇上。而是写给陆放，这样的事，由陆放来建议，可能效果更好。
果然才过五天不到，京里就来了消息。皇上十分高兴，说陆放是忠臣，为国家分忧，人才就是国家的根本，赏了许多金银珍宝，并且将这个工程交给陆放，将云省做为第一个试验点，如果今年士子们都感觉不错，那明年就在全国推广。
让他务必在考试前一天完工。
陆放为了这个工程，专门来到了一品香，认真见识过风扇之后，大为赞叹，当日建设驿馆时，他就觉得张悦娘见识不凡，于建筑上有独特天份，没想到她的丈夫李恒之更是个中高手，两个人一聊便成了知己好友。
陆放很是不好意思，占了李恒之的功劳，便想做点补偿，李恒之只道若能将这个工程承包给他们，那就是最大补偿了。
陆放当即决定，将木匠活计都承包给了陈老板，将铁匠活计都承包给了肖老板，将那些工人的饭食问题，都承包给了一品香，所有材料的进货渠道都承包给了洪记。
铁匠铺，木匠铺，洪记都有张悦娘的股份，给他们赚钱，就是给张悦娘赚钱，而且还是皆大欢喜，多赢局面。
大家一时都进入了紧张的忙碌之中，李恒之一边温书，一边还要协助陆放盯工程进度。
日夜赶工，终于在考试前三天，将所有的工程都完成了，只是这时候陆自在又提出一个难题。
一千多个铁扇，岂非还要招一千多个人来转动风扇？只有三天时间了，想要一时招满一千多人，恐怕不容易。
张悦娘却是笑着摇头，出了个主意，顿时众人大叫妙极。
张悦娘的主意很简单，谁家有学子在里面考试的，便让其家里派人来摇铁扇，反正铁扇摇柄和考试的木头房子相距甚远，就算大声喊话，对面未必都能听得见，是以不怕那些人会传达考试消息。
若有那穷苦学子，家中只得一老娘或是弱妹的，则可从热心的邻居亲戚中选一人，等他出来时，备上一桌席面，谢他一谢便是。
这主意甚好。一来学子在里面考试，家人在外面等候本来就着急，若能出上一些力气，想必他们很是愿意。
果然省城官府将告示一贴出，立即有许多学子的家人或是书僮或是邻居前来报名备案，甚至有那家中条件好的，还要报上四五个名字，就是为了到时候可以替换休息的。
这时候不停有衙役在旁巡逻打更，敲鼓宣传，“一品香仁义天下，悯怀学子，愿以成本价提供精美糕点，现场制作，提供给学子们在考试期间食用。价格优惠，机会难得，想要的立即前来报名。”
张悦娘这次真的不赚钱，最主要就是想要把一品香的名头，借这次考试宣传开来。
菊花糕和薄荷糕的成本价是200铜钱一斤，现在仍卖200铜，连人工费都没有算进去。
而且这次还在各街口设立了试吃柜台，即想买不想买的，都可以试吃。
顿时那人潮更加拥挤了，参加考试的，或是不参加考试的，都把柜台前面挤的人都挪不开步子。
这两样糕点味道的确独特，菊花糕芳香浓郁，薄荷糕清新提神，尤其是用在炎热或是头晕脑涨之时，效果特别明显。
张悦娘等人集中一品香所有人手，日夜赶制了将近一千斤糕点竟在一天之内，一售而空。
幸好省城翡翠轩分铺提前进了两个月的货物材料，而即将到来的学子考试糕点，也是在现场考官的监督下制作出来的。
明天就要正式进考场了，李恒之和平安等四个人相约去省城最大的书行，去挑几本书，打算晚上再临时抱个佛脚啥的。
张悦娘则在翡翠轩分铺后厨指导他们制作双色糕点。李严氏和平威留下来看家，姚红姑和安正阳在一品香主持工作。
其它的人则全部带来了云省城。
分铺的厨师们都很聪明，态度也很好，有不懂的地方就轻声的询问，直到弄懂为止，张悦娘点点头，一家铺子能开那么大，有那么多分铺，肯定是有它的原因的。
人的因素其实很大。
她刚指导完，有奴婢端上一杯茶，正慢慢喝着，突然听到前院传来嘈杂声，接着平安冲了进来，满脸惊恐，“夫人，夫人，你快去吧，大事不好了！”
张悦娘手里的杯子被震的一下子掉在地上，碎成八瓣，裙角上都沾了茶渍，但她却顾不得了，一把抓住平安的手，“别慌张，发生什么事了？”
“老爷和另一个童生学子打起来了。”
“快带我去！”张悦娘赶紧拉着平安