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“嗯！”刘怡接过木勺，朝着院子角落的鸡笼走去，鸡笼关着一只老母鸡，五只小鸡，旁边还有两只鹅，刘家村每家都养着鹅，算是个不大不小的习俗。
刘怡麻利打开鸡笼，放出鸡鹅，将木勺里面的包谷洒在地上，鸡笼角落边边躺了个鸡蛋，刘怡笑着拾起。村里大伙都觉着鹅该放养，早上喂点东西，就放着让它自个在田埂上觅食。
“姐，大哥去哪了？”三儿揉着眼，疑惑从屋里走了出来。
三儿比刘怡小两岁，身高却比刘怡还高小半个头，五官清秀，跟赵氏有些像，刘大郎样貌粗犷硬朗，七分随了刘大军。
“娘说大哥去了东边的竹子林，进竹林挖冬笋去了，院子里还有些爹挖回来的冬笋，晚上让娘腌些冬笋，配着馍馍可好吃了！”刘怡指了下院子木桌下，堆放的冬笋。
那日，就是看见冬笋，刘怡才想着去河里捕鱼。想着前世吃过的酸菜鱼，刘怡口水直流……没想鱼没捕到，却掉进河里，还生了场病，恹恹没了力气！
三儿端着小板凳做到木桌旁，搓着双手，入了冬，这天气就凉了，院子里还起了白霜，三儿弓身，拿着冬笋，“姐，这冬笋腌着能吃？”
“咋不能吃，腌着吃味道可好了！”刘怡连连点头，刘家日子过得干巴巴的，很难吃到肉，尽管刘怡想说冬笋炒肉很好吃，可没那条件。
就盼着刘大军进山，能打到猎物，这样全家就能沾到肉味！
三儿表情嫌弃，前晚赵氏炒了些冬笋，味道很涩，有些苦，三儿哪受得了，光顾着啃馍馍，死活不乐意吃冬笋。
把木勺、鸡蛋放好，刘怡理着桌下的冬笋，脑中一闪，“三儿，你学堂放假了没，你说我们把这冬笋拿到城里去卖，怎么样？”
赵氏提着木桶，走了进来，笑道：“二妞，这冬笋不好吃，就算你拿着去城里卖，也不会有人买，只有咱穷人家，才吃冬笋过日子。”
刘怡张了张嘴，有些郁闷！冬笋多好吃，凭啥就没人喜欢吃。撅着嘴，“娘，咱们可以把冬笋腌好，切成片吃。味道可好了！”
“这倒是个法子，不过没听谁说起，冬笋腌了吃，二妞你听谁说的？”赵氏洗了把手，往灶里添了些柴火，揭开木盖，往锅里添了些水。拿过碗筷，舀了三碗地瓜粥放木桌上，打开灶旁边的碗柜，端了碟腌菜放中间，从灶上蒸笼里拿了几个馍馍，递给刘怡和三儿。
刘怡一怔，支吾道：“听隔壁村虎子说的。”
赵氏迟疑，家里冬笋倒是不少，可她没听谁说过冬笋，能腌着吃，瞧着刘怡不像撒谎，赵氏心里有些异动，冬笋耗油，炒着吃味道苦涩，他们还能凑合吃，家里三个小的，死活不乐意。
放着也浪费，赵氏抬头，“那咱们腌点试试，不好吃就算了！”
“好，娘记着多腌点，到时候咱拿去镇上卖，赚钱了就能买肉吃。”刘怡高兴跳了两下，习惯吃米饭，这一天三顿米粥陪馍馍，她真吃不惯。
“这娃，说风就是雨！”赵氏笑着摇头。
吃了饭，赵氏忙活家事后，坐在院里开始编箩筐，刘怡带着三儿，用箩筐把冬笋全部装好，坐在板凳上，开始剥壳。
瞧着放在木桌下，不觉着有多少，往箩筐一放，没想竟有大半筐。
费了两个时辰，刘怡和三儿才将半箩筐冬笋全部剥好，赵氏没出声，由着刘怡在厨房折腾，刘怡招呼三儿，小心将剥好的冬笋，抬去井边，洗了几遍，晾干，才抬着进了厨房。
将砧板放在地上，灶台对刘怡而言，有些高了。
谨慎起见，刘怡选择将砧板放地上，拿着菜刀开始切，想着腌制酸笋得十几天，刘怡想着要不要弄些干笋，比起酸笋，干笋来的容易些。
一想，刘怡就决定不直接将冬笋切成两半，选择切片和切细条。
赵氏编着箩筐，不时抬头望着刘怡两人，见刘怡不慌不忙的动作，嘴角不觉扬起笑，二妞这样子，像模像样……
“娘，我回来了！”刘大郎背着个背篓，从外边进了院子，肩上扛着把锄头，身上沾了不少泥土，见刘怡和三儿蹲在地上，没出去玩，不觉有些好奇，“今儿，三儿没出去皮，跟二妞在干啥？”
赵氏起身，接过刘大郎肩上的背篓，笑道：“大郎今日收获不错。”笑着提着背篓，放在桌边，“二妞说冬笋腌着好吃，这不，吆喝三儿跟她一起忙活着，灶上热着地瓜粥和馍馍，碗柜里边还剩了些腌菜，凑合吃着，迟点做午饭！”
日头还没上正午，刘大郎年纪不大，赵氏不放心。嘱咐刘大郎中午回家吃饭，竹林那么大，刘家村人口不多，不愁那么点时间。
“嗯！”刘大郎点头，洗了手，进了厨房，舀了碗地瓜粥，右手拿着两个馍馍，配着酸菜，坐在木桌旁吃了起来，眼睛盯着忙活的刘怡，刘怡负责切，三儿就负责把切好笋片和笋细条分开放好。
“二妞，你切这么多，吃得完？”刘大郎吃着，见地上塞子里面放了好些笋片，另个塞子也有不少笋细条。他也不喜欢吃冬笋，不过总比干喝粥来得好，回头朝赵氏，说道：“娘，二妞整这么多，你就不怕全浪费了！”
赵氏笑道：“二妞说腌着，吃不完，去镇上摆摊卖，左右家里不缺冬笋。”瞧着刘怡认真劲，她也不好阻止！大不了浪费了拿去喂猪。
“有人会买冬笋吃？”刘大郎瞪圆眼，活似见鬼一般，指着地上的冬笋。
“腌好的酸笋可好吃了。”刘怡瞥了刘大郎一眼，双手麻利切着冬笋，前世，想着抓住一个男人，最好的办法就是抓住他的胃！刘怡没少磨练厨艺，厨艺绝对是响当当的好，来到这，顾及女人不得出外抛头露面，不然刘怡想着去酒楼帮忙。
“真的假的！”瞧着刘怡热乎劲，刘大郎半信半疑。
“到时候你就知道了。”刘怡低下头，没在搭理刘大郎，“娘，爹啥时候回来，这次进山去几天？”
“两三天。”赵氏说着。
瞧着这天气，估摸过不了多久，可能就会下雪，刘怡想着，要不要找个时间，再去河边溜达，看看能不能捕到鱼，光想着，刘怡忍不住流口水，这里的菜味道很淡，习惯吃辣椒的刘怡，很难吃得惯！
作者有话要说：第二更！
☆、第三章 家人
晌午，刘怡起身，欠了欠僵硬的身子。忙活了大半天，总算把半箩筐的冬笋都打理妥当，看着塞子里堆满的笋片和细条，刘怡笑了下。
回过头，朝三儿说道：“三儿，把塞子搬到屋角去。”
三儿比刘怡小两岁，力气却大得多，听了刘怡的话，三儿俯身端起塞子，将塞子搬去屋角处放着，大郎吃过东西，接过赵氏手头的活，坐在凳子上双手编着箩筐。
“娘，家里有没有装酸菜空的瓦罐？”刘怡将砧板洗好，放去灶台。洗了手用毛巾擦了擦，抬头问在厨房准备午饭的赵氏，小手跟着比划起来，半箩筐冬笋瞧着很多，笋片和细条却不算多，这冬笋不大，剥壳后比刘怡小拳头大不了多少，半箩筐冬笋弄完，合起来都不到一个塞子，刘怡刻意多弄了些笋片，细条切少点，想着笋片可以弄干存放。
“瓦罐，西边屋里有两个。”赵氏答着，西边是刘怡睡的屋子，屋子比赵氏他们歇的正房小，里面砌了个火炕，火炕炕梢放了几个瓦罐，及堆杂了些东西。
刘怡进了西屋，屋里虽有些破旧，却收拾的很干净，火炕一头临着糊墙的窗户，窗上放着些小玩意，许是屋子里放了几个瓦罐，弥漫着淡淡的酸味，刘怡揭开外侧靠在一起的瓦罐，一大一小，刘怡看了下，抱着外边的小瓦罐走了出去，瓦罐有小木桶大小，暗黄的颜色，上面还残留着些许酸渍。
“二妞小心些，别摔了！”赵氏瞧着刘怡抱着瓦罐走进厨房，忙将双手擦干净，上前接过瓦罐，泥土屋子，地面不算平坦，刘怡手中的瓦罐都赶得上她个头大小了，怪不得赵氏担心。
“娘，我没事！”
刘怡鼓捣，用木盆去井边打了水，拿着抹布清洗瓦罐，三儿蹲在旁边，提着小木桶，往井里打水，帮着刘怡打下手，大郎编着箩筐，不时抬头看着忙活的两人。
见刘怡动作麻利，赵氏也没出声阻拦，想着给刘怡补身子，便给刘怡煮了个荷包蛋，小日子过得干巴巴，平时鸡蛋都留着，去镇上卖了换油盐。
眼瞅着大郎年纪不小，隔两三年就得娶媳妇，赵氏不得不精打细算，隔离村老李半月前，找过刘大军，说是想收大郎做徒弟，老李是金沙村有名的木匠，年幼时摔断了腿，早年练就了一手木匠活，家里就两个女儿，没儿子傍身，老李那心思刘大军跟赵氏都明白，多半是瞧他家大郎性子本分敦厚，想招大郎做上门女婿。
这事刘大军没松口，老李家媳妇不好对付，在金沙村出了名的泼妇，老李家长女承了老李媳妇的脾性，尖酸刻薄，去年及笄，硬是没人上门提亲。
老李托了好几个媒婆，还是没个音信。
大郎虽说性子憨厚，可那执拗脾性，倔的很。赵氏思前想后，还是婉拒了老李收徒的好意，总不能为了这点事，搭了大郎一辈子，老李媳妇那是什么人，别说金沙村，这方圆百里谁提起她不摇头的，做亲家，别到最后成仇家……
洗好瓦罐，刘怡抱着瓦罐进了厨房。
小心将切好的笋片和细条，放入瓦罐中，放一点就洒上一层盐巴，放了约大半个瓦罐，刘怡才收了手，塞子里还剩了些笋片，刘怡打算将剩下的笋片做成干笋片。将瓦罐中笋片和细条弄好，刘怡拿着小碗，去了趟西屋，从另一个瓦罐中舀了小半碗酸水，倒进瓦罐中，做好这一切，才将瓦罐盖好。
将瓦罐放在火塘边，想着过些日子就能吃，不觉咽了咽口水。
赵氏见刘怡将瓦罐放好，端着一碗米饭，桌上放了两三碟配菜，大郎和三儿洗完手，坐在木桌旁，瞧着塞子里还剩了不少笋片，疑惑道：“二妞，塞子里那些笋片你留着干啥？你身子不舒服，忙活了一上午，该饿了！洗手赶紧过来吃，蒸了米饭，给你煮了个荷包蛋，香的很，快过来。”
听了赵氏的话，刘怡笑着点头，从木桶里舀水，洗了洗手，接过赵氏递来的木筷，看着木桌上的配菜，眼睛眯成线，只有在逢年过节的时候才能吃米饭，刘怡醒来这几个月，不过才吃了五六顿。
一个小碗里装着荷包蛋，上面飘着不少葱花，一个碗里是青菜，旁边还有一碗咸菜，咸菜是赵氏自己做的，味道很好，比酸菜要好些，饭菜发出浓浓的香味，刘怡不觉耸了下鼻翼，顿时觉得更饿了！
拿起木筷吃了起来，米饭香甜软糯，很是好吃。
赵氏夹着荷包蛋，送进刘怡碗里，就听到旁边传来一阵吞口水的声音，抬头一看，只见三儿眼巴巴望着她碗里的荷包蛋，大郎虽装着正经吃饭，但表情没比三儿好上多少，看着大郎和三儿，刘怡心不觉有些堵，赵氏不到三十，两鬓却染了不少银丝，再细看他们身上破旧的衣衫，刘怡不由想做些什么？
“娘，你们也吃点，荷包蛋很大了！”刘怡用木筷将碗里的荷包蛋分开四份，伸出筷子递给他们，三儿听到刘怡这样说，眼睛鼓得圆圆的，却没真的伸手去接。
赵氏见状，忙说道：“二妞说啥了，你烧刚好，得补□子，大郎和三儿下次吃也是一样。”
见着三儿暗下的眼神，刘怡有些不忍，才几岁的娃，不由分说，将中间的蛋黄夹给三儿，分开的蛋白夹了块给大郎和赵氏，不等赵氏开口，便说道：“娘，我喜欢和蛋汤，荷包蛋没啥味道。”
听到刘怡这样说，赵氏没再拒绝，“这蛋汤你可得全喝了。”
“恩！”刘怡飞快点头，“娘，塞子里的笋片，我留着做干笋片。”
“成，随便你。”赵氏点头，家里三个娃都很听话，三儿虽有些调皮，却也安分，这让赵氏放心不少，以前二妞闷闷的，她老觉得会出事，没想发个烧，到让二妞活波不少，赵氏不由松了口气，“下午有时间，我去趟二丫家，帮你问问刺绣的事？”
“行。”刘怡点头。
想着，要是学了刺绣，就能给他们减轻些负担。不是没