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”
他却不知，自己在此仔细品味之际，另几间厢房之内，却在低声讨论着，往后是否要更为用功一二，以便叫卢大人瞧在心上，再请了他们同过府去改善一回，才是正经之事。
同样被今日外书房内的情形，报与主家知晓的厨房杨妈妈，也正洋洋得意道：“瞧见没，单拿出一道走油肉来，就叫这些个从没尝过的举人老爷们，连问带哄得寻了好几回。可见，往后这些个每日只晓得喊脚痛的老爷们，也该消停好一阵子了。”
“那可不是，就咱们家主子的那些菜谱，就够用在京里的大酒楼里了，哪是外头随便就得尝上一回的？再则说了，今日那人又是不出意外，早早骑马离去才是真正的好事一桩，要不然就他那块头，指不定就该叫你头痛咯！”
听了当家的这一句，那旁正灭了油灯坐上床来的杨妈妈，也不由得点头发笑起来：“还真是这般，只他一个的饭量就能抵上庄上四、五个孩子的，还是早些躲懒回镇的好。”
虽是躺下了，可终究还是不甚安心，毕竟主子有言在先，只要中午仍在地里坚守的，就一并邀了来自家用饭。倘若下回那胖老爷也得了信，指不定就要从自己手中浪费了好些饭食，不禁颇为担心起来。
待转过天来，就着了自家儿子去地里，悄悄寻了几人中真正用功的那个，问起厨房最是关心的这桩来。
然而得到的消息，却让杨妈妈是大感意外，才要再追问一句，就听得自家儿子，掩嘴偷笑道：“敢情那些举人老爷们，也与小子我一样，都是吃上了这口就想着下回了。真要是跟那胖老爷说起了，回头必得多匀了一份出来，可是划不来的哟！”
忙是笑着转身出了厨房，引得一旁两个在厨房帮忙打下手的婆子也是点头好笑道：“没想到，举人老爷们也都不是糊涂人，说的可都是大实话，往后倒是不用担心咱们庄上不够分咯！”
别看这两个婆子是来到甘霖，才先前进了府里的，经历杨妈妈的调教后，如今倒也已能就着东家的喜好，做出不少菜式来了。只是惟有几样繁复的，还只有一旁仔细配菜的份罢了。
而今，庄上算上这后来进府的两家子下人们，佃户数十有余，单是每日厨房里进出送饭的小厮，就不小五六个。正是因此，杨妈妈家的儿子也已加入了其中。
与卢家院落最是临近的那三家，各腾出一间干净的屋子来，正是做了供应佃户们每日午饭的所在。正经论道起来，这三家住的邻近的佃户，也是受益匪浅。
单是当初为三家整修屋舍的银子，已叫他们感激不已，更何况在东家处得了一顿可口的午饭，也让各家的孩子们欢喜非常。众人皆是看在眼里，所以听说腾出一间来供大家吃饭之用，哪里还有半句推脱之言，俱是卖力扫除干净，摆好了木桌、条凳，要不是窗户纸才刚换了没多久，定是赶在大家到来前重新糊上一遍才好。
然而，今日这般情景却让大家伙始料不及！
“你说举人老爷们，都上他们几家屋里坐下了？”早上才让儿子赶紧打听了清楚，哪里知晓这才没过半日，又闹出了这么一档子事棘手之事，不得不脱了围裙直接寻到了二门上，求见主家二奶奶一面。
“二奶奶，这可如何是好？饭食倒是还略有剩下些，可供了他们九人，哦，八人的分量怕是不够。”
低头思量片刻，这才缓缓颔首：“无妨先匀给他们那头吃，我们院内的吃食，你再另外做些便利就成，回头那他们送来的搭伙银子也莫要直接收了，还是让他们寻了二爷议定了再交，便好。”
本就是突发事件，刚才跟着一路地里忙活时，也不曾听其中之人谈及，这会儿却随了大家伙一路去了佃户家中，要求就此搭伙在卢家厨房，却不免让人有些措手不及。
直到晌午时分，一路笑着摇头回到院子的卢临渊，净手吃了一口热茶，才娓娓道来其中的事情。
原来，正是昨日的无意之举，才引发了今日的合力而为。为何直到大家伙忙完收工后，才随着去到佃户家中，却是为了避开那骑马独行之人，免得每日还需多分出于他用。
说道此处，漫说是那旁的二奶奶叶氏失笑摇头，就是卢临渊自己也忍不住摇头苦笑：“早自这美食攻略如此见效，当初就该直接拉了他们在庄上用午饭，也免得我教十句，唯有一人用心记了，其余之人中能再有两人记住三句，已是万幸。”
“如今到好，今日只叫他们一旁看着佃户们如何采收，居然有人也亲自动手，割了好几捆草料，看得一旁的吴管事眼都瞪直了。”比了比佃户家的方向，更是好笑不已。
那旁叶氏却是笑着打断道：“说来也怪不得他们这般积极，这偏远之地的吃食本就粗糙，再加上咱们家好歹还讲究些烹饪之法，昨日才尝过一回就引得他们再不愿回去用饭了。”抬眼望向镇上那方：“就甘霖境内的大小酒楼而言，最多也就在羊肉这一项吃食上，还有些钻研，旁的却是不敢恭维！”
想到自家初到之时的那几回尝试，夫妻俩皆是相视而笑，好在自家庄上又养了猪、牛，就是今年才由京郊表姐家带来的那些鸡鸭，也足够自家在年节里，多添几道好吃食的。
只是来年需分出河滩来，放养些鸭苗却是不智的，毕竟此地本就短缺水源，饮用尚且还可，蓄养水禽却是勉为其难的，还是赶在年节到来之际，分了与各家过个丰厚年，才是好事一桩。
☆、第二百九十四章 再添一项
“至于鸡苗倒是放养些在牧草区内，也是无妨，只是万事都不宜太过了。再来就是设置些挂蓝，才是要紧，刚好我们庄上牧草与沙柳并种，倒也便利。直接选好了稳固的所在，架设了竹篮就成，时间一久那些‘飞鸡’也就逐渐适应了，树上产蛋。”
“这还真成了‘飞鸡’，回头报上京去，又不知引得多少人惊叹连连。”才刚感叹完这句，这旁的卢临渊猛地抬头喃喃道：“如此再添一项，倒是能叫他们更需认真几分，别看私底下皆以官身自居，却又有几个家是真正富足的？”
“听蔺管事说了，他们院中浆洗的婆子早已看得分明，并非仅有一人手头拮据，只怕占了六成俱不过是小康之家罢了。”余下还有一个是贫家出身，夫妻俩也都心中有数，就是那个一直有心留在西北沙漠边境的寒门子弟。
原因无他，本是贫家出身，算来也在西北境内，只是与沙漠一侧还有些距离罢了。接过叶氏的话头，继续往下：“想着用心学成造福于民，也有可能，但根本之因却是为了省却置地一桩，比起开垦农耕用地而言，沙地必要之物，无论这沙柳树苗与草籽，还是寻了铁匠铺里订制的器具，皆是远不及农耕所需。”
“哪怕辛苦迁移了人家去到沙漠边缘，也强过在乡间荒地开垦的花销。还有一项，就是眼下因沙漠日益逼近城镇，弃了家园外出讨生活的农户。也已不在少数，因此空出好些的屋舍院落，也无须许多银两便唾手可得，只怕也是令人动心之处！”
“看来那人真是用心算计良多，就连当初我们不曾着眼之处，也都一一列齐。”这其中，又蔺管事的观察所得，自然也有那人每每仔细询问庄上佃户之言。被层层递送到夫妻二人面前所致。
卢临渊之所以，这般用心教习他们也是因为朝廷看重此事，二则也是为了将那些谋艰难的农户们，另寻一条出路。本来这故土难离就是人之常情，若不是实在无法了，又有谁愿意贱卖了家中一切，远离家乡别处谋生？
“如今再添一项进项，只怕还得多几个动心的，即便不能人人都似那个本就有心留下的。至少也能看到几人重视起来。”
第二日便将此项决定，说与了佃户们知晓，同时也让一旁的几人为之一怔。原先整个庄上需千亩之地方能养活这八家佃户。未免有些杯水车薪。而今听得卢大人之言，好似之前的循坏还未全部完善。
“这要是再添一项放养的活计，倒也容易，只需多拉上几道渔网即可，再来就如东家说的，轮牧也是必要。”一旁几家佃户再无丝毫顾忌之意。三两家自动做成了几队，已是照着一旁墙上所挂的沙地图你一言，我一语的比划了起来。
早在整片沙地栽种完毕之前，这幅全景图就被卢二爷挂在，其中那间最大的库房之中。为的就是这般之时看图说话。刚才还略有疑问的几人，此刻见着卢家一众佃户们。都能比照着图纸说得头头是道却是倍感诧异。
再看另有一个半大的孩子，更是夸张的根据几家商量所得，字迹工整的录入在案，更是禁不住一声惊叹：“这真是哪家的佃户，还是我昨晚没睡饱，眼花了不成？”
正当这人喃喃自语之时，却被另一人直接追问那孩子的一句震得不轻。就听得那佃户家的孩子，满不在乎的摇了摇头：“哪里是我聪明，咱们庄上的孩子少说也有五成以上，已经能帮着自家理清进出账目了。”忙又憨笑着挠了挠头，低声告诉一句道：“只是咱们几家进项不多，实在没一会儿功夫就算完了。”
听了这般的回答，漫说刚才那个问话的举子，就连平日里皆以自家为傲的那位，也只得愣愣颔首道：“到底曾在户部任过提举，也难怪庄上佃户家的孩童，都是能算一手账的，如今看来中午一餐更得留在此地，仔细听听佃户们是怎么栽培树苗的。”
“本该如此！”直到此时，那从不主动开口提起话头的举子，缓缓点头接了一句。
见众人齐齐望向过来，他才正色言道：“自愿来此就是跟着卢大人好生学成了，这沙地栽种的门道为推广农户之用，实则也是为了我自家考量。”抬手整了整衣襟，微微露出早已磨得厉害的鞋面，继续道：“各位也是知道，小弟家中本就拮据，想着等一年后任上时，就将家人都接了来，先行领头栽上一片。”
此句一出，顿时引得议论声四起：“再是不济，好歹往后你自家也是官身了，怎么好让家人埋头在地里做活的，不如也学了卢大人这般寻上几家可靠的佃户，也是不难！”
“晨余兄所言甚是，毕竟已是官身哪里还能与农户为伍，再则你在县衙理事，却叫家中亲族地里劳作，倘若传扬出去也有损……。”
却被此人含笑打断道：“哪里单是自己安坐家中，让家中父母兄弟地里劳作，在下已是同去的。”
“啊！”一石激起千层浪，更震的在场之人惊呼连连：“这又成何体统，难不成袁兄要脱了官袍做农夫？”
此人又是一笑，摆手道：“原以为各位也曾听闻过，那西南蛮荒之地，漫说是你我这般的候补之人，即便有些正经七、八品官职的大人也有过农耕经历，只不过随之家境得以改善后才歇了此桩的。”
皆是无人应答，良久后才有一人试探着再度确认道：“真有这般之事发生？莫不是你当初未曾听清，才错把农人之事当作了……。”
“那位亲自下田劳作的七品官员，本与我同出一地，只不过早于我父几年出生，如今告老家中也会时常田间走动走动。”待他这句缓缓道来，在场众人俱是没了声响，确有其人还是这位亲眼见过的，哪里还有疑问可言。
再则，九人之中除了两人出自中等人家，余下这些可全都是真正的寒门子弟，即便一早都已读书人自居，此刻听了他的一番实在之言也多少有了些许意动。
若说原先比照着卢家之法，其中也仅有那中等人家的财力，尚可办到一二，如今若是换作了雏鸡放养沙地，这本钱是立马降至了八成余，但凡略懂得算术的，也能一目了然，更何况这些举子老爷？
不待午后回去镇上住所歇息，就见他们自发聚在一处，仔细商议起明日求教卢大人的几项要点来。
“果不其然，到底还是牛羊圈养一项太过耗费本钱了，所以才不能引来众人共鸣，如今倒好这放养鸡只一经提出，就将众人之心牢牢锁定，可谓了一举数得！”
“一来，本钱不足的农户们，可凭借此法先行谋得一处生计，待有了累积之后再添置大型牲畜，也就水到渠成了。再来，便是因其利薄更是无法引来富人们的贪婪之念，反倒成了好事一桩。”
满是欢喜地铺开自家沙地的全景图，更是低声补了一句：“也正因本钱不多，所获也相对有限的很，如此一来，如同廖家那般不愿为外人打搅的绿洲民户，也得安然度日了。即便往后沙漠边缘的农户积累了银两，欲添置牛羊等大型牲畜，终究也不会如同我家这般一口气就掷下这许多去。”
“这点倒是无须担忧，毕竟咱们庄上那真正挣钱的法子，还不曾用于实际。再则说了，即便日后有人获悉此事，一时半会儿�