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所有人都在为地产狂热,王云东也小笔小笔的买入一些地皮。毕竟,他心里没底,唐人街地产热,这可是笔记本电脑中没有提到的了。结果究竟如何王云东不好讲,但是,十年后的地震必然摧毁一切这是肯定的。根据笔记本电脑中的资料;旧金山地区在1906年将发生一场可怕的灾难;一场大地震将会把城市摧毁成废墟。
所以,王云东决定,还是先利用这股突然兴起的中国热;先搞一搞风险不大的中国食品。
衣食住行之中,最需要满足的是吃。
世界上有众多高端的酒楼饭店,可以通过它的品牌就把菜肴以成本价格百倍上千倍的卖出去。
中国文明古国,吃的文化,吃的方式比任何国家多出无数花样。但是,中国人这时候根本不精通品牌营销。这使得百年后,中国的美味佳肴价格还没有提上去。法国大餐倒是成了世界公认的高档美食,中国更味美的菜肴卖出白菜价,却让人更加轻视。价格的区别,从根本上讲,伤了中国的国格,伤了中国人的自尊!
高端食品败给了法国大餐不说,低端的快餐,也败给了莫名其妙的炸鸡、薯片、汉堡包了。
现在国际上没有强势的快餐连锁店;那么还是让花样百出、品种无穷的中国早点食品先一步形成连锁的快餐吧!让炸鸡、薯片、汉堡包之类的食品未来挤占不进市场。哦,不对,应该顺手把炸鸡、薯片、汉堡包也拿来成为中国快餐的一部分才是王道。大国子民应该有包容世间一切的心态,我的东西是我的,不能让别人拿走。别人有优点的东西,我要顺手拿过来,吸收消化,然后别人的东西也是我的了!
在王云东的考虑中,打出中国美食的旗号是分两条路走。其一是走高端奢侈,如云东阁就是如此规划。其二,要走低端路线,利用快餐连锁行业还处于空白的时期,把中国快餐如野火燎原一般得四处扩张,占据空白的快餐连锁市场!
为了打好中国饮食占领世界饮食行业、引领饮食文化潮流的战役,王云东甚至从贾尼尼家中搬出;居住在云东阁中。一为能够更好联络店员,二怕影响到克罗琳达。
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第一第55章 王氏快餐连锁、“W”商标
“联系好了吗?”
“少爷。全部都好了!总共三十六家外观干净的铺子,只不过钱话的冤枉。每间铺子少的三千,多的五千。十万美圆就如同废纸一般一挥洒都没了!”小琴看看了王云东,目光中露出一丝难以形容的神色。似是兴奋、似是仰慕、还有一点疼爱小弟弟般的感情。
自从成为王云东的下属,开始以为是落入一个很无耻的小色狼手中了。不过后来逐渐发现,这个孩子虽然喜欢占便宜,但最多只是摸摸亲亲抱抱啃啃而已,实质更过分的行为却从没作过。本来嘛,小孩子顽皮而已,那值得大惊小怪的。
不久后,小琴等女护卫似乎一下子进入了新奇的世界。王云东让她读书认字,让她接受军训,还让她跑腿和商人打交道。往往几万几十万的巨额资金从她手中经过。
更然人惊奇的是,像王云东这般的年纪大的时候,别的孩子还在父母面前撒娇,但他已经在指点江山、覆雨翻云的山入商海了。越是和王云东接触久了就越发觉得其不凡。
王云东一口饮完滚热的咖啡。
苦涩的滋味散尽,香甜的味觉突然浮现在舌间。近来来古巴起义不断,西班牙殖民总督手忙脚乱,镇压不力。今后咖啡会严重减产了吧。不过说起来美洲大陆似乎半数国家长久的陷入混乱;幕后最大的黑手不用说就美国了。
美国谋取他国利益;王云东在美国谋取利益。如此想来,真让人心情愉快了些。可惜祖国衰弱,被列强掠夺的利益何止自己目前不断谋取的这些蝇头小利?
“做什么都要做的最大最强!”王云东站起来说,“已经委托黄叔叔帮忙让我整合唐人街快餐早点资源。如果此事能成,未来历史书上至少是商业案例类型的史书会提到的——是我们让中国饮食抬起头来!”
对于这点,小琴将信将疑。洋人蛮夷能够接受不同饮食文化下的中国饮食?然而,很快她想到,既然已经在做了,就要朝最高的目标奋斗!
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漫天大雪中,人们突然发现,街头叫卖的早点大多数都消失了。滚热的豆浆、包子、油条、阳春面、饺子、馄饨都不见了。卖早点的,少说有两三百名,怎么说不见了全都不见了呢?
人们充满了好奇之心,纷纷议论起来。
半个月后,满街都出现王氏中国食品快餐。经营的却是原本在街上消失了的中国早点,然后,人们发现店中卫生整洁,做出的食品口味一致。比如包子、饺子、馄饨,形状比以前的街头外卖的要细致漂亮不少,口感似乎提升了。油条等油炸食品油大多是当天使用第二天全部倒掉。这比当前世界任何一家早点、饭店的饮食都要卫生、健康!
任何人到了王式中国食品快餐店基本上是立等可取;最多不超过五分钟就能拿到餐点。所有餐点可以带走、也可以在餐厅中食用。
服务人员,全都是相貌看的过去的年轻中国少女。她们都是王云东所管辖的金凤、银凤两堂中挑选出来的;因为两堂弟子轮流在王家接受了军事训练;纪律很好。上岗的也是样貌能摆上台面的,歪瓜裂枣一个都无。
清一色女服务员,传到外界变成全是美女。
无疑,这更是招徕了无数客人。整个旧金山、甚至周边地区的都闻讯而来。三十六家快餐店,生意连续多日爆满。
更让客人觉得惊奇的就是不管是有多少人排队,王氏快餐总是立等可取。所有食品味道还能保持一致。
如果人们参观厨房,会发现,绝大多数工序都是由机器来完成,少数细致的工作才是手工做。每个厨师从头到尾只是重复一个动作。
这就是工业上的生产流水线了!把流水线生产应用到了厨房,王云东可算是第一人了!
王氏中国快餐连锁;除了卖的东西和后世的西式快餐不一样之外。服务理念根本就是拷贝麦当劳的;麦当劳商标是个“M”,王式快餐招牌中一个大大“W”煞是显眼。今后,如果有那个快餐连锁用了“M”商标,多半是抄袭王氏快餐的“W”商标的。
由于,这时代的西方国家几乎没有速食快餐的理念。商标中有一个大大“W”的王氏快餐,却成了现代社会快餐连锁店的开山里派的祖宗了!
街头的食铺不算,那些食铺卫生难以达标,没有形成统一的营销模式,更没有品牌。一盘散沙,只会让中国早点身价不断下降。
王氏快餐店中的中国小吃价格比以前摆在街头兜售要贵上三成,利润高了一倍。但是,食品无疑卫生多了,卖相也好看的多了。服务态度更是比一家大酒店要好。
制服则是的汉服宫装,中国汉服各朝代不一样。海外华人聚居点被称为唐人街,王云东便让店中女服务员制服为唐朝宫廷装束。
特别是王云东对服务员全部进行了微笑训练,要求她们经常回忆自己最愉快的经历,保持心情愉快,面对顾客时候则向他们微笑。
微笑是最廉价,也是最容易入门的培训。多微笑,一般就不会让人认为服务态度差。如果,面无笑容,面无表情的对客人进行服务,很难让人满意的。但是;任何人正常情况下见到别人对自己笑;也在潜意识里面感觉到愉快。客人愉悦了,往往就会回想到店里的服务带来的温馨,也就逐渐转化为常客了。
后来,许多人声称——到店里消费,很大程度上就为了欣赏到身穿制服的少女对其嫣然微笑。
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第一第56章 强势开张、圣诞攻略、赠品
王氏快餐不但是在唐人街经营,而是在整个旧金山城市,由于布局合理,数量众多每相隔几百米就有一家王氏中国快餐连锁店。更美妙的是,几乎没有一有任何有分量的竞争对手,广阔的市场几乎是唾手可得!
旧金山,几乎每个人走到街头,都会不由好奇的看着新奇的王氏中国快餐店。立等可取、微笑服务、干净整洁。还有品种繁多、可以变着花样吃的各种中国早点。
几乎每一个由于匆忙赶着上班或者上学,还没有吃早餐的人路过之时,情不自禁得摸了摸口袋,然后,腼腆得朝柜台问道:“请问,这些餐点价格如何?”
店员必然笑着向顾客讲解菜单,推荐各种食品:“价格不会太贵的。一般情况肉馅普通包子、油条、春卷等等大多数中国速食餐点统一定价都在5美分。当然,为了美国人的口味,我们也研制出炸鸡、薯条、汉堡包等独家美食,这些食品包含东西方食品的精粹,每份也是5美分。我们还有营养丰富的各种果汁、豆浆,在享用美食的时候,喝健康的饮品,更有利于吸收营养,还有饮料的杯子是特制的轻薄赛格路塑料杯,是免费附赠,可以让您带走的。。。。。。。。”
这样详细的讲解,会让顾客松了口气。耐心、温柔的店员们,很快得让顾客下定决心购买一些并不贵的快餐。
逐渐得,原本就没有空闲做早餐的一些上班族,逐渐选择在王氏快餐中享用物廉价美的中国餐点。这些人人为数不少,他们既是因为工作繁忙而饮食不规律、饥一餐饱一餐的,又不会在乎比家里做的早餐成本稍微贵一点的干净美味的中国快餐。所以,逐渐得熟客越来越多!
还有许多并不饿的孩子,往往也会在上学或者散学的路上成群结队得叫嚷:“给我们来10份薯条,3杯豆浆、一杯果汁。”
“好的!”
“你们店里面其他的零食有米有?”
“有啊,很多的!麻花、千层糕、山楂片、小红头、中国饼干、瓜子、花生米各式各样的点心呢。”
“哈哈,我就知道这里零食多。万岁!”
“不过孩子们别贪嘴哦,多吃会长胖!”
店生意之火暴确实让人大吃一惊。
三十六家店开业不久后,就迎来了圣诞。在美国圣诞是学校、公司等等大多数机构都放假的时候。更是消费场所的黄金时间,对于新开张的王氏快餐来说,将赢来火爆的商机!
12月25日当天,王式快餐打出概念——过圣诞节,吃中国式食品,过个新鲜的圣诞节!
并且,王式快餐在当天;不计成本是在闹市中想12岁以下的孩童免费赠送可以保存多日的中国糖果、糕点小吃。
还赠送一孩子看的故事书《孙悟空》、《机器猫》、《超人》等等精彩故事,这些故事是一套,由圣马定出版社出版,总称为《王云东幻想故事集》。故事集在圣马丁出版社的大力支持下,请来众多画家,让这些图书都是图文并茂。经管做不到后世的连环画或者漫画那种程度,但对于现在的孩子来说,有了图画那简直是再精彩不过的故事了!
每种故事,比如《孙悟空》分成20本,每本薄薄的二十页;和作业本差不多厚,定价5美分,就如一份普通报纸的价格。赠送任何故事书的只是第一本而已,如果想看下面的,或者到书店买,或到王式快餐消费,凭着累计消费金额可以兑换书籍。
当然,不管是王式快餐赠送的第一本也好,或者是用消费积分兑换的后面的几本,这个版本的前面后面还有书页中间都被添加了多个广告。广告内容不外乎是王式快餐的菜单、王式快餐推出的新口味产品。
往往孩子吃着赠送的中国糕点,看着精彩的故事。便要求父母给他买同样的糕点,以及故事的后续情节。故事中的人物命运,把孩子的心揪的紧紧的。没有动画片、没有漫画,在这个没有丰富娱乐的时代,美国的花朵们、资本主义的接班人们就这样被王云东的故事为俘虏了。
孩子家长不给他们买,那么孩子们会闹的家里不能安宁。
当然,赠品中除开故事书之外。还有《王云东语录》、《天才就是这样炼成的》,这一系列典型扯淡的神童养成计划书籍却是让家长们怦然心动。
王云东以十岁之年龄,风靡全美国,人家一生也不见得能写出一本著作。王云东一月一本,有时候兴奋过头,一月数十本的出版。本本书,都是当之无愧的畅销书。
美国有出版界资深人士感慨——还是美国的成年人作家太无能了,缺乏想象力、写作慢如蜗牛是普遍的了。王云东一天能够完成一万字的写作任务,而我们有的作家几年时间还不一定能写完短短几万字的小说。
王云东除了写书外,众所周知,他还从事工商业活动,甚至能发明一种新的水泥生产工艺。云东水泥在前几月,已经生产,使用着都一致认同它的质量。王式快餐如同雨后春笋一般四面出击;闹的整个旧金山谁人不知谁人不晓?
神童自我总结,得到了家长们的迷信。有的家长,为了得到这一系列宝书连续带孩子前去消费。不过,一般薄薄的故事书,只需要消费1美圆,就能兑换一本。而那神童养成系列宝书,至少要消费50美圆积分才足够兑换。于是,许多中产阶级家庭几乎一日三