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“好主意。”柳如烟可不知道胡云的如意算盘，感激地对他笑了笑：“胡公子，我人言轻微，还麻烦你提个头，请风小雨出来。”
“应该，应该。”胡云笑得很温和，但心中却暗暗得意，柳如烟还是有自知自明，这种情况下，必须有他胡云这样身份的人出来说话，才显得风小雨很重要，很引人注目。
“各位。”胡云站起身，说了两个字，语气顿了一下，等待大家静下来，他有这个自信，只要他发话，别人只有洗耳恭听的份。
果然，十几秒钟以后，大厅里一阵寂静，所有目光集中到胡云身上，胡云扫视一眼众人，继续说道：“今天的菜肴怎么样，我是外行，在许多大师面前不便多说，但我想有许多人和我一样，都想见见风小雨这位大厨，看一看什么样的手能做出如此美味。问一问那道用酒坛烹制的菜肴是什么名字。”
“对，我们要见见大厨。”附和的人很多，气氛立即热烈起来，萧雅需要的就是这种激情，证明四海酒楼的菜肴已经征服许多客人，但是还有几个重要的人物没有表态，就是程记然那一桌的几个人，如果他们要见大厨就证明比较赞赏，就算完美了。
“程大师，您是否想见一见大厨。”兰东娜久经这种场合，知道程记然还是关键，她私人比较偏袒风小雨，干脆把萧雅难以开口的话问了出来，她是记者，询问程记然的感受顺理成章。“我没意见，见见也可以。”程记然无论地位多高，架子多大，在记者面前也只有微笑着回答，但是他也毫不犹豫的表明自己的态度：“不过，我还是会评论一下菜肴的缺点。”
程记然的回答让秦天柱很高兴，程记然既然发现了菜肴的缺点，就有机会扩大，程记然加上厨王几个弟子的实力，一定会引起媒体关注，虽然不一定扳倒风小雨，四海酒楼的风头肯定会被压制住。
“谢谢程记然大师。”萧雅落落大方地说道：“程大师是全国有名的评委，能值得你评论就是我们四海酒楼的荣幸。也证明风小雨的手艺值得关注，大师的批评也会促进风小雨的手艺更加成熟。”
萧雅没有放弃任何一点机会，先把话说明了，即使程记然提出尖刻的意见也不至于对风小雨和四海酒楼有太大的影响，而是程记然对晚辈的关心。
风小雨炒完最后一盘什锦蛋炒饭，放下勺子，伸了伸懒腰：“终于完成了。”
“风师傅。萧雅经理说客人要见你。”一个服务生急匆匆跑进来，大声喊叫。
“该来的还是要来。”风小雨苦笑了一下：“能不能让我歇一会。”
“不能。”吴浩微笑着说道：“你必须现在就出去，乘热打铁，客人还沉浸在美味中，对你有利。”
“可是，程记然和秦天柱等人一定不会让我轻易过关。”风小雨擦了擦汗水，脱下工作服，整理一下衣衫。
“你害怕吗？”蓝盈盈知道程记然的厉害之处。惴惴不安。
“没事。”风小雨淡淡微笑，充满自信：“我相信大家的力量，平南燕的雕刻，盈盈的调味，都无可挑剔。要说缺点也就是我的火候掌握得不过关，以后继续努力。”
风小雨说得委婉，居然把问题全部集中到自己身上，这样即使这次开业宴席遭到惨败，也不会影响其他人情绪。
“放心吧，我们一起努力。”平南燕一听到程记然的大名就知道祸福难测，对于风小雨为大家着想非常感动，温柔地笑了笑：“我相信你是最棒的。”
“OK。”风小雨做了个滑稽的笑脸，放松一下情绪，挥了挥手，大步向前厅走去。
“程记然很厉害吗？风小雨好像很紧张。”高寒望着风小雨沉稳的脚步，满脸疑惑。
“你怎么知道风师傅紧张。”季风歪着头说道：“我看他笑眯眯的，像逛街去了。”
“风小雨一向随便。”林燕燕深思地说道：“刚才出去的时候显得很稳重很认真，说明他很在乎前厅的评价，而且心里没有任何把握。”
“程记然是全国有名的特级烹调大师，以评论尖刻而闻名。”蓝盈盈望着走道上风小雨消失的方向：“能够通过他的评论都是全国赫赫有名的人物，风小雨手艺虽然很杰出，但经验毕竟不够老道，许多东西我们可以忽略，却无法逃过大师级人物的眼睛，媒体记者也在场，他们对大师的评论也会格外注意。”
“而且。”蓝盈盈轻轻摇了摇头：“秦天柱和白从善等人又在身边虎视眈眈，风小雨实在没有机会。”
“吴师傅，您认为风小雨出去有几成胜算。”平南燕把目光投向吴浩，希望吴浩能说出点鼓舞人心的话。
“程记然的大名我知道，要是得到他的评论是风小雨的幸运。”吴浩面色凝重：“但是，在程记然面前一举成名的人极少，风小雨的胜算是、、、、、”
吴浩愣了一下，手掌一挥，嘴里吐出让大家心情更加沉重的一个字：“零。”
第二百四十三章四海会宾客（三十五）功亏一篑
按理说酒楼开业的宴席用不着对厨师额外打赏或是接见，宴席代表酒楼的整体水平，和厨师个人关系不大。不过，四海酒楼是专门为风小雨设置的，这已是烹调界人所共知的事实。有人提出见见他也无可厚非。
酒足饭饱之下，谁都想消遣一下，风小雨的朋友希望他在媒体前露个面风光风光，没见过风小雨的人想见一见最近声名崛起很快的年轻人，烹调界的同行还想顺便讨教点烧菜的经验，当然，还有像秦天柱这样的人，专门找机会打击风小雨的人。总之，所有宾客都盼望风小雨出来。
柳如烟和夏琳，刘茹慧再次回到小舞台上，摆弄着音响，可以自己唱歌，也可以让饭后雅兴大发的一些宾客高歌一曲。
“哪位朋友愿意和我一起唱首歌？”柳如烟语音妩媚，娟秀的双眼神光流转，向大厅的宾客发出邀请，她一颦一笑透露着诱惑，有几个青年坐不住了，刚要起身上台，立即被身边的亲友拦住：“你不要命了。没看到那是胡云公子的女朋友吗。”
胡云的任何一样东西轻易都触摸不得，何况是女朋友。胡云是何等人物，他一跺脚，扬州城虽然不至于晃动，但也会人心惶惶。几位青年只好乖乖坐下，心头升起的火焰立即就如同遇到千年寒冰，瞬间消失得无影无踪。
“既然没有朋友愿意上台，我就在献丑一下，唱一首《虞美人》吧。”柳如烟眼光扫了一下胡云。无可奈何地笑了笑。
乐曲响起，古朴典雅，夏琳和刘茹慧在身后伴舞，动作轻灵曼妙，很符合这一首古词的韵味，柳如烟樱唇轻启，声音柔肠百结，婉转动听：“春花秋月何时了，往事知多少，小楼昨夜又东风，故国不堪回首明月中，雕栏玉砌今犹在，只是朱颜改，问君能有几多愁，恰似一江春水向东流、、、、、、、”
这是南唐后主李煜的词，充满着对逝去往事的怀恋，语句荡气回肠，是千年流传的经典。柳如烟把对家乡的思恋融入其中，发挥得淋漓尽致，虽然达不到古人绕梁三日的境界，却也让人陶醉，一曲结束，大厅里寂静无声。所有人都流连在美妙的歌声余韵中。
许久，响起一阵热烈的掌声。就在掌声中，风小雨慢慢走了出来，黑色长裤，白色上衣，乌发偏分，眉毛略显秀气，但配着炯炯有神的双眼和棱角分明的脸颊，显得神采奕奕，嘴角带着温和的微笑。
“风小雨，快过来。”柳如烟首先叫起来，满脸喜悦。
风小雨缓步走到台上，他已经经历过许多大场合，不像刚到扬州时那样见到人多就紧张。尽力稳住心神，站到柳如烟身边，目光扫视一下客人，微微鞠了个躬：“谢谢各位朋友光临四海酒楼，刚刚开张，招待有什么疏漏之处请多多海涵。”
“风大厨，请问那道酒坛子菜叫什么名字？”有好奇的人急忙发问。
“那道菜叫四海会宾客。”风小雨声音不大，但在餐厅里听起来还算很清晰：“原料都是日常用品，许多种混合在一起象征我们四海酒楼和各位朋友欢聚一堂，欢乐祥和。”
“风大厨真是年轻有为。”有客人赞叹道：“如此年龄居然创出如此出类拔萃的菜肴，可喜可贺。”
“谁说是独创。”白从善站了起来，大声说道：“这种做法明明仿照闽菜佛跳墙，器具和手法一模一样，居然说是独创，大言不惭，烹调学校老师就是这样教学生的吗。”
白从善并非多话之人，只是今天见到风小雨锋芒毕露，隐隐有凌驾于他们之上的势头，一向认为厨王弟子的地位不可动摇，忽然发觉那只是一场梦幻，微微心慌，语气不仅急促而且略显尖刻。
白从善的话一下子把烹调技校牵扯进去，言下之意是教导无方。三大技校的老师正和周宇飞等人坐一桌，新元技校和建国技校来赴宴是因为风小雨代表三大技校参加市里的烹调赛，虽然是竞争对手，但现在风小雨和蓝盈盈是代表学校，将和各大宾馆一战，胜败不再是天艺一个学校的事，而是有关扬州市所有技校的荣辱。不过，他们对白从善出言辱及老师并不在意，那是天艺技校的事。坐不住的是李凤阳和郑剑锋等人。
“白从善，你这话时什么意思。”周渔拍了一下桌子，厉声说道：“我们学校如何教学生还轮不到你说三道四。”
“周老师您不要生气。”秦天柱见白从善一下子把方向转向了烹调技校，暗暗皱眉，急忙站起来打圆场：“白从善兄弟并没有侮辱烹调技校的意思，他是觉得把仿制别人的菜肴称为独创，有损扬州烹调界的威名，一时气愤，口不择言。”
秦天柱和白从善都是厨王的弟子，声名不错，但在周瑜等老师面前也不敢太放肆，周渔等人为人师表，桃李满天下，口碑比起四大厨王也毫不逊色。
“白师兄和秦师兄的话未免太夸张了吧。”周宇飞对于秦天柱和白从善的小题大作有点看不惯，别人畏惧四大厨王的威名，周宇飞可不买账，大声说道：“这道‘四海会宾客’确实是仿照佛跳墙，可是，用料和口味和佛跳墙还是有区别的，只能说二者有异曲同工之妙，借鉴别人的菜肴并无不可，创新原本就建立在前人的基础上，又何必太认真，只要是美味佳肴就可以了。”
“周兄此话差矣。”秦天柱回敬道：“创新要有自己的特点，这道菜只是换了原料而已。”
“我来说两句。”柳如烟见秦天柱等人较起真来，风小雨被冷落在一边，立即柔声说道：“我是外行，我觉得好吃才是重点，是不是创新并不重要。”
秦天柱还要争辩，胡云忽然大声叫起来：“柳姑娘说得对，好吃就行了，管他什么来路，我们来是品尝菜肴的，又不是什么研讨会。”
“对，胡公子说得有理。”许多人立即附和：“我们听听风小雨的看法。”
“而且。”柳如烟见秦天柱被胡云的势头压了下去，已经乖乖坐下，笑着说道：“刚才是客人说这道菜是独创，风小雨自己也没有说，是不是。”
“不错，我没有说。”风小雨感激地看了看柳如烟，柳如烟笑了笑，温柔灿烂，两人站在一起，一个有原野的清新，一个有山川的柔美，一个俊秀，一个妩媚，似乎一对璧人，看得胡云心中一阵烦躁，眼中寒光接连闪动。
“这道‘四海会宾客’确实是仿照闽菜‘佛跳墙。”风小雨坦然地说道：“我并不认为是独创，也无意于争取什么独创式的招牌，‘佛跳墙’味道十分鲜美，但原料都用山珍海味等名贵原料，一般人消费不起，我就想利用普通原料仿制，希望每一位顾客能够花较少的钱，尝到真正的美味。”
“风小雨说得有道理。”林华微笑着插言：“记得秀秀的订婚宴上，他的一道煮干丝震惊四座，煮干丝也不是独创，而是家喻户晓，但他做得堪称绝妙，是不是独创又有什么关系。”
林华看起来说得轻描淡写，只是脱口而出，但有意无意把风小雨过去的辉煌提了一下，立即有人接着话题：“风小雨，你为什么没有把煮干丝加入今天的宴席中，那样岂不是更加完美。”
“煮干丝我们会常年供应，和‘四海会宾客’一起作为招牌菜。”风小雨笑了笑：“两道菜味道有相同之处，放在一起反而不妥，一山不容二虎，会影响对美食的享受。”
“不错，一桌酒席有一道美味就值得我们回味无穷了。”周宇飞笑着说道：“风兄弟，你是不是在吊大家的胃口，要想吃到煮干丝和四海会宾客岂不是要定制两次宴席。”
“定制两次也值得。”还没有等到风小雨会话，有人大声叫起来：“风小雨把扬州的煮干丝发扬光大，是我们扬州的骄傲，说不定将来会走出中国，面向世�