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至尊厨王-第67部分

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  汤放在汤罐里小火熬着,风小雨拿出菜单看看要做的菜肴:“蓝姑娘,帮我做鱿鱼卷,花刀我不怎么会。”
  风小雨说得自然而然,似乎蓝盈盈也只是普通的同事。蓝盈盈也不多言:“你做一个给我看看。”
  麦穗形花刀先将斜刀法在原料表面剞上一条条平行的斜刀纹,再将原料转一个角度,用直刀法剞上一条条与斜刀纹相交叉的平行直刀纹,然后改刀成条状,再加热后就卷曲成麦穗形。
  风小雨确实打得不好,手法不够熟练,形状也不整齐,蓝盈盈淡淡说道:“放松手腕,凭感觉,刀纹深四分之三。”
  “凭感觉?”风小雨愣了一下:“庖丁解牛?”
  说完,他做了一个奇怪的举动,双手合十,一分多钟以后,轻轻拿起刀,目光倒没那么专注,似乎很迷离,但每一刀下去深浅一致,距离均匀。
  蓝盈盈瞪着大眼一动不动,好一会,风小雨放下刀,看了看自己加工的鱿鱼,放进开水里一烫,立即卷成一个个麦穗,整齐划一。
  “原来和雕刻一样,庖丁解牛,全凭神会。”风小雨脸上露出兴奋的笑,笑得近乎天真,如同一个小孩抓到喜爱的玩具。
  今天注定是不平凡的一天,客人来得很早,第一个竟然是林秀秀。
  
第八十六章三头宴(三)
      汤罐里的熬制的汤刚刚烧开,一股香气四处飘逸,蓝盈盈皱了皱鼻子,脸上居然露出了微笑,那是一种让人陶醉的香气,蓝盈盈心中的冷淡被融化,或者被暂时压制下去。
  那种香气让人无法抗拒,嘴里自然生出一股口水,蓝盈盈身不由己地走过去,打开盖,香气更加浓郁,尝一口,全身舒畅,似乎这个世界都变得美好。
  蓝盈盈没有叫好,只是震惊地望着风小雨,风小雨抬起头:“怎么啦,有什么不对劲的地方吗?”
  说完风小雨走过来也尝了尝,俊秀的脸颊浮起一股若有若无的深思:“好像还要加一点黄酒。”
  “这样还不行。”蓝盈盈终于忍不住叫出声来,她现在才发现张艳红为什么说她自己不能代替风小雨,如此口味恐怕蓝盈盈也不敢冒然出手。
  “你如何调出来如此味道?”蓝盈盈和风小雨此时沉浸在烹调的境界中,毫无儿女私情的阻隔,双方眼里,男女倒是无所谓,蓝盈盈问得也自然。
  “以神遇而不可目视。”风小雨用蓝盈盈刚刚讲的庖丁解牛中的一句话回答,这种感觉只能意会不可言传。
  “年轻人中有你这种水平的恐怕寥寥无几。”蓝盈盈的评价很中肯,她自己在同龄人中就是出类拔萃,父亲篮运的几个弟子都没有这种能力,其他菜馆恐怕也好不到哪去。
  “至少我知道有一个人不比我差。”风小雨毫无一丝傲气,面色依然平静。
  “谁?”蓝盈盈好奇地问。
  “周宇飞。”
  蓝盈盈忽然想起烹调界对周宇飞的评价不多,周宇飞家财富足,完全凭爱好学习厨艺,不显山露水,一个人默默追寻厨艺的高境界,不断突破,水平如何确实无人得知。
  气愤融洽了很多,风小雨做的菜肴并不复杂,蓝盈盈很快掌握要领,蓝盈盈拿过一个白瓷盘子把鲤鱼跳龙门摆好,四周点缀翠绿的香菜象征水草,又用淡淡的菠菜汁用水淀粉勾芡倒在盘子里,霎时就变成了一股清澈的流水造型。
  风小雨看着蓝盈盈纤细滑*嫩,如玉般的手,,心中骚动起来,不过瞬间又被蓝盈盈纯真无邪的笑压制下去,蓝盈盈象孩子一样,似乎向小伙伴炫耀:“怎么样,好看吧。”
  “像你人一样漂亮。清亮,雅致不失可爱。”风小雨脱口而出,这是他的感觉,毫无调笑的意味。
  蓝盈盈俏脸忽然一红,被无数人赞美过,她早就无动于衷,因为用脚趾头都能听出来那些人话语中的暧昧或是企图,只有风小雨这句并不华丽的话让她心中一动,不用抬头她也听出风小雨发自内心的感叹,这种感叹让女孩子春心摇动,可惜的是风小雨的感叹大多数针对菜肴。
  蓝盈盈拿过一只海参:“海参切成薄片,鸡肉肥膘肉剁成末,加入鸡蛋清和作料,挤成小肉圆下油锅炸成金黄色,锅内留少许油,掺入鸡汤,投入炸好的圆子,再放菜芯、葱节、姜片、白糖、酱油、味精、胡椒粉烧透捞出、、、、、、”
  这是一道标准的海参菜:鸡酥海参。蓝盈盈一口气说完,抬头问:“记住吗?”
  “记住了。”对于记忆菜谱风小雨有经验,几乎过耳不忘:“海参好像还有许多种烧法。”
  “说来听听。”蓝盈盈饶有兴趣地问,篮运是烧海参的专家,蓝盈盈自然好奇,不过万变不离其中,风小雨所掌握的菜谱或许也只是变换一下辅料罢了。
  “蝴蝶海参,刺参用开水泡发洗净,入锅用清水煨约25分钟,捞起用刀片成24张3毫米厚的片。用刀修成蝴蝶状、、、、、、”风小雨背的是那本书上的菜谱,他不会做,干脆先背下来,原来文字晦涩难懂,他琢磨很久才能用自己的意思表达出来,饶是如此也让蓝盈盈感到吃惊,聆耳细听:“扒瓤海参、、、、、、、、”
  风小雨说得很快,不象蓝盈盈那样一边说一边解释,事实上他也不会解释,刚说完他等着蓝盈盈的评价,蓝盈盈愣在那,象看一个怪物似的盯着风小雨。
  蓝盈盈嘴张了张还没有出声,厨房间门口想起一个温和高雅的声音:“风小雨。”
  和林秀秀联袂而来的是韩*正峰,两个人男才女貌,一个典雅美丽,含蓄稳重,一个玉树临风,气度非凡,立即引起大厅里宾客的注意,几个朋友立即迎过去,拉拉雅座闲聊。
  “你先做会,我有点事。”林秀秀打过招呼,低声向韩*正峰说道:“我去去就来。”
  韩*正峰挥挥手:“你去吧。”
  女孩子的事就是多,韩*正峰不愿多问,男人聊天许多时候女人在身边碍手碍脚,离开倒清净。
  果然林秀秀刚走出雅座,就有人低声暧昧地问韩*正峰:“峰哥,什么时候结婚,请哥们喝杯喜酒。”
  “早着呢。”韩*正峰微笑道:“这小丫头不冷不热和她表面一模一样,点不起激情。“
  “凭你的经验还搞不定一个小丫头。”另一个人笑着说道,不仅暧昧,还有点淫邪。
  “慢慢来才有风味。”韩*正峰脸色变得有点阴暗,几个人在一起渐渐脱去了伪装,不再是温文尔雅的企业家:“轻易到手的女人不值钱。”
  语言渐渐下流起来,幸好林秀秀没有听见,她的一颗心早就飞了出去,这次品尝三头宴韩*正*峰原本不想来,秦天柱再三邀请他才勉强答应,倒是林秀秀十分赞同,一反常态竭力鼓动,单单为了美人开心韩*正峰也不得不来。
  林秀秀的心其实早就跑到风小雨那里了,踏进家常菜馆的大门,她就想起在蓝天宾馆,风小雨搂着柳如烟放肆地扭动激情洋溢。她简直有点迫不及待,好久没有痛痛快快出去疯一回了。
  下了楼梯,林秀秀的脚步不由自主地加快起来,稳重的形象立即被破坏,几个服务生投来诧异的目光,林秀秀心中一惊,这才稳定一下心神,慢悠悠向厨房间走去。
  听到呼叫,风小雨一转脸见是林秀秀,微微一愣,想起那个玉树临风的韩*正峰和林秀秀并肩而立的情形,冷冷说道:“林小姐,有何贵干。”
  风小雨的语气冷得有点彻骨,蓝盈盈可从来没有见过他如此说话,难道被自己传染了?这个林秀秀家世显赫,蓝盈盈倒是认识,和风小雨绝对不会有什么瓜葛,那种高贵的气质和风小雨风马牛不相及。
  “风小雨,我有话和你说。”林秀秀走进厨房间笑得依旧含蓄,不过眼中不时闪出点点火热。
  “说。”风小雨用抹布擦着案板,头都没有抬。
  “我出去一下。”蓝盈盈识趣地告退,不过强烈的好奇心促使她在门外的案板边站立,一边剥蒜头一边凝神静听。
  此举虽然有点不光彩,但这个风小雨是个怪人,林秀秀是个千金贵小姐,两人在一起能交谈什么,实在是天大的诱惑。
  “喂,风小雨,你听我说,动物园最近来了一批动物,我们去瞧瞧吧。”
  声音清脆,又快又急切,和林秀秀的典雅语调天差地别,蓝盈盈几乎怀疑不是林秀秀在讲话。
  “不去,”风小雨气呼呼地说:“让你男朋友陪你。”
  “我要你去吗。”
  竟然是撒娇的语气。蓝盈盈几乎忍不住要探头观看,她实在想不出,林秀秀那么稳重得体的姑娘撒娇会是什么模样。
  蓝盈盈幸好没看,如果看了她的眼珠子一定会掉下来,林秀秀见没有别人,竟然拉着风小雨的一只胳膊,不停晃动,满脸祈求的神情,晃动的幅度过大,风小雨的手臂还不时在林秀秀胸前蹭了几下,不知林秀秀是不是在有意引诱风小雨。
  风小雨手上的感觉可是异于常人,一股酥麻从手臂直达心头,少年的热血经不起挑逗,林秀秀好像也为自己在蓝天宾馆没有帮风小雨说话而表达歉意,这种方式是最诚恳也是最诱人,风小雨简直无法承受。
  风小雨慌忙抽出手:“我没时间陪你。”
  语气缓和了很多,这个时候是男人就无法拉下脸。
  “真的不去。”林秀秀撅着嘴,有点生气,难道真要自己以身相许风下雨才能答应。
  “不去。”风小雨连忙闪避:“我今天很忙,改天再谈好吗。”
  “不好。”蓝盈盈就听见一声清响,林秀秀好像坐在了椅子上:“你说,上次的烤箱放哪去了?”
  风小雨知道林秀秀指的是肖月青烤制锅巴的烤箱,可那是林秀秀送给他的,难道林秀秀要以此威胁自己,太小看人了。风小雨冷冷地说:“你别管,那点钱我付得起。”
  “谁向你要钱了。”林秀秀诡异地笑起来:“有一个小院子,院子里有一个姑娘,带着一个叫肖雨霜的小孩,我看那个小孩像你,鼻子,眼都象,尤其是那种坏笑。”
  “你别瞎说。”风小雨慌乱起来,漂亮的女人不单纯,外表只是迷惑男人的直觉,蓝盈盈如此,林秀秀更加心机深沉,竟然暗中调查自己。
  “我也是偶尔瞧见的。”林秀秀胜利在握:“不过我不想说出去,或许以后还会送一台真空包装机过去,我是做食品机械的,不缺货。”
  “好,我答应你。”风小雨压低声音,故意恐吓林秀秀,一双眼睛盯着林秀秀高耸的胸部:“不过我可不是好人,有机会说不定、、、、、”
  风小雨目光火热,仿佛穿透林秀秀的衣衫,林秀秀有一种**裸的感觉,一把抱住胸口,心慌意乱,胸部竟然有一种涨涨的感觉,兴奋莫名:“你可别忘了,是动物园。”
  动物园风小雨当然不会非礼她,不过她真的只是想上动物园吗?只有她自己知道。
  林秀秀出来的时候依然笑容可掬,仪态大方,蓝盈盈怀疑刚才听到的只是幻觉,这样高雅的姑娘怎么能说出刚才那种又是生气又是撒娇的小女儿话。
  
第八十七章三头宴(四)
      ,
  家常菜馆打扫得一尘不染,大门两边的落地玻璃窗干净得近乎透明,可以清晰看到里面宾客满座,身穿粉红色工作服的服务小姐在大厅中四处穿梭,如一只只蝴蝶翩翩起舞,
  柳如烟白色衬衣,黑色套裙,一个淡红色小包斜挎在肩上,黑亮的秀发一半在前,遮挡着半边脸,若隐若现,妆画得很淡,薄施粉黛,眉目如远山般含蓄,突出山里女子那种野性和纯真揉合的美。
  柳如烟是山川轻灵的美,旁边的女孩则是原野般宽广柔和的美,一条乌黑的大辫子透露着质朴,淡紫色套装一如田野盛开的朵朵小花,淡淡地吐露着芬芳。瓜子脸洁白粉*嫩,大眼睛水灵动人,尤其难得的是那种略带羞涩的微笑和微微局促不安的神情,,显得第一次踏进这种场合的不适应,我见犹怜。
  她竟然是肖月青,肖月青和柳如烟结伴纯属偶然。柳如烟和两个唱歌的小姐妹因别人邀请参加三头宴,当然她们这些在娱乐界混的姑娘邀请的人很多,许多时候她们就像一个装饰品,显得主人的风流不凡。路过幸福路,恰好肖月青给一家店里送货,柳如烟挺喜欢肖月青做的糕点,过去拿了几块,闲谈中柳如烟说是参加三头宴,为一个叫风小雨的兄弟助助威。一提风小雨肖月青立即心中一动:“柳姑娘,厨师也要人捧场。”
  “当然。”柳如烟并未发现肖月青神色有什么变化,耐心解释:“这一次家常菜馆推出三头宴,好与不好有关前途,风小雨在里面起很大作用,我们做不了什么,总应该给他说几句好话吧。”
  其实风小雨的作用没那么大,女孩子就是经常夸大自己喜欢的人,心中多一份虚荣。
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