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春节已经过去，家常菜馆一阵红火，进入正常的良性循环期，每天客户很稳定，虽然吴浩继续让风小雨苦练，但风小雨手法越来越快，买菜的经验也越发老道，比起忙碌的前一阵子，风小雨轻松多了。吴浩终于露出一丝满意的笑容：“风小雨，你可以进天艺烹调学校了。”
虽然是顺昌集团推荐来进修的厨师，但风小雨不想张扬，自己是来学习的，一切从头开始，吴浩一再叮嘱学无止境。风小雨也格外珍惜这难得的机会，对于初中就缀学，对知识充满渴望的他来说短短一年是有点短暂，他必须全力以赴，抛开一切投入学习中。
一个篮球远远飞来落在风小雨身边，他捡起来寻找目标准备扔过去，篮球场很宽阔，打球的人却不多，五六个，一位小个子满头大汗跑过来，接过风小雨手中的篮球，瞄了一眼风小雨的行李包，顺口问：“你是干什么的？”
“我来报到。”风小雨笑着回答：“是家常菜馆推荐来的。”
“是来镀金的。”小个子少年挺热心，篮球扔到操场上，和同伴打了声招呼，转脸对风小雨说道：“我带你去报到。”
“我叫风小雨，以后多多关照。”风小雨客气着，刚进一个陌生环境心中难免忐忑不安，能够遇到热心人格外高兴。
“乔春林。”小个子语音干脆明快：“你不和我们一样，我们是三年制，你们只有一年，多数来混个文凭，本身有不错的工作，用不着费力气学，所以你们的班级被大伙叫镀金班。”
“老师是一样吗？”风小雨担心镀金班教学太马虎，小声请教。
“教师倒是一样，不过一天只有两三节课，都是自学，不懂自己去问。”乔春林很健谈：“不过挺自由可以插到其他班里听课。”
交完手续费和生活费，到宿舍把行礼放好，风小雨谢过乔春林，抱着书向教室走去。书发出淡淡的纸张香味，风小雨仿佛又回到以前的校园时光，心中十分振奋。
教室在二楼走廊尽头，和其他班级远远分开，推开门，里面正在自习，几十双眼睛一齐望过来，风小雨有点局促，目光寻找着座位，一张桌子两个人，几乎都是满满的，有一张一位大胖子横着占据了一大半，还有一张有个空位，但摆着书本，显然有人刚出去。
还好，墙角一个不起眼的地方坐着一位姑娘，身边倒是有个宽阔的位子，风小雨走过去小心放下书本，轻轻坐下。
“好了，好了。”一个脸上有颗黑痣的少年跑进来大声叫着：“我看见班主任出校门了。”
教室里立即喧哗起来，独占一个课桌的大胖子站起身，指着风小雨，声音粗壮：“你，新来的介绍一下。”
“风小雨。”风小雨客气地站起身：“刚刚学徒几个月，大伙多多关照。”
“几个月。”一位女生尖着嗓子叫道：“天生一对，和你坐在一起小师妹也是刚刚学几个月，也是自费来的吧，混文凭也要有点基础，扬州的等级考试很严，可不是随意学几个月就能蒙过去的。”
女孩有十几个，都是学生装，短发，但那个说话的女生风小雨一眼能分辨出来，说话尖酸，人也长得尖酸，下巴尖得出奇，耳朵上一对金耳环预示着她家境富裕。不过眉毛清秀配着一双丹凤眼倒有几分姿色。
风小雨听她话中的意思是小瞧自己和同桌的姑娘，眼角一瞄，同桌的女孩低着头，一副逆来顺受的模样，显然被欺负惯了。风小雨微微有点气恼，嘴角露出微笑：“这位师姐，我们混不混到文凭和别人好像没什么关系，再说不是还有几个月吗，或许我们走运混过去也说不定。”
语气不亢不卑，那尖下巴女孩似乎没想到风小雨看起来秀气但说话却不含糊，一时没有接上话来。那胖子却大声叫道：“风小雨，你怎么和花幽香师姐这么说话，你可知道她是白云宾馆保送来的红人，我们考三级厨师，她可是要报考一级，以后我们在扬州这边的同学还要仰仗着她照顾呢。”
果然有点来头，小小年纪就是二级厨师。厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟“级别。然后每两年可以参加考试晋升一级。当然水平高的和家传绝学另当别论，那些文凭对他们来说只是个象征。这位少女已经是二级显然烹调技术出类拔萃。
中级厨师分三级二级一级，再高点就是特三级，特二级，特一级，而象风小雨这样刚入门的连菜鸟都不如，只是个低级不入流的厨师。学徒在传统中要三年后才正式步入厨师的行列。也难怪那少女有点瞧不起风小雨。
对有能力的人风小雨一向尊敬，这个叫花幽香的女孩如此年少就有骄人的成绩有点傲气在所难免，风小雨眉梢掠起一点笑意，淡淡说道：“以后还真要请师姐多多关照。”
花幽香傲气十足，风小雨态度稍稍缓和，她就以为风小雨和其他人一样想攀她这个高枝，脸上露出鄙夷之色，不屑地扬了一下尖下巴：“切，要照顾的人多着呢，就你那水平，没工夫。”
“是吗？”风小雨笑了一下，脸色忽然一沉，拿起一本书啪的一声拍在桌上，一屁股坐下来：“谁稀罕。”
“你说什么？”胖子一下子跳起来，手指着风小雨，他见风小雨中等身材，体格不是出奇的健壮，又不象有后台的人，想吓唬一下，给个下马威，厉声叫道：“有本事再说一遍。”
“关你什么事。”风小雨端坐着巍然不动，嘴角露出一种暧昧的笑容：“难道你和花幽香师姐、、、、、、”
他没有说下去，但那种眼神让人理解到话里的含义，学生中有人低声笑起来。风小雨晚来两个星期不了解情况，可其他人彼此已经熟悉。花幽香进了这个班就引人注目，地位家资和能力决定她立即成为大师姐，而胖子凭他那一身肥肉和蛮劲理所当然成了护花使者，不过他这只懒蛤蟆垂涎三尺，天鹅却还是高高在上飞着。
把胖子和花幽香扯在一起，胖子心中还是有点沾沾自喜，花幽香可就不高兴了，同学们笑声虽低，但在花幽香耳中就是一种嘲笑，嘲笑胖子自不量力，同时也嘲笑她品味太低。花幽香从小机灵，天份又好，到哪都是被捧着，哪能咽下这口气，甩了一下秀发，大声叫道：“风小雨，你说什么？”
“我什么也没说。”风小雨一脸无辜地摊开手：“是你们两多心吧，是不是心中有鬼。”
风小雨开始还考虑到初来咋到，搞好团结，可胖子和花幽香气势逼人，他也干脆调侃起来。他那种做着的表情引起更加激烈的笑声。
“不许笑。”花幽香高声喝止同学的笑声，瞪着眼气得脸色煞白：“风小雨，你狗嘴里吐不出象牙。”
“那，你吐一颗象牙试试。”要说嘴上功夫，花幽香可比风小雨差远了，风小雨轻描淡写的一句话就差点把她噎过去，指着风小雨一时说不出话来：“你、、、、你”
胖子这时可就看不下去了，比风小雨揍了他老娘还要难受，连蹦带跳穿过几张课桌，人虽满身肥肉，动作却还是比较敏捷。来到风小雨面前，大吼一声，一拳居高临下向风小雨砸下来，风小雨一抬手抓住胖子的手腕，用力推过去，风小雨长时间锻炼用沙子翻锅，手腕的力道整个家常菜馆无人能敌，可是他还是低估了胖子，胖子居高临下，自己无形中吃了一点亏，两人一站一坐僵持在半空。所有目光一起盯着两人的手腕，一时间鸦雀无声。
一分钟不到，两人额头都流出汗水，在花幽香面前胖子当然只能勇往直前，为了在倾慕的女子面前展示自己，从古到今有多少英雄豪杰舍生忘死，哪怕面对悬崖也会毫不犹豫跳下去，何况胖子面对的只是一个看起来还有点瘦弱的风小雨。他自然不能退却一步，这有关他在班级中的地位和形象，尤其不能让花幽香失望。
风小雨的信念很简单，倔强的性格注定他不会服输，手臂顽强地挺立着。
“胖子，住手。”风小雨身边的女孩忽然抬起头，眼光明亮异常，语气不温不火：“再这样我告诉班主任，他刚刚说过做手艺首先要做人，你这样欺负新同学可是违反了校规。”
“算你狠。”胖子瞪了那女孩一眼，乘机下台：“我们这一届真倒霉，换了个姓郑的班主任，搞什么严格要求，他那套老古董早就应该扔了，教什么古汉语，谁还听他的课。”
胖子没有讨到便宜，花幽香鼓着腮帮一时不知怎么对付风小雨，气恼地瞥着胖子，胖子胸脯一挺，又有点蠢蠢欲动。
第一百零三章进入天艺烹调学校（二）
“你们又嚷嚷什么？”一个声音在门口响起，声音不大但铿锵有力。所有人立即回到座位，规规矩矩坐下。
一个身材干瘦但精神矍铄的老头走到讲台边，戴着一副滑稽的小眼睛，目光透过眼睛的边缘散发出一股逼人的威严。他清了一下嗓子：“我再次强调一下，从我们学校出去，手艺一定要扎实，做人更要以德为本，谦虚认真，尊师重道，如果发现打架斗殴，双方一律严惩，第一次警告，再犯开除。”
风小雨认识，老头名叫郑剑锋，天艺烹调学校教导处主任，以严厉著称，他和李夏奋等人经常到家常菜馆小聚。他可能就是胖子所说的班主任，刚才那位脸上有黑痣的同学说他出去了，不知怎么马上又转了回来。
郑剑锋眼光一扫，也发现了风小雨，推了推小眼睛：“才来的同学，你叫风小雨吧？”
“是，郑老师，我是风小雨。”风小雨还记得在家上学的规矩，回答老师问题要恭敬地站起来。
“坐下吧。”郑剑锋抬手招了招：“李凤阳老师让我转告你一声。有时间到他那里练一练基本功。”
李凤阳是教基本功的老师，从简单的切菜，配菜开始，他多数负责一年级新生，教他们如何打花刀，如何搭配原料，怎样翻锅，包刮怎样磨刀和挑选不同花色雕刻的刀具。
李凤阳教的那些东西，只要从饭店转到这里来的都是烂熟于心，就连风小雨身边刚刚学过几个月厨师的女孩也全部了解，所以大伙一起把目光投向风小雨，看来这小子竟然一无所知。连最基本的知识还要专门去学习。
众人诧异，胖子眼中露出嘲笑，就连风小雨同桌的女孩也侧着脸，送来一丝同情的微笑。显得有点尴尬。
风小雨脸上却看不出一点波动，小心摆弄着几本书。
班长是个脸色圆润的大男孩，脸上总是挂着不恼人的笑。他把一沓讲义分发下来。郑剑锋晃动着一份讲义：“这是我收集的关于古代菜谱的一些古文用字，你们要耐心记下来。挖掘我们的传统菜肴用得着。”
风小雨翻开讲义瞄了一眼，心中狂喜，夏爷爷那本古菜谱上的许多生字赫然在目。他立即迫不及待地看起来，看得投入，郑剑锋离开风小雨也没有注意。
忽然，一只胖手把风小雨手中的讲义抢过去，风小雨抬头，胖子脸上带着嘲笑：“这玩意你就不用看了吧，还是学学基本功去，别连刀都不会握。”
握刀的手法有几种，常见的是手掌攥住刀把，拇指放右边，食指和中指放刀身的另一边，稳住刀，以免左右晃动。也有人习惯把中指和食指放在刀背上，切起来得力，但有点僵硬。
最低级的厨师也知道握刀，胖子如此说无非是在调笑风小雨，引起许多笑声，但也有人觉得胖子过份，脸上有黑痣的同学打圆场：“算了吧，都是同学，谁不是从基本功学起的。”
花幽香同桌的女孩瞪了说话的同学一眼：“韩玉清，你别多嘴，胖子只是和风小雨开个玩笑而已，谁让他上来就得罪花幽香师姐。”
真是颠倒黑白，明明是花幽香挑起事端，倒是怪起风小雨来，不过这种事许多时候偏偏顺理成章，不是拍马屁，靠近强者是人的一种心理趋势，谁叫风小雨不识时务，看看花幽香的姿态和胖子的架势也不是好惹的。
风小雨拧着眉，他不想生事偏偏事情就喜欢找上自己。
身边的女孩站起身，尽量和气地说道：“胖子，别闹了，把讲义给风小雨。”
“王晓梅你别多嘴。”胖子虎着脸，今天一口气就堵在胸口，他非出不可。
“算了吧。”风小雨转脸对同桌的王小梅说道：“你先坐下。”
“这还差不多。”胖子终于占了上风，游目四顾，一副志得意满的神情。
“可是你的讲义在胖子手里。”王晓梅疑惑地看着风小雨，不知道他刚才那么强硬怎么转眼就变了，难道他也是惧怕了花幽香和胖子。
“没什么大不了。”风