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超级财富帝国-第52部分

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    刘素芬乐呵呵地道:“小沫啊,你们城里人都没有见过熏腊肉吧,我就跟你说说。这个香肠腊肉都是过年必备的东西。我们乡下叫腌腊肉,灌香肠。先是把用来做腊肉的白条肉用尖刀穿几个小眼,再用盐、料酒和花椒泡上几天,提出来用线挂好风干,这就是腌肉。然后还要熏,找一个天气晴朗的日子,在自家坝坝头搭个灶,然后用柏树枝叶,还有花生壳啊之类的东西,把这些腌过的肉熏个半天一天的,那时候腊肉就变得有点黑了,但是上面就有了柏树叶的香味,这时候就可以把腊肉挂起来了,当然也要经常拿出来晒晒,越干越好吃。有的老腊肉,放了一年以上,味道更是不摆了。”

    陈志平笑道:“自家做的香肠,就比买的好太多了。在市场上买的香肠,有很多都掺了假,用的是饲料猪肉,还有的加了廉价的狗肉鸡肉什么的,味道比咱们家里灌的香肠差太远了。咱们自己灌香肠,那都是用肥瘦合适的猪肉切成小块,再加上盐啊花椒啊辣椒啊这些调料,拌均匀之后还要放上一个小时,然后才灌到猪的小肠衣里面,然后呢在一尺左右长的地方就用棉线打个结,再挂起来风干,还可以熏一下,就更好吃了。”

    夏小沫点头道:“原来是这样的啊,但是那个香肠外面的皮,也就你们说的肠衣是怎么弄出来的呢?”

    刘素芬笑道:“这个其实也很简单,就是把猪的小肠,撒上些盐,不停地揉然后再用竹片反复的刮,猪小肠就变成薄薄的透明肠衣了。”

    陈志平想起了后世,有些不良商家,甚至用***来做香肠的外衣,只是他可不敢说出来,要是这样夏小沫肯定连饭都吃不下。反倒是古代,就有人用肠衣来做****这个倒是弄反了。

    这顿饭吃下来,夏小沫感觉自己都快要撑破肚皮了,她抢着去收碗筷,准备表现下,哪知道刘素芬却把她拉到一边道:“小沫啊,你是城里的姑娘,这种粗活就别做了,这个还是志平他爸来做,咱们家一直都是他洗碗。”

    夏小沫打了个饱嗝,不好意思道:“妈,那我是不是太没用了?这怎么好呢?”

    刘素芬呵呵笑道:“有什么不好的!这都快成一家人了,就不要客气。”

    农村里晚上也没什么事,就是电视也搜不到几个台,所以看了一会儿电视,大家就准备睡觉了,只是家里就三张床,夏小沫虽说已经和陈志平睡过一张床了,可是到了陈志平家,她却不好意思了。

    陈志平笑道:“小沫,你还害羞呀!马上就是一家人了,我爸妈他们不会笑你的。”

    夏小沫道:“哦,这样啊,那你晚上不准乱动哦。”

    陈志笑道:“好吧,我保证!”

    最后,夏小沫才红着脸和陈志平进了屋,而陈建军和刘素芬都笑呵呵地回他们屋里了,至于陈志远则是向他哥偷偷使了眼色,意思是早点把生米煮成熟饭。

    陈志平心想这小子真够坏的,也不知道在学校里有没有去追女生,他知道弟弟陈志远也是一个很老实的孩子,前世的时候直到二十二岁才谈恋爱,在学校里一直是用功的学习。

    睡到床上之后,夏小沫便开始缠着陈志平问东问西了。

    对于农村的一切,夏小沫都觉得很新鲜,她吐气如兰地问道:“志平,你给我说说你小时候过年的趣事吧,现在那么早,根本睡不着。”

    陈志平笑道:“你想听什么呀?过年的趣事可多了。”

    夏小沫笑道:“对了,妈不说农村过年都要做布鞋吗?你给我说说吧,怎么做出来的。”

    陈志平道:“好啊,咱们农村和城市不一样,一直都是比较穷的,所以平时一年到头都不舍得买衣服鞋袜的,一般来说就只有过年的时候才会给家里的每个成员添置两套新衣服,还有两双布鞋。衣服呢是到乡场上的布店里扯上几尺布,然后到裁缝店里量身定做。而布鞋就完全是自己做的。当然做布鞋都是每个家庭的主妇必备的技能了。”

    夏小沫睁大了眼睛道:“啊,原来是这样,我还以为都是去买的呢!”

    陈志平笑道:“这个是农村的传统了。无论贫富,各家在过年前都要为每个家人备好一双新鞋,不如此那么这家人的主妇必然名誉扫地,乡亲们会鄙夷不休的。这个传统就要从公社时代开时说起了,公社化以后导致农民赤贫化,甚少以二元五角现金去换取双沪产的解放牌胶鞋!顶多每家有一、两双长筒黑色防水鞋或胶鞋共用,而居家就是人均至少一双布鞋在足底挪动。因为经济窘迫,农民多在当新郎、新娘时有皮鞋穿,否则老少不过光脚板下田、走路,而穿布鞋尤其新布鞋上路,一般只有在赶场、走人户这种正式场合才会,要不然平时都是打光脚板的,当然九十年代要好得多了,毕竟比八十年代好了许多,一般都会穿上自家做的布鞋。”

    陈志平说起这些,让夏小沫觉得很是新鲜有趣,她当然想象不到,陈志平小时候上学,很多时候下雨都是脱了布鞋,光着脚板高挽裤管在泥泞里行走呢,回到家里都舍不得穿,都是打着光脚,每逢过年,他和陈志远都会因为穿上母亲做的新布鞋而欢呼雀跃。这就是八九十年代农村孩子的真实写照。

第98章 洗铺笼被盖() 
夏小沫忽然道:“可是我什么都不会诶,会不会让人家笑话呀?”

    陈志平笑道:“你不一样嘛!再说现在咱们以后也不会过那种穷日子,我要让你过上幸福的生活同,怎么能让你去干那些粗活呢!”

    夏小沫感动地道:“志平,你真好!那你给我说说做布鞋的事情吧,我很想知道布鞋是怎么做出来的。”

    陈志平笑道:“其实说起来也简单。做布鞋是农村姑娘在出嫁前就要学会的技能。一般来说,都是由母亲手把手的教,有的呢则是姐姐嫂子教会。做布鞋先是要在竹林里找来笋壳,然后全家老小,都把脚放在笋壳上面,这相当于是量尺码了,比照着脚的大小,再把笋壳剪成鞋底的形状,然后就找来家里的碎布,一层一层叠在一起,再用麻线密缝,这就是纳鞋底了。然后呢,就是要做鞋帮,里面是白布外面用灯草绒布,当面还有一些杂活,就是线扎鞋口布条,一般是购专用近鞋帮色布条以包鞋口豁边、线安鞋袢和定鞋扣,这些都需要心灵手巧的人才能做得好。”

    夏小沫道:“咱妈的手艺一定很好吧,我穿了她的布鞋,感觉很软和呢!”

    陈志平想起了母亲为这个家庭的成员,纳了十几年布鞋,操劳了一辈子,她的手上已满是老茧,心里就是一阵酸,眼眶里也包不住泪水,哽咽道:“是啊!妈妈她做了一辈子的布鞋,也为这个家,为我和弟弟操碎了心,所以我很早就发誓要让咱爸咱妈,咱们这一家人,都过上好日子,希望他们能够早点退休,安享晚年,不要再辛苦地劳作了。现在,我的愿望总算是初步达成了,我想爸妈多半是不习惯到城里去生活的,他们一定还是愿意在这里住着,毕竟这里有他们熟悉的一切,到了城里的话,他们会很不适应,所以我准备明年就拿钱重新翻修一下这老房子,毕竟太破旧了些,住起来也不是那么舒适。”

    夏小沫也被陈志平的孝心感动了,她也想起了自己的父母,不同样是为了儿女操尽了心吗?虽然她很清楚自己的母亲有些势利,可是她对她们姐妹俩那也是真心的爱。

    夏小沫也哽咽道:“志平,我们一起奋斗吧!虽然我帮不了你什么忙,可是我愿意为了你做任何事情。”

    陈志平轻轻地拥着夏小沫,叹道:“小沫,你真是一个好女孩!这辈子能够跟你在一起,我觉得自己太幸运了,都怪我太花心,对不起你,可是我又不能对不起她们,唉1”

    夏小沫把头埋进陈志平的胸怀,幽幽道:“志平,我没有怪你!这一切都是上天安排的,我知道她们几个也是真心爱你的,怪就怪你太优秀!”

    两个人就这样相拥着入睡,第二天早上陈志平很早就起来了,夏小沫也跟着他起来,现在已经是大年二十八了,还有两天就是大年三十,现在还有很多事情要做呢。

    吃过早饭,一家人就忙起来了,陈志平没让母亲干这干那,毕竟他母亲的病还没有好。

    夏小沫也很有兴趣地跟着陈志平打阳尘。打阳尘这是一个土话,其实就是大扫除,把屋里屋外,包括屋顶上的灰尘和蜘蛛网扫除了事。做这个的时候,家里的人都要出去,然后戴上草帽,在一根长竹竿上面扎上新的扫帚,一间一间的屋子,从上到下打扫个干净,在农村的瓦房上面,会结很多蜘蛛网,时间长了便会有很多灰尘,所以这就是打阳尘的来由。

    夏小沫还是第一次参加这种劳动,感觉很有趣,可是她初次干这个,自然是免不了笨手笨脚的,总是有灰尘蛛网什么的掉到她脸上,惹得陈志平哈哈大笑,屋子里充满了欢声笑语。

    老两口在外面听着他们的笑声,也是欣慰不已。现在大儿子已经有出息了,还找了这么一个漂亮贤慧的儿媳妇,他们还有什么不满意的呢!

    陈志远也很高兴,同时也羡慕起大哥来,而他还要努力读书,争取考上重点高中,将来考大学。这是大哥说的,本来他是想考中专的,不过现在大哥有钱了,他便听了大哥的话。

    把阳尘打完,就要清洗铺笼被盖了,这两天的天气很不错,冬日的太阳晒得人暖洋洋的,洗了被子晒,有个一天两天就刚刚好晒干。

    陈志平和弟弟陈志平在自家门前的井里打了两挑水,便要准备洗了。把家里床上的蚊帐和被套枕套这类农村叫做铺笼被盖的东西拿出来,放到大木盆里,用烧好的热水浇透,然后放上洗衣粉搓洗起来。

    陈建军则是去屋前屋后理阳沟去了,这也是过年前必须要干的事情,不把屋前屋后的阳沟理通,积水排不出去,家里就会潮湿,东西也容易长霉。

    夏小沫这样细皮嫩肉的城里姑娘,哪里干过这种事情哦,刚刚洗了几下,她的手都搓得红红得,感觉像是要脱皮一样。

    她抬头看陈志平和陈志远两兄弟却一点事都没有,她就郁闷地道:“志平,我怎么这么没用啊,才洗几下就感觉手都要搓掉皮了,可是你们怎么一点事都没有呢?”

    陈志平哈哈笑道:“小沫啊,这就是城里人和农村人的一个区别了,咱们农村人啊,经常都干这些粗活,所以手上的皮子都很厚,不说洗这些铺盖什么的,就是伸手去锅里拿蒸得非烫人的碗也不会觉得烫手,可是城里人就肯定不行了。好了,你还是看着我们洗就好了,再洗下去啊,你这双手真的要破皮了,等你回去,你爸妈发现你的手都破了,那还不得唯我是问呀!”

    夏小沫只得站起来,看着他们兄弟两个洗,心里无比的郁闷,为啥自己什么忙都帮不上呢!

    洗好一大堆铺笼被盖之后,就要拿到河边上去清洗了,陈志平和陈志远两兄弟一个人挑了两个桶,把这些铺笼被盖挑到了小河边上。当然,夏小沫也能帮上一点忙,那就是帮他们拿棒槌。

    走了一百多米远,就是一条宽约五六米的小河,河水很是清澈,现在有好些人都来清洗铺笼被盖呢!那些左邻右舍的人家,都看到陈家兄弟来了,后面还跟着一个漂亮得像画里走出来的姑娘,他们一个个都忍不住啧啧赞叹,老陈家的大儿子出息了,这下子找了个城里姑娘,了不得。

    一个个都远远地问陈志平,陈志平也是笑呵呵地给他们介绍了,这姑娘就是咱老婆了,夏小沫也很大方地跟着陈志平喊了他们,然后蹲在河边,看兄弟两个清洗铺笼被盖,一边有说有笑的齐乐融融。

第99章 长征大彩电() 
清洗好铺笼被盖,挑回去晾晒起来,也差不多到了中午了。

    刘素芬和陈建军两口子都把饭做好了,陈志平虽然说了母亲一顿,不该带病去劳动,可是刘素芬说她的病已经好的差不多了,陈志平也发现母亲确实没有怎么咳嗽了,难道真是因为自己做了善事,还有夏小沫的到来,让母亲的病好了起来?

    想起那天去县医院帮助的同村人,也不知道怎么样了。不过陈志平也并不是担心人家不还钱,毕竟五千块对他来说也算不了什么。

    吃过午饭,一家人就轮流的洗年澡了。这个洗年澡也是银都乡下传来的规矩,其实并不是农村人不爱干净,当然农村条件不好,冬天农村人洗澡是比城里人要少,但是洗年澡比较郑重其事罢了,这个洗澡水不是普通的水,而是要加入一些中草药,这种药水洗了之后能够让人感到神清气爽,具有保健的作用。

    烧上一大锅草药水,一
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