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听了这话大家都笑得乐不可支，旁边的刘素芬就问陈志平：“志平，那城里的楼房真有电梯呀？”
陈志平点头道：“妈，这要看楼房的高度了。像咱们银都市有电梯的楼房还很少，一般要超过十层才配电梯，咱们银都最高的楼也只有十二层。不过商场有另一种电扶梯，只需要站在上面，就会把人送到楼上楼下，这样就不需要爬楼梯费那么大力了。”
刘素芬想了想道：“这个还真神，等什么时候妈也跟你进城，看看那电梯长什么样！”
陈志平笑道：“是啊，妈你和爸就应该多出去走走，你们一辈子就在这小小的昭化乡，最多就是去个县城，一年也难得有一两回。以后啊，你们可以学着城里的老头老太太，没事就出去旅个游什么的。比如说到峨眉山去朝山就很不错，听说那里的菩萨很灵哦，不过要连着去三年才行。”
刘素芬道：“我听村里人说起过。要一路走上去，好像要三天才能爬到金顶的。”
陈志平笑道：“是啊，以后你们可以多出去拜拜佛，也好保佑我们一家人嘛！”
两人说着电视上又播到了赵丽蓉巩汉林演的小品，这两人也是春晚的常客，小品很幽默搞笑，直乐得一屋子都都忍不住哈哈大笑。
一直看到晚上十一点半，邻居们才陆续地离开了，因为他们也要加去准备放鞭炮了，这个是很重要的事情，马虎不得，因为一年的晦气都必须要用鞭炮声给吓走。
第107章 守岁的习俗（）
新年是要守岁的，所以每个人都会等到新年钟声敲响。没有一个是像平时一样早早就睡觉了的，就连小孩子都要守到零点，然后兴高采烈地看着自己的父母长辈燃放鞭炮。
自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。普天下人都盼望着新年零点的到来。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。“所以，九十年代的农村，还有城市，大家都非常重视这个守岁和放鞭炮的习俗，希望可以用鞭炮驱散头一年的各种晦气，在新的一年里大吉大利。
反倒是后来，这些习俗反而越来越不受人们重视了，年味儿也越来越淡，人们也大多不再继续看着春晚守到零点，而是躺到床上呼呼大睡了。这一点，陈志平倒是深有体会，特别是在大城市，由于不允许燃放烟花爆竹了，再加上很多人对春晚也开始吐槽，所以看春晚守岁的人就越来越少。
到了十二点整，家家户户就放了起鞭炮，一时间到处都是噼里啪啦的鞭炮声，无比的热闹。陈建军就猛吸了几口烟，然后把嘴上的香烟放了下来，用那支红得发亮的烟头去点燃了五百响的土鞭炮，然后迅速地退出几步，随着鞭炮引信被点燃，发出一阵咻咻的声音，一个接一个粗如拇指的土炮就掉落下来，发出一连串爆炸声，顿时间整个院坝就是一阵噼里啪啦的声音，伴随着这电闪雷鸣的还有一阵阵迅速弥漫的硝烟，整个院坝里充满了烟火的味道，还有喜庆的味道。
大家都高兴地看着这五百响炮放完，今年特别好，没有一颗炮是哑炮，也没有发生中断的情况，这寓意来年会大吉大利！
当然这时候有钱买烟花来放的，还是很少的，特别是在农村几乎都没有人愿意花几十上百块钱买烟花。
不过今年，陈志平却准备了两大箱烟花。因为他给夏小沫一个不一样的春节，这毕竟是夏小沫头一回来他家，而且还是过年，当然要浪漫一些才好。
陈志平和陈志远两兄弟把烟花拎出来，摆在坝子中间，这时候鞭炮放完了就该是放烟花的时候了。
陈志平笑道：“小沫，你不是想亲手放烟花吗？现在就可以了，你拿着我这个打火机，点燃引信就可以了。如果你害怕就躲到屋檐下面看。”
夏小沫嘻嘻笑道：“我才不会害怕呢，放个烟花而已，又不是放鞭炮。”
说完夏小沫就接着陈志平手中的打火机，小心翼翼地打着了，送到了烟花桶的引线处，点着之后，只见引信嘘嘘地就燃完了。夏小沫赶紧退得远远的，很快一个个烟花弹就发射到空中去了。
五颜六色的烟花，为夜空增添了美丽的景色，一朵朵绽放开来，就像是一朵朵美丽的花朵，让人赞叹不已。
夏小沫兴奋得跳了起来，不停地鼓掌。看着她无比高兴的样子，陈志平也感动很快乐。
一会儿这第一箱烟花就放完了，夏小沫激动地道：“志平，第二箱烟花你来放吧！”
陈志平笑道：“好啊，咱们一人放一个，明年再多买些，每个人都来放一把。”
说着，陈志平便点烟了第二箱烟花，很快这些烟花就在黑幕一般的夜空中点亮了，照得整个院坝都是亮堂堂的，如同白天一下。这下子村子里的人一个个都跑出来看陈志平放的烟花了，毕竟这时候乡下还是很少见到烟花的。
放完烟花，还有一件事情要做呢！
刘素芬笑道：“好了，这下子咱们家想不出名都不行了。你们父子三个，现在赶紧去老井挑财，看看能不能抢在第一个，如果是第一个的话，那咱们家今年的运气就是最好的。”
在银都乡下过年流行着这么一个传统，那就是新年打井水，这也叫做挑财。其实不仅是在中国，在国外有的地方也有这种传统，比如英国，流行新年“打井水”的风俗，人们都争取第一个去打水，认为第一个打水人为幸福之人，打来的水是吉祥之水。这和银都乡下的传统其实是一个含义。
夏小沫看着陈志平已经拿着扁担啄钩，钩起水桶准备出去了，便好奇地问道：“这么晚了还要去挑水啊？明天早上去不行吗？晚上可看不见路。”
刘素芬笑道：“小沫啊，这是咱们乡下的习俗，几十年来都是这样，附近的人都会到那口老井去抢第一桶水。因为新年第一桶水就是财，谁能抢到第一桶当然是运气最好的，就算不能抢到第一桶，也是很吉利的。”
夏小沫高兴地道：“那好，我也去。我给你们打电筒吧！”
刘素芬笑道：“好，小沫你慢点走，都是些土路别摔着了。”
夏小沫道：“妈，我知道了。”这一声妈叫得清脆，让刘素芬高兴得脸上乐开了花。
一行四人就这么出发了。父子三人分别挑了一担桶，为的是挑更多的财回来，就算是不能抢到第一担，也尽可能的多挑。
那口老井距离陈志平家也就是二百多米远，当他们到了井口时，发现还没有人来过呢，因为地上并没有水渍，也不知道是大家伙知道陈家发了，不愿意跟他们抢还是怎么的，总之以前陈志平和父亲每次来都抢不到第一个，但今年却似乎是第一个。
陈志平奇怪道：“爸，今年好像没有人来过呢？怪了，以前大家不都是很积极的吗？”
陈建军笑道：“看来我们就是第一个了，这说明咱们家今年的运气会特别好呢。管他的，先提水再说。”
陈志平便拿起井边的水桶，用长竹竿头上的绳子套在桶把上，然后就将桶丢到井里。这口井很深，水也很多很甜，所以有很多时候，即使家里有水井的人家，也会到这里来挑水，因为这口井的水似乎特别好。
夏小沫拿起电筒往井里一照，还别说这井里的水看起来很透亮，等到陈志平把水提上来，就看得更分明了，水质清澈无比，确实是好水。陈志平笑呵呵地把水桶里的水，往自家的水桶里一倒，又扔了下去，继续取水。
等到三挑水打完，这时候他们便看到有星星点点的光，那是附近的村民也开始出来准备打水了。
父子三个高兴地把水挑回家，往自家水缸里一倒，便算是完成了这件大事。也该是睡觉了，陈志平和夏小沫又聊了好久，才入睡了。
这一觉睡得特别香，早上起来的时候，夏小沫感觉神清气爽，好像新年确实不一样，整个人身上的晦气什么的全都没了。
第108章 汤圆的秘密（）
大年初一早上照例是水磨汤圆。这种水磨汤圆是用自家种的糯米，配上一定比例的普通大米，然后在自家的石磨上磨成米浆，然后用纱布包起来吊在桌子下面把水滴干得到的汤圆粉。自家产的东西就是好吃，八九十年代几乎家家户户都是这样做的，只是后来农村的石磨也淘汰得差不多，便再难见到这种汤圆了。
汤圆里面包的东西也很简单，就是普通的红糖。这时候的红糖很多都是用古法制作的，并不是工业化产品。在乡场上有好几家红糖作坊，作坊的老板将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、纤维等杂质，接著以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。
这种红糖买回家来，还要切成粉状的才能包到汤圆里面去。等到汤圆煮好，里面的红糖砂就会全部化成浓稠的红糖汁，一咬就会流出来，特别的香甜。
陈志平小时候从书上看到红糖是用甘蔗熬煮出来的，他还干了不少有趣的事，那就是从自家的甘蔗地里，砍几根甘蔗，然后用虎口钳夹出水，用这个甘蔗水熬红糖。还别说这个自己熬出来的红糖，吸引过不少的小伙伴呢。
每年的大年初一做汤圆，刘素芬都会往其中一个汤圆里包一个硬币。这当然也是有说法的，传说谁要是吃到了汤圆里的硬币，那就会代表这个人在这一年里，运气最好。往年这硬币不是陈志平吃到，就是他弟弟陈志远吃到。
小的时候陈志平还不知道为什么爸妈都吃不到，后他大了一些，他才知道这都是母亲刻意为之，她做的那个有硬币的汤圆会做得大一点点，然后她会将那个汤圆放在他的碗里或者是陈志远的碗里，自然就只有他们兄弟两个才能吃到了。这里面满满的都是一个母亲对儿子的爱呀，陈志平知道母亲的苦心，望子成龙的心情他非常理解。
只是今年呢？陈志平便发现了，夏小沫碗里有个汤圆分明就比其他的大那么一点点，一般不注意还看不出来，可是陈志平很清楚。现在母亲可是把夏小沫当成了自家的媳妇了，对夏小沫比自己还好，他知道看来自己要失宠了。
夏小沫在家里吃的汤圆就没有这么香了，因为那是买来的工业化汤圆粉做的，红糖也是工业产品，自然没有手工的香。
夏小沫吃得太急，被浓稠的红糖烫得发出嘶嘶声，刘素芬连忙道：“小沫，慢点吃！里面的糖汁很烫，一定要小心。”
陈志远笑道：“是啊，嫂子。你不知道，我哥小时候也是这样，他特别爱吃汤圆，吃起来就是一口一个，有一次还发生意外，一个汤圆就卡在他喉咙上下去不了，那流水出的糖汁烫得他跳脚呢。”
夏小沫这时好些了，听了陈志平小时候的糗事，也忍不住笑道：“是吗？没想到他小时候还有那么多有趣的事呢！”
陈志远笑道：“那可不是！我哥什么事都干过，可有趣了。比如说自己用甘蔗水熬红糖啦，用树皮捣烂了造纸啦，还有更厉害的，他还挖地道什么的，那个洞挖了好几米深，有一次塌了差点把他给埋了。要真是那样，你就不可能认识我哥了。”
刘素芬连忙斥道：“呸呸呸，志远，大年初一的，不要说那些不吉利的话。”
夏小沫笑道：“现在我有点羡慕你们了，在城里什么玩的都没有，还是农村好呢！”
陈志平笑道：“好了，快吃汤圆吧！今年的硬币不知道谁能吃到呢，大家都慢点，别把硬币给吃到肚子里去了，呵呵。”
除了夏小沫，大概其余的人都知道，这枚硬币在谁的碗里。
大家又埋头开始吃起汤圆来，突然，夏小沫叫了一声：“哎呀，这里面是什么呀，差点硌到我的牙齿了。”
陈志平呵呵笑道：“小沫，看来今年你是咱们家运气最好的人，那就是硬币呀，快吐出来吧，别吃到肚子里就麻烦了。”
夏小沫红着脸，把嘴里的硬币取了出来，道：“这，怎么会这么巧，我还是第一次来，就吃到了硬币。”
陈志平笑道：“小沫啊，这说明咱们陈家的列祖列宗都认可你这个媳妇了呢！”
刘素芬慈祥地看着夏小沫道：“是啊，志平说得对！现在