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大观园吃货研究局-第80部分

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    当下桃花开得最好,似乎所有的粉色与红色都聚在一处; 一朵朵桃花在堆叠热闹,晕开一片霞蔚,风过便捎了零零星星的落花跌落,淡粉深红随着流水,绕过垂下的绿柳打转溜开。

    迎春道:“怎么不去花架子下面,那气氛更好些。”

    贾瑛摇头:“花架子下头怪多虫子的,花草虽说好看,远观就是了。”

    探春听了,霎时间觉得这一片美景都变了味道,她说的又完全无法反驳,只哭笑不得道:“你这人。”

    她们说时,宝钗与湘云也结伴来了,惜春最后到。

    湘云瞧了惜春,先笑起来:“你已住的算是近了,偏偏每次都是最后一个。”

    惜春瞧着精神头不太好,有气无力道:“我大半宿未睡,今日能起来多亏了我们老爷。”话毕,从袖中摸出一个小瓷盒来,递给贾瑛。

    “近日我新做出来的,自己试过了,好使才拿来送你,独我们两人有,她们再要,也等明年才有了。”

    湘云见着,从翠缕手中拿过一个包裹,送给贾瑛,道:“三姐姐生辰,我现下也没甚么好物事,你不要见怪。”

    贾瑛又从宝钗那收到了一只匣子,她一一道谢接过了,都未拆开,转给袭人,叫她带回去收好了。

    “我也有份大礼,只是现下还不是时候,等到晚些,自然会送过来。”

    众人循着声音,就见站着一位与宝钗年纪相近的少女,双目含笑,迎探早已见过她,将要见礼时,被她止住了。

    永昌道:“我今日不过是作为宝玉的朋友,来贺她生辰的,大家不必拘束。”

    贾瑛不免与她们各自介绍一番,永昌竟将她们在座的人与笔名一一对应上了,她性子直率,一会便与在座人熟悉起来。

    这会人齐了,便围坐起来,左手边是股东代表永昌,右手边坐着副社长探春,晴雯给每人沏了一盅木樨清露,才避开了。

    这两次宴中隔了许久,贾瑛也将她们各自收到的信件也一一给到了,她们知道本来做着好玩的书册竟然上市后,都惊讶不已,现在贾瑛看她们表情,许是粉丝来信起了作用,目前好像没有人对诗社的商业化有什么不满。

    贾瑛也无需强调她们不要走露风声,现下永昌加入,更是给她们上了一层保险,何况写诗抛头露面的事情,她们都未出阁,便是为了自己,也不会抖出去。

    所以这一会的开会,主要是为了分红的。

    贾瑛将那些盈利一算,她自己当初心一横投资,现下自然发了笔财,便是其他凑份子的人,也能拿到不少,这笔钱放在富庶人家算不得什么,也足够贫苦人家过活十年了,若是真遇上抄家的风波,或是日后嫁人生变,怎么都有个保障。

    贾瑛将她们的款项自己贴补凑做了整数,亲兄弟明算账,便又另外抄写了分红账单,一起封在红包中,交给了她们。

    黛玉拿过后,打开一看便变了面色,往桌上一放,推给她:“我不要,日后咱们还要再办的,你将这个充作我的份子便是了。”

    贾瑛摇头推回:“这与份子无关,是你们的稿费。”

    看着惊讶瞧着她的女孩子们,贾瑛一时想起现下自己,迎春和湘云的窘境来,便认真道:“咱们俱是锦衣玉食长大了,从未短过钱用,只是,再如何,咱们的份例都是由父母所给,日后,又由夫家送或是自己的嫁妆拿。”

    “我给的这份,却是你们应得的,与那些来信一般,没有什么铜臭或是赞誉的区别,这些就是可随意支配,无需仰人给予的,是你们凭着自己的才华本事挣得的。”

    湘云,迎春,香菱已默默收下了。

    贾瑛笑道:“何况,这还只是个开始呢。”

    说到这里,她双目粲然弯起,一袭红衣坐在正中,背景是一片随风摇曳飘零的桃花,映得愈加神彩飘逸,秀色夺人。

    “我不但要合册,还要与你们出个人本,不但要现下风靡,还待百年后,有人翻阅之时,能知道咱们曾经活过,而且比别人都要鲜活的存在在那里。”

    那些崔莺莺们,永远都是静默无声的,在秀才们需要她们的时候出现。

    而红楼梦中,有她们这些性格各异,可爱生动的女孩子。

    +

    等到了午间,贾瑛叫着上了菜。

    最先上的,自然是汤。

    暖呼呼抱着汤碗,黛玉搅拌了一下,汁稠绵密,不同清汤,只是颜色不太喜人,除了绿的莼菜便是白的鱼肉,全数是丝状的,轻絮一般在汤中拥挤,瞧着一青二白,清淡非常。

    贾瑛在一边道:“这次咱们便换一种限韵的法子,这些碗我前些日子在库里找着的,本是行酒用的,现下用来装瞧不见底的菜,吃到底部,便能见到自己的头韵了。”

    她拍了拍一边的韵牌匣子:“用完后,拿了那个字,在此随手抓四字。此次难度加大,有限时的,想出来了,便在一边写出,不成,下一道菜便没了。”

    湘云此次求胜心切,也顾不上啥,自己吹了两口便用了。

    黛玉见她也不喊烫,想是贾瑛早叫晾得不烫尤热,心下叹她心思细致,便对这难度有了底,轻轻吹了两气,也尝了一口。

    莼菜只取了娇脆的头部,切丝,最是香嫩柔滑,鱼肉甘腴适口,一丝丝尝来,鲜味倒更像是蟹肉一般。

    永昌笑道:“是鳜鱼吧?”

    贾瑛点头,笑嘻嘻道:“这时节的鳜鱼最肥,现下得了迎春管事之便,叫他们今早从庄子上送来的,最是鲜活了。”

    香菱是个痴的,这会还得了空,摇头晃脑念了桃花流水鳜鱼肥,引得大家都笑了。

    有了先前一次冬宴,这次贾瑛不再卖关子了:“这是简单菜式,其中精妙的是,从头至尾不叫这鱼汤变了,先烧了原汁,卸了鱼头,再将鱼串在锅盖上,叫鱼肉经着熏蒸,既不叫鱼肉老了,也使鱼汤更入味,过半个时辰,拿着刀划开鱼皮,里头鱼肉已经被蒸得松软,肉骨分离,夹出放在热汤中,一散便成了丝。”

    湘云用的最快,已经跑到一边抽选韵脚了,黛玉怕用快身体不适,只细细尝,鳜鱼过鲜时,便有莼菜清新,莼菜过寡,则伴鳜鱼润味。

    只是前菜,汤不算多,黛玉见那碗底,赫然一个“春”字。

    见这字,她扫了眼其他几人,均是轻松神色,果然这节十分简单,便叫紫鹃代她随便拿四个韵脚来,一一瞧过之后,立刻便得了一首,自走到一边,提笔做了一首。

    之后都是寻常菜式,等到迎春也提笔写完后,贾瑛才上了第二道要作诗的菜。

    这次仍旧是看着十分寻常的菜式,铁板煎豆腐,上时仍十分热,发出油滋滋的声响,在离她们远时由人分到了各自碗中才端过来,正好一人两块。

    黛玉拿筷子戳了戳,其中一个还十分滑嫩晃荡,另一个却已煎得金黄焦脆了,旁共四个春饼卷酱肉,春饼薄而暖,白绸一般柔腻,上面几丝烙出的鹅黄,透出内里的酱色与浅绿来,肉细酱稠,连着饼面和蔬菜也都包着汁。

    用完两个酱肉春饼后,豆腐也不算太烫了,黛玉先捡了金黄的那个,筷子戳时已经掀起了面上那层,所以知道有夹心时也不是十分惊喜,内里有鲜河虾切的蓉,虾肉中又是一些她尝不出的时蔬。

    迎春问:“这些是什么菜?”

    贾瑛笑道:“现下能吃到最鲜的春时菜就在里头了。”

    黛玉默默听了,又转而开始吃剩下那个软嫩的。

    这个豆腐什么馅也没有,就是最寻常的水煎豆腐,上面撒着许多细细的佐料粉末,内里的豆腐就像是豆腐脑一般软,在一切复杂口味后,这一口只剩下豆类的清香,因着那粉末,豆腐淳朴的味道被完全发挥出来。

    贾瑛早已用完了,在一边喝茶。

    黛玉忽然笑起来,冲着贾瑛道:“同你一起这么久,我也练出来了一些,你信不信,这道菜的调料我已尝出来了。”

    贾瑛放下茶盏,示意她说。

    黛玉道:“你将鲜香椿磨成了粉,再与这个一起煎,对不对?”

    贾瑛笑起来:“一百分,你已经出师了。”

    作者有话要说:  “神彩飘逸,秀色夺人”引自原著描述宝玉。

    去鱼刺的方法是我瞎编的,大家假装是通灵玉的魔法黑科技吧,别信。

    原型是宋嫂鱼羹+鲈鱼莼菜羹杂糅,虽然都吃过,然而我并不知道合起来是什么味道'二哈'

第109章 求了个婚() 
到了午后; 云散去了一些,天热起来; 一群人转去廊下各自思量第二首诗如何写。

    迎春与探春在屋里讨论; 湘云与香菱一起跑到一边去寻灵感; 宝钗这会告辞,去和王夫人问安了。

    只剩下四人坐在廊下; 贾瑛是来摸鱼的,惜春只需要回去画画; 永昌全是冲着吃的来的; 也不爱诗句,三人便坐着聊天。贾瑛一眼扫见黛玉一个人在一边; 拿了鱼食; 倚着廊柱投食,又唤她过来。

    黛玉笑道:“做什么; 你闲着; 我可还有诗要作的。”

    贾瑛招手央道:“来嘛,你的本事我知道的,这节我存心放了不大好作的韵脚,却难不住你的; 我绝不搅你。”

    黛玉见她样子; 便提裙过去,贾瑛忙拿了自己的帕子给她垫了,她在她身边坐好。

    贾瑛拍了拍自己的肩:“靠着吧,那石廊柱凉着呢; 等你回去要难受了。”

    黛玉也不与她客气,碰着头上没有尖锐钗物,便与她挨着坐好了,两人十分自然互相依着。

    似乎听见她的动静,有些机灵的锦鲤竟然也都随着她过来了,黛玉手中的饵食撒尽时,终于得了一首自己满意的诗。

    她投入时,便将一切外物都摒弃了,这会回神,就听贾瑛笑道:“我觉得,这也算不上多么难,精细的卖给精细人,再在装匣上下些功夫,寻常人家,他们自己也不这么讲究,便可做些平价的。”

    黛玉没想到这么一会,这三人谈的这么投机,细细听了,才明白过来,只是她对此全无兴趣,这会日光微醺,便阖了眼,靠着贾瑛睡起来。

    在黛玉想诗的这么一会,先是惜春日常与贾瑛聊自己的小发明,永昌在一边听了感兴趣,她这次见穆莳与贾瑛合作出书,也有了些念头,这会便想着要投资惜春的专利产品来。

    贾瑛在一边听了,也起了兴致,凭着丰富的砍手吃土经历,给她俩提供了不少思路。

    未来让京里无数女性心里流血、种草一片的捞钱三人组,在这一刻正式成立了。

    以至于后来某日,上朝时,皇帝发现不少臣子或眼下乌青,或挠花了脸,问了之后才知道,他们家买办没帮媳妇老妈抢到新出的限量口红,受到了怒火波及。

    又有人撰文在报上写,现下女子各个追求打扮,实在不守妇道卖弄风骚,呼吁我朝女性回归自然美。被大观派的几个作者怼了一通,又多了一波女粉。

    皇帝觉得这事情都发酵成现象级了,随口一问,下一刻便吓了一跳。

    这牌子,是他女儿,贾敬的女儿和贾政的女儿,三个人一齐办的。

    女儿怀着未来外孙,皇帝也不想让她跑一趟,就招了贾政的女婿来问。

    穆莳:嗯,是我媳妇的,实不相瞒,我们一家现在吃香喝辣,全靠她养着呢。

    皇帝不忍直视外甥一副当小白脸还十分得意的面孔,细细盘问了几句,在穆莳再三打包票他们从不偷税漏税后,才说了她们三人创业详细过程。

    听完后,皇帝觉得这个故事谜之眼熟。

    贾敬他闺女造了新产品,外甥媳妇看着市场,定了方案,永昌投资推广。

    贾敬造了个新武器,贾政研究了针对情况,和工部商量如何量产,他掏钱投入战场。

    皇帝:……

    怎么自从陈文道这妖祸出现后,他就觉得他当皇帝的路子,越来越歪了呢。

    +

    现在,三位女承父业的人还纯粹为着有趣商量,过了一阵,其他要写诗的人也都逐个回来,尽数在一边写好了。

    到了喝下午茶的时候,一行人自长廊穿到水榭,那边早已布置好了。

    先前黛玉猜到贾瑛用料,湘云也不落其后,想着上午用的尽是春时特色,便道:“我来猜猜,你是要请我们喝花茶?”

    贾瑛请她们一一坐下:“你猜的算对,也不对,一半一半吧。”

    喝的,是清泡茶,配食,是鲜花饼。

    水与这时代常用缸贮藏雪水泉水的方法不同,用了陶甑先蒸了当季香叶与花,甑是常用来制烧酒的类型,多次后,甑内留了清香,再将山泉水倒入,蒸出带了香露的水来,不仅干净,与平日吃的口感全不同,分外甘冽香醇。

    
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