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崔斌想不明白干妈的时候,他也就不再去想了,随即,也学着众人把目光投上了高台上,想来最后一个人应该有什么话要讲吧,毕竟这是规矩,也是必须的程序,不能没有。
(本章完)
第115章 年少有为()
可就在这时,崔斌抬头正好和高台上手拿话筒正准备讲话的中年男子对视了一眼。
两人不约而同的瞪大了眼睛,同时又都在想:怎么他也在这儿?
没错,台上恰好不好就是岳家老头子的二儿子岳建林,就是当初怀疑自己用银针插死他老爸的那个中年男子。
崔斌在看到岳建林的那一刻起,就不禁在想,这紫贡市还真面积不大呢,在这么个地方都能遇到他呢!
既然这次厨艺大赛他也在,而且还是五个评委中的一个,又拿着话筒准备发话,想来肯定是这次厨艺大赛的主要承办者。
崔斌在和他对视的时候,同时对着对方点了点头,就算是打招呼了。
岳建林发现崔斌的时候,着实吃惊了一把,厨艺大赛一共十二个饭馆参加,居然有一家就是崔斌兄弟的!
看不出来啊,真是年少有为,不枉青春大好年华呢!
能够医治自己父亲的绝症,又能做饭,来参加比赛!
实为不易啊,恐怕这世界上还真找不到像崔斌一样年轻又一样厉害的人呢!
嗯?
岳建林目光在和崔斌对视的时候,余光自然会瞟见他身边的两个女孩子,一个是庄家大小姐,他也认识,诧异于庄家千金也来凑热闹之际,他又注意到崔斌右边的一个女孩子——
那是谁?
“你认识岳建林啊?”崔斌随口问了一句。
不过,想来许雅丽身为贫困家庭里,哪里会认识超级有钱又有势的岳建林呢,这不是开国际玩笑吗!
许雅丽目光闪烁,好一阵子才回过神来,然后认真无比的看着崔斌说道:“我不认识他,只是有些奇怪——我明明没有见过他,却总觉得第一眼看他就有种似曾相识的感觉。”
岳建林苦恼了,许雅丽也苦恼了起来,她露出了痛苦的神色。
这幅场景,落得崔斌眼里,他就更加的不解了,难道说这平白无故的两个人看一眼就邪了门了?
许雅丽皱起了眉头,而台上的岳建林同样皱起了眉头,他就在众人的注视下,拿着一个话筒久久不说话,就好像他被什么仙人施了定身术一样。身子被定住了,嘴巴也被定住了。
“咳咳,岳董事?您没事吧?”
岳建林身后走出来一个人,他是五个评委中的一个白发老头,他见岳建林傻站在那里什么也不说,一时间慌了起来。所以他才从椅子上站了起来,走到岳建林身后拍了拍他的肩膀。
按理说岳董事在商业上也是赫赫有名的人物,年纪也四十好几了,是上过无数次台面的人,怎么到了这种小场合就说不出话来了呢?
该不会是紧张了吧?
这不可能啊!他怎么会紧张呢!
岳建林被白发老头一拍,顿时就醒悟了过来,他把自己的目光收回,才发现这个职工食堂的周围差不多聚集了上千人,最关键的是,还有一架记者摄影机,在现场直播呢!
他当即攥紧了手中的话筒,露出了一副职业化让人见着了就能舒心的笑容,说道:“哦哦哦——咳咳,不好意思啊,各位!刚才想到了一些事情失神了,抱歉!现在时间——”
岳建林抬起了了自己的左手,看了看上的手表,然后抬头又说道:“现在时间差不多还有十分钟就要到比赛时间了,趁着这短暂的时间,我还是走个形式,说两句吧。”
啪啪啪啪——
台下这个时候响起了掌声,岳建林笑了笑,摆了摆手示意掌声停止,毕竟他还有话要说呢。
台下的众人还是非常听话的,在岳建林手势一亮的那一刻,不足两秒钟,台下周边的掌声以及议论声都消失不见了。
岳建林对此表示微笑,内心中受到了极大的鼓舞,待台下没声音之后,他才又说道:“今天是一月十四号,转眼间,离过年的日子还有不到半个月了,在此呢,我岳某提前祝大家新年快乐,今天是厨艺大赛,我希望各各参赛的选手,都能够用自己最佳的状态去完成每一道菜肴!”
岳建林缓了一会儿,又道:“说一下比赛规矩,因为今天参加比赛的有十二家饭馆,第一场比赛是预赛,也就是说,我们将从你们十二家饭馆中挑选出三家饭馆,而这三家饭馆将在明天参加最后的决赛,争夺一二三名,最终的奖励我也就不再多说了,想必大家都已经知道的,该说的都说得差不多了,现在我就公布今天的比赛的题目。”
说到比赛题目的时候,在下面的十二家饭馆的参赛选手们都集中了注意力,认真的看着岳建林。
也不知道那个岳建林要出什么样的题目呢,崔斌暗自想着。
岳建林见大家紧张了起来,目光扫过,他还发现崔斌也是一脸的紧张,他不由一笑,道:“大家别紧张,这第一场预赛的比赛题目就是自由发挥,拿出你们各自店里的看家本领吧!”
哗——
此话一出,在场的围观群众爆发出一阵阵惊讶之声,十二家参赛选手都交头接耳了起来。
“自由发挥呢?”庄倾语白了台上的岳建林一眼,随即叉腰,一副大小姐的气势油然而生:“早说嘛!害得我那么紧张!”
崔斌一脑袋黑线,他说道:“你紧张个什么劲啊!主厨可是我!你就是一个打小手的而已!”
“喂喂喂,你虽然是主厨但也离不开我这个打下手的吧?”庄倾语不悦了,眉头一挑,十分不爽的说道。
“对对对,我离不开了——咱们是一个整体。”见姑奶奶好像有些生气了,崔斌也只好再次说了一句违心的话。
而崔斌则想着,待会儿你可别公司倒忙啊!
“哼!”庄倾语冷哼一声,抱着手就不再理会崔斌了。
而在这时,台上的岳建林再次对大家摆了摆手,台下的声音很快就没有了,只见他又张开了嘴巴:“虽然比赛的题目是自由的,可是时间却是有限的,这第一场比赛的时间为半个小时,所以,这就给大家提出了限制要求,想一想三十分之内你们能做什么菜?能够在三十分钟做出什么相对于最拿手的菜!”
哗——
此话一出,场下的有些饭馆的主厨都叹息了起来,因为他们有的最拿手的菜需要一两个小时,显然有什么炖煮的东西是他们的拿手菜。
可是时间不允许,也不怪他们会叹息。
这个预赛看似简单,而且题目的要求又是随意发挥,可是时间这唯一限制一出题,无形之中却给十二家参赛选手中的某些增加了难度。
三十分钟的时间,要是一般家庭里做菜话,也能够炒个四五道小炒。
并且这些小炒都不是精心烹饪了,所以味道什么的,用于家庭吃,只能算一般。
要是在半小时之内,下个真功夫把一道菜做好的提前之下,估计也只能炒两道小炒。
有的饭馆愁云惨淡,有的饭馆满心欢喜。没有办法,比赛就是这样,比赛就有规定,这是不争的事实。
“三十分钟啊?崔斌你行吗?”庄倾语眼珠子转了转,皱起了眉头,随即,担忧的问道。
“什么行不行啊,三十分钟完全够了!”崔斌攥紧了拳头,露出了自信满满的笑意。
许雅丽在一边似乎没有发言权,也并不是没有发言权,而是在崔斌和庄倾语面前,她插不上话。
妈妈手又别割伤了,她的心情有些低落而已。
不过,在听到崔斌说出完全没有问题这句话的时候,她的心情才有所放松。不管怎么说,比赛的时候,她还是要全力公司助崔斌的。
“这次比赛提倡节省,不浪费的宗旨,所以,我们主办方并没有给参赛的饭馆准备固定的菜品,这些东西需要大家自己去拿,放心吧,职工之家的食堂里有许多的菜,你们需要什么就自己去拿吧,以及调料,需要的辅料之类的。”
岳建林再次发话了,他看了看手表:“现在离十一点整还有五分钟,也就说,离比赛还有五分钟的时间,事不宜迟,各位就分派人手去食堂拿菜吧!找到需要的菜品回来后就能开始动手了,不一定要等到时间到了才开始!各位,动起来吧!十一点半准时把做好的菜端到台上评委桌!有评委评分,满分十分!”
岳建林话都还没有说话的时候,有些饭馆就已经派人去拿东西,而有些饭馆还在商量做什么菜。
就好比如,崔斌这边。
“喂,崔斌咱们要做什么菜啊?我去公司你拿呗!”难得庄倾语这大小姐有这心思,想着要主动公司崔斌去拿菜。
许雅丽没有说话,她一双眸子紧紧地看着崔斌。
崔斌先是挠着脑袋,随后又是用手杵着下巴,看看庄倾语又看到右边的许雅丽。
“你倒是说话呀!像个傻子一样东看西看的干嘛啊?”庄倾语见崔斌还不说话,忍不住伸手拍了他脑袋一下。
“你让我想一会儿行吗?”崔斌摸了摸自己头,不满的说道。
“想吧想吧,我看你到时候,时间不够了怎么办!”庄倾语抱着手臂气呼呼的说道。
(本章完)
第116章 酸菜鱼()
崔斌面色一难,想想也觉得这样想下去不行,别的饭馆早就派人去拿食材了,而自己还在考虑做什么菜!
他是真的拿不定注意该做什么:“我平时炒菜炒了不下百中菜品,能在三十分钟做好的菜更是多得不得了,可是我觉得每一道菜都是我最拿手的,因为每一道菜我都是很认真,很用心的去做的,特别是看到那些吃到我做的菜后露出满足的表情那些人,我的心里就特别的开心——”
“你说那么多,说出重点了吗?”庄倾语没好气的翻了翻白眼。
许雅丽也是汗颜,想法和庄倾语是一样的。
“要不你们给我说个菜吧。”崔斌忽然眼睛一亮,就有了注意,他眨巴着眼睛看着身边的两个美女。
许雅丽感受到崔斌投来的目光,她摇了摇头,指着庄倾语说:“这个问题,你问她吧。”
崔斌顺着许雅丽的意思果真看着庄倾语,想从她的口中得出今天该做什么菜。
“要不——要不,你做酸菜鱼吧,我挺喜欢这道菜的。”庄倾语眼珠子朝上,想了想才说道。说到酸菜鱼的时候,她还咽了咽口水。
“酸菜鱼?”崔斌也思考了起来,算上清理以及到下锅烹饪到捞上来,差不多要用二十分钟的样子!如果是用心去做的话也不会超过二十五分钟!想来,不出意外的话,时间是够的。
“好吧!就酸菜鱼,许雅丽拿菜和拿鱼的时间就拜托你了!”崔斌转身郑重地对许雅丽说道:“一条一斤左右的花鲢鱼,二两老坛酸菜,盐、味精、酱油、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、八卦、香料、香油、菜籽油、小葱、生辣椒、姜、蒜、料酒、配菜拿一些大葱或者芹菜、莴苣叶吧!”
“嗯——姜的话,嫩的拿多点,老的拿少一点,川南人喜欢吃辣,最好生的小米辣多拿一些,还有泡椒也拿一些吧,还有——”
“好了,我都知道。”许雅丽听着崔斌说了那么多,她连忙摆了摆道:“我许雅丽虽然在厨艺方面不如你,但我公司着我妈打下手可是干了接近十年了,对于川南省的名菜酸菜鱼自然了解,需要什么我都知道,各种材料需要多少的量我也知道,你刚才还少说了一样重要的东西,那就淀粉对吧?好了,我不说了,他们有些都拿着东西回来了,我也去了!”
许雅丽自信无比,在这个时候如女娲附体一般,像女神一样,霸气的指出了崔斌的错误,然后自信满满,转身就向着职工之家的食堂走去了。
崔斌被许雅丽说得一愣一愣的,随即呆呆的看着她娇小背影,好似女神一般,令人向往,令人痴迷。
淀粉!
对,做酸菜鱼怎么能少了淀粉呢!
看来许雅丽的话是对的,她虽然厨艺不如我,但是她在了解一道菜的配料以及用量多少的方面上确实比自己更强。
想不到,这个冷面平民校花也有她迷人的一面呢。
崔斌嘴角荡出一抹好看的弧度,许雅丽这一刻,太美了!
美的不是她的长相,也不是她玲珑有致的身材,而是她由内发出的气质。
眼见许雅丽就去拿菜了,庄倾语插着柳腰,气呼呼的说道:“哼,崔斌你说话不算数!刚才你可是答应了要我去拿菜的啊!怎么让许雅丽那个丫头片子去了呢!”
“——”崔斌顿时哑