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柿炒鸡蛋’作为招牌菜,实在是让我很吃惊。
本来在没有吃他们饭店的‘西红柿炒鸡蛋’时,还以为他们这样做是不是就是为了做一个噱头,好吸引别人的目光,让别人觉得他们饭店的菜非常的特别。
可当我吃了他们做的‘西红柿炒鸡蛋’之后,才知道,这世上竟然是有如此的美味,好象我之前吃的所有的美味佳肴都无法相提并论。所以说,我在吃了这里的‘西红柿炒鸡蛋’后就是非常感慨,于是在我的微博上写了一篇博文,没有想到,让我的粉丝们看了之后,竟然是非常好奇。
他们听说我还要到这一家‘西红柿大饭店’来品尝这里的招牌菜——‘西红柿炒鸡蛋’之后,就也都不约而同地来到了这个大饭店了。
实在是不好意思,这不是我号召他们来的,完全是自发来的。我也没有想到会来这么多人,一下子让这里的交通都堵塞了。在这里,我向因为这一次交通事故受到的影射的朋友们说声抱歉。”
西红柿说了这些之后,就把话筒又给了那位美女记者。这位美女记者接过话筒,又看着镜头想要再说些什么。
第二百九十七章 精挑细选()
第二百九十七章精挑细选
就在这时候,她看到了田风,于是就又走到了田风面前,把话筒递到他面前说道:“田老板,听西红柿先生说,你们饭店的‘西红柿炒鸡蛋’是你们的招牌菜,特别的好吃,请问这是真的吗!”
田风看着美女记者说道:“当然是真的了,要不然会吸引这么多人吗!你要是不信的话,也可以到我们饭店来尝尝我们的招牌菜。”
美女记者看着田风说道:“我倒是想尝一尝呢!可我还有采访任务呢!看来,也只能等到有机会的时候再来品尝了。”
田风听了,就说道:“这个不必要等到以后了吧!等一会,西红柿先生到里面吃饭的时候,你也可以当面采访他,然后顺便品尝一下也可以呀!”
美女记者听了,就说道:“行,那我等一会就和西红柿先生一块到你们饭店里去尝尝你们的招牌菜西红柿炒鸡蛋吧!”
现在田风也看到了西红柿,于是也是来到了他面前,和他寒暄了几句。两人本来是已经见过面了,就没有再说什么,就是一起进了饭店里面了。
其他的一些西红柿的粉丝们也跟着进了‘西红柿大饭店’了。这样,很快整个‘西红柿大饭店’已经是爆棚了。今天光走进西红柿大饭店里的人就有上千人,几乎是把整个饭店所有的空间都塞满了。
这下,可是忙坏了田风和酒店的厨师还有服务员们,一下子要做上千份的西红柿炒鸡蛋。这可是对他们的一次严峻考验。
好在这饭店也不是第一天开业了,田风和他的几个厨师还有李文雅也是经过了‘大风大浪’的人了。现在又多了一个李诗诗来帮忙,这下就更有信心了。面对这样的阵势,也是不慌不忙的,有条不紊从容应对,在大家的共同努力下,经过了一阵子的忙碌,已经有人开始品尝‘西红柿炒鸡蛋’这一道美味佳肴了。
作为这一次‘活动’的核心人物——大作家西红柿先生,自然是最先品尝到‘西红柿炒鸡蛋’美味的人了。他在吃的同时,那个美女记者也来到了他的身边。
田风也专门给这个美女记者炒了一盘西红柿炒鸡蛋,让她和西红柿先生坐在一起品尝美味佳肴。
这个美女记者一开始还有些不好意思,可田风说了,你现在就是在做节目的,你的节目就是‘新闻追踪’。而现在你追踪的结果,就是这一盘西红柿炒鸡蛋,你怎么能不亲自品尝一下呢!”
听了田风的话,这位美女记者也感觉很有道理,于是就也坐到了西红柿的旁边,也拿起筷子品尝了一下田风刚刚放在他面前的‘西红柿炒鸡蛋’。
要说这个美女记者之前只是听西红柿说这里的招牌菜‘西红柿炒鸡蛋’有多么的好吃,还有些不相信的话。现在她就可以亲自来品尝一下了。
因为只要是一个普通人,在没有吃过‘西红柿大饭店’的这一道招牌菜的时候,是很难相信,这样一道普通的‘西红柿炒鸡蛋’能会有多好吃的。
只有自己亲自品尝了之后,才会知道这个世界上,还真是有很多东西是非常的不可思议的。有很多的事物,是用常理无法解释的。
就拿田风做的这一道极其普通的‘西红柿炒鸡蛋’来说。要是普通人,那怕是五星级饭店的大厨,怕是也不敢吹,能把这样一道普通的家常菜做成什么美味佳肴。
因为这样的普通的食材,不管你的厨艺是多么的先进,也不可能做出超过用珍贵食材做的美味佳肴。
就算是这个美女记者,刚才听了西红柿这个大作家对这一道‘西红柿炒鸡蛋’的介绍,她也是有些不大相信的。
现在终于轮到她自己开始品尝了,这一道神奇的菜肴了,心里还真有些小激动。这个美女记者现在拿起筷子就是轻轻夹了一块西红柿,然后以优雅的动作送入了口中。
就这样一块在普通人看来是极其普通的西红柿,可是在经过了田风这个神级大厨的加工之后,就是变得非常的不一样了。
美女记者就感觉口中有一股香甜的感觉,让她浑身都是一阵说不出来的舒服,似乎是自己的五脏六腑都沐浴在春风之中一样,只感觉浑身上下,从里到外,就是一阵舒爽的感觉。
一时间,美女记者就是愣在那里了,她根本没有舍得把口中的那一块西红柿咽下去,只是含在嘴里在慢慢回味品尝呢!
田风看美女记者只是在那里坐着不动,一副回味无穷的样子,于是就又看着她笑道:“美女,这是怎么了,赶紧吃呀!你这一盘子,还没有动呢!不会是不好吃吧!要是这样的话,那就直说,我再重新给你炒一盘去。”
美女记者听了,这才回过神来,赶紧看着说道:“田老板,你炒的这一道菜,实在是太好吃了,我真的是不敢相信,一道这么普通的家常菜,你能做的这么好吃,简直是匪夷所思呀!”
田风听了,就又看着美女记者说道:“这个你就不懂了,看来,你对厨艺这一行根本是一窍不通呢!”田风这话说的有些过,有些看不起人家美女记者的意思。不过,想想,一个厨师对于普通人说这样的话,也是正常的,毕竟,任何一个普通人在一个大厨面前,那要是说到厨艺的话,自然就是甘拜下风了。
美女记者白了田风一眼说道:“那是当然了,我们是做新闻的,你是做厨师的,这根本就不是一回事吗!你要是这么说的话,我也可以说,你对新闻事业是一窍不通呢!”
田风听了,这才感觉自己刚才说的话是有些过了,于是就是看着美女记者笑道:“不好意思,看来,我们俩是彼此彼此了。”
美女记者听了,就又看着田风说道:“好了,你还是赶紧把这一盘‘西红柿炒鸡蛋’给报销了吧!然后,我再给你谈谈厨艺的问题。”
美女记者听了,也就点点头,马上就又开始吃菜了,毕竟,她现在已经是胃口大开了,就想要把这一盘‘西红柿炒鸡蛋’给吃完呢!
为了节约时间,这美女记者也是不顾自己淑女的形象了,竟然是拿着筷子夹起盘子里的‘西红柿炒鸡蛋’,这就发出一些只有男人吃饭时才有的声音,然后就是狼吞虎咽起来。
这个形象,可是完全毁坏了一个美女在大众面前的形象。让田风身边的李文雅和李诗诗这两大美女看来,都有些无法接受,都在用手掩着鼻子在小声的发笑呢!
就连坐在美女记者旁边的大作家西红柿先生,也感觉这个美女不简单,为了吃美食,这也是蛮拼的。
很快美女记者就把面前的一盘‘西红柿炒鸡蛋’给报销了。然后用一张餐巾纸擦了一下小嘴说道:“嗯,真是不错,这是我这辈子吃的最好吃的一盘家常菜了。”
田风听了,就又说道:“那你想不想知道,我是如何把这一盘普通的家常菜做的这么好吃的。”
美女记者听了,就把话筒拿起来,放到自己的嘴边说道:“我当然想知道,我想,不光是我想知道,所有的电视机前的观众朋友们也一定很想知道了。
那好,你现在就对着电视机前的观众朋友们,把你们这一道神奇的菜肴的制作秘密告诉大家吧!你可别说这是什么祖传的秘方,不愿意透露给别人。”
田风听了,就接过话筒,然后看着镜头说道:“观众朋友们,我叫田风,是‘西红柿大饭店’的一名厨师,也是超级版‘西红柿炒鸡蛋’发明人。
对于我们这样一道极其好吃,又极其特殊的家常菜来说,只要是吃过的顾客,就没有说不好吃的。
我想不管是吃过的顾客,还有没有吃过的顾客,怕是都想知道我们这一道普通的家常菜菜,是如何做出这么美味的。
现在我就给大家说一下我们是如何把一道普通的家常菜做成如此的美味的。
其实,我们用的食材也不是很特殊,也是一些普通的食材,只不过,我们就是在一些普通的食材之中,进行一下精挑细选罢了。
先说我们用的西红柿吧!我们用的西红柿在大家表面看来,和普通的西红柿是没有什么两样的,也就是一般菜市场的西红柿。
其实,你们要是这样想的话,也只是看到了事物的表面。也就是说,从表面上来看,我们的西红柿好象是没有什么特殊的,和普通的西红柿好象都一样。
但我想说的是,我们的西红柿,那绝对和普通的西红柿不一样。因为我们的西红柿都是从大量的普通的西红柿之中经过我们特别的方法进行精挑细选出来的。
你们不要问我们是怎么精挑细选的,这也算是我们的一些独到的方法吧!恕我在这里不能把这种方法告诉你们。这也算是我们的一点商业秘密吧!
第二百九十八章 厨艺与艺术()
第二百九十八章厨艺与艺术
我们在挑选西红柿是这样,在挑选鸡蛋时也是这样,总之就是要精挑细选,优中选优。我们就是用这样的方法来挑选我们要用的食材的。
我这样说,大家感觉这好象也没有什么吧!似乎是谁都可以做到的。还有,你这样说又有什么意思呀!都是这一大堆里面的西红柿,难道有些西红柿还真就和别的西红柿不大一样吗!
在这里,我想再给大家举一人例子,这样大家可能就对我说的这个事情,有一个形象的了解了。
就比如,我们一般人都喜欢漂亮的姑娘,感觉她们都是很吸引人,有着窈窕的身材,美艳的容貌。那我想反过来问大家,这些美女们又是怎么来的,她们是怎么来到了人世间的,是准塑造了她们。
这个问题,其实就应该问问老天了,是老天爷塑造了她们,把她们带到人世间的。她们也是老天爷精挑细选的结果。她们也是从很多相貌平平的姑娘当中精挑细选出来的。
我举这样一个生动形象的例子,大家应该知道我们做的那么好吃的‘西红柿炒鸡蛋’是怎么选择食材的了吧!
当然,这也不一定就是说,挑选出来这样一些优秀的食材,就一定能够做出十分好吃的饭菜。到了这一步之后,就要看厨师的水平了,这也就是我下面要说的正题,也就是关于厨艺的话题了。
就厨艺这两个字来说,那就已经是把做饭直接抬高到了可以和文学艺术相提并论的地步了。
其实厨艺的历史在我国可以说是源源流长呢!不过,在古代,似乎只有皇帝老儿,或者是达官显贵才有可能品尝到一些达到了厨艺水平的美味佳肴,而普通人,怕是很难有这样的实力。
我们从一些影视剧中也可以看到一些有关皇宫之中御厨是如何给皇帝老子做御膳的事情,从中也可窥豹一斑,看到皇帝吃顿饭是有多么的讲究。
大概是自从有了皇帝之后,他们吃饭的事情,就有专门的厨师们负责了。俗话说,业精于勤疏于懒。只要人们专心做一件事情,那就一定能够把它做好。
厨艺也是一样,在没有人专门做这一件事情的时候,那是很难谈什么厨艺的事情的。就比如说是在原始社会,人们连一日三餐都不能保证,就更不用说讲究厨艺的色香味具全的艺术水准了。
只有当社会进入到了阶级社会之后,有一些统治阶级为了追求奢华的生活,才会专门圈养一些比较会做饭的厨子们,每天专门给他们研究如何吃好的问题。
只能说到了这个时候,厨艺的历史也就算是开始了。要说究竟厨艺的历史是从那天开始的,这恐怕是一个谁也说不清楚