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就算最后拿回来了,也肯定要经历过一场大战,没准到最后人脑袋都打成狗脑袋了。
“就是啊娘,这都是九爷给果儿的东西,凭啥拿上房去?”七郎也满心的不乐意。
“娘……”陈莲儿不大会说话,只是喊了李氏一声,脸上犹豫的表情也是不赞成。
“是这么个理。”这些都是陈果儿的,就算要搬去上房也应该陈果儿同意,可下一刻李氏的脸上又挂上了为难的神色,“可……这不好吧?叫外人看着了还不得笑话咱呐。”
东西不拿去上房,外人看到就会说李氏不敬公婆,陈家内部咋样都是自己个家的事,可面对外面的时候他们还是一家人。
“娘,咱都分家了,咱们的东西不摆到咱屋里算怎么回事?”陈果儿知道一时间难以转变李氏的思维,只得耐着性子劝,“再说我爹现在也顶门立户了,您这样外人还合计我爹当不起家,啥事都得上房说了算呐。”
陈果儿最后这句话打消了李氏所有的犹豫,男人当不起家以后还咋立足?她们娘几个可都指望着陈志义呐。
“成,那咱就搬回咱屋去。”李氏率先抱着东西回了西厢房。
陈果儿几个相视一笑,也都各自抱起东西快速搬回了西厢房。
李氏把柜子打开,陈果儿他们把所有东西都先放进去,等晚上没事的时候再看赵九都送了些什么。陈果儿拿出刚才在镇上顺路买回来的铜锁,把柜子锁上,这才和李氏他们去了上房。
上房,陈杏儿给倒了茶水之后从东屋出来就进了西屋。
陈凤芝心里一直惦记着陈果儿那些东西,就赶紧问陈杏儿,“看着还有啥没,那杭绸是啥色的?”
姑娘家都偏爱粉红、翠绿、嫩黄等鲜亮的颜色,陈凤芝也不例外,想到自己穿着漂亮的衣服跟官家小姐差不多,心里就美的冒泡。
“啥也没看着,果儿他们根本没把东西搬来。”陈杏儿摇了摇头,心里也有些惋惜没看到东西。
上次十三爷来的时候也送了不少好东西,她也想看看到底和陈果儿比谁的更好。
“啥?不是叫他们送来吗。”陈凤芝声音瞬间拔高,被秦氏怼了一下才压低了声音,东屋还有里正他们呐,叫人听着太磕碜了。
秦氏的脸色也堪比锅底,刚才她明明告诉了陈果儿,没想到那丫崽子阳奉阴违。秦氏往西厢房的方向看了一眼,还是李氏不叫搬过来?
秦氏越想越气,叫陈凤芝把卢氏和冯氏都叫进来。
卢氏和冯氏放下拾掇了一半的白菜和土豆,从外间屋走进来。
“你俩在那瞎忙乎啥,没听着猪和鸡都饿的嗷嗷叫了,赶紧下地挖菜去。”秦氏嘟着脸,没好气的吩咐着。
“啊?”冯氏犹豫了一下,往日她最烦轮到做饭的日子,可今天不一样。今天家里有客,桌上有菜有肉的,她可舍不得走,“今天该俺做饭。”
现在下地挖菜去,待会饭做好了赶不上咋办?
“除了塞你还知道啥?”秦氏恶狠狠的夹了冯氏一眼,吓得她后面的话咽了回去。
“娘,大嫂有老寒腿,下不了地。”陈凤芝跟陈杏儿最好,自然向着卢氏说话……
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第208章 上等席面()
“那就老二媳妇自己个去。”秦氏摆了摆手,对于大儿媳妇她还是很宽容的,又抹耷了冯氏一眼,“赶紧去,早点回来,少不了你塞的。”
冯氏撅着嘴不情不愿的离开了。
秦氏叫卢氏在屋里待着不行出去,听到陈果儿她们进来了,就拔着脖子喊,“老四媳妇,你去把猪和鸡都喂了。”
喂猪和喂鸡是陈家每天当班媳妇的活,现在陈果儿他们已经分出来了,自然不用再干这些。
凭啥叫他们去?
陈果儿刚要反驳,李氏赶紧捂住了她的嘴,轻轻的摇了摇头,“没事,娘去喂去。”
今天是陈果儿的大日子,里正和族老们都在屋里,李氏不想闹的大家伙脸上都不好看。反正以前她也喂猪喂鸡习惯了,不在乎这一次。
陈果儿也明白李氏的顾虑,只是心里还是有点不甘心。
“没啥,娘这些年就今天最高兴。”李氏脸上满是笑意,看着闺女好,比她自己个好还要开心。
李氏转身捡了些菜帮子菜叶子,又找出生了锈的菜刀,抱着砧板去了院子里剁猪食和鸡食。
外间屋里只剩下陈果儿和陈莲儿姐妹俩,这时候二郎抱着五斤酒和一斤半五花肉回来了。
陈果儿看着这点肉,眉头再次皱了起来。
平时他们给雇工们做饭都放二斤肉,今天又是摆席面,这点肉连炒俩菜都不够的,更别说还有其他的菜了。
庄户人家最讲究面子,平时自己个家里吃咸菜、粗粮,来人的时候必须要好酒好肉的摆上桌,这才有面子。
看来秦氏这次是连面子都不要了。
陈果儿摇头,不过没关系,剩下的她可以拿出钱来补上。毕竟今天是庆祝她得了赏赐,不过是在上房吃顿饭罢了,陈果儿不在乎这些。
姐妹俩先定了一下菜单,八菜一汤,有荤有素。
“姐,你先忙着,我和哥去镇上。”陈果儿说着来到上房门口,把七郎叫出来两个人就去了镇上。
走在去镇上的路上,不时碰到人都笑着跟陈果儿打招呼,并且恭喜她得到了镇北王的赏赐。
陈果儿也都笑脸回应,和七郎很快来到了镇上。
陈果儿拿着菜单,按照上面的菜很快的买了一大堆。
有干豆腐,这是庄户人家请客吃饭必不可少的一道菜。既经济又实惠,而且出数,一斤干豆腐就能炒一大盘。
出数是土语,就是数量多的意思。
有些蔬菜生的时候看着很多,做熟了就变得很少了。比如茄子,一斤茄子过了油只有一小盘。
陈果儿他们又买了花生米、木耳、豆角干、茄子干、拉皮、十斤肉和一条鲤鱼,这才从镇上回来。
陈莲儿已经把二郎买来的五花肉做好了红烧肉,土豆切成了丝,萝卜切好了块,白菜也片成了白菜片。
片白菜片需要点技术,首先把白菜帮掰下来,用力在砧板上压平,然后用斜刀片下来薄片。
陈果儿把豆角干、茄子干和木耳拿出来泡上,又把鲤鱼拿出来,陈果儿已经让卖鱼的把鱼的内脏和鱼鳞都收拾干净了,回到家直接做就行。
豆角干是很多庄户人家都有的菜,就是豆角下架前摘下来晒干,冬天的时候也可以当青菜吃,茄子干也一样。
并不是每户人家都会做,只看那家的媳妇够不够勤快。以前李氏也张罗过晒一些,秦氏不同意,她之前也过过富裕的日子,用她的话讲这都是些上不得台面的东西。
陈莲儿把锅刷干净,倒进油,在微微冒出来一点烟的时候把花生米倒进去。
说是油炸花生米,自然不可能真的油炸,不过是炒花生米。尽管如此,却需要掌握好火候,火小了炒不熟,火大了就容易糊。
陈莲儿快速翻炒了一会,看到花生米微微变色,就快速拿过盘子都盛出来,又捏了一把盐洒在上面。
就着炒花生米的锅,陈莲儿又倒了些油,把鱼放进去煎。直到一面发黄了,再翻到另一面。两面都煎的差不多了,就往里添了水,又放上陈果儿准备的十三香,盖上锅烧火。
这时候陈果儿也点燃了西屋的锅灶,烧了一锅水,把肉放进去稍稍煮一下就捞出来。
陈莲儿拿过肉在砧板上切成薄片,又往里放了葱姜蒜等调料。扣肉需要上锅蒸,陈莲儿就跟陈果儿商量把这道菜拿去西厢房蒸,“反正咱晚上也得烧炕,正好一下子全来了。”
“行,我这就拿过去。”陈果儿说着刚要走,就被七郎叫住了。
“俺拿去蒸吧,俺在这也帮不上啥忙,正好回屋练字,你们忙活这边就成。”七郎说着接过陈果儿的盆。
“那行,哥你可看着点锅。”陈果儿还不忘记叮嘱了一句。
现在六郎不在,可最贪嘴的八郎还在家。这是要待会上桌的硬菜,被偷吃了就不够了。
“放心吧,俺就在灶台跟前看着。”七郎说着就回去了西厢房。
陈果儿把煮肉的水舀出来一些,就着剩下的水又把白菜片和土豆丝焯一下,这样青菜里也有了肉味。
这时候豆角干、茄子干和木耳也泡的差不多了,鱼也炖好了。
陈莲儿把鱼盛出来放到盆里,又把切好的肉放到锅里炒,差不多的时候就把豆角干和茄子干也放进去,然后填了煮肉的汤盖锅煮。
陈果儿这边也把木耳摘出来,泡好了的木耳中间有的会有硬的地方,需要摘掉。
陈莲儿又来到这边将锅刷干净,放了肉翻炒,又把白菜和摘好了的木耳放进去快速翻炒。由于白菜已经焯过了,木耳也比较爱熟,只几下这道菜就炒好了,之后又炒干豆腐。
陈果儿把锅刷干净,把萝卜和大骨头放到西屋的锅里熬汤,之后又开始做凉拌拉皮。
陈果儿不善于做饭炒菜,却会拌凉菜,而且她拌出来的凉菜味道很好,就连李氏都夸她。
不久之后,陈果儿姐妹俩已经张罗出了一大桌子菜。
有木耳白菜片、红烧肉干豆角、油炸花生米、炒干豆腐、扣肉、炖鱼、肉炒土豆丝、凉拌拉皮,萝卜大骨汤。
妥妥的八菜一汤,在庄户人家的眼里绝对是上等席面了……
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第209章 没用上房一滴油()
陈老爷子和陈志义等陈家的男人在上房东屋陪里正和族老们说话,秦氏和陈家的女眷则是在西屋呆着。
虽然陈老爷子发了话让秦氏多准备点菜,可一想到这都是给陈果儿的,秦氏心里就老大的不乐意。加上刚才陈果儿他们把东西没搬来上房,秦氏心里更堵的慌了。
故意把卢氏和冯氏都支开,甚至把李氏也弄走,总之她就是要给陈果儿他们添堵。
众人各有心思,以至于根本没人注意到外间屋里只有陈果儿姐妹俩在做饭。
陈莲儿的菜炒完的同时,陈果儿这边的大骨头汤也炖好了,七郎也端着香喷喷的扣肉走进来。
陈果儿端着菜送进屋,陈老爷子就招呼着二郎、三郎他们赶快把桌子放上。很快的饭菜摆满了桌子,除了八菜一汤之外,陈莲儿还烙了一大摞白面饼。
“这席面不错啊。”里正满意的点点头,“天香居也就这样了。”
陈老爷子满面红光,待客席面好,他脸上也有面子。
“里正,族老,都赶紧上炕。”陈老爷子招呼着众人都上了炕。
里正居首位,右边是几位族老,左边依次是陈志义、陈志孝和陈志节。
本来应该陈志孝挨着陈老爷子,但免死金牌是赐给陈果儿的,也就相当于是给四房的,因此陈老爷子特意让陈志义挨着他坐。
二郎、三郎、四郎也都被当做成年人,也坐在桌上,七郎也被破例让陈老爷子叫上来。
女眷这桌秦氏坐首位,右边是卢氏、刚回来的冯氏和戚氏。左边是陈凤芝、陈杏儿、陈桃儿、八郎。李氏刚喂完了猪和鸡,洗了手也帮着端菜,陈果儿和陈莲儿还在地上忙着,暂时没上桌。
“早听说你家老四媳妇做的一手好菜,今天看还真是,这菜味可不比镇上的大酒楼差。”一位族老夹了一口菜赞不绝口。
“这可不是俺做的,这都是莲儿和果儿做的。”李氏正好端着汤走进来,“刚才俺一直喂猪喂鸡呐。”
里正等人俱是一愣,看着端菜进来的陈莲儿和陈果儿。这俩孩子大的十四,小的十二,能做出这么一桌子席面来?
“主要是我姐做的,我就是给打打下手。”陈果儿笑眯眯的道。
刚才做饭的主力是陈莲儿,陈果儿确实是打下手来着。
尽管如此,众人依旧赞不绝口。
“这可不易,莲儿十四了吧,这么小就能做出这么一大桌子,这姑娘能干。”里正连连点头。
李氏的心里也美滋滋的,闺女被人夸能干,这在庄户人家里可是最有口碑的事了。
几个族老也纷纷点头。
唯有陈老爷子脸色不太好,趁着里正等人没注意的时候,偷偷瞪了秦氏一眼。
这老婆子是咋回事,叫俩孩子做饭。
这得亏是做的不错,不然陈家的脸就丢尽了。再看看秦氏身边坐着的陈凤芝、陈杏儿、陈桃儿,她们三个可都比陈果儿姐妹俩大,对比之下更加显得这几个丫头干啥啥不行了。
秦氏也有点讪讪的,刚才她是故意想看陈果儿她们的笑话,没想到反而叫他们长了脸。不过看着桌上色香味俱全的八菜一汤,秦氏的眼角抽搐的同时心里又有些疑惑。