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陈果儿又指着另一块羊肉，“这些最好再切的更薄些。”
涮羊肉的肉片不同于烤肉的，必须薄薄的才入味，也更容易熟。
“放心吧，俺切肉片最拿手了，姑娘就瞧好吧。”张嫂说着已经快手快脚的切了起来。
陈果儿吩咐完就离开了厨房。
下午除了看看工匠们的进展之外，陈果儿又找到陈志义，“爹，有功夫咱得去找张万年大叔，他对这里熟悉，让他帮咱联系戏班子。”
张万年虽然是土地掮客，但他认识的人多，人脉广，由他领路比陈果儿他们自己个瞎找要好的多。
“成，那俺明早上就找去。”陈志义点头。
一天的时间很快过去，下午的时候徐铁匠拍了个小伙计把炉子和火锅送来了。
陈志义疑惑的打量着这两样东西，“这都是啥？”
“这就是火锅和烤肉的炉子，我已经让张嫂切好了肉片，晚上回家咱就先试试。”陈果儿笑眯眯的。
晚上，陈志义抱着火锅，七郎拿着炉子，陈果儿拎着肉和一小袋木炭回到了谢家窝铺。
李氏和陈莲儿也刚忙活完，陈果儿让他们这两天不用急着做晚饭，等到他们回来再做。
李氏见他们拿着炉子还有一个奇形怪状的锅，不知道是做什么的，陈果儿就又解释了一遍。
“府城的人就用这个煮菜？”李氏有些怀疑，也有些难以理解，“做好了再吃多省事。”
“感觉不一样嘛，再说做好的菜容易凉，这个一直加热，啥时候不吃了再熄火。”陈果儿说着打了水把火锅洗干净，又把里面添了水，七郎把木炭点燃放进去。
这时候陈志义也把炉子摆好，把生好了的木炭放在里面，这时候陈莲儿也把洗干净了的铁盘子放在上面。
陈果儿又找了几个土豆洗干净切成片，又拿了一棵白菜把烂叶子掰下去，切开一半，把叶子的那边切几刀成手掌般大小。
这边李氏已经放好了桌子，一边摆着火锅，一边摆着烤肉的炉子。
火锅的汤还要一会才能烧开，陈果儿拿过一个装着豆油的小碗，用事先买来的小刷子沾上油刷在铁盘上，“咱们先试试烤肉。”
说着就把肉片放上去，土豆片摆在四周，片刻后就听到上面响起刺啦刺啦的声音。
“真好玩。”陈莲儿瞪大了眼睛盯着烤肉，不大会肉就被烤的发白，上面的油脂与豆油混合在一起，经过加热发出呲呲的响声。
阵阵香气飘出来，令人食指大动。
七郎率先夹了一块到李氏的碗里，又分别给陈志义、陈莲儿和陈果儿都夹了一块，最后一块塞进嘴里，立即露出惊喜的样子……
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第383章 来信（）
肉片经过了一下午的腌渍，已经完全入了味，烤熟之后更是浓香四溢。咬在嘴里肉质鲜嫩，满口留香，比水煮的和炒熟的味道更浓。
“真香。”七郎吃的满口流油，还不忘记竖起根大拇指夸赞，“比俺以前抓的家雀烧熟了还香。”
陈志义和李氏、陈莲儿也频频点头。
陈果儿也吃了几块，又把烤熟了的土豆片吃了两片，酥酥脆脆的味道，沾上事先调配好的酱料，唇齿留香。
“咱们再尝尝火锅。”陈果儿看着煮沸的火锅道。
陈志义接过李氏递过来的抹布，捏着火锅盖子上面的铜环把盖子打开。
陈果儿就把切成薄片的羊肉放进去，用筷子夹着转了两圈就拿出来，放在碗里沾了两下酱料就放进嘴里。
“好吃。”陈果儿满足的眯了眯眼。
涮羊肉和烤牛肉的味道又不同，更清新一些，而且不干，总之各有各的特点。
李氏几个也纷纷动筷，屋子里满是肉香。
陈果儿又把切好的白菜叶放进去，一顿饭吃到最后全家都吃不下去了才结束。
饭后李氏把事先留出来的烤好了的牛肉、土豆片和涮了的羊肉放进一个大碗里，让陈志义给老宅那边送过去。
其实在吃饭前陈志义就张罗先给老宅那边送去，是陈果儿说，“这功夫爷奶那边早就吃完了，咱晚点送也一样，反正这时候也放不坏。”
陈志义才打算吃过了饭再送去。
其实陈果儿想说的是就算送过去了，秦氏也不领情，还要听她一顿冷言冷语的，实在没意思。但陈志义心里惦记着陈老爷子和秦氏，陈果儿也不会多说什么。
陈志义去了老宅，李氏收拾完了碗筷和陈莲儿绣花，陈果儿记账，七郎练字。
一家子都个忙个的，不时拉几句家常。
“对了果儿，小十三给咱来信了。”七郎说着从怀里拿出一封信来，白天他去乾园的时候，正遇到那的管事把这封信交给他。
回来的时候他忘记了，这时候才想起来。
“看看都写了啥。”七郎凑过来，上面的字他几乎都不太认识。
他跟葛先生念书的时间不长，而且葛先生主要是教小十三念书的。七郎只是跟在旁边听着，不好问人家太多，到现在也只认识几个字而已。
陈果儿接过了信展开，上面的字迹果然是小十三的，大抵的意思是说他一个人在府城很无聊，很长时间没见到陈果儿他们了，很想他们。
“王府那么多人他还无聊。”陈果儿撇了撇嘴，再说他们也就十来天没见，哪里就很长时间了？
“王府的人是多，可都是他家的下人，小十三不乐意跟他们玩。”七郎道。
之前在乾园的时候，小十三没少跟他抱怨这事。
七郎也看到那些下人们对小十三都小心翼翼的陪着，生怕他摔倒了或者受伤，连走快了几步都大惊小怪的。
“也难为他不乐意，换了谁成天被这么拘着也难受，小猫小狗还惦记着出去放放风呐。”李氏摇了摇头，“这大户人家是日子过的好点，吃喝啥的不愁，可这规矩也不是一般人能受的。”
“再看看还写了啥。”七郎催促道。
陈果儿继续念信，上面还说了那天的夜明珠原来是曹嬷嬷偷的，除了他们母子，还有春红也被抓到府衙了。
陈果儿抿了抿唇，这件事肯定是赵九做的，虽然她不知道他是怎么做的。
之后还写了些念书很辛苦，说他喜欢骑马射箭，可赵九规定了时间，不遵守就要被罚。上回小十三少念了一刻钟的书，多骑了半个时辰的马，结果被罚抄书。
陈果儿念到这里噗嗤一下子笑了出来，自动脑补出小十三撅着肉呼呼的嘴，坐在书桌前抄书的委屈样子。
“让他抄书还抱怨，我哥写字都不舍得用纸呐。”陈果儿道。
“那不一样，人那是啥人家。”李氏嗔怪的瞥了一眼陈果儿。
小十三和赵九都对他们家有恩，哪能那么说人家呐。
“九爷也是为小十三好。”七郎也点头，又问陈果儿，“咱赶紧给小十三回信吧。”
陈果儿犹豫了一下，上次在王府的时候，五夫人说的很清楚不希望她们再和小十三来往。而且之前赵九的表现也给了陈果儿一个信号，他似乎也不喜欢他们走的太近。
可小十三真的是个不错的朋友，所以陈果儿才为难。
“哥，要不你给小十三回信吧。”陈果儿道。
如果七郎回信那就是他和小十三在交往，自然是没问题的。
“俺又不识字。”七郎扁了扁嘴，“再说俺的字也丑。”
虽然七郎天天练字，但毕竟时间短，而且没有人教，几乎完全靠自己。字写的连工整都谈不上，歪歪扭扭的像虫子爬，这样的字别说写回信了，连他自己个都不好意思。
陈果儿想了想也是这么个理，“那过两天再说吧，我想想写什么。”
说着陈果儿收起了信，很快的就把这件事忘到了脑后……
翌日一早，除了每天上工的人都来了之外，还来了十几个青壮年，都是昨天在铺子里跟陈果儿说好了要来的。
陈志义还有其他的事，就叫罗老五带着这些人去崩锅前考核。
原本陈果儿家的雇工们都有些人心惶惶的。
“咋又来这老些人，是不是不用俺们了？”有人议论道。
“谁知道呐，不管咋说咱都是一个村的，咋地也不该放着俺们不用非跑去外村找人吧。”
“要不咱还是问问去吧。”
众人说着就走向账房。
今天不是赶集的日子，陈果儿正在账房和老客们算账。
“张五叔，上次咱们定的是一千斤爆米花、五百斤粳米糖还有三百斤辣条，一共是九两银子。”陈果儿接过对方递过来的一封整十两的银子，又拿出一块一两的交给对方，“您拿好。”
紧接着又有其他人也都过来付了银子，陈果儿一一算好了账并且带着他们去取了货之后，一转身就看到一帮雇工们都站在不远处看着她。
当问明了来意之后，陈果儿笑了出来……
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第384章 “工伤”（）
“大家放心，咱们都是一个村的，我们不会用别村的却不用咱们村的。我们是想再加些崩锅，大家还继续在我们这干活。”陈果儿跟众人解释道。
“这样啊，那俺们就放心了。”众人听说不会辞了他们，悬着的心也放了下来，纷纷回去继续干活。
陈果儿去了西厢房，经过了一番考核，罗老五从当中挑出了八个人。
陈果儿点点头，“那行，过几天你们就可以来上工了。”
这次一共来了十三个人，剩下没选上的五个人有些沮丧，陈果儿就安慰他们，“你们别着急，过几天我还会用人的，到时候我让人找你们。”
陈果儿并不是在诓骗他们，她是真的打算再找人。
钱二愣子被发配了，他家的豆腐坊难以支撑，而且就算钱二愣子没走，他们的供货量也已经远远供不上了。
豆腐坊除了能做豆腐之外，剩下的豆渣还能喂猪，陈果儿家开了铺子，以后猪肉和牛羊肉的需求自然会增大。
陈果儿打算再开个豆腐坊，加上养猪，就形成了一条龙的产业链。
只是这些都需要时间去筹备，所以先让他们等几天，等这边都准备的差不多了才行。
剩下的几个汉子也都纷纷表示有活干随时找他们，说妥了之后都离开了。
陈果儿也去了镇上，刚一走进铺子就觉得有些不对劲，几个伙计拎着桶一边粉刷墙壁，一边捂着嘴偷笑。
“你瞅着李二狗的脖子没？今早上俺问他，他还说是叫猫挠了，这小子肯定是白话，咱这跟前就没猫。”
“昨晚上俺出去解手的时候正好看着他出去，那功夫还好好的呐，回来就这样了。”
“你们没瞅着，脸上还有个巴掌印子呐，八成是哪个姑娘给挠的。”
几个伙计窃笑。
陈果儿轻咳了两声走进铺子，几个伙计也发现了她，都假装忙碌起来。
一个伙计跑过来，交给陈果儿一个纸条，“姑娘来啦，这是李掌柜让给姑娘的。”
陈果儿打开纸条，上面是一张药方，这是专门治妇科的。
前天晚上陈果儿见戚氏神色不对，而且身上有股腥臭的味道，就猜到了她有这方面的病。如果在现代，这自然算不上什么，可这里是古代。
陈果儿不知道中医都用什么药来治这种病，她一个没出阁的姑娘家去问郎中也不好，就想了个办法让李二狗昨晚去西城区的温柔乡。
在那里讨生活的女子每日送往迎来，难免会感染一些乱七八糟的病，陈果儿就让李二狗借着去温柔乡的机会，跟她们讨张药方。
没想到李二狗办事效率还挺快的。
“他人呢？”陈果儿将纸条折好收起来，又问伙计李二狗去了哪里，平时这时候他应该带着伙计们干活。
“掌柜的说身子不舒服，在屋里歇着呐。”伙计道。
陈果儿点点头，让伙计去忙，转身走向后屋。
那里是伙计们晚上睡觉的地方，李二狗也在那里。
陈果儿抬起手想敲门，想了想又收回了手，转身离开了后屋回到账房。
估计这时候李二狗也不好意思见人，不如让他“冷静”一下。
屋里，李二狗正坐在炕上，对着铜镜左照右照。镜子里的左脸上一个通红的巴掌印子，脖子上还有四道明显的抓痕。
“这娘们下手可真狠，打哪不好非打脸。”李二狗摸了下脖子上的伤口，一脸的懊恼，“这可咋见人。”
突然门外传来脚步声，李二狗一把掀开被子蒙在头上假装睡觉。
可是门外的人并没有进来，李二狗竖起耳朵听到脚步声停了一下又离开了，松了口气又坐起来拿着镜子继续照。
伤口倒并不是很疼，可丢人呐。
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