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也得是个小地主一类的。
陈莲儿以后嫁过去,那就是当家主母,要主持家务的。
只是陈莲儿始终对这些不感兴趣,她宁可躲在房间里绣花,也绝不碰一下毛笔。
今天这是怎么了?
李二狗第一个发现陈果儿的,赶紧过来打招呼。
紧接着赵管事、三郎也都跑过来。
陈果儿挨个打了招呼之后,听了一遍他们的汇报,杂货铺和作坊那边基本上已经步入正轨了。
农场那边也盖了一大半,牛犊子、羊羔子、猪羔子这些也都预定的差不多了,只等着农场盖好了随时都可以放进去养。
至于铺子这边,再有个三五天也可以开张了。
“不错,挺好的。”陈果儿点了点头。
三层楼整体都修葺的差不多了,三楼的戏园子也都粉刷好了,只不过里面的味道还要几天才能散。
座椅板凳这些也都预备妥当,一楼的各个档口也都划分开了,每个档口的餐架等一切也都打造完毕。
陈果儿看了一圈,大体上都还好,让他们各自去忙,然后单独拉着陈莲儿去了后院。
“姐,你最近咋也对铺子感兴趣了?”陈果儿随口问道。
哪知道陈莲儿的脸一下子红了,站起来借着给陈果儿倒水,扭过身去,“你不是老叫俺学着点,这下俺学了,你咋还说这话?”
说着把水端过来放到陈果儿面前。
陈果儿也不过是随口一问,陈莲儿乐意学,她当然高兴。
姐妹俩又聊了些其他的。
陈果儿问相亲的事看的咋样了?
陈莲儿的脸微红,眼神里却带着一丝烦躁,“还能咋样,俺这功夫不想合计这些。”
见她不愿意谈,陈果儿也不再多问,只是今天怎么看着陈莲儿好像有哪里不一样呐?
似乎比以前瞅着好看多了。
“姐,你染指甲盖了?”陈果儿拉过姐姐的手,看着她指甲上鲜红的颜色,打趣的道:“真好看,在哪弄的?”
除了染指甲盖,她还涂了胭脂水粉。
陈莲儿却像是被烫到了一样,飞快的抽回了手,“就自己个瞎整的呗。”
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第1260章 话说开了更好()
陈莲儿的反应有点过激了。
陈果儿歪着头打量着陈莲儿,她肯定有秘密,陈果儿心中想着。
只是到底是什么呐?
这些天她一直待在军营,也不知道家里都发生了什么,一时间陈果儿倒也猜不出来。
陈莲儿被看的有些心虚,掩饰般的拿下身上的香囊,从里面找出几片花瓣,拉过陈果儿的手往上敷。
“好啦,给你也染好了吧。”陈莲儿像对待要糖吃的孩子一样。
花瓣只是很普通的凤仙花,在谢家窝铺的时候,也有不少小姑娘喜欢弄这些裹在指甲上。只要头天晚上把花瓣捣碎了覆在指甲上,再用布裹好,第二天拆下来就变成了红红的指甲盖。
只不过以前陈莲儿从来没有染过指甲盖,说那样太浪。
陈果儿偷瞄着陈莲儿红彤彤的指甲盖,现在就不浪了?
“等晚上再弄。”陈果儿道,还是一刻不停的盯着陈莲儿。
想起上次离开的时候发现的事情,难道她对孔甲子还挂念着?
陈果儿觉得这样不行,可她如果问了也没用,陈莲儿肯定不会说。
闹的姐妹俩再心生嫌隙可不好。
陈莲儿被看的有些不好意思,陈果儿向来聪明伶俐,她有种被看透了的感觉。
“瞅啥呐,贼眉鼠眼的。”陈莲儿掐了妹子一下,把花瓣又收起来,“那就晚上再裹。”
之后陈莲儿又故意岔开话题,问陈果儿咋突然回来了,是晚上还得回去军营,还是待几天。
陈果儿也一一答了,“九爷要去府城,我在那边也没啥事,就回来瞅瞅。”
期间陈果儿几次想把话题往孔甲子身上引,却每每被陈莲儿打断。
看得出她不想说这事,陈果儿也就不再提。
很多事情不是别人说了就有用的,陈莲儿十五岁,在这个年代算是大姑娘了,有些事她自己可以去思考。
比如孔甲子并不适合她。
陈果儿说多了反而不好。
而且她是妹妹,身份上就没有太大的说服力。
在铺子里待了会,陈果儿提议去作坊那边看看,也顺便看看张氏。
陈莲儿不太想去,这些日子张氏和王氏一直在剜门盗洞的想帮她相亲,她不想这样。
“要不的你自己个去吧,俺再练练字。”陈莲儿道。
说着从旁边拿过大纸和笔,一副要写字的架势,只是却迟迟不动笔。
这些天她每天都跟在李二狗和赵管事身后,也想学着做买卖,可是他们说的她听不懂。想起陈果儿每次都要查账,她觉得不如也从这里开始学。
查账当然就要先学会认字,所以这些天陈莲儿让三郎教她识字。
只不过她的字写的实在难看,哪怕是陈果儿,她也不好意思给看,所以一直在等着陈果儿先走。
陈莲儿虽然没说,但是陈果儿也想得到她为什么不愿意去李家,想了想又坐下来。
“姐,这事我觉得可以跟姥好好说说。”陈果儿道:“姥和大舅妈她们也是好心,总躲着不见面也不是个事,把话说开了也省得大家伙都白忙活,再里外不落好。”
相亲这种事,只要是陈莲儿不乐意,别人也不能代为定下。
陈莲儿想了想,也点点头。
姐妹俩站起来去了郭屯。
张氏带领着两个儿媳妇和一大帮家庭妇女正忙着,前面是李成海、李成河兄弟俩带着雇工崩爆米花。
见到陈果儿姐妹俩来了,张氏立马把手在围裙上擦了擦,招呼姐妹俩屋里坐。
“这大热天的,热坏了吧,你俩先坐着,俺这就压点井拔凉去。”张氏说着就往外走。
井拔凉是土语,就是井里打上来的水,地下水都比较凉,夏天喝正好。
陈果儿赶紧拦住了她。
“不用了姥,别忙活了,我们自己个来。”陈果儿道。
齐氏在外面也进来了,让张氏坐着,也让陈果儿姐妹俩别动,妯娌俩出去压水去了。
不大会井拔凉端来了。
陈果儿就着水舀子咕噜咕噜喝了好几口,直到喝不下了才停止。
“真凉快。”陈果儿满足的眯了眯眼。
三伏天,她折腾了大半天,从里到外都蹿火,这几口凉水喝下去,简直是身心舒畅。
军营中也有水井,里面的水也是凉冰冰的,好几次陈果儿热的心烦气躁,都想去那里打点水上来。
只是都被赵九阻止了。
“生水虽当时喝着痛快,但易闹腹痛,还是不要喝的好。”这是赵九的原话。
事实上,陈果儿身为曾经的医学博士,自然也明白这个道理。
生水里容易含有虫卵,经过煮沸充分的杀菌才更卫生。
但是,天气太热,陈果儿有些时候也故意把曾经的那些洁癖都暂时忘掉。
但她忘了,赵九却不允许,后来为了防止她偷偷跑去水井跟前,特意派了人把守。
弄的陈果儿也没办法。
不过赵九也是为了她好,陈果儿当然不会因为这点小事生气。
“慢点喝,有的是。”张氏笑呵呵的道,又让王氏赶紧把在井里湃的李子拿出来,给姐妹俩吃。
陈果儿立马从炕上下来,要跟着一块去,“正好我再整点水洗把脸,这天太热了。”
一边说着,一边朝陈莲儿递了个眼色,而后跟着齐氏出去了。
陈莲儿跟张氏怎么说的,陈果儿不知道,只知道她回去的时候,在门口听到了张氏的声音。
“这事也不是强逼着的事,那就先放放,反正再等两年也成。”张氏道。
这是陈莲儿说通了暂时不相亲的事了。
午饭就直接在作坊吃了,张氏亲自下厨,主食是高粱米水饭和馒头,菜是辣椒焖子、拍黄瓜、小咸鱼、自家腌制的酱缸咸菜。
本来还想做个炖肉,再炖个鱼,被陈果儿拦住了。
大热天的,吃点凉菜更下饭。
张氏做饭的手艺是没得挑的,李氏就是跟张氏学的。
这顿饭虽然没有荤腥,陈果儿却吃的十分香甜,尤其辣椒焖子特合口味。
陈果儿吃着吃着,突然脑海中灵光一闪,她怎么觉得这个辣椒焖子跟前世吃的某种好吃的食物有的一拼?
或者新铺子里可以多上一道菜了……
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第1261章 凉粉()
张氏的辣椒焖子看着不好看,说白还不是白色,灰土土的,里面有剁碎了的辣椒。
粗粗看上去有点像猪食,但味道却出奇的好,有点辣还不太辣,里面既有小麦香醇,又很劲道。
炎热的夏季,吃这个很开胃。
“姥,这个辣椒焖子怎么做的,教教我呗?”陈果儿笑眯眯的道。
张氏笑的合不拢嘴,“成,待会吃了饭就教你。”
吃过饭之后,陈果儿果然跟着张氏学做辣椒焖子。
其实很简单,就是先把辣椒剁碎,辣椒可以是院子里种的绿辣椒,也可以是红辣椒,还可以是干辣椒,端看个人的口味。
再抓一把面粉放在盆里,加水、盐,搅拌一下,成糊状,再把剁碎了的辣椒放进去搅拌。
因为临山镇靠海,张氏又在里面加了些虾皮,更增添了一丝鲜味。
最后把搅拌成了糊状的辣椒和面糊放在锅里蒸,开锅之后就可以拿出来了,再放在房檐下晾凉,就可以了。
“这没啥难的,庄户人家都会做。”张氏道:“你乐意吃姥再多做点,给你拿回去。”
陈果儿连忙说不用了,“哪天想吃了再来,姥别嫌我烦就行。”
张氏笑的脸上的皱纹都开了花,虽然陈果儿说不用,在小姐妹俩走的时候,还是把刚才蒸好了的辣椒焖子放在笸箩筐里,给装到马车上。
离开了作坊,陈果儿姐妹俩又去杂货铺和农场转了一圈,最后回到了院子里。
陈果儿拿出那盆辣椒焖子放在桌上,坐在炕上对着看个不停,眉头时而皱紧,时而舒展。
“这玩意有啥看头,你要吃就盛点饭吃呗。”陈莲儿笑道。
辣椒焖子以前在家的时候,李氏也蒸过,陈莲儿也会。
以前也没看陈果儿怎么爱吃,咋这会好像发现了啥新鲜物一样,关键是她还光看着不吃。
陈果儿没理会陈莲儿的话,依旧紧盯着那盆辣椒焖子不放,突然开口道:“姐,你说这辣椒焖子为啥它不是透明的呐?”
刚才在作坊的时候,陈果儿一边吃辣椒焖子,一边想起了前世吃过的一道美食。
凉粉。
但凉粉是透明的,有点像果冻,跟辣椒焖子的形象大不一样。
陈莲儿噗嗤一声笑了出来,“辣椒焖子哪有透明的,这是用面粉做的。”
陈果儿当然知道,她刚才亲眼看着张氏操作的。
随即又皱紧了眉头,“姐,你说能不能做个透明的?”
陈莲儿认真的想了想,“能倒是能,但是贵,得用淀粉。”
陈果儿眼睛顿时一亮,张罗着让陈莲儿做。
陈莲儿说她想一出是一出,不过看着外面天也快黑了,差不多到了做饭的时候,也就答应了。
晚饭是熊大柱媳妇和熊小玉准备。
陈莲儿和陈果儿走进厨房,让她们俩先忙活别的,陈莲儿找出了淀粉,又拿过一个盆。
把淀粉倒进去一大半,往里面加水,搅匀,然后生火,把搅匀了的淀粉一点点倒进锅里,一边倒一边搅和。
本来陈莲儿是想往里面放辣椒和各种调料,被陈果儿拦住了,只让她做出透明的焖子就行。
陈莲儿一边小心的控制着火候,一边搅动着锅里的水淀粉,让其不糊锅。
熊大柱媳妇在旁边不知道姐妹俩要做什么,只是看着她们大把的往里面倒淀粉,眼角一个劲的抽抽。
淀粉比白面价钱贵一些,寻常人家能吃的起白面就不错了,哪能把面粉这么祸祸?
不过那是东家,她只是个下人,自然不敢说什么。
熊小玉忍不住好奇,凑过来问这是做啥。
“做好吃的,待会让你尝尝。”陈果儿一脸神秘的道。
熊小玉立即瞪圆了眼睛,一边帮她娘择菜,一边看着。
很快的陈莲儿熬好了,把里面差不多成了糊状的水淀粉捞出来,装盆,放在一旁晾着。
陈果儿围着盆子转圈,这年代没有冰箱,想快速降温是不可能的。
现在又是夏季,等到晾凉了八成要好久。
陈果儿又是个急性子,等不得那么久,余光一瞥,看到院子里的水井。
顿时