按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
当然物价不同，金额也不同。
不过香江此时一些中产阶级，或者条件稍好一点的人太多了。
这也就加紧了李国豪对面点心店的扩张。
李国豪为什么急于开分店，就是怕有人注意到糕点这一块。
李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。
但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作，那么差距会迅速缩小。
更别说糕点这东西，盗版起来是非常简单的，除了一些秘方不同外，如果想要弄对方的招牌点心，只要让老师傅品尝一下，在仔细研究一段时间，就很容易破解。
所以味道跟新品糕点，不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务，和人性化的操作。
就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客，让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。
这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。
上一世，李国豪老家安城的蛋糕市场，本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰，或许是当了很多年的老大哥，店内设备老旧，人员散漫，糕点制作也越来越不用心。
导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕，在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店，也在往后的一两年内，在全城开了十几家蛋糕店，遍及各个重要的商业区，居民区。
当务之急，是迅速扩张糕点店，虽不至于开遍整个香江，但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。
香江一共有十八个区，只要能牢牢的抓住几个重点市场，那么中高端点心店的霸主，就非李记莫属了。
几人又在二楼闲聊了几句后，便小心翼翼的将钱整理好，塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。
回家后，李慧芳把钱藏进了床底下，睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。
“我说有完没完了，一直掀床单，这是在家里，又没有人偷，你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝，不满的呵斥道。
“哼，睡你的觉！要是不想睡，就滚去茶餐厅！”李慧芳冷哼一声。
“别，我睡，我睡还不行么！”
见媳妇要发飙，李德孝也是老老实实的躺下来了。
还不等他闭眼，又听李慧芳说，“我说老公，你有没有觉得最近国豪变化好大呀，不仅会制作糕点了，还能想到这种办法。”
“儿子长大了，懂得分担父母的辛苦，这不是你一直希望看到的么，行了别在那坐着了，睡觉吧，明天早上还要开店呢。”
想到儿子最近的变化，李慧芳这心里也是满意的很，以前儿子虽然老实，但太过于本分了，这样的性格在社会上难免会吃亏。
最近这几个月来，儿子不仅性格逐渐变得开朗起来，脑袋瓜子也聪明了不少，这种变化，自然是每一个父母所乐意见到的事情。
ps：抱歉，昨天太累，回家就睡着了，刚刚睡醒没多久，就补了一章，今天放假，我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。
24、选址（）
第二天糕点店的生意比第一天还要忙碌，人手不足的情况下，李国豪只好打电话让父母过来帮忙。
马路对面的荣记掌门人荣炳才也是苦苦思考了一天，才做了一个类似抽奖促销的活动，他给这个活动取了一个很有意思的名字“回馈新老顾客”。
荣记好歹在弥敦道开了那么多年，附近的熟客多的很，今天一早店铺开张，活动宣传开来，自然也引起了不小的关注。
原本一些嫌李记宫廷糕点贵的老年人，纷纷来到荣记排起了长龙。
“荣师傅您真实太厉害了，随便想个办法就让店里面的生意逐渐回转了。”一员工站在荣炳才背后拍马屁道。
“那是，我们荣记在弥敦道开了也快五年了，曾经多少家闻名香江的知名糕点店想在这里站稳脚步，还不是被我一一击败，最终歇业倒闭！对面这个听都没听过的李记宫廷点心，要不了一个月就要关门走人！”
荣炳才一脸信誓坦坦，可实际上内心却是痛得要命，每一次有竞争对手的出现，就是荣记损失惨重的时候。
要知道荣记饼店的糕点价格本来就便宜，如果在加上折扣促销的话，基本上是赚不了什么钱的，有些成本昂贵的糕点更是有可能会亏本，两相对比下，搞促销基本上是不赚钱的。
身后的员工想起一件事情，颇为担忧的问道，“荣师傅，对面李记点心好像在弄什么会员卡，办理会员的顾客需要先充值三百元。”
“充值三百元？”荣炳才眉头一皱，一时没有明白过来。
“就是跟押金一样，先交三百块，之后无论什么时候都能来店里面拿三百元的糕点，直到充值的钱用光了。”
“呵，这不就跟月底结账一样么，只不过他们是提前收钱罢了。”荣炳才听到员工的解释，也是稍微明白过来，不屑一顾的又道，“这又怎么样，真正能办理会员充值三百块的人少之又少，要我说对面的李记根本是多此一举。”
“荣师傅说的是。”员工一想的确是这么个道理，现在人平均月收入在一两千，有谁会花三百块去弄个会员卡，还不如想买糕点的时候就去买。
“对了，昨天我让你去买李记的点心买来了么？”荣炳才想起来昨天吩咐的事情。
“都买过来了，他们每个品种我都买了一份，放在后面您的休息室里面了。”
“花了多少？”
“八百多。”
“什么八百多！”荣炳才大惊，心里暗道怎么这么多钱，要知道荣记饼店所有糕点品种都来一遍也才三百多罢了。
“是这么多。”员工生怕荣炳才误认为自己贪钱，又急忙解释道，“他们糕点的价格比我们的贵了不少，有一些店里面没有的点心，他们卖的更贵，所以才花了八百多港币。”
“卖这么贵，居然还有人去买！看来对面李记点心的味道还是不错的。”
荣炳才看着马路对面依旧生意火爆，比自己这边更甚的李记点心，这才明白对方不是菜花蛇，而是一条过江龙啊。
“走，叫上几个老师傅跟我来休息室，我倒要看看李记凭什么敢卖这么贵！”荣炳才冷哼一声，叫上员工往后面走了。
不提这边准备摸索李记点心味道的荣炳才，另一头李国豪那边。
“妈，我有事先出去了，店里面交给你跟爸了。”
在中午高峰期结束后，李国豪脱下身上的围兜，冲着正在忙活面粉的李慧芳说了一句。
“你去那？”李慧芳用手臂擦了一下额头的汗渍问道。
“有点事情要出去一下。”
李慧芳也不疑有它，“行，你去吧，店里面有我跟你爸呢。”
“妈，店里面要是有什么情况，你就跟阿栋说，最近一段时间阿栋跟在我后面，也能独当一面了。”
“嗯，妈晓得了。”
。。。
港岛中西区中环。
“麦先生不好意思让您久等了。”李国豪一下巴士，就瞅见了巴士站外等待着的麦其，快步走去面露歉意道。
“没事，我也刚来没多久。”麦其轻笑一声摇摇头道。
“哪家店在那？”
李国豪也没在客气，便直奔出题。
没错这次来中环就是为了新店选地方的。
今天早上的店里面的生意比之昨天跟甚，在走的时候，今日办理的会员已经突破了三百人。
三百人就是九万块，要知道还不加上零售跟下午的生意，这也迫切的让李国豪加紧了扩张的脚步。。。
“看来李先生糕点店的生意很不错啊，不然也不会在开张两天后就打电话给我要开新店了。”
麦其想起当初二人初次相见时，李国豪跟自己的协商。
大致的情况就是李国豪会在一个月内在开一家新店铺，到时候店铺装修等一并交给麦其装潢公司，如果没有达成，那么装修费用按照原价上溢百分之二十。
前提就是要麦其装潢公司要在最快的时间内装修好店铺，其次价格也是行业内最低的。
“还不错。”李国豪也没有谦虚，店里面的生意好不好，只要去李记门口看一下就知道了，没必要为了这点事情跟麦其交恶。
更何况这个麦其曾经也是在英国留过学的人，学的专业就是建筑设计，能够最大的接受并且明白李国豪超前的概念。
一家拉上闸门的店铺，在繁华热闹的街区显得是格外惹眼。
“麦先生，你说的就是这家店吧。”
二人走了大概十分钟，李国豪突然停下脚步指着不远处关闭闸门的店铺问道。
“没错，就是这家店铺。”
麦其点点头，“这家店之前是开高档手表店的，不过因为经营不善，再加上老板的儿子赌博欠了高利贷，这不就变卖了店铺内的一切，店铺也要转租出去了。店内只有一层，不过面积很大，大概有2300多尺。”
“2300尺？折算下来也有两百多平米了，面积倒是不小，不过只有一层的话。”李国豪说到这有些犹豫，之前那家店二楼的咖啡厅生意很不错，这两天都有不少白领来此聚会消费。
因为之前装修麦其也是参与在内的，自然明白李国豪此时的话，他笑道，“李先生大概是想做二楼咖啡馆吧。”
“是。”
“中环这边虽然是香江最繁华的商业区之一，但是大部分人除了在这里购物外，很少会有功夫坐下来饮茶的，做不做休息区也无所谓。”
ps：感谢大家的推荐票跟建议，感谢。
25、新店敲定（）
深思了一会儿，李国豪道，“休息区还是要有的，不管怎么样，中环这边毕竟是最大的商业区之一，总会有人逛街累了，想找个地方休息的。”
“如果要做休息区的话，也不是不可以，糕点店需要的面积本来就不多，只需要隔一个烘烤房，在要几十平米摆放罢了。不如你将店面一分为二，左边用来卖糕点给那些路人，右边用来做咖啡馆。”麦其想了下，折中了个法子。
“嗯，是个好办法。”李国豪幻想了一下麦其所述，点头同意道。
“看上这个店了么？看上了我们就去跟这家店的老板联系出租的事情。”
“嗯，就这家店吧。”
李国豪点点头，同意了就这家店。
刚刚从巴士站走来的十几分钟，路上基本上没有什么卖吃的，除了一家不足十平米的鱼丸小店外，就没有看到有其他任何卖吃的店面。
“中环那都好，就是这街道太窄了！”李国豪看了一眼四周围，扫视了一圈后，目光又落在了街上。
“香江就这样，可用地本来就少，用一点少一点喽，就算政府想在中环扩建也不太可能了。”麦其在香江住了几十年，对香江的情况是清楚的很。
。。。
荣记饼店。
“张师傅，王师傅，辛苦二老大老远的从湾仔过来了。”
荣炳才早早的就守在了门口，等候俩位荣记大师傅过来，这会儿见人坐着的士过来，急忙走出去迎接。
“荣老板太客气了，怎么劳烦你过来亲自接我们呢！”张师傅见荣炳才过来，也是笑呵呵的客气道。
荣炳才真切道，“那里的事，张师傅跟王师傅可是我们荣记的招牌啊，我不亲自过来迎接，岂不是让外人看我们的笑话么，要知道荣记的发展是离不开二位的努力，荣记少了谁都行，就是不能少了二位的存在。”
“哈哈，都是大家的功劳……”张师傅被吹嘘的有些上头，摸着胡子在那笑了起来。
就在二人聊的兴起，一旁打量李记糕点好久的王师傅突然问道，“就是对面那家店么？”
荣炳才先是一愣，还没明白过来什么意思，眼角瞥了一眼王师傅看的地方，点点头道，“是，就是对面那家李记点心。”
张师傅顺着二人的目光望去，看了对方的招牌名后，不由冷哼一声，“好大的口气，还宫廷点心！”
“说不定真的是某位曾经在清朝皇宫，伺候皇帝的厨子后人。”
王师傅在香江看了很多这种打着名号的店铺，基本上都是跟皇帝或多或少有些关系。
什么“宫廷布店”“御膳坊”“满汉全席”。这些在老王看来皆是徒有虚名罢了。
“荣老板你说买了不少他们的糕点，在那？我去尝尝看。”王师傅又道。
“走，二位师傅里面请。”一听要办正事，荣炳才也是急忙带着二人往店里走去。
几人来到店后面的休息间。
“这么多品种？”
一进来，王师傅跟张师傅就是眉头一皱，看着面前琳琅