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李仁忠点点头，也没有第一时间开吃，而是拿起一块老婆饼，仔细的看了看，“烤制的形状外观还是不错的，但是饼面太过于疏松了，吃起来的话就会掉渣。”
“是，我也觉得做的不太满意。”李国豪也没有多说什么，而是静静的聆听爷爷的指导。
毕竟上辈子李国豪只是一个最普通的厨师，就算在广州学了一些糕点手艺，但在一些大厨眼里，还是不够看的，更别说李仁忠这种世代为厨的人了。。。
李仁忠一手拿着饼子，一手托在嘴下，轻轻的咬了一口，双眼紧闭，细嚼慢咽起来。
李仁忠吃的很慢，这一口大概吃了快半分钟了。
末梢，李仁忠方才睁眼笑道，“国豪，你做的老婆饼不是用的甘蔗白糖吧？是用的饴糖吧。”
“对，爷爷，用的就是饴糖。”
听到爷爷的话，李国豪身子一震，上辈子他从事厨师这门行业，也听过不少的传说，说一些顶级的大厨，吃一道菜就能分辨出这道菜加了什么料，用了什么东西。
“呵呵，看来我这嘴还是没有退化呀。”李仁忠呵呵一笑，又点评道，“味道还是不错的，这种玫瑰做的馅心也算是一种新奇，以前我听我爹说过，在宫廷御厨里面，有人用了数十种可食用的花朵加上配料做成一种糕点，名字叫做百花争艳，相传为慈禧太后的最爱，每日必吃的点心。”
“百花争艳？”
“还真有人用花做点心的！还是数十种花？”
李仁忠见三人一脸惊讶的表情，轻笑一声，“对，就是用数十种花做的一种点心，可惜呀，那位创造这道点心的御厨，后来因为八国联军入京，死于战乱之中。”
“那真是太可惜了，真想看一看这道百花争艳。”李国豪惋惜道。
听李国豪这么说，李仁忠古怪的笑了一声，“乖孙，你真想看？”
李国豪惊讶道，“爷爷你会做这道点心？”
“不不，我不会做，但我有配方。”
李仁忠说完，从怀里掏出一本略显破旧的本子。
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9、试卖跟促销（）
“这？”
接过爷爷递过来的本子，这本书看上去有些年头了，最为显著的就是它的封面，虽然是白色纸张订制，但上面已经渐渐泛黄。。。
“这是我们李家从乾隆年间就记载下来的食谱配方，虽然有不少的秘方因为一些原因丢失了，可还是有不少宫廷秘方记下来了……”
这个本子，并不是从乾隆年间传下来的，毕竟那个时候也没有什么太好的保存纸张书本的方法，基本上是每一代都会从新抄录下来。
这一本是李仁忠来到香江后，根据以前看过的记忆抄录下来的。
李国豪听着爷爷的介绍，一边翻看起这本‘秘籍’。
一旁的李德孝则是面无表情的在吃饭，这个本子他以前也看过，只是当时没有多大兴趣，就还给了老爷子。
这本食谱上记载的秘方在广度上很全。
除了传统的八大菜系外，还有不少糕点，酱汁，配料等方面的记录。
不过除了一些糕点和酱汁配料外，诸如八大菜系的菜品，大都比较常见，没有什么太过突出的地方，唯一比较齐全的就是满汉全席了，这是上面写的最多的一个篇章。
“国豪！”
就在李国豪看食谱的时候，李德孝突然冷不丁喊道。
“怎么了爸？”
“你想从事这一行业？”李德孝说完，瞥了一眼自家老爹李仁忠。
“恩，我学习一般，又不太会其他的东西，我觉得做糕点这类的挺适合我的。”
这一次李国豪并没有说胡话，他穿越前本来就是一个平凡普通的人，喜欢玩游戏，喜欢看小说，不爱上学，成绩一般。
穿越后，也没有太大的变化，唯一一点的变化，那就是脑子比以前清晰不少，不再是那么浑浑噩噩。
老爷子李仁忠点点头，白了一眼李德孝说，“乖孙，你说的对，你只要把这门手艺学会了，往后的日子里，再不济也能开个茶餐厅，跟你老爹一样混日子！”
话虽是这么个话，但在当事人的面前说这些，就有些让人难堪了，索性李德孝清楚自己老爷子的性格，也没有多顶嘴。
李国豪坚定地说，“我相信我能做好的！”
对于李国豪来说，想要赚钱，真的不是太难。
首先一点，他比别人清楚后来的发展方向，大陆会因为改革而兴起，往后的日子里，互联网会蓬发，地产行业会走高。
可这些发财的机会，最近的也要二十年，最晚的还要等三十年。
李国豪等不起，他可不想自己好不容易魂穿一次，就只能浑浑噩噩在香江这个地方待下去。
什么都不懂的他，唯有重新走上辈子的路子，餐饮这一行。
而且据后世调查，未来比较火的一些餐饮行业，崛起发展大都是在这个年头兴起或者创办的，自己有那么多未来的点子和创思，也未必不能比上那些未来的餐饮大鳄。
李德孝见李国豪双目坚定有神，不似在说胡话外，方才点点头又道，“既然你决定了，那我也不反对。你之前做的这个老婆饼，隔壁的张叔说味道很不错，明天早上你跟我们一起起来，先在店里试着卖一卖，如果生意不错，在考虑下一步吧。”
“好！不过我要准备准备。”
。。。
两日后，清晨。
李记茶餐厅门口的玻璃上挂着一道红底白字的横幅，上面写道，
“李记老婆饼，美味带动，情难自控。”
往来行走的路人或者街坊领居，纷纷侧目关注。这道广告语不是让人们注意的目标，而是贴在玻璃上那张红纸上写的内容。
“凡是在本店购买一斤以上李记老婆饼的顾客，可以凭借购买票在门口进行一次抽奖。一等奖……”
茶餐厅内。
李慧芳头一次觉得这外面等待的人太多，是真的烦躁，心里的不安催使她又一次询问旁边的李德孝，“我说老公，你说这么弄促销我们会不会亏本呀？”
“昨天国豪将这个点子说的时候，不是跟我们讲了么，还跟我们算了一笔账。这里面一共只有一张一等奖，两张二等奖，三张三等奖。其中奖励最高的奖项已经被国豪做了手脚，到时候由阿栋这小子来领取！”
李德孝不耐烦的白了一眼自家媳妇，这个女人就是不爱动脑子，昨天国豪都说的那么明白了，怎么还是不懂。
末梢他又提醒了一句李慧芳，“这事情你别跟别人说，虽然也不算是欺骗了，但总归不好。”
“我晓得我晓得。”李慧芳看了一眼空无一人的四周围，微微低下头答应道。
正在后面跟爷爷李仁忠全副武装开工的李国豪，要是知道父母的心思，恐怕会笑掉大牙。
这种最简单不过的促销方式，在后世基本上已经烂大街了，但搁在几十年前的香江，也是为数不多，包赚不赔，还吸引顾客的最佳方法。
原本李国豪完全没有必要搞什么促销，毕竟老婆饼的味道摆在这里，而且是一种特别新奇的玫瑰馅，对于茶余饭后都爱吃老婆饼的香江人来说，这也算得上一道美味了。
可惜的是，好吃的老婆饼在香江很多，李国豪做的，最多在馅心上有点创意，如果被人破解了秘方，那基本上人们都会选择去那些知名的点心店，而不会来这家明明挂着李记茶餐厅的招牌，却卖着点心铺的生意。
屋外面。
“这老李是想干嘛？不做茶餐厅，改买老婆饼了？”
一位认识李德孝的街坊见李记茶餐厅门口人满为患，心里好奇的同时挤过人群，瞥了一眼上面的横幅跟别人的促销后，囔囔自语。
“鱼丸谢，你不知道？”隔壁水果摊的老张听到声音扭头一看，不正是对面卖鱼丸面的老谢么。
鱼丸谢好奇的问，“知道什么？”
“昨天你家没有收到老李送的老婆饼？”老张惊讶的问。
“不知道耶，好像是有这么回事，不过当时我忙着做生意，也就没有去看，好像那盒老婆饼被我儿子带到学校去吃了。”鱼丸谢想了想说。
“哪你亏大了，老李家的老婆饼我吃过，味道是真的赞，特别是它的馅心，吃一口让你回味无穷。”
“真的假的，真有这么好吃？”鱼丸谢见老张那一脸流口水的模样，惊讶道。
老张有点浮夸的笑了笑，“虽然有点夸张，但味道是真心赞。”
10、火爆热卖（）
通菜街口附近，一群老大妈正在街边闲聊。
聊着聊着，忽然一大妈说，“听说了么？”
“听说什么了？”
众人疑惑的问。。。
“前面那个李记茶餐厅今天搞什么促销活动，买一斤老婆饼送抽奖券，最高可以抽到价值000港币的黑白电视机呢！”
“真的假的？”
“该不会是骗子吧。”
“李记茶餐厅？我知道这家店，他们不是弄茶餐厅的么？怎么又改卖老婆饼了？”
一群人叽叽喳喳的议论个不休。
那位最开始挑起这话题的王大妈，神秘兮兮的说，“这个是真的，我儿子就是在那边做生意，这不因为是邻居的关系，就去买了一斤老婆饼。弄了张抽奖卷，你猜中了什么？”
“中了什么？”
“中了500港币的香江百货购物券！”
那大妈说道这得意不已，仿佛这500港币的购物券是她抽中似的。
“500港币购物券？”
“能不能用哦。”
其她人对此表示怀疑。
一见众人不相信，原本准备炫耀一下的王大妈着急了，连忙从包里翻出哪一张香江百货购物券，又说，“你们别不信，刚刚我就是去百货那边确认的，的确是它们弄的购物券，还问我要不要买些东西呢！”
“是真的！”
“500港币呀，相当于我家儿子小半个月工资了！”
一众妇人见此纷纷眼热。
要知道这时候人均的基本收入是在2000左右，这还是人均收入，并不代表所有普通人都能拿到每个月2000港币，有些人还只能每个月拿个千把块。
“那个李记茶餐厅在哪？我去买一份老婆饼！”
“我也去。难怪我说为什么早上喜鹊临门，原来是有大奖等着我！”
。。。
李记茶餐厅。
“好好，别急，再帮你装呢。”
李德孝擦了一下汗水，看着围在门口拥挤的人群，心里高兴的同时也在想，这到底弄到啥时候，人都要累死了。
一年轻男子催促道，“快点，我要去抽奖呢！”
“好好给你，一斤老婆饼，你看下秤。”
“不用了，钱给你了。”
说完，那年轻人转身挤出人群，往旁边一点的另外一个摊子奔过去。
“阿婶，给你我的抽奖卷。”
刚刚买好一斤老婆饼的年轻人，将手中的一张彩色纸递给了李慧芳。
“小伙子你干什么，别插队呀，我们还没有抽奖呢！”这时候围在抽奖桌上的一群人，指着小伙子埋怨道。
李慧芳也是抱歉的说，“不好意思，靓仔，这边太忙了，你看前面还有好几个等着呢，要不你到后面排个队？”
“这么麻烦呀。”年轻人埋怨了一句，看了一眼排的队伍，大概在五六个人的样子，也没办法只好走到队伍后面排起了队。
李慧芳见年轻人老实的去排队，也是松了一口气，她头一次觉得人太多是真的累，往日茶餐厅生意一般的时候，她觉得太清闲，总希望能多一点人，可是这会人一多，反而觉得太累了。
“我说阿婆，你能快一点抽么？后面还有人等着呢。”李慧芳抿了抿干燥的上唇，无语的看着排在队伍第一的阿婆，催促了几句。
那位大概有六十多岁的阿婆，头发花白，微眯着眼，嘴里正念念有词，“求观世音菩萨，如来佛祖，玉皇大帝，上帝保佑我能够中一等奖。”
阿婆听到李慧芳的催促，眼睛一睁，白了她一眼，“催什么催，我在拜神呢！你该不会不希望我们中奖吧！”
“哪会呢，阿婆，你看后面还有好多人等着呢，你要拜神的话，要不你过来一点？让其他人先抽了，你拜神好了在抽怎么样？”
对于这些有些迷信的阿婆，李慧芳也不好多说些什么，只好折中了一个法子问道。
“不行，我先来的，自然我先抽。”
说完，阿婆回过头看着后面排队的人群，也有点不好意思，便又闭上眼睛默念了一遍咒语，一咬牙，伸出干枯的手臂伸进了箱子里。
“就这一张了！”在