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“说了,可他们说味道变化一般人吃不出来,并且说我们这么做是在浪费粮食。”
李国豪沉思了片刻,想了想说:“这个问题我们公司也一直在讨论,你可能刚加入我们公司不久,之前我们也为这个浪费的时间一直在苦恼,想不出一个好的点子,既能保证利润,又不至于浪费成本。”
又道:“这个熊奕你尽量跟加盟商说一下,像这类过夜后不利于保存的点心,可以每天做少一点,等一个月后,我们掌握了他们各种糕点的销量情况,会给他们做一个报表,大概每日做多少这类糕点会有明确的注明。”
新开的十家加盟店,开业没多久,附近居民的喜好还不是太了解,等一个月后稳定下来,由公司计算一下,就能很轻松的了解到每日这类糕点销售多少。
这也是公司自己开的分店一直在做的事情,每天制作的糕点误差基本上等于0。做少了就不卖了,做多了就扔掉,并且一般情况下,都是会往少了做。
毕竟这类糕点没有了,还有其它的糕点提供给顾客选择。
没有买到的顾客,第二天也会赶早来买,这样循环下去,尽量在关店前卖空,这就有利于节省成本。
“我会跟加盟商说的,不过他们最近一直在问我,公司是否有在开新加盟店的想法。”熊奕点点头,将另外一个事情说了出来。
“他们还想加盟?”李国豪笑问道。
“嗯,虽然加盟店才开没几天,不过有部分区域较好的店铺,每日的流水已经固定在了三千左右,并且每天都有人去办理会员,不出半年的时间,这些加盟商的本钱就能收回来,怎么可能会不愿意继续投资呢。”
“公司暂时在香江没有加盟计划。”李国豪摇摇头,现在香江加盟店已经基本上处于饱和状态,毕竟还是有不少的其他糕点店,在怎么抢生意,都不可能将市场全部垄断的。
“对了。”想起办理会员,李国豪提醒道:“加盟店办理会员,一定要登记好,并且定时查账,所有会员的钱必须统一的存到公司的帐号里面,在从中扣除面粉馅料等原材料的钱。”
“这个我知道。”
见熊奕有些敷衍李国豪重重的说:“不是知道!是一定要做好!”
“我一定会监察好的!”
“嗯。”
十家加盟店开业,自然是包含会员制度的,只不过李国豪提前跟这些人说了,所有会员的钱必须要存到公司的帐号里面,不得私藏。
主要是用来抵作进货的钱。
至于原因,就是李国豪怕会员的钱越来越多,有些人耐不住贪心,将这笔钱卷款逃了。
要知道当初李国豪只有一家店的时候,光会员存在卡里的钱就有几十万。
这么一大笔数额,难保不会有人动心。
当然了,相对于店铺稳定发展,这些人还不至于目光短浅到卷款逃跑,可保不住有人动歪心思,毕竟世事无常,指不定有人去赌博炒股票亏本了,借此来翻本。
ps:今天白天有事情,拖到现在才更新抱歉。说一个好消息,下个星期本书首页强推!
120、李国豪的野心()
翌日清晨,李国豪照常开了个会议,让顾浅浅发表了一下自己在澳门弄加盟店的时候,所接触了解的一些东西。
“澳门我就不多说了,相信各位或多或少的都去澳门玩过,毕竟只有一海之隔,非常的近。”顾浅浅笑着道。
“我就简单的提一下我看到的,澳门相对于香江,在市场方面肯定是有的,不过并不是很大,毕竟有何千金在那开了一家糕点店,相信大部分的千金小姐跟公子哥都会去她那玩,所以我的想法是我们没有必要在澳门那在开店了,完全可以借助何千金在澳门的影响力,让其多开几家糕点店,我们从中赚取原材料跟馅料的利润即可。”
顾浅浅的意见很明确,已经有了一个何千金在澳门那边开店,公司完全不用在花钱自己开设直营店,毕竟公司现在走的是连锁加盟计划,开新的地区开直营店只不过是为了扩张口碑很名气,在带动当地人加入进来罢了。
众人听完,大部分都是处于赞同的状态,毕竟公司现在最主要的目的是扩张分店,这个分店可以是自己直营,也可以靠加盟商来完成。
李强听完问了一句:“澳门那边吃中式点心的多,还是西点多?”
“都有,我在澳门待了半个月的时间,基本上大部分都是中式点心,西点虽然也有,不过相对而言就少了很多。”顾浅浅回答道。
李国豪沉吟了一下问:“你有没有问何小姐能不能在赌场里面弄糕点店?”
“赌场里面?”顾浅浅疑惑的看着李国豪。
“不错,澳门毕竟最发达的还是赌博行业,去那边游玩的人大部分都是富豪或者赌徒,赌徒我们可以不管,不过这一批富豪却不能放过。”
顾浅浅听完李国豪的话,大致明白了他的意思,摇摇头道:“没有,之前我虽然一直在帮何小姐管理开店的事情,不过我并没有去过赌场,也没跟她提过这件事情。”
“你有何小姐的电话吗?”李国豪问道。
“有。”
“那就行了,等一段时间,半个月吧,你打电话问问她生意如何,如果生意不错,你就顺带的提一下是否可以在赌场内部的厨房里搞一个糕点区。”
谢宏和问道:“董事长,要是赌场内部自己有糕点制作,那该怎么办?”
“这个就要看何小姐的意思,以及我们公司糕点口味对比了。到时候顾经理你可以直接跟何小姐说,澳门这一块我可以将宫廷糕点给她独家经营,不会再有第二个人获取我们宫廷糕点招牌的人开店,同时赌场如何顺利拿下的话,我们可以专门派人去为她在赌场内制作更加精致的糕点,来给那些富豪品尝。”
李国豪虽然两辈子都没去过赌场,可也看过不少赌片,清楚赌场里面的大部分都是赌徒,不过却也有很多的富商名流前去玩耍,这一部分人基本上都会携带女伴。女性往往对于甜品这一类的很难去抵抗,所以在赌场里面弄糕点,也是有赚头的。
“好的,过一段时间我会打个电话给何小姐问一下的。”顾浅浅点点头同意下来。
“嗯。”
李国豪点点头。
又聊了一下最近公司的运营情况,以及馅料加工厂那边制作馅料的进度。
暂时馅料厂那边,因为店铺不是很多,再加上单独制作馅料的点心也不是很多,所以大部分都是每天只开工半天,就歇业半天。
要不是现在公司里面的钱不是很多,不然的话李国豪早就将食品加工厂开起来了,专门制作包装糕点,与各大商场合作。
李国豪想了一下问道:“大家还有什么要补充的吗?”
谢宏和这个时候问了一句:“董事长九龙巴士跟丽的电视台以及明报的广告快要到期了,我们是否继续跟他们合作?”
“快要到期了?”李国豪眉头皱起,刚刚他就在忧愁钱不够,这会儿没想到广告居然也到期了。
“不错,当初我们只跟他们要了2月1号到15号的广告,不过考虑到往后的价格可能有所提升,我就跟你说尽量将合作的日期延长,你也同意了,就签署了三个月一个季度的广告,不过这会儿快要到期了。”
马上6月15号了。
李国豪沉思了一会儿道:“广告还是不要停,不过优先跟明报以及九龙巴士合作,至于电视台哪方面,我们有功夫熊猫这个隐形的宣传,相对而言可以节省一部分。”
“嗯我知道了。”
“那大家还有没有事情要汇报的?”
“没有了董事长。”
“没了。”
见众人都没有事情要说,李国豪便解散了会议,单独留下了李强。
“怎么还有事情?”众人走后,李强问道。
李国豪淡然的说道:“我想跟汇丰贷款。”
“哦?李大老板开窍了呀,终于舍得贷款了。”见李国豪说居然要贷款,李强起了好奇的心思,以前要李国豪贷款可是比登天还难,要不是实在没办法,才去汇丰贷款了五百万。
李强将座椅稍微的挪动了一下,正面对着李国豪,好奇的问:“贷款准备干嘛?”
“开食品加工厂!之前我们公司在汇丰的贷款也基本上还玩了,剩下的也要不了多久就可以结束,馅料厂也成功开起来投入生产,加盟计划也在如期进行着,可这个实在是太慢了。一家加盟店虽然可以带给我长期的利润,可这个需要时间,只有开食品加工厂,将糕点彻底的包装化,投入到各个商场里面,跟各大商场合作。”
李国豪很早之前就有开食品加工厂的念头,不止一次的提起过,只不过因为种种原因没有实现。一方面是源自于上辈子屌丝的胆怯,以及对自己的不肯定。
可随着事业渐渐的提升,个人的信心也得到了极大的肯定,自己是有能力的,只不过有些东西不懂,不过依靠自己领先几十年的视野,完全可以将这些东西摈弃掉。
自己不懂没关系,招聘相关专业的人士来操作,自己做个幕后大老板,掌控全局就行了,真当那些富豪什么都懂?不,他们只是懂得运用手底下的人才罢了。
“投资食品加工厂不像馅料厂那么简单,将原材料丢进机器里自行搅动制作好。食品加工厂我们要设计产品包装,要有自己的包装厂,还要找经销商跟代理商,还要做好产品售后的问题,以及一系列的麻烦。你要考虑清楚,这些投资不是小数额,最少是上千万起步的!要是食品加工厂出现一点问题,贷款方面没有能力偿还的话,我们公司会直接面临破产。”
李国豪坚定得说:“这些我知道,不过事在人为,昨天在码头不是说了吗,这是最好的时代,同时我也想跟你说这也是我们的时代!”
昨天晚上,李国豪躺在家里的客厅一夜没睡着,一直在想一个事情,那就是自己穿越过来,到底是想干什么。
当世界首富?倒是有机会,等日后投资一下小马跟老马,不说世界首富,华夏首富是妥妥的。
可那是几十年后的事情了。
直到今天早上,在公司看报纸的时候得到了回应。
李国豪终于想通一件事情,那就是走自己的路。
重活一世掌握了一手的底牌,做什么都行,可人总有梦想跟野心,成为一个时代最巅峰的人物是每个人心中最渺小基本不可实现的梦想。
那张报纸的头条赫然是“亚洲船王包大亨!”
讲述了包大亨从一个对船运事业什么都不懂人,在短短的二十多年里,成为亚洲第一船王,拥有着整个亚洲最庞大的船队。
121、董大师()
这次公司准备贷款千万港币的事情,除了李强知道外,李国豪没有跟任何一个人提起,一是觉得没必要,二是觉得可能会有人反对。
虽然再怎么反对也没用,李国豪才是董事长,可也不想引起公司内的动荡。
如果现在糕点公司能够继续下去,继续这么扩张下去,稳扎稳打要不了多久,相信很快就能在湾湾以及东南亚各地区开设分店以及加盟店。
中式糕点在西方国家可能没有那么火,毕竟西点也是有其独到的地方,可在东南亚,中式糕点可以说是点心界的第一!
例如岛国,就非常崇尚中华美食,并且借此研发了独到的日式料理,泰国同样如此,他们大部分都是根据中华美食在结合当地的特色改变而来的。
清晨,端午节。
李国豪牵着赵雅芷的手去庙街看节日活动,昨天晚上赵雅芷放假回香江就打了个电话给李国豪,让他明天早上跟自己去庙街玩。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中华民间的四大传统节日。
古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动,这个时候的端午节还没有假期这么一说,不过老一辈的人对这个很讲究。
天还未亮,就赶去茶楼,跟三三两两的老友和早茶吃粽子,年轻人倒是对这些节日不甚在意,他们只关注庙街因今日端午而举行的一系列有趣的活动。
什么舞龙舞狮,天后娘娘庙免费赠送粽子给大家品尝之类的节日活动。
沙田那块近年来也搞了一个赛龙舟的活动,不过因规模很小,去那观看的人倒不是很多,倒是电视台每年都会派记者过去采访报道,用来抵作民生新闻。
天后庙附近人潮涌动,李国豪也没有带赵雅芷挤进去,反倒是在附近的一处茶楼坐下,借助窗户看向不远处庙街活动。
只听赵雅芷兴奋的指着庙街口正在那舞龙