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“兄弟,你算是问着了!我这是正经粮食猪肉,绝对不是老母猪肉!”摊贩见有顾客上门,扯脖子忽悠两句,“十五块一斤,你要多少?”
“这么贵?”王远摇摇头,“别人都卖十二块五,你怎么卖十五?”
“一分钱一分货,你看咱这肉,你看这肥膘,还有这猪皮处理的那叫一个干净!”摊贩点燃一支烟,叼着烟给王远比比划划,手捏在猪肉上,沾了两手油。
王远一皱眉头,将猪肉放下,转身就要走,那摊贩冷笑一声,“兄弟不是我说你,你受骗都是活该,你知道这帮人卖的都是什么肉么?”
“听过老母猪肉和老公猪肉吗?”
王远觉得这个商家还算靠谱,他说的确实不错,市面上低于正常价的,基本都是这两种肉。
今天早晨的包子打出了名堂,那么明早的包子如果还想做到十五块钱一个的话,就必须挑点好肉,精肉!
不过想起掉在肉上的烟灰,还有那油腻腻的两只大手,他就有些反胃。
一跺脚,直奔有机猪肉去了。
“哎,回来兄逮,给你便宜,便宜……”摊贩恨不得扇自己两个巴掌,坏事就坏在这张破嘴上,好好的生意愣是给搅黄了!
这有机猪肉和普通猪肉价格就是不一样,普通五花肉十五一斤算贵的,而这有机猪肉三十六一斤还不带打折。
但是为了质量,这点钱花的值!
其实这钱花的也听冤枉。
王远把猪肉拿回去之后,先放在凉水里泡了一阵,泡出血沫和杂质,可这种猪肉的血早就放干净了,而且据他观察还注了水。
猪肉注水很简单,只要在猪体开膛破肚之后,在心脏附近的大动脉处灌入足够数量的水,这种水就被残留在肉质本身的血管中,自然也就算了分量。
注过水的猪肉,发粘,发囊,而且闻起来有一股刺鼻的味道。
是由于商贩们用的都是自来水,水里含有氯气等杂志,侵蚀猪肉细胞,腐烂而产生的味道。
很明显这块有机猪肉也是这个德行。
其实现在很多人都说饭菜味道不如以前香了,最关键的问题就是,都是一些掺假作假的食材,还怎么能炒出香味?
王远想起仙神菜园里的牧场,他想看看要花多少钱才能进去,如果能弄到神仙池的猪肉是再好不过了。
他拧了下戒指,进入仙神菜园,蔬菜园门开着,只要交钱就可以进去,而牧场仍然处于封闭状态。
也就是说,即便有钱现在也是进不去的。
王远推了下门,门锁的紧紧的,不知道什么时候能打开。
他又转了一圈,发现另外一扇门,已经缓缓开启了一道小缝。
他心中大喜,急忙上前一步,就在这个时候门吱呀一声开了,空中漂浮五个大金字。
入场费五百元!
还真是全市场统一价!
王远掏光了口袋,终于凑足了五百元扔到天平上,门这才缓缓开启。
他一个箭步窜进去,顿时被眼前的景象惊呆了!
里面满满登登都是各式各样的工具,有菜刀菜板,有锅碗瓢盆,还有桌椅板凳炉灶烤箱……只要能想到的,在这里应有尽有。
原来这是个工具场。
每件工具上都闪烁着金色的字体,是这件工具的价格。
不过这些东西的价格么……
最便宜的都是以万为单位的。
王远不甘心的转了一圈,最后目光停留在不远处的一片荒地上,那里有几个巨大的木桩子,看上去已经有些年头。
一般的木头经过风化之后,会变脆腐烂,而这些木头则不同,通体散发着古铜色的光芒,纹理细密,摸上去有一种细润的感觉。
旁边还有不少的刀斧锯子等工具,看来这个工具场还允许自己diy呢!
王远二话不说,抄起锯子将木头桩片下来十厘米厚的一大片,足足耗费了他两个小时,最后累得他都站不起来了。
这种木头太硬,锯子擦上去,就像挠痒痒似的,很久才能锯出细细的一条缝来。
不过王元最后还是咬着牙将木头给片了下来。再用刨子刨平,此时的木板平滑整齐,通体红透,纹理细密,散发着一股淡淡的清香。
王远抱着木头来到工具场出口,竟然没有天平出来过称,就这么让他大摇大摆的走了出来。
原来这工具场和其他几个场子的规矩是不一样的,因为这些工具都是明码标价的,至于王远自己diy的菜板,估计是菜园子都看不上的。
王远将这费了牛劲得来的彩板扔在了地上,将高价买来的猪肉也一并扔在上面。
他实在太累了,倒下就睡着了。
猪肉就这样放在案板上,放了足足一夜。
第7章 闻香识包子()
第二天一大早,王远被手机闹铃吵醒,一看已经是五点了,急忙揉揉眼睛洗了把脸,来到案台前,首先看了看存放在冰箱里的萝卜。
经过一夜的冷藏,萝卜没有多大的变化,他全都拿出来,削皮,切丝,剁碎,忙完之后他准备去拿猪肉。
冰箱里一块肉也没有。他这才想起,昨晚锯完木头之后太累,直接睡着了,肉就扔在木头菜板上了。
糟了!
现在可是盛夏,三十多度的高温,就这么放上一夜,那些肉不臭掉就怪了!
王远急忙绕过案台,抓起在高温下放了足足一夜的猪肉,凑在鼻子上使劲闻了一下,似乎,没有预料中的那股腐败的味道。
他有些不太相信,将猪肉切开一块仔细查看,色泽红润,红白分明,似乎比昨晚买回来时品相更好。
奇了怪了,怎么可能没有腐烂呢?
王远将猪肉放回冰箱里,目光落在扔在地上的木板上。
这块木板呈暗红色,通体光滑,纹理细密紧致,在灯光下透出一种油性光泽。
“这木头到底是什么材质的……”他拍了张照片,用识图工具扫描了一下,马上识图工具给出结果:小叶紫檀木。
竟然是市面上号称一寸紫檀一寸金的紫檀木!
而他竟然用紫檀木来做切菜板!
简直是暴殄天物啊,这么好的木材,而且难得的这么大块,如果用来做菜板,实在是大材小用了。
王远哈哈一笑,竟然是紫檀木菜板,不错不错,这五百块钱花的值!
而且出人意料的是,这种紫檀木竟然还有防止肉类变质的特殊功效。
这可是无价之宝,任是多少钱都不能卖的。
王远抄起这贵重无比的紫檀木菜板,将猪肉放在上面,深吸一口气,注意了我要下刀了!
在价值上百万的紫檀木上切猪肉,这种事情想想都觉得刺激。
叮叮当当……
咚咚咚咚……
猪肉被切成一片片的,之后又在乱刃下切成碎屑,而紫檀木始终承受着这高速锋利的冲击,纹丝未动。
王远切完猪肉后,将紫檀木菜板洗了洗,放在灯光下仔细查看,锋利的菜刀竟然没有在木板上留下一丝痕迹。
果然是硬木,价值百万云云,不是没有道理的。
王远将菜板擦了擦,随手扔在一边,不就是块紫檀木么,仙神菜园里还有好多啦!
包好包子,上了笼屉之后,他刚想去洗洗手,忽然听到门外传来当当的敲门声。
“快点开门啦,无常索命啦!”
“开门查水表啦!”
“开门送快递啦!”
“爆破组准备啦!”
……
这一大早的是谁跟叫魂似的敲门?
王远急忙去打开玻璃门,又把外面的卷帘门打开,门外一张脸笑吟吟的看着他。
原来是昨天来的那个新晚报的记者,楚湘灵。
“这么早?”王远没想到她来的会这么早。
“当然啦,要吃好吃的就要赶早么!”她提鼻子一闻,“什么东西这么香?包子?”
“包子已经预定了……”王远急忙拦住她,“现在还没到开业的时候,请在外面等候。”
楚湘灵柳眉一立,推开王远的手,“大哥,现在外面很冷的说,难不成你忍心看我这样一个柔柔弱弱的美女在外面冻成狗?”
闻着屋子里散发着的阵阵香气,她口水都要流出来了,推着王远的胳膊就要往里钻,被王远一把抓住手腕,“要不你坐这等等?”
“小抠,怕我来偷师学艺吧!你们这帮人就是这样,算了我等会吧!”楚湘灵搬了把椅子当不当正不正的横在路中央,反正赶我我也不走,你也别想出去。
楚湘灵见王远在里面不知道瞎忙活什么,她掏出随身带的小镜子,照照脸,自言自语道,“你说我是留长头发好看呢还是留短头发好看?”
“你试过光头吗?”王远随口说了一句,楚湘灵一拍大腿,打得白白的大腿立刻出了道大红印子。
“妈的好疼!”她揉揉腿,“这主意不错,等下我就去剃个光头!对了你的包子还没好呢,昨天我可帮你宣传了哈,只是我们主编说太流于表面,让我今天再来看看好好写写。”
王远笑笑,“你就明说吧,这么早来想干什么?”
“既然你这有包子,那我就是来吃包子的。”她掏出一个饭盒扔在桌子上,“用包子把盒装满。”
“对不起,包子十五元一个。”王远看那饭盒不小,装个七个八个的不在话下。
“你是不是想钱想疯了,一个包子卖十五,你咋不给包子镶个金边卖一千五呢!”楚湘灵的这张嘴也是不饶人的。
“那就一千五一个,你来几个?”
她一拍桌子,行了算我服了你了,早晨没吃饭,先来一个尝尝味。
王远摆摆手,“抱歉今天就做了五十个,看在你昨天给我做宣传的份儿上,顶多能多卖给你一个,要不你先来碗咸菜尝尝咸淡?”
“你可拉倒吧,你当我是骆驼呢,还吃咸菜!”楚湘灵抓起筷子叮叮当当的敲着调料盒,“快点上包子快点上包子快点上包子啦……”
你不给我包子,我就这么敲下去,折磨死你!
王远可真是怕了,赶紧打开笼屉给她抓了俩包子塞进饭盒里,“三十块,送你一碟萝卜丝!”
“你咋这么抠呢!”楚湘灵甩出三张十块的拍在桌子上,“我走啦!”
说完一阵风似的溜之大吉。
王远觉得这丫头疯疯癫癫的,蛮好玩的。
不过经她这么一折腾,包子只剩下四十八个了。
王远在门口的小黑板上写上包子四十八个,十五一个,买就赠送一小碟萝卜丝。
写完门庭大开,准备迎客。
他预想着昨天的盛况,估计今天也差不到哪里去,不过一直等到上午七点,都没一个人进店买包子。
难道发生了什么事情吗?
王远探着头向外扫了一眼,这不看不要紧,一看,他气得心肝肺都要炸了。
只见不远处的钱二婶正和老伴推搡着众人,将食客都往自己的店里引。
太过分了,这不是抢我的生意么!
“大家都来尝尝我们这个包子哈,和小王的一样一样的香,老大爷我和你说这包子味道老好了……”钱二婶大言不惭的吹嘘道。
钱二婶这个泼妇是出了名的,王远要是和她撕破脸,不但占不到便宜,反而惹得一身骚,毕竟狗咬你一口,你总不能再咬狗一口吧!
不过他现在有办法治她。
王远搬了把桌子摆在外面,桌子上摆放着两个包子,正散发着徐徐的热气。
包子中间捅了个窟窿,一股浓郁的香味从里面散发出来,飘向钱二婶家的方向。
第8章 报道太浮夸()
众人从来没有见过如此不要脸的店家。
一大早就在路边拦着,见一个人拉一个人,都给扯到自己店里,每个人面前都摆着两个包子,萝卜馅的。
众人都慑于钱二嫂的泼名,不想撕破脸,夹起包子尝了一口,又酸又腥,还有一股子豆油味。
这哪里是人吃的!
就在这个时候,一股奇特的香味顺着风缓缓飘近店里,大家都提鼻子一闻,眼前立马一亮。
什么东西这么香?
白胡子老大爷拄着拐棍站起来,顺着香味的源头一步步追寻而去。
“哎那个老陈头,包子钱给没?”钱二婶正兴高采烈的从厨房往外端包子,今天生意好极了,看来我这包子做得还真不错哈!
一个十五块,这么多人,每人两个,今天算是发了横财了!
她正想美事呢,看到老陈头拄着拐棍要出门,急忙冲出来拦住他,“咋的老陈头,包子不好吃啊!”
“你那包子留着喂狗吧!”老陈头点着拐棍往前走,钱二婶立刻火了,“你这老头不讲理啊,