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关于试营业活动,唐来和吕珊也商议了差不多了,当然了,主要是吕珊提出想法,然后吕珊完善,大部分的工作,都是吕珊完成的,至于唐来,主要是负责记录和完善一下小细节,毕竟,吕珊再熟,也不可能比他更了解悦来饭店的情况。
试营业活动并不复杂,一是特色菜的推广,就是黄金炒饭了,关于这个黄金炒饭的价格,唐来也在杨飞的间歇之余,问了一下杨飞,得出一份炒饭的食材成本,大约是两三块钱,如果加上水电煤气等杂七杂八的支出的话,一份炒饭的成本,也不会超过五块钱,唐来又问了问杨飞的成品率。
毕竟,按照杨飞上午的那个浪费方式,就算一份炒饭卖一百块钱,也收不回成本啊,还好,杨飞的回答不算离谱,只是告诉他,大约三份炒饭能够出一份成品,杨飞也很谦虚,没好说成功率提高的事情,这就好像是试卷的分数,从一分到十分,到二十分,甚至说到九十分,都不会困难,但是,到了九十分之后,每提升一分,都需要前面提升九十分那样的努力,这不光是加1那么简单,所以,杨飞说的也比较保守。
得出杨飞的成品率大约在三分之一,唐来也淡定了不少,他生怕杨飞的成品率是十分之一,甚至更高,毕竟,上午看杨飞做饭的时候,杨飞一次又一次倒饭的样子,给他留下了不少心理阴影。
一份炒饭的成本是五块掐,三份就是十五块钱,按照饭店这一行,起码对半赚的原则,唐来把黄金炒饭的价格定在了二十九块九一份,这个价格,虽然比市场上的炒饭要贵上不少,但是,也不是一个很高的数字,还是可以接受的。
不过,既然是活动期间,自然要有了一个活动价格,于是,唐来把活动的尝鲜价定在了十九块九一份,这样算下来,还能够挣一份的成本,也不算亏本,唐来还弄了个九块九吃到饱的活动,就是整一些菜,互相搭配一下,以九块九一份的盒饭方式呈现出来,这个价格不能算高,基本上接近成本价了,在金陵这个寸土寸金的地方,九块九想要吃一份美味的饱饭,还是不容易的。
不过,既然是活动期间,也不能光想着挣钱顾客上门才是最主要的,毕竟,要是人家怎么都不愿意上门,你的饭菜再好吃,又有什么卵用呢?
对于唐来给黄金炒饭的定价,杨飞也没有什么异议,毕竟,三十块钱一份的炒饭,价格不算低了,而且,成本才五块钱,就算成品率只是三分之一,那要是对半赚了,当然了,等熟练了流程,提高了成功率,在不牺牲品质的前提下,杨飞能够把炒饭的一份炒饭的成本控制在四块钱之内,要知道,这个炒饭所需的食材很简单的,就是饭,蛋和油,对了,还有一些调料,这些东西能值几个钱?三十块钱一份,相当于是7。5:1啊,在饭店这样薄利的行业,7。5:1的价格,绝对是大赚了。
因为明天就是试营业的日子,还有活动等等需要布置,什么展架啊,横幅啊,所以,唐来确定了活动方案之后,基本上也没怎么休息,尽在门口测量各种需要的数据了,比如说,横幅需要多长,展架需要几个合适等等。(。)+器!,,;,】
第165章 发现被坑()
张杰和华康几人对悦来饭店也算是轻车熟路了,几个人很快便来到了悦来饭店,一路上,几人也没有争出了所以然来,最终,大家只好决定,随机应变吧,毕竟,计划再快,也跟不上变化快,后来他们再知道,什么叫做乌鸦嘴,为什么要说计划跟不上变化快呢?因为,很不幸的,他们说中了。
几人自然是能够认出唐来的,唐来也能够认出杨飞这几个同学,几人相互打了个招呼。
“来哥,杨飞呢?”张杰出声问道。
“哦,他在做饭呢,要不你们在大厅坐一会,应该快结束了。”估摸着一下时间,杨飞也应该要结束了,唐来出声说道。
“哦,行吧,不着急,你这边要帮忙吗?”张杰也知道,杨飞和唐来之间的关系,也知道唐来是把饭店借给杨飞使用,而他们是杨飞的朋友,自然不能给杨飞掉链子,看到大热天的,唐来还这么辛苦,他们哪好意思进屋里凉快?所以出声说道。
“方便吗?”唐来此时也有些手忙脚乱,所以也没和几人客气,出声说道。
“有什么不方便的,需要我们做什么?”周伟很是客气的说道。
“行,那帮我量一量这面墙有多宽吧,到时候这边要挂一个横幅,我要看,挂多长的横幅合适。”唐来给周伟几人安排了一个比较简单的工作。
“好的,没问题。”拿着卷尺,几人干了起来。
干着干着,周伟突然像是发现新大陆一般,很是惊奇的对着众人说道:“你们看,那个人,像谁?”
如果不是对吕珊的印象还算深刻,如果不是再三确认,周伟可能还不像这样的激动,但是,不巧的是,他对吕珊的样子还算深刻,也确认了对方的身份,所以,他不得不惊奇,现在校花出现在悦来饭店中,怎么感觉,这么不真实呢?
“激动个毛线啊?难不成杨飞那犊子出来了?”张杰很是不屑的说道,似乎有些责怪周伟的大惊小怪。
“不是他啊,是吕珊!学生会主席吕珊!”看到其他人一副很是淡定的样子,周伟提醒道。
“你不是想人家想疯了吧?你要记住,你可是有女朋友的人!而且你女朋友就在这里呢,小心后院失火啊。”
看到周伟如此大惊小怪的样子,华康也忍不住出声了,尼玛,搞得像是没见过女人似得,能不能到个人就说是吕珊,吕珊怎么可能会出现在这里呢?要知道,这里可还没有开业呢,要说人家过来上班,那就更加尼玛的扯淡了,可能吗?
“骗你们,我就是狗!”看到众人依旧不信的样子,周伟发了个誓,以证自己的清白。
“算了吧,大街上那么多条狗,我知道那条狗是你?”华康直接就把周伟的话给接了下去。
唐来也听到了几人的谈话,对于几人的谈话,他还是很吃惊的,按理说,杨飞把吕珊拉进悦来饭店,应该会和舍友讲的吧?怎么看这样子,好像没有讲过呢?他不知道,杨飞坑这几货入坑,还没有告诉他们事情的真相。
“唐哥,吕珊在你们店里吗?”看到几人都不相信,周伟只能求助唐来了,心想,既然唐来是悦来饭店的老板,应该是知道谁在里面的吧?所以,他把求助的目光看向了唐来,希望从唐来这里得到肯定,然后说服张杰和华康。
听到这里,唐来是确定,杨飞并没有把吕珊入职的事情告诉舍友了,虽然不知道杨飞这么做的用意是什么,不过,他还是决定告诉了几人真相,反正,几人进了饭店,也会看到吕珊,自己瞒不瞒着,都没有效果。
“难道杨飞没有对你们讲过,吕珊已经加入悦来饭店了吗?成为我们悦来饭店的一员了吗?”唐来反问道,直接默认了周伟的问题。
“没有啊……纳尼,吕珊加入悦来饭店了?”张杰一开始还没有反应过来唐来的意思,只是习惯性的回到了一下,等反应过来的时候,才注意到唐来说吕珊加入悦来饭店的事情。
“对啊,昨天就来了,他没对你们讲吗?”唐来一副理所当然的说道,并没有觉得这有什么奇怪的地方,只是以为几人对吕珊来上班比较惊讶罢了,别说他们了,就连他,知道吕珊要加入悦来饭店的时候,也是被吓了一跳的,心想,这怎么可能吗?
“张杰,我们似乎被杨飞坑了。”华康分析了一下,对着张杰说道。
“什么意思?”张杰一时间没有反应过来华康的意思,他还想着吕珊加入悦来饭店的事情呢。
“你想,杨飞什么时候和我们打赌的?前天晚上吧?吕珊什么时候过来上班的?昨天,那么,吕珊很有可能前天就答应来上班了,这样算下来,杨飞很有可能是在吕珊答应来上班之后,找我们打赌的,怪不得这犊子说要打赌呢,还那么信誓旦旦的样子,说能够让我们和吕珊在一个桌子上吃饭呢,要是这样都不行的话,那就太尼玛扯淡了,所以说,我们被杨飞给坑了。”
华康分析了一下之后,得出了这个很是令人悲伤的结果,以前吧,他觉得自己挺聪明的,起码比杨飞他们要聪明一点,结果,现在看来,聪明反被聪明误啊。
“额,好像你说的没错啊。”似然不想承认自己被坑了,但是,听着华康这深入浅出的分析,张杰也知道,自己真的被杨飞坑了。
“你们说的什么啊?什么打赌不打赌的?”唐来也被几人的谈话吸引了过来,似乎杨飞瞒着几人,是因为打赌的事情?所以,他很是好奇的问道。
此时的事主,张杰和华康自然是没有心情给唐来讲,他们打的是什么赌的,周伟则在一旁对唐来解释了一下,杨飞主动提出打赌的事情,还有赌约的条件等等。
听了周伟的话,唐来也有些苦笑不得,杨飞这是多想他这几个兄弟过来帮忙啊?(。)……器!!!11
第166章 刘大胖子()
杨飞从厨房出来的时候,就看到宿舍三坑,看到张杰和华康一脸苦逼的表情便知道,打赌的事情真相他们知道了,不过,杨飞并没有一种愧疚的感觉,俗话都说,愿赌服输,就算自己使用了一点小手段又怎么样?所以,他就像没看到几人表情似得,依旧笑着和几人打招呼。
“杨飞,你不觉得欠我们一个解释吗?”张杰很是不爽的说道,这种被敲蒙棍的事情,要是爽了才能有鬼呢!
“额,什么解释?我怎么听不懂你这话什么意思?”杨飞装傻充愣的说道,他总不能说,额,就是我坑了你们,你们能怎么着吧?那不是自找麻烦吗?杨飞自然不会犯那样的低级错误。
“算你狠,我们愿赌服输。”
看到杨飞装作什么都不知道的样子,张杰还能说什么呢?只能说,城市套路深,我要回农村啊,尼玛,这次他和华康算是彻彻底底被杨飞坑了,被人卖了,还要帮人数钱呢,不过,换个角度想,来悦来饭店上班,好像也不是完全不能接受啊?要知道,吕珊都在这里上班呢,他们要在这里上班,和吕珊也能抬头不见低头见的,说不定,一来二去,还能发展一段唯美的爱情的故事呢,这样想的话,貌似也不是完全不能接受啊。
张杰的这种想法,自然对华康了讲了,听了张杰的想法,华康呵呵一笑,心想道,精神胜利法用的挺溜啊,再者说,还发展一段唯美的爱情的故事呢,你长了那个脸了吗?抱着这想法,还不如好好去端盘子擦桌子呢。
虽然是被杨飞坑了,不过这一页很快就被翻过去了,总不能在人家吕珊面前打打闹闹的吧?那样多影响形象?反正暑假也没地方去,在杨飞这里帮忙也不是不能接受,起码吃住不愁了。
张杰几人是后来的,并不知道杨飞做出黄金炒饭的事情,当杨飞让人去后厨端饭的时候,看到一个个服务员如狼似虎,争抢着的样子,张杰几人还是有些不解的,心想,端个盘子激动成这样,至于吗?这马屁拍的有些过了啊。
因为知道有多少人,所以杨飞准备的也比较充分,所以,并没有发生有人没有饭的问题。
看到面前还是用盖子盖上的盘子,张杰忍不住的又想要吐槽了,一个盘子而已,还弄得这么大张旗鼓,至于吗?在看到其他服务员咽口水的样子,张杰就更加的不屑了,杨飞招的都是些什么服务员啊?饿成这样?看着一个盖着盖子的盘子都能流这么多的口水,这是几天没有吃饭了?饿死鬼投胎吗?
当看到吕珊也有咽口水的意思时,张杰则不这么想了,他想着,看看人家吕珊,咽口水都这么可爱,哪像你们这些人,如狼似虎的。
当杨飞说揭开盖子的时候,张杰还是有些不屑的,呵呵,装神弄鬼的,至于吗?
不过,当的盖子揭开之后,香味散发出来的时候,张杰闭嘴了,他只有一个想法,卧槽,好香,然后,他也很不争气的开始加入了咽口水的一员。
之前大家都只是尝了一口,说真心话,具体什么味,都还没有尝出来呢,只是知道好吃而已,现在有一整盘的黄金炒饭放在面前,说不馋是假的,听杨飞说开动的时候,大家便忍不住的动筷子了,生怕自己吃的慢的,就被别人分了去。
吃完第一口,那种美味迸发的感觉再次显现的时候,没有在顾着说话,都在仔细的品尝着眼前的美食,他们感觉,这个时候说话,都是在亵渎眼前的美味。
如果说,之前对杨飞还有什么怨言的话,那么,现在,张杰对杨飞没有一点怨