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可惜她们家实在是太差，林沁也觉得自己实在没有用，没有办法让她衣食无忧，林沁在心里下定决心，如果可以弄到一些钱，安排好家人的生活，绝对不会再让林珊为生计操心。
不必她再做小生意。
林珊信誓旦旦地表示她绝对不会影响学习。
林沁想了想，没有说太多的话，如果说太多也是矫情，毕竟她现在上初三，学业本来就比林珊更紧张，还不如她去摆摊。
林珊很兴奋地同林沁学。
林沁就交她做两种小吃，腊肠与腊肉。
这两种小吃并不复杂，后世的超市都有，哪里都买得到，可是那是在九三年的北方小镇，这样南方的吃食就很难吃到。
何况灵山镇最大的一家三线工厂有很多的南方人，很想要吃这样的东西，故而这样的东西是很有市场的。
而且那个时候工厂的职工是相对比较富裕的，不像是后来，工人都是很底层的。
那个时候的工人在工厂上班，一般都有很好的保障与福利，想要吃什么喝什么都是花得起钱。
同后世的外来务工人员的概念完全不同。
林沁也是看准这个才让林珊去做这个。
第48章 报纸上学来的（）
林珊很惊奇地看着林沁，眼眸闪耀着光芒，薄唇轻开：“姐姐你什么时候学会做这个？”
她们家都是地道的北方人，怎么能会做这个？
林珊怎么想也想不明白，这些东西她尝都未必尝过，她姐姐怎么会做？
林沁自然不能同林珊解释，她是重生而来的，上一世的时候她做过很多的工作的，曾经就在食品厂上班，做的就是这样的东西。
不过她现在要教林沁做的方法是家常的做法，不可能同工厂里面一样。
不过家常做的也有很多的好处，比如不会放很多的添加剂防腐剂之类的，会比较绿色天然，都是极好的。
林沁就同林珊说，让她列下一个清单，这些都是要买的东西，有这些东西才能去做这些小吃。
灌腊肠需要肠衣，这个在这里是没有的，故而需要去卖肉的地方买。
这个时候是没有现成的肠衣的，也没有某宝什么都可以买到，也可以送货上门。
她们只能买一些大、小肠，把它们洗干净来用。
可以多买一点，洗干净晾干使用。
处理这些肠子的时候，要先盐水浸泡，然后刮去外面的三层，只留下里面的粘膜层，这也需要一些技巧。
林沁拿刀子冲着林珊示范，林珊看得眼睛都发直，林沁怎么会有这样好的刀法，非常地精准，简直就像是行云流水的表演。
林珊都看呆，她都不知道该怎么反应。
“姐姐，你怎么会这样熟练呀？”林珊不知道林沁为什么会做这些事情这样熟练。
林沁当初就在食品厂工作过，做过很多的岗位，这个刚好她也做过，现在她不能说出实情，只能说：“我看报纸上学的！”
那个时候都是纸媒的天下，家家户户都有订阅报纸的习惯，同现在都是网络新闻不一样。
那个时候都是订阅报纸，然后每一期去书报亭去拿。
现在都不会如此。
林珊眨巴眼眸，有些不相信她说的话：“报纸上还教这个？”
林沁点点头，一本正经地说瞎话：“报纸上教的东西太多，谁让你不多读书看报？”
林珊没有办法反驳她，因为她也不知道是不是如此，暂且也只能相信林沁说的话，故而对她说道：“好吧，我相信你，你还是继续教我吧？”
林沁把肠子处理好，就让林珊用水冲洗干净，检查一下有没有破损，如果有破损的话，要割去，没有办法使用。
然后在继续加工，多余的就制作成干的，以后使用。
制作好肠衣之后，林沁就带着林珊去买猪肉，一下要买十几斤猪肉。
这可让林珊肉疼，九三年，那个时候虽然人民生活好点，物质方面不像是从前那样紧巴巴的，可是要天天吃猪肉也不是一件容易的事情。
还是比较难的。
林珊就很舍不得买这样多的猪肉。
“这需要多少钱？”在林珊看来林沁现在做的不是要做小生意，简直是烧钱。
这一下买这样多的东西，简直是花钱如流水。
这怎么可以？
她哪里来这样多的钱？
那个时候的猪肉价钱大约在两块钱一斤，她买二十斤猪肉大约就要花四十块钱。
这可是一笔巨款。
第49章 有受众人群（）
何况她还买很多的猪大肠，不过那个时候的大肠基本上是人们不太要的东西。
那个时候的灵山镇的人只会吃猪肉，不太吃内脏什么的。
卤肉店也是只做卤肉，各种内脏都不太做的。
故而肠子很便宜的，林沁开始拿一点是别人送的，她后来去拿，也只花十块钱，就买一大堆。
大概够林沁做五十斤腊肠。
林珊对她这样大手大脚的花钱是很不满的，她心里担忧要是做出的东西没有人要怎么办？
大家都不爱吃怎么办？
她心里很担忧的。
故而也放不开手脚。
林沁就对她说道：“你也不用担忧，卖不掉就咱们自己吃掉如何？”
林珊简直想要望天，二十斤猪肉，要吃到什么时候？
何况她们家是没有冰箱的，怎么储存这样多猪肉？
林珊还真是发愁，要是好好的猪肉都坏掉，她才真是又心疼又肉疼，简直不知道该说些什么才好。
“这可吃不完的！”林珊有些赌气地说道。
林沁看到她这样不怒反笑，自己的妹妹就是很可爱，她从前怎么没有发现？逗她还真是一件很有意思的事情，不过她心里还是心疼她的，这个丫头太过懂事，太会为家里着想，这样是她的优点，也是她的负担不是吗？
林珊有些气恼地看着林沁：“我都这样生气，你还笑？”
林沁这个时候才收敛起笑意，十分认真的对林珊说道：“我对咱们做的东西很有信心的，你只要好好做，不会卖不出去的！”
“真的？”林珊还是有些不相信她说的话，毕竟是小女孩，还没有那个承受能力。
这毕竟已经前后投入一百块钱，如果赚不到钱，林珊是不能承担这个后果的，还不如用这个钱来给妈妈补身体。
那个时候的工资也就两三百块钱，这花半个月的工资，林珊光是想想都觉得承受不了，真的很怕林沁出的主意不好，让她们血本无归，这对她们来说简直是太惨，林珊是不能承受这样的事情的。
“给点信心行不行？”林沁有些无奈地说道，不过她也没办法，谁让人穷志短？总是要算计很多的东西的，真的没有办法。
要不是她活两世，也未必敢这样去做事情。
不过林沁还是想要做好这些事情，她需要钱，需要改善家里人的生活。
靠自己的那个渣爹，这是几乎不可能的，何况他只怕还会给家里带来更大的祸端，她必须加快速度。
晚上的时候，林沁就灌了二十斤腊肠，灌好的腊肠，林沁需要拿去风干，就算是用电风扇吹大约也需要一个星期。
林珊很心疼电费，不想要她用。
可是为了能快速将腊肠制作好，她也只能忍痛如此。
一个星期以后，她们制作地第一批腊肠二十斤，就出炉，带着忐忑的心情，林珊去集市上买。
这里的集市很靠近镇上的工厂，这个工厂很多的南方人，因为这个厂从前是南方一家大工厂的分厂，建厂的时候就来很多的南方人，支援三线建设。
之后他们就在这里扎根。
林沁就是以他们为市场的。
那个时候的工人是很有钱的，收入稳定，比一般的小镇居民好太多，故而能消费她这些东西。
第50章 这么贵有人买吗？（）
林沁与林珊将摊子弄起来。
这个时候摆摊还是有很大的好处，只要你想摆就能摆，不像是后世会有很多的费用，只要交一个流动税就行，一天才一块钱，并不是花费很多。
看到交税的清单，林珊更是老大不高兴，把嘴。巴噘得老高，都能挂油瓶，一脸不痛快。
这还没有赚钱，尽是花钱，林珊怎么会愿意？
林沁看着林珊这样的小模样，不由失笑，自己的妹妹怎么这样可爱，忙对她说道：“有进才能有出，难道不是吗？”
这个时候林珊还是很不认同林沁的话：“可是我刚见到出，还没有见到进账。”
林沁不说话，她这个时候拿上腊肠去买。
她要卖七块一斤，这在当时可算贵，林珊听了直咋舌：“你不会是疯了吧？买这样贵，会有人买吗？”
“自然是会有人买的！”林沁的脸上划过动人的光芒，显得流光溢彩，说不出的神采飞扬，连林珊本来没有什么信心被她这样一说似乎也能被打动。
不管有没有人买，她都同她疯一遭吧？
虽然家里还是很困难的，林珊还是决定要陪她一起做这样的事情。
开始的时候，确实是没有什么人看，很多的人不知道这是什么东西，只是用探究的眼神打量。
几个工厂职工走过来一看到林沁拿着的腊肠顿时眼前一亮：“这不是腊肠吗？”
他们都是南方人，很喜欢吃这个，带头的瘦高男人看得更是两眼放光。
“嗯，确实是腊肠，是我们秘制加工的，同外面买的味道可不一样，比他们的好吃多了。”林沁顿时解释道，那个时候也有腊肠买，只是买的是广式腊肠居多，很甜不说，还淀粉很多，几乎都吃不到什么肉，而且也很贵的。
瘦高男人似乎很有兴趣，就拿起一个问林沁：“你这腊肠多少钱？”
“一斤七块！”林沁说这样的话扬起她好看的脸庞，青春洋溢充满光彩。
男人看林沁一眼，觉得实在有些贵，不由砸舌：“怎么这样贵？也太贵了吧？”
林沁只是淡淡地对他说道：“虽然贵，但是很好吃，我都是用最好的原材料做的，味道不一般，何况腊肠虽然贵一点，但是一斤还是能买不少的。”
毕竟腊肠是风干的东西，要是卖太便宜林沁是要亏本的。
何况那个时候的猪肉很好，味道也很好，不像是后世的猪肉瘦肉精注水肉，那个时候是没有这样的猪肉，食品都是味道很好，很安全的。
林沁做出的腊肠就不用说，一看就是好东西。
最后男人还是咬咬牙买下，虽然贵一点，但是看起来很好。
林珊也松一口气，竟然真的有人买？
这东西这样贵，可不是一般家庭能吃得起的，反正她就吃不起。
瘦高男人买了一斤，很多同他一起的南方人也买不少。
有很多镇上的居民也来买，可是他们不会做，就问林沁：“小姑娘这个怎么做呀？”
这些人也想尝个新鲜，可是苦于不会做，都是土生土长的北方人，哪里见过这些东西？
摸着硬邦邦的，能好吃吗？
可是看到那南方人看着这东西眼睛都亮了，他们也想试试看。
第51章 美味腊肠饭（）
林沁就对他们耐心的解释：“这个腊肠最简单的做法就是放在锅子上蒸，只要一小点，味道可香，那滋味没有办法形容。你要是还想要别的方法，就是将腊肠与一些新鲜蔬菜放在瓦罐里蒸，到时候饭好，菜也好这就是很好吃腊肠饭，反正能吃的方法不少，还能炒米饭吃。”
听起来好像很不错，他们还没有吃过这样的东西，故而也有几个人买一点回去尝试一下，有的人只买一根。
不过买几根林沁都是很乐意的，给他们用报纸包好。
那些人满意的离开，一下午，总算把拿出来的腊肠卖光，虽然不算是特别快，也花些时间，但是总算是有个好结果。
林珊看到这样的情况也笑得合不拢嘴：“姐，你这样的东西真的能卖出去？”
“怎么不能？”林沁瞟她一眼，这个林珊怎么就是这样小看她呢？
林珊还是有些担心，这人们今天是吃一个新鲜，故而才会想要买这些东西，要是明天吃腻味，不愿意要怎么办？
要是人们买回去还是觉得不好吃怎么办？
反正她就是很担心，怕只是一锤子买卖，不能长久，总之心里就是七上八下说不出的担忧。
林沁看她一眼，也有些无奈，自己这个妹妹哪里都好，就是太悲观。
她拍拍林珊的肩膀，对她说道：“走吧，回去姐姐给你做一餐腊肠宴！”
林珊听了更是着急摇摇头：“不，不要这样做，那些东西我都是留着卖钱的！”
怎么能随便卖出�