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魏紫修仙传-第117部分

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    魏紫一遍切心中泪流满面,她在南瞻界苦练十八般兵器的时候,从没想过有朝一日会用在做饭切肉上。

    不过鉴于她切肉时的熟练,肉中灵气凝而不散,莫名的让她还真有了那么点大厨的气质。

    火鼠掌柜觉得,或许还真的可以期待那么一下下。

    魏紫:这气质来的莫名其妙。

    红烧肉最重要的就是浓油赤酱,那由红烧肉演变来的红烧羚牛肉也不例外。

第237章 大厨媚紫小课堂() 
开了灵火,将不知道是什么肉类炼制出的油倒了一点放入锅中,把香料也扔进锅里,炒出香味之后,把刚刚切好的翎牛肉下锅翻炒。

    直到锅中的羚牛肉开始呈现焦黄,再加入灵蜜,酱油和盐等物一起翻炒上色。

    众妖:这甜的咸的放在一起能好吃?好吃我把脑袋摘下来当球踢。

    魏紫并不理会围观众妖的想法,将烧开的灵泉水倒进锅中,让所有的翎牛肉全都浸在灵泉水中。

    操纵着灵火时大时小,还不时的扔些调味料进去。

    众妖:看起来还真像那么回事。

    要说魏紫这做菜的架势,其实已经唬住了众妖,他们做的菜,就是八方客的招牌菜中做法最复杂的一道,都没魏紫做的繁琐,闻着空气中渐渐飘出的香味,众妖都默默的把刚刚在心理立得旗给收回去,反正又没说出口,谁还能把自己怎么着咋地。

    锅中的水越来越少,灵泉水中的灵力,渐渐的渗到了羚牛肉中,即将翎牛肉中略显暴躁的灵气梳理梳理柔顺的同时,也让翎牛肉更加的软糯。

    话说,闻着空气中越来越香的味道,火鼠掌柜的口水都快忍不住了。

    “我说,都这么半天了,你到底弄好了没有。”火鼠急吼吼的催促。

    魏紫假装没有听到口他水的淅沥声,默默吐槽妖修们果然没见识。

    “马上就好了,掌柜的稍等。”

    又是半刻钟过去,就在火鼠掌柜快要坚持不住,想要直接盛肉吃的时候,两道声音一起响起。

    “好了。”

    “火掌柜,我们公子派我来看看,贵酒楼是不是研究了什么新菜色,一进来就闻到了从未闻过的香味。”

    第一道声音,是火鼠掌柜期盼已久的媚紫的声音,第二道,则是他无论如何也得罪不起的贵客的。

    火鼠掌柜暗想,这到嘴的肉怕是享用不到了。

    “哎,是冰公子啊,晏公子竟然莅临我们八方客了,这真是天大的荣幸,瞧我,光顾着研究新菜色,怠慢了晏公子。火勐,你端着妹子刚做的红烧翎牛肉跟我走。能让晏公子品上一品,这是咱们八方客几辈子修来的福分。”

    那位冰公子瞥一眼魏紫,发现她驳杂的血脉,就知道为什么火掌柜会让火勐端菜而不是让那个什么妹子去了。

    污了公子的眼,谁也担当不起。

    火掌柜跟着冰公子匆匆离开后厨,带着新鲜出炉的红烧羚翎牛肉去见晏公子。

    一边走,火掌柜一边遗憾的和冰公子解释:“这是我们八方客新招的厨子,手艺不错,就是胆子小,只敢拿这一阶翎牛肉研究新菜。晏公子什么时候吃过一阶的灵食,真是,真是委屈了晏公子。”

    魏紫:刚刚为了一块一阶翎牛肉就要把她卖去矿山做苦力的是谁。

    这火掌柜带着翎牛肉去讨好贵客了,魏紫这份工作,估摸着只要那位贵客不嫌弃,就能定下来,她的目标初步达成,此刻没人理会她,只得在后厨之中,和几位大厨大眼瞪小眼。

    本来魏紫这样的杂血小妖,几位大厨是绝对不会拿正眼去看的,只是魏紫做出来的东西,是他们从未见识过的,只闻那味道,就知道有多香了。

    几个大厨磨磨蹭蹭,犹犹豫豫还是张嘴问道:“那个,妹子,你这做红烧翎牛肉,为什么要加灵蜜啊。”

    “也没什么啊,其一就是让这红烧羚牛肉色泽更加红润鲜亮,其二呢,就是让灵蜜的清润,糅合翎牛肉的粗糙,改善翎牛肉的口感,最后呢,就是防止灵气溢散了,当然对于作灵食来说,这最后一点是最重要的。”

    几个大厨:这讲究多的有些记不住。

    “那你之前为什么要用开水把肉烫三次呢?”

    第一个问题即然已经问出口了,也就没有什么不好意思的了,所幸多问几个。

    “这是因为可以通过这种办法,间接的利用灵火将翎牛肉中的杂质污血去除,至于中间拿水冲洗,是用这种冷热交替的办法,让翎牛肉吃起来更加筋道。”

    “那最后为什么火要时大时小?”

    ……

    在后厨之中,几位大厨和新来的杂血大厨媚紫展开了激烈的灵食制作讨论,当然,说成是请教或许会更贴切些。

    众大厨们知道了一系列他们从前从未知晓的新理论,可以说打开了他们在灵食制作上的新天地。

    火掌柜兴高采烈的回到后厨的时候,见到的就是这样的场景,甚至魏紫手上已经开始了第二份红烧翎牛肉的制作。

    一边做的时候,还一边给几位大厨讲解该如何调整灵火的大小。

    到了哪一步该做什么。

    “火掌柜,您回来啦,我刚刚想着您还没来得及品鉴我做的红烧翎牛肉,所以又做了一份,我没做错吧?”

    “没做错,没做错,我现在正式的告诉你,从现在开始,你就是我们八方客的第八位大厨了,明天我就会让人给你准备专门的厨房。这可是大厨们才有的待遇,这里只是一般的厨子做灵食用的公用后厨,怎么样,掌柜的对你不错吧。你以后也不要藏私,多教教其他几位大厨,咱们八方客客人极多,他们都学会了,将来你也能轻松些,不然累死你一个,也做不过来,没准还会怠慢贵客。不过看你刚才的表现,就不是个小气的,以后也要如此,八方客肯定不会亏待你的。”

    “掌柜的能给我一个容身之所,还让我做大厨,对我而言已经是天大的恩典了,媚紫以后一定要为八方客鞠躬尽瘁,绝不藏私,把我会的都教给其他几位大厨。”

    “好好,果真没看错你,拿去,这是晏公子赏你的灵石,你是杂血,让你去见晏公子,要是惹了晏公子不快,你小命难保,我不让你去是爱才,你不要以为我挡你财路。”

    “掌柜的说的我都懂,因为是杂血,我从小受尽了白眼,怎么敢往贵人身前凑,掌柜的不让我去,是对我的爱护。”

    “你这孩子,还真是乖巧懂事,等你把这锅肉做好,就让火勐带你去安顿一下,以后你就安心的住在咱们八方客。”

第238章 风靡游方城的魏紫() 
“多谢掌柜,要是火掌柜不收留我,今晚我恐怕就要露宿街头了,媚紫无以为报,以后一定多做菜。”

    魏紫一番唱念做打,将她作为一个杂血小妖的卑微与惶恐,表现的淋漓尽致,让火掌柜很是满意。

    在吃到魏紫新鲜出炉的第二锅红烧翎牛肉的时候,火掌柜的满意度,达到了巅峰。

    几位大厨眼巴巴的看着掌柜一人独吞了所有红烧翎牛肉,然后砸吧砸吧嘴巴,说了句不错。

    就连剩下的汁,火掌柜也没浪费,扳着灵米饭都给吃了。

    众大厨:您大掌柜不要面子的啊。

    大掌柜鼓励了魏紫一番,让她以后在八方客好好干,将来有他的好处。

    魏紫诺诺称是,跟着火勐,去了后院安置下来。

    从此八方客多了一个杂血大厨,做出的红烧翎牛肉让晏公子点头称赞的名声不胫而走,在游方城中传唱。

    不管是杂血小妖,还是晏公子,每一个都是爆点,让八方客在游方城中狠狠地火了一把。

    而火勐,也被火掌柜安排过来专门给魏紫打下手,向魏紫学习这一手厨艺。

    看着得了空就溜过来的众大厨,以及眼巴巴的瞅着她的火勐,魏紫感慨,有人的地方就有江湖。

    幸好她不是真的想要在这里谋生,没必要对这么点可怜巴巴的手艺藏私,所以,只要有大厨过来请教,她都热情的指点。

    让本来记恨她抢了众人风头的大厨们,对她的态度来了个一百八十度大转弯。

    这游方城可不是只有八方客,真要学会了这一手,跳槽到别的酒楼,那他们的待遇,可就不是现在能比的。

    他们可不是魏紫这种杂血小妖,连自己的本事,该得多少报酬都搞不清楚,给她个安身之所,就感激涕零。

    要是他们把这道红烧翎牛肉学透了,随便去哪一件酒楼做工,待遇也能翻上几倍。

    要知道这几天,已经有好几家酒楼和他们偷偷接触了。

    魏紫还是原来那样一副来者不拒的态度,谁问都教,丝毫没有留一手的打算,急坏了八方客的火掌柜。

    他一开始安排自家侄子火勐给魏紫打下手,就是存了偷师的意思。

    只是没想到,根本不用偷,这媚紫就一副感激涕零,要倾囊相授的样子。

    可是还没等火掌柜高兴完,发现媚紫不只是对他侄子如此,对别人,也是来者不拒。

    火掌柜可是知道这几个大厨打的什么主意的,不禁心中暗恨。

    后来他实在坐不住了,干脆,将魏紫的专用厨房设下了层层禁制,除了火勐,其他人均不得随意进出。

    眼看着就要把这道菜学会了的众大厨:……

    不单如此,火掌柜还特意找了魏紫谈话,苦口婆心的教育她,这物以稀为贵,若是她把别人都教会了,她就没有用处了。

    随后,有觉得自己的说法不是很妥当,遂又补充了一句:“当然,火勐就不一样了,他是自家人,将来是要接我的班的,你教他,他还能更好的给你打下手,你还不用担心自己将来的饭碗。”

    魏紫听后,一副恍然大悟,如梦初醒模样,感激涕零的谢过火掌柜的点播。

    从那以后,火勐更是跟魏紫形影不离,既能学了魏紫的绝技,又能防范其他大厨。

    真急得众大厨抓耳挠腮。

    就在火勐终于将红烧翎牛肉肉学的差不多,虽然不能像魏紫一样,将翎牛肉的灵气保留九成以上,杂质也几乎能够全部剔除,但是,味道却相差不大了。

    火掌柜老怀甚慰,让他跟着魏紫多学多看,还给他许多翎牛肉,让他练手。

    就在火掌柜以为,一切尽在他掌握之中的时候,魏紫却又投下了重磅炸弹,她要做新菜,想要新的灵材。

    火掌柜:小样,深藏不露啊,难怪这么大方的把红烧翎牛肉的绝技随意传授,原来是还有大招没出呢。

    不过,想到最近八方客仅仅凭借一阶翎牛肉,就吸引来的各位豪客,日进斗金的灵石,火掌柜兴奋的直发抖,大手一挥,买。

    不要担心灵材贵,也不要担心第一次做不好,绝不会把她卖去矿山做苦力还债,让她大胆的试。

    “媚紫,你是怎么会这么多东西的啊?”

    火勐一边给魏紫打下手一边和魏紫闲聊。

    “你别看我身份地下,其实我也有过一次机缘。”

    “哦,什么机缘?”

    “我小时候,曾得到过一本食谱,里面有好几种灵食的做法,可惜我之前身份低,空有食谱,却连一次尝试的机会都没有。”

    “什么,你之前都没做过?”

    火勐震惊的问道。“虽然没做过,但是食谱我日日揣摩,早就在心里将做法演练了千万遍。不过,要不是走投无路,诺大的游方城,没有一个人肯用我做工,想来我也没有勇气过来试一试的。”

    魏紫找事做的惨样,火掌柜倒是打听的一清二楚,火勐也是知道一些的。知道她她所言确是事实,很是为她的经历心酸,也佩服她孤注一掷的勇气。

    “幸亏火掌柜仁慈,给了我一个机会。当时我就想,我既然有缘得到那本食谱,想来我在灵食一道上,肯定是有天分的,不然,老天怎么会让我得到那食谱?火勐兄弟,你说是不是这个道理。”

    火勐:这是哪家的逻辑和道理,恕我不明白。

    “可不就是这个道理,没有天分,怎么能有缘得到那种奇物,媚紫,你天生就是能成为一代神厨的,仅仅只是一道红烧翎牛肉,就让你的大名风靡整个游方城,甚至压下了万妖界惊现人修的传闻,可见,你现在人气之旺。”

    魏紫听说惊现人修,先是一惊,随后不着痕迹的道:“火勐大哥,你别开玩笑了,人修怎么敢跑到咱们万妖界来,难道是有六阶修为不成?”

    “不骗你,这整个万妖界都传遍了。你还真是没见识,什么六阶,人族的修为可不是这么论的,他们的称呼复杂绕口的很,不过,听说那人修的修为也算不低了,相当于咱们妖修的四阶修为。”

第239章 
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