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山水田园俏夫子-第65部分

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    “进来说话吧。”翠花开了门,就请刘林氏进去。

    “我不进去啦,我和你说完就走了,一会该做饭的了。”刘林氏想着在门口把杜月的交待说清楚就回去的了,毕竟这时候该做饭的了,想着翠花家就隔壁,就先来说而已。

    “什么事呢?”翠花问道。

    “前两天不是和你说了月娘那孩子要搞个作坊,想招人的事么。”刘林氏说道。

    “怎么啦?”翠花想着,是不是要开工的了。

    “就是通知你后天上工,每天工钱十文。”刘林氏把这个好消息告诉翠花。

    “这么多呀。”翠花一听,竟然有这么多的,她之前都不敢想,毕竟她当家的在城里上工时,最多的时候,也才拿过这个钱。

    “嗯,还有就是你家当家的,明天要开始给打柴的了,每担柴两文钱。”刘林氏把杜月的交待都说了。

    翠花一听,更高兴的了,一担柴就两文钱,自己当家的,一天打五六担柴的没问题,那也有十文的了,这样自己家每天就有二十文的收入的了,现在家里有粮,到时还有余钱的,日子肯定会更好过了。

    “这事还真是多谢你的了,要不是你,我和我家当家的也得不到这么好的事。”翠花由衷的感谢刘林氏。

    “这有什么,你们人好,这等好事,肯定要先找你们的。”刘林氏笑着说道,自己也是和这邻居相处得挺好的,要不自己也不会把这好事都给他们家的了。

    “不说啦,回头你告诉你家当家的,我先回去做饭的了。”刘林氏看事情说完,就打算回家的了。

    翠花嫂子高兴得不得了,做饭都是笑眯眯的,就连她儿子调皮,都不说了,刘元凯还觉得奇怪,自己娘今天心情怎么那么好的了。

    刘天和一回来,翠花就迫不及待的把这个好消息告诉了他。

    “这么多呀,那咱们可都得好好做,到时存到了钱,我们的房子就可以重新盖一个的了。”刘天和听到自己媳妇说的事,也很高兴,还对未来憧憬起来。

    (。)

第一百三十三 作坊开业() 
“她那边要求明天就要准备柴禾的了,你明天就得去打柴的了。”翠花对自家当家的说道。

    “没问题,反正秋收早过了,本来还打算找几个兄弟一起去城里找工做的,没想到有这等好事,这可比在外面找工做的强多的了。”刘天明现在感觉干劲十足的了,要不是今天有点晚了,他想现在就上山打柴的了。

    “是呀,天天在村里就有工做的了,月底就有钱收了,那真是挺不错的。”虽然还没开始做的,翠花他们都感觉喜欢上这样的工作的了,毕竟还能在村里的,还不是什么太过辛苦的活,虽然他们不知道具体做些什么,但她们也听说了,做的都是比较轻省的活。

    晚饭过后,刘林氏就找到刘天柱,让他明天也开始打柴的,然后又接着去另外几个妇人的家里了,当初杜月没说多少工钱的,她那时也只是说杜月这里有工做,也没法给她们说工钱的事。

    “吃饭了吗?”刘林氏从刘天柱家里出来后,就往丽枝家里去,丽枝离刘天柱家算是比较近的。

    “才吃过一会呢,快进来坐吧。”丽枝娘招呼着刘林氏进来坐着。

    刘林氏也就进去的了,坐在一边上就和丽枝娘闲话家常的,但是家常话只聊了几句,刘林氏就转到杜月的事上面去了。

    “月娘那里说后天下午开工呢,工钱每天十文,每月底结一次。”

    “每天十文,你没传错话吧?”丽枝娘有点怀疑,就在村里做工的,每天还能有十文,这得是多好的待遇了。

    “就是这个,这个我哪能传错话了。”刘林氏笑着看向丽枝娘,知道她这算是高兴过头的了吧。

    “那这可真是个大好事来了。”丽枝娘一确定真有这么多的,高兴得不得了,虽然她当家的每天挑着货卖的,虽然说是比村中好多人家生活都强,但是一天最多的时候也就赚个百八十文而已,但是少的时候,可是一天才几文,或许有时就白跑了,一文都没得的,每月可都不固定的,自己这个可是每月固定的呢,她算了算,一个月三十天的,一天十文,一个月下来,她也赚到三百文的了。

    刘林氏跟丽枝娘说了之后,她也没继续闲聊的了,还有好几家的,都等着她去通知的呢。

    一转眼,就到了作坊开业的时间了,不过开业杜月也不像人家的拜财神呀,搞什么仪式的。杜月头天就把那定制的锅拿回来的了。该准备的东西,她都准备好的了,想着应该是没有什么要漏的了。

    杜月的作坊是下午才开始的,今天是第一天,很多东西请来的人都不会做,她都得先教着,等教会了,往后就让他们每天上午就来上工的了。

    午后,那五个妇人都来了,杜月把她们带到后院的作坊那里去。

    “你们先把这些黄豆都倒簸箕里,把这黄豆都筛选一遍先,把那些坏的有早虫眼的都挑出来。”杜月指着堆放在作坊一边的黄豆道。

    “这个简单。”这五个妇人其实还是不太清楚做什么的,但是杜月怎么要求,她们就怎么做的了。各自拿了一个簸箕起来,就把那整袋子的黄豆倒一些在簸箕那里,先开始专心的挑黄豆。

    杜月看到那粮铺卖给她的黄豆还真是不错,坏的和虫眼什么的,都很少,这样就更能节省成本,损耗不会太多的了。

    杜月定了两千斤的黄豆,粮铺都送来了,而且每包一百斤的。杜月是打算刚开始做,头一天先做一百斤的,毕竟人都是生手,速度方面肯定要差很多的,等速度越来越快的时候,自然就会做得更多的了。所以杜月先让她们挑选完一包后,就让他们把那些黄豆都洗好泡起来先,其实今天还是没法开始做腐竹的,毕竟黄豆什么的都没泡好,不过虽然还没法做腐竹,但是还有好些事得做的。

    “好了,这些黄豆先泡着,你们把这些锅都这磨盘都清洗一下。”杜月接着安排其他事给这几个妇人,杜月是打算先看着几人做事,后面看谁的能力强了,就让她来管,往后她的事情就会少很多的了。

    这几个妇人都觉得杜月给了这么高工钱的,肯定不能闲着,好在这些对她们来说,都是再轻松不过的事了。所以对杜月安排了什么就做什么的。

    等那些锁事都忙完后,暂时没什么事做的了,杜月让她们继续挑黄豆,那些黄豆都挑完后,后续的几天倒可以不挑黄豆的了。

    几个妇人手脚还是挺麻利的,杜月看她们做事情,挺快的。刚好傍晚的样子,那些两豆就都挑完的了。杜月看时间也那么晚了,也没什么事做的,就让她们都回去了,告诉她们,每天就这个时候收工,让她们明天再继续过来,不过第二天就不能下午才来的了,杜月让她们上午早点过来,她好告诉她们接下来要怎么做。

    第二天一早的,翠花和丽枝娘几个就都过来了,杜月此时还没去学堂的,在家里等着她们。等几人一到,杜月就让她们把昨天泡好的黄豆再洗洗,就倒到磨盘里,开始磨豆浆,这都不是什么难做的事,就是费点力气而已,但是几个妇人,在家都是下田的,也都不缺这把子的力气。

    这几个人中,也是翠花的力气最大的了,所以磨盘都是先在推着,隔一会,丽枝娘就舀了一勺子的黄豆进去,磨盘转动起来,那豆浆顺着磨盘的槽,流到了下面接着的桶里面。一桶接满的时候,边上的人迅速的拿了另一个桶来接着。

    “你把这桶豆浆倒到锅里去,大火先烧开。”杜月指挥着里正家的大儿媳,这些锅杜月刚刚都让她又洗了一遍的,这会正好可以倒豆浆进去的了。

    几个都是手脚麻利的人,刘杨氏听到这豆浆要用大火先烧开的,也不用等杜月吩咐,就把火烧起来了。

    杜月看着豆浆慢慢的烧开,然后慢慢的就结了一层豆皮出来,杜月就给她们示范着,把那些豆皮揭起来,挂在一边搭好的竹架子上。

    刘汪氏在一边认真的看着杜月做,然后又听杜月说的该注意哪些方面的,等锅里的豆浆再起一层豆皮的时候,杜月就让刘汪氏试着揭那层豆皮起来,好在刘林氏找的这些人都是手脚麻利的,对揭豆皮这事虽然不熟悉,但是这些事也是难不倒她们的。刘汪氏照着杜月的样子,把豆皮揭起来,就挂在边上的架子上。(。)

第一百三十四章 改善腐竹() 
“你们先忙着,就照着我之前教你们的就好了。”杜月学堂上课的时间快到了,可不能再耽误下去的了,虽然不太放心,但也只能这样的了。

    “你放心好了,这些都是很简单的事,我们不会做错的。”这些对于这几个天天在家里做家务活的人来说,还真是够简单的事,她们没想到就是这么简单的事,竟然还有那么高的工钱,都觉得赚到了,于是给杜月做起事来,就更用心的了。

    “嗯,那你们好好做,到时赚钱了,年底给你们个大红包。到时我们赚得越多,你们的红包就越大。”杜月觉得真的不能再呆下去的了,一会学生可都得全等在门口了,那可不太好。

    几个妇人听到年底还有大红包的,那做得更是起劲了,都想做得更好,好拿到更大的红包。

    昨天泡的一百斤黄豆,翠花已经磨完了,几个人自觉的把豆浆都倒锅里煮着,五口锅,正好五个人的,每人管着一个锅,都觉得轻松得很,就往灶里添几根柴,豆皮起了的时候,就揭豆皮。

    刚刚只煮一口锅的时候,就已经豆香满屋的了,此时五口锅同时开煮的,那豆香味更是浓郁得不得了。几个人都做得很高兴,活儿又轻松,几人看着这几桶豆浆也熬不了多久的,就又把黄豆泡了起来,现在这个点泡,到下午的时候,也有四个时辰的了,到那个时候,这黄豆也可以泡发的了,那也可以磨豆浆的了,这样她们收工之前还可以再煮几锅的。

    “月娘还真是个好东家了,这么轻省的活,竟然还给我们这么高的工资,这工资可比我那当家的以前在城里做的高多了。”刘杨氏说道,她家那口子,每年农忙过后,都会城里找活干的,但是累得半死不活的,最多的时候,也才拿到十文一天的,自己在这里轻轻松松的,就可以赚到那么多钱的了,这在以前,那是想都不敢想的事。

    “是呀,这活儿那么好,也多亏良珍想着我们。”翠花是很感激刘林氏的,她家里不仅她得了这份工,她家当家的,都得到了打柴的工,这些活都比去城里做苦力强多了,工钱又高。

    “我们可得好好干,要不可对不起这份工钱,对不起良珍的了。”丽枝娘说道。往年农忙过后,她们这些妇人都只能呆家里闲着的了,没法像男人那样在外面找工做的。

    一时间,几个人都在说着杜月的好,还有念着刘林氏的好,毕竟也是因为刘林氏,她们也才能得到这份工的。

    等杜月回来的时候,这里面的竹架子上都已经挂满了豆皮,只等着拿到外面晒几天,完全干透的,就可以拿去卖的了。其实就算是只晒一天,也可以拿去卖了的,但是杜月想着,晒得透透的,到时别人储存的时候都好得多,至少不会太容易坏,如果没干透的,怕是用不了多久,就会发霉坏掉的了。

    锅里的豆浆也差不多熬干的了,那豆皮挂得竹架子上满满都是的,杜月没想到这几人做得还真是不错,看来这手艺也是简单易学的很,要是哪天被人学去了,自己这做的就没现在值钱的了,所以自己可不能单靠着这个腐竹的,一定还得想些其他的法子,再做点其他的才行。

    锅里的豆浆见底了,杜月让她们把竹架子都移到外面晒晒,现在虽是深秋的了,但是外面的阳光还是挺好的,这样晒得两三天的,肯定得干透的了,到时就可以通知唐逸之上来搬货的了,这样到冬天,很多家庭的餐桌上,还能再多一样菜的了,不会再像往年那样,每年就只得那几样的了。

    等几人都把竹架子移到外面后,杜月就让她们先回去的了,等到未时末再来,毕竟现在桶里的黄豆还没泡好的,今天只是第一天,还没完全习惯,所以做完了就闲着了,杜月打算到时让她们隔段时间就泡上黄豆,再隔段时间泡上的,这样就不至于做完了,就没得做的了。

    杜月在竹架子下面,仔细的看着这些腐竹,看看还有什么是可以改进的,这样要是做得更好的,或许那价钱还可以高点的,或许可以分品级,品质更好的,品级就高,那价钱就往上升,品质差点的,那价钱就稍低点,杜月觉得这样,那就更能满足更多人的了,到时有钱人就可以买品质好的,没什么钱的,也可
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