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看着那些群众空前热情的情绪,他们在这里当人墙不仅身体上压力很重,就是心理上也不比身体压力小多少。
毕竟来此做评委的都是些大人物,要是出了意外谁担这个责任。
等到所有评委都坐了下来,张伟和王先生才相互对看一眼后,这时一直被挡在门外的群众看客也都陆续进场,一直等到最后一个观众到席后,比赛才进入了开始阶段。
首先有主持人进行简短的开场白,之后介绍在座的几人的身份,而后分别介绍了这次比赛的双方,也就是张伟和王先生,之后才是比赛过则的描述,以及今次比赛的彩头,也就是假日酒店的归属权。
当讲到这里的时候,在座的观众闻言无不惊诧万分,他们尽管知道今次比赛的盛况空前的强大,在来之前也已经感受到这里的气氛十足,但是当听到彩头居然是一家饭店,不,应该说是一家进入星级的酒店的时候,在座的每一个人的脸上都洋溢出了兴奋的神情,都表现的紧张起来,毕竟越是这样,越能激发群众的积极性,对于比赛的期待感更持久了。
所以在主持人发完话后,在座的所有观众都不由期待万分,希望能尽快观看比赛,也只有这样的比赛才能更激烈一些。
最后由在座的身份最高的张市长挑头站出来为大赛开幕作演讲宣布开幕式开始。
而后嘉宾和评委们静待比赛前戏开幕。
随后就见一行打扮成古典风格的少女们出入会场,在会场中心的场上上演了一出美丽不可方物的舞蹈,尽管大多数人不知道她们跳的什么舞,但是仅凭那迷人的舞姿再配上悦耳动听的音乐,所有人都被这开场的节目所吸引住了。
看着那些少女们翩翩起舞,直到歌舞结束都依然回味良久,随后就是请来的杂技高手表演绝活。
之后又陆续来了几场节目,等到暖场节目都一一结束后,时间刚好过去了半个小时。
这时随着场中比赛开始请选手入场的声音响起,观众嘉宾们也都收起心来静待着比赛进行。
不得不说,王先生搞出的花样还是不错的,能把所有人的眼球都吸引住,不论是从开场白还是暖场的节目,都能看出他为此下了不少功夫,看来对于假日酒店的归属他是志在必得,要不然也不会搞出这般大的声势来了。
张伟想着不由看向了王先生,这时,王先生也恰巧朝他看来,两个人四目一对心照不宣。
王先生将手中的茶杯朝着张伟举了举,然后笑了起来。
张伟顿了一下,也举起茶杯朝王先生示意一下,然后放到嘴边抿了一口。
两人的动作都很小,在场中气氛活跃的时候没人注意到他们两个的微小动作,大家都注视着场中,在比赛还没有开始的时候都对两边的厨师师傅侧目纷纷指指点点起来。
“我说,张伟,你那边的厨师看上去年纪都不大啊,是做什么的?”这时一个评委不由歪着身子朝张伟这边靠来说道。
张伟笑了笑说道:“徐老,我那下属没什么绝活,就会做蒸糕,他做的鸡蛋糕爽口嫩滑咸淡适中,入口还有一种玉米稻香的味道,很是不错,待会徐老可要好好尝尝这道菜。”
哦?
闻言,徐老不由来了兴趣,说道:“这可是家常菜,你拿上来比赛不怕上不了堂么?”
其实在做的其他评委早在徐老询问张伟的时候也都注意他了,当听他说道蒸糕的时候都心中开始纳闷起来,按道理说这比赛应该尽善尽美才对,怎么张伟反其道而行,一上场就来这么一道人人都会的蒸糕呢,这也是令他们费解的地方。
这时见王先生冷哼一声道:“张老板不是怕了吧,学田忌赛马?”
张伟笑了笑,回敬了一句道:“王先生,我们虽然争夺的是酒店归的属权,可是在我心中假日酒店,就是人们假日旅游休息的地方,而我也一直带着这种意志来承办的假日酒店,希望它能是漂游在外的游子们的另一个家,让他们在休息的同时能够尝到自己家乡的菜,回味一下,也让他们品一品这思乡的味道。至于菜系普通趋于平常也在情理之中,否则人人开酒店都要求奢华,那就失了本来色彩,再豪华也无意。”
闻言诸人这才明白了过来,徐老更是不由笑道:“张伟,你的提议很不错嘛,如果比赛你赢了,等假日酒店开业我定要到你那里常常这些家常小菜,也品一品离家多年的思乡之味。”
另外几个评委闻言也都点了点头,对于张伟的提议和设想很是认同。
见状王先生到不好说什么了,只是冷哼了一声,然后扭头不再理会张维。
张伟也不待见他,随后又和几个评委闲聊了几句后便侧目注视着场中。
这时等到双方厨师都准备妥当,主持人下场将双方一一给各位观众嘉宾和评委们介绍完毕后,在看到台上的评委主席上张市长给了指示后,这才宣布比赛开始。
当然在这期间还有一个小插曲,那就是张伟那一方的厨师在主持人询问他要做什么菜系的时候,说了一句是鸡蛋糕的时候,不禁那主持人愣了一下,就是在场的群众也都为之一怔,随后和他对手的王先生请来的厨师笑出声后,在场的观众也都哈哈大笑了起来。
的确,说道拿鸡蛋糕用来参加比赛的确有些令人贻笑。
第783章 菜名()
所以在听到那个厨师说出菜名的时候大家都忍不住笑出了声来。
对于他的表现打了大大一个否字,当时没有一个观众和嘉宾对他抱有希望。
毕竟和王先生的厨师报的菜名比起来,张伟手下的厨师实在是寻常了。
而在坐的评委因为张伟早先解释过,所以并没有表露出任何表情,而就算张伟没有解释过,他们也不可能和周围人一样笑出声来,毕竟身份在那里摆着不能太过张扬没礼貌了。
这时,经过一个小插曲后,随着比赛开始的口号宣布出来。
双方比赛开始计时了,时间规定为四十分钟。
在四十分钟以内,不论你做完与否都要上交作品。
很快就见张伟那边的厨师拿出四个鸡蛋来,在碗中打好之后,先下锅将水煮沸了,然后将盛着打好的鸡蛋的小碗放入锅中,扣上盖子,也不见他如何动作就将这一切都做好了,单单只是看就觉得很简单了,在场所有人包括评委嘉宾和群众都有些皱眉起来,侧目朝他看的关注度甚至已经超过了王先生请来的厨师。
毕竟越是寻常越能引发人的好奇心,大家都在猜想仅仅只凭一个家常菜系的鸡蛋糕,他能赢么?
由于取材很少,菜系单薄,张伟这一边的厨师所做的鸡蛋糕没过多久就做出来了,同时也不见他如何动作便将配料都配置好了,将盛着鸡蛋糕的碗从锅中取出来后,飞快的拿起那些配料均匀的撒在鸡蛋糕上。
而后又用一把钢刀从碗中盛着的鸡蛋糕中切过,纵横几道之后,配上那些配料的颜色和鸡蛋糕金黄的本色倒也别有一番气象。
看上去是有些美观,再加上那清香怡人的气味撒布开来,弥漫在会场中,靠得近的一些观众和嘉宾都不由的咽了口吐沫,在那人还没有做出来之前他们从未想过一道普通的菜色居然能这样做,而且做得还很好看诱人,尽管在此之前他们曾经幻想过那个厨师完工之后的无数种场景,但是像现在这样的情况却一个都没有想到过。甚至没有去想。因为他们一开始都没有对他抱有太大的希望。
此时一出,到是让一些小瞧了他的观众嘉宾们无不惊叹一番,同时令人些食指大动。
看到这一幕,在座的几个评委都朝着张伟纷纷看来,徐老更是喜笑颜开的说道:“张伟,你那厨子做好了菜肴,闻着那味道似乎是不错,先盛上来尝尝。”说着一边用手在空气中勾了勾。
倒不是他嘴馋贪吃,也不是他早上为此而没吃饭,其实他这样做也是在有意偏帮张伟,替他说些好话,要不然旁人都没一个捧张伟的,他的境地有多尴尬就可想而知了。
当然,他和张伟的交情并不身后。只因张伟那句话而产生好感,故此才在这个时候创造机会给他。
张伟自然不是傻子,徐老的动作明眼人一看就知道,不说张伟如何,其他评委也都侧目看了徐老一眼,毕竟你比赛前恭维张伟也就算了,但到了这时你还如此,那就说不过去了,偏帮的行为只要不是瞎子都看得出来,就更不要说是王先生了。
在他听到徐老夸赞张伟的话后,脸色变得有些难看了起来,这时更是见他哼了一声说道:“徐老,可不能一概而论,我那手下的饭菜还没有做好,你这边便说的张伟如何的好,是不是有些过于了。”
徐老闻言似乎早有打算一般,见他微微侧头朝王先生看了一眼,然后淡然说道:“王先生这句话说的可就不对了,每个人的兴趣爱好和喜好都不同,别人喜欢什么不是规范,也不能强加在别人身上,但是自己喜欢就是喜欢,这没什么说的。我刚才所说的都是一家之言,在场的都还有好多评委没有发言,比赛结果输赢哪能我一个人说了算的,不过找王先生的意思的是说,只要我开了口评论的那就是最终结果喽?否则,怎么会如此在意我说什么呢?”徐老说完横了一声。
对啊,我说一句那就不对了,在座的还有那么多的评委他们什么意见都还没有表示呢,要按照你的意思,我说什么是什么的话,那还要别的评委做什么?再说现在只有我一个人说话你着什么急呢?
他这句话说的绝了,如果王先生答得不对,必然会得罪在座的所有评委,当然,他是不会这么做的。
只见他哼了一声不再说什么。
张伟见状笑了笑,然后朝着徐老摆了摆手,那意思好像再说,徐老当真是博伦高手,说话的确漂亮。
徐老看了眼张伟朝他笑了笑便不再说什么,毕竟这样的事情自己也的确不能做的太多,否则就太明显了,这次可以说是自己喜好不代表他人意见,那要是下次还这样呢,总不能一个理由重复使用多次把,那别人就会耻笑你的,毕竟你总不能蛮横的说道我就是喜欢吧,那你喜欢的东西也太多了,而且全是对方的,那还不如说你喜欢对方得了,只要是他的东西。
主席台上的插曲也只有几个评委们知道,其他观众的注意力都在场中,当张伟这边的厨师做好之后,主持人宣布他的比赛结束,观众们的目光才从他的身上挪开移向了王先生请来的厨师身上。
而后没多久,张伟手下的厨师的作品便被盛了上来,由那些嘉宾和评委们一一品尝打分,一开始大家对于这个普通的不能再普通的菜肴没什么兴趣,可是碍于面子,在座的评委们还是一一品尝了一下,等到真正放入口中的时候,才猛然间意识到难怪张伟对此如此推崇,果然盛名之下无虚士。
对方的做出来的鸡蛋糕与常规不同,不但入口即化,松软可口,入口中更有一种芬芳的气味蕴含其中。
尽管那鸡蛋糕入口便下肚子,似乎太过顺畅不曾回味,但同时那残留在口中的余香却转存了下来。
令的凡是尝过次菜肴的人都无不点头称赞一番。
毕竟能把一道家常菜系的菜肴做成这样一个地步,足以见证对方的功夫之深厚,想着便不由又看向了一直站在场中愣愣朝这边看来的那个厨师。
对着他,那些嘉宾和群众都指指点点了起来。
此时放下碗筷后,各个评委用桌子上早已准备好的餐巾纸擦了下最,这时徐老也放下勺子用餐巾擦了下嘴后,对着张伟说道:“张伟,你那手下的功夫不弱呀,我还是第一次吃到这么地道的鸡蛋糕呢,呵呵,如果不是因为比赛,我恐怕还真想将那小伙子带回去好好调教一番,好继承我所学的菜系。”说着徐老不由捏了把胡子。
而后见张伟点了下头,然后说道:“徐老过奖了,我那手下能担当得起你的赏识已经是上辈子祖坟上有人烧香了。”
随后又说道:“既然如此,那等比赛结束就让他上你哪里去打扰一段时间了。”
徐老闻言不由哈哈大笑了起来,说道:“张伟,这可是你说的。”
随后顿了一下,说道“张伟你也不要妄自菲薄。好就是好,不好就是不好,我可不像某些人见不得别人好。”
随后张伟和徐老都哈哈大笑起来,只把坐在一旁的王先生惹得怒气连连。
这时,张伟随意看了眼他不由冷哼一声说道:“怎么?王先生等不急了,你的厨子的菜系很不简单,要出贵品就要有那耐心等呢,我们都还没有着急,你这么着急做什么?”