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可是躺在床上之后，他翻来覆去的都睡不着，心中想的只有香醇的肉味。
“我去，这肉饼可害死我了，不吃还好，吃了两个感觉前胸贴后背”
不知道什么时候开始，他迷迷糊糊的睡着了。
枕头旁边的手机开始唱歌。
陈宇迷迷糊糊的伸手将闹铃关掉。
三分钟之后，他坐起来，打了一个哈欠。
“采购食材去喽。”
第六章 试营业（）
他洗涮一番，然后将衣服套在身上，离开小店去采购食材。
没错就是采购那些普通的食材还有佐料。
若是一个商店，光是出售二百多元一份的千层肉饼的话，在这个低端饭馆云集的地方，能站稳脚跟才是怪事。
凭他现在宗师级的千层肉饼，即使是普通的食材也能够做成美味的肉饼，只不过在质量上当然要差上不少。
他现在连个代步工具都没有，不过好在市场离他的店并不远。
等他到了市场上的时候，已经是早上的五点多钟。
由于是第一次到这里来，他根本不知道哪家的猪肉最鲜，面粉劲道。
一家家尝试之后，在一个年轻姑娘的面前站住。
并不是他起了色心，而是这家的猪腿肉比其他的几家都要好。
“你这前腿肉多少钱。”陈宇低着头，指着面前的去皮去骨的肉说道。
那姑娘白了他一眼，心道：会不会说话，那是我的前腿肉吗？
不过顾客就是上帝，她还是说道：“十五，多了可以给你便宜些。”
陈宇抬起头。
像这样主动说，要多给便宜的人，还是不多见的，毕竟你要是不主动还价的话，谁会嫌钱多扎手呢。
那个小姑娘大概二十来岁的年纪，长得倒是挺可爱的，上身是一个白色短袖，下身是一条露着大白腿的牛仔短裤，脚上蹬着一双淡粉色的运动鞋。
陈宇略微思索了一下，答道：“给我来十斤吧，绞成肉馅。”
小姑娘的脸上露出一个甜美的笑容，干脆利落的说道：“好，十斤给你按每斤十四元，怎么样？”
陈宇点头，表示同意。
那小姑娘扭过头，对着不远处正在剔骨的中年人喊道：“爸，给这位哥哥来十斤的猪腿肉。”
中年人嗯了一声，然后拿起小姑娘称好的肉，搅成了馅。
陈宇付钱之后接过肉馅，然后进行下一站的采购。
等他将所有食材准备好的时候，已经是早上七点多种。
回来的路上还顺便从一个花店买了两个小花篮放在门口，这就算是试营业了。
“这个时间晚是晚了点，不过应该还能赶上一些顾客。”
嘴里念叨着，手上已经开始忙活起来。
经过昨天的试手，他对千层肉饼的掌握更加的得心应手。
五分钟的时间就已经做好了两份普通的千层肉饼。
值得一提的是，这个普通的肉饼，因为面粉的原因，只折叠了三次，做出来的层数也少了一半。
做好之后，拿起一个放到嘴边，咬了一口。
外皮薄脆，里边的面层却柔软异常，肉质松软，香喷可口。
虽然比卖二百多的那种差了几个档次，但这也是陈宇吃过最好吃的肉饼。
很快将一份吃完，几分钟之后，嘴中依旧回味无穷。
吃过一份之后，心中也有了底。
“这个也不错，定价58元好了，虽然贵了些，但是怎么说我也是宗师级的手艺，值这个价！”
确实呀，任何东西光看使用材料是不可取的，毕竟还有人工费。
同样的纸笔，大师画出来的龙虾能价值千金，咱画出来的皮皮虾估计得让人骂街。
同样的玉石刻刀，大师就是雕刻一坨那个玩意儿，估计也能卖个大几十万，至于咱，没戳到手就是阿弥陀佛了。
吃过这份普通的肉饼之后，陈宇职业习惯的拿着它和蓝星酒店的肉饼作比较。
那些所谓的几级面点师做出来的肉饼，还远不及他做出来的好吃，可是价格却只高不低。
将剩下的一份肉饼放到保鲜柜之中，然后在窗口旁边的椅子上坐下，眼巴巴的看着外边来回走动的人群。
这个店一清二白，连个招牌都没有，有的只是门口那两篮子鲜花，还有陈宇随便买来的‘开业大吉’。
外边有路过的人群，会不时的看上两眼，感觉着这是一家饭馆，可是却拿捏不准。
都看不出来这是饭馆还是什么？谁会进来？
除了两个人。
李二狗在大街上晃荡着。
他的翘着下巴，双眼似乎正在看着蓝天白云，嘴里叼着一根抽了半截的香烟。
他的身后跟着一个十七八岁的少年人，这个少年的头发好像一个鸟窝，杂乱无章，还偏偏染着各种的颜色。
在这条街上李二狗也算是个名人，不管这里有多大的饭店或者买卖都归他管。
在社会上厮混的人看到他之后，都会礼貌的来上一句：二狗哥！
虽然他没有什么油水，但是受人‘尊敬’的感觉却让他十分的受用。
身后那名小弟外号鸟羽，别名小鸟。
小鸟的趾高气昂的跟在李二狗的身后，那双花生米大小的眼睛，不断的扫视着擦肩而过的每一个行人。
李二狗做足了大哥的派头，好像漫不经心的问道：“这个月还有哪家没交保护费？”
小鸟口齿不清的说道：“没了，都交了。”
一回头发现小鸟的手里拿着一个红彤彤的苹果，正啃的起劲。
李二狗训斥道：“告诉你多少次了，不能拿老百姓一针一线，你不听是吧。”
说完伸手将小鸟手中的苹果抢了过去，然后狠狠的来了一口。
“嘿，还真甜。”嘟囔了一句，然后晃着八字步边走边吃。
小鸟看着李二狗微胖的背影，却是敢怒不敢言。
李二狗倒是十分的坦荡，很快就将大红苹果啃得只剩果核。
随手将果核扔进了街边饭馆养鱼的小池子里，还用手背抹了抹嘴。
却突然听到身后小鸟的惊讶声。
“二狗哥，那边好像新开张了一家。”
李二狗顺着小鸟的手指看去，发先在前方二十几米的地方还真有一家的门口前摆着两个花篮。
他的精神一震，新开张的店铺在他的眼中简直就是肥羊。
“走，瞧瞧去，顺便让他将这个月的保护费给交了。”
小鸟的脸上一阵的兴奋。
他是新入行的‘新人’，已经跟着李二狗在大街上晃荡了半个多月，到现在连笔业务都没有做过。
两人几下就走到了陈宇的店前。
李二狗抬头一看，犯嘀咕了。
“小鸟，你说这是店铺吗？怎么连个招牌都没有？要不是贴着个‘开业大吉’我还以为这是户人家呢。不过里边倒是挺干净，而且装修也不错。”
小鸟用那双花生米般的眼睛扫视了一圈之后，说道：“管他干什么的，咱们进去不就知道了吗？”
两人走进去之后，李二狗暗暗点头：古香古色，这店主有点品味。
小鸟指着那盆梅花喊道：“二狗哥，是菊花！”
李二狗伸手拍了他脑袋顶一下。
“你**才是菊花，那是兰花知道不！”
小鸟摸了摸脑袋，悻悻的尴尬一笑。
“两位想要吃点什么？”
陈宇看到有人进店，显得十分高兴。
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第七章 第一波客人（）
小鸟听到有人说话，扭头一看，只见一个光头正笑嘻嘻的看着他们二人。
看到光头店主之后，小鸟极有成就感的捋了一把头发。
“你就是这里的老板？”小鸟斜眼看着他，双手插在衣兜里，斜着一条腿，一副狂拽吊炸天的样子。
这个动作是他向一些社会上的前辈学来的，那些人说，只要这个动作出马，任何事都不是事。
“是呀。”陈宇心中还有点纳闷，两个人上来不先问食物，居然问谁是老板。
小鸟还想再说，旁边的李二狗却咳嗽了一声。
他这才惊觉，身后那位才是自己的老大。
急忙将要脱口的话咽下去，一脸谄笑的对着李二狗说道：“狗哥，咋的了？”
李二狗说道：“咱们早上还没有吃早点，先吃点再说事情。”
说着还对着小鸟做了几个眼色。
小鸟虽然没有道上的社交经验，但是这个眼色他明白。
脑海之中不由的想起，之前李二狗给他说过的一些话。
“鸟呀，收保护费的时候，如果时间正好，咱们就先在收费的饭馆吃点，吃饱喝足之后再提保护费的事。他们就会自动忘记吃饭的事情。在保护费的时候，还能顺便将肚子管饱，岂不美哉？”
小鸟的对着李二狗挑了几下眉毛，示意自己懂了。
他转过身，对着窗口的陈宇说道：“老板，你这里都有什么呀？”
陈宇想了一下：“千层肉饼，还有千层肉饼。”
小鸟一愣，不知道该如何接口。
还是李二狗经验老道，看到自己的小弟愣住之后，暗叹道：还是经验太少呀！
他在那张唯一的四人座的位置上坐下，说道：“我们哥俩还没有吃早饭，你挑着好的上。”
陈宇心中激动，没想到刚刚开张就有人主动送上门来点一份218元的千层肉饼。
为了避免不必要的误会，他朝着大厅内的两人说道：“我提前说一下价格，千层肉饼分为”
不成想李二狗一抬手，大气的说道：“不用，随便上。”
‘反正收保护费的时候不用给钱，还不狠狠的吃点好的？’
这时候小鸟也走了过来，他对着李二狗伸出了大拇指。
李二狗那个得意呀，靠着座椅翘起二郎腿抖动着。
既然客人不过问价格，陈宇也没有话说，只得转身，将两份的食材拿出来。
四分钟的时间，两份千层肉饼就已经做好了。
精品版的肉饼依旧散发着一股淡淡的清香，闻着这个味道，陈宇不由的想起昨天晚上那股玉顶黑猪肉的醇香，就连口中也不断的分泌唾液。
强行将脑海之中那个想要大快朵颐的想法掐灭之后，脸上带着僵硬的微笑将两份肉饼送到窗口前。
“麻烦两位接一下肉饼。”
小鸟的脸上已经出现不悦的神色。
他们下过的馆子没有百家也有大几十家，什么时候自己端过盘子。
一拍桌子，正想要发作的时候，却被李二狗按下。
“没事，过去拿过来。”
小鸟明白过来：反正都是免费的，自己拿盘子算什么。
想明白之后，几步走过去，将两个盘子端在手中。
只见每一个盘中之中都有两个一样大小的肉饼，这些肉饼全是金黄色，隐约之间能够看到里边的肉馅。
小鸟的鼻翼煽动，一股淡淡的清香钻到了他的肺中。
那种味道一到肺中，小鸟感觉自己瞬间精神了几分。
“老板，有没有汤？”
李二狗看了看盘子中的两个肉饼，皱着眉头问了一句。
“没有！”陈宇的声音透过窗口传了出来。
小鸟心急，他端起盘子中一个果冻壳大小的杯子，一口将里边的水喝下去。
吧嗒吧嗒嘴：“怎么有点咸？”
李二狗的不满再次升级，大声喊道：“你这也太抠门了吧，连水都只给那么一点。”
陈宇的细线投射到两人的身上：“我这里不提供饮用水，那个小杯子里边的是漱口水”
小鸟感觉更加的咸了。
李二狗感觉非常有意思。
他纵横酒场十来年，像这样有意思，提供漱口水的饭店还是第一次见到。
很配合的端起漱口水，在嘴中咕嘟了几下，然后吐回到杯子之中。
然后看着面前那两个清香扑鼻的肉饼，心中却在冷笑。
‘这么个小店，居然还整出规矩来了，我今天还就真得好好尝尝这个肉饼到底有什么过人之处，要是吃起来普通的话，嘿嘿，非但不给你钱，还会将保护费抬高！’
想着，李二狗的手已经将肉饼拿了起来。
离得近了之后，那股扑鼻的清香也浓郁了几分。
‘香倒是挺香，也不过是在面粉里添加了香粉而已，估计真吃起来，也就一般了，这样的把戏我见得多了。’
他拿着千层肉饼，放到嘴边，轻轻的咬了一口。
先是感觉到外皮一声脆响，然后就有一块儿肉饼掉进了嘴里。
一股醇香的肉味迎面而来，瞬间就将他席卷。