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这个时候薛少谦也是把何老师他们买回来的食材都给放好了,然后也是跟何老师跟小鹿说道:“何老师,小鹿,今天我们的任务非常的繁重啊,你们赶紧过来一起帮忙吧。”
何老师跟小鹿也是过去了,何老师也是好奇的问道:“现在我们要做什么啊?”
薛少谦指着石磨说道:“何老师,我们现在要把这些黄豆用这个石磨给磨成豆浆跟豆渣,等下胡杨做豆腐要用的。”
何老师也是笑着说道:“我还以为什么事情呢,我们要有配合很快就能磨好了,我们三个人分工合作,一个人磨石磨,一个人放豆子,还有一个人在下面接着。”
薛少谦也是直接说道:“何老师这个磨石磨很累的,一个人肯定不行。”
何老师也是白了薛少谦一眼说道:“磨石磨是有技巧的,石磨我来磨好了,谦谦你负责放豆子,小鹿你就负责接好就好了。”
小鹿也是笑着点了点头说道:“好的,没问题。”
小鹿的活是最轻松的当然没有问题了,何老师先是开始加了一点水,然后放上黄豆,然后也是磨了,然后跟薛少谦说道:“谦谦,你看着这黄豆如果差不多了,就加不要等没有了再加,而且别加太多,太多就会磨不懂的。”
薛少谦也是不敢相信何老师居然还会磨石磨,然后薛少谦也是手里捏了一把黄豆随时准备加进去,可是没想到的是何老师刚磨了几下以后也是说道:“怎么回事,我怎么感觉好像卡住了,这么难动啊。”
胡杨还以为真的卡住了呢,也是走过来说道:“我看看是不是卡住了。”
胡杨试着磨了一下以后也是说道:“何老师,没卡住是这样的,你们慢慢磨,我先去做中饭了。”
这时候胡杨也是突然想到好像让何老师买豆浆机了,然后也是问道:“何老师,你买没买豆浆机啊?”
何老师也是摇了摇头说道:“我没买,我们就这么点钱,买个豆浆机肯定不现实的,所以我压根就没有去看,而且我觉得我们买豆浆机根本也没有什么用啊。”
胡杨也是摇了摇头说道:“好吧,那你们继续磨吧,也没有别的办法了。”
何老师也是只好继续磨黄豆了,磨了差不多十分钟以后,何老师也是对着天空喊道:“我为什么没有买豆浆机,我好后悔啊,能不能来个赞助商赞助我们一台豆浆机啊。”
胡杨听了也是对镜头说道:“看看,何老师已经傻掉了,刚才还说什么买豆浆机没有什么用,现在已经哭天喊地了。”
薛少谦也是跟何老师说道:“何老师,现在说这些已经没有用了,赞助商也听不到了,要来了我们也都已经做完了,只能等第二季的时候,希望来一个这样的赞助商,把我们需要的全部给赞助齐了。”
第五百七十九章 胡杨又开始打鸡的主意了()
胡杨把最后一个菜做完以后也是盛出来放到了凉亭的小桌子上了,然后也是去看了一下炉子上的饭煮的怎么样了,打开盖子看了一下以后,胡杨也是赶紧又盖上了,饭也是差不多就好了,胡杨也是没有这么着急拿下来让它再煮一会。
胡杨自己则是来到了何老师他们身边问道:“何老师,磨的怎么样了?还剩多少黄豆。”
何老师也是擦了一下头上的汗说道:“太累了,我们已经磨了差不多一半的黄豆了,还有一半还没有磨呢。”
胡杨也是点了点头说道:“何老师,你们先休息一下吧,我菜都已经做完了,你们先去洗手,等你们洗完手差不多饭也就好了。”
何老师也是点了点头说道:“那我们就先去吃饭吧,吃完饭以后,我们再继续来磨豆腐。”
薛少谦也是过去先洗手了,然后再是何老师,最后则是小鹿,因为用井水洗手还是需要别人帮忙压水的。
大家都坐下来吃饭以后,薛少谦也是说道:“何老师,你刚才就应该买个豆浆机回来的。”
何老师也是点了点头说道:“我都后悔了,我当时就应该不管怎么样就都要去坑一个豆浆机过来,买不起我也要借一个过来,现在这个样子太坑了。”
胡杨也是笑着说道:“何老师,我可是打电话特意跟你说了,你没有买到可不能怪我,而且你们要是能买到豆腐也就不用自己磨了。”
薛少谦这个时候也是说道:“如果,小鹿不点这个麻婆豆腐,我们也就不用买豆腐了,更不用做豆腐了。”
这时候何老师他们三个人也是都看向了小鹿,小鹿也是一副很无辜的样子说道:“这也不能怪我啊,我也不知道这个豆腐居然要自己做的啊,我以为可以直接买的啊,大不了用玉米换啊。”
胡杨这个时候也是看了一眼节目说道:“肯定是他们早就派人把豆腐给买完了,而且还特意去弄来了这个石磨,目的就是让我们自己磨,不然他们也不会昨天就把黄豆给泡好了,不然光泡黄豆我们就要泡6个小时。”
薛少谦也是无奈的说道:“节目组真的是坑啊,看来今天我们是逃不过了,下次我们在嘉宾点菜的时候一定要注意一下了,不然到时候又是这么惨。”
胡杨也是笑着说道:“好了,你们等下好好的磨黄豆吧,等下我做豆腐给你吃,肯定能让你吃到非常好吃的豆腐,做成麻婆豆腐以后,就更不用说了。”
薛少谦听了也是开始期待了,毕竟是胡杨亲手制作的豆腐,应该非常的好吃吧,何老师听了以后也是突然一下子就活力满满了,斗志满满,觉得自己肯定成功。
何老师这时候也是说道:“还吃什么饭,我现在就去磨黄豆去。”
胡杨也是一把拉住何老师说道:“何老师别这样,饭还是要吃的,我们先把饭给吃了,我做了手撕白菜跟,酸辣土豆丝,还有一个红烧肉,跟肉饼蒸蛋。”
何老师看了一下桌上的菜也是说道:“嗯,我觉得还是先吃午饭吧,豆腐还是留着晚上再吃吧,我觉得豆腐肯定没有这个肉好吃。”
何老师看着桌上的红烧肉跟已经开始流口水了,不管是看着还是闻着都好香,薛少谦也是笑着说道:“何老师,我们先吃饭吧,豆腐什么的晚上再说吧。”
小鹿也是已经坐下来等着他们开饭了,胡杨也是给他们先把饭给盛好了,分给他们几个人,薛少谦接过饭以后也是直接开动了,小鹿看薛少谦开始吃了,他也是跟着吃了。
胡杨看了以后也是笑着说道:“小鹿,看来还是比较腼腆啊,不像谦谦,现在跟老油条一样,直接上手就开始吃了,小鹿看到薛少谦吃了以后才开始吃。”
何老师也是笑着说道:“小鹿不用这么拘谨的,你就当是自己家里好了,想吃就吃,不用看别人的。”
小鹿也是笑着点了点头,然后也是夹着红烧肉大口大口的吃了起来,胡杨也是笑着说道:“小鹿,这毕竟还是在录节目啊,你这吃相要是被你的粉丝看到了,肯定要吓坏他们了。”
小鹿也是笑着说道:“没办法,杨哥,你做的这个红烧肉真是太好吃了,我已经忍不住了。”
薛少谦也是吃着满嘴油光闪闪的样子说道:“是啊,确实好吃,小鹿你来的时候就应该点这个红烧肉,点什么麻婆豆腐,能有肉好吃吗?”
小鹿也是点了点头说道:“我现在后悔了,我当时就不应该点麻婆豆腐,跟不应该说那个糖醋排骨跟红烧小黄鱼不要的,我现在点还来的急吗?”
何老师也是笑着说道:“现在点肯定是不行了,等你下次再来参加这个节目,再让你点糖醋排骨跟红烧小黄鱼,小鹿你今天来算是点菜点的最多的一个了,基本上别人来都是点2到3个菜,想陈赤赤就点了一个菜,当然他是个坑,他那一个菜就要做一天。”
薛少谦也是笑着说道:“佛跳墙主要是太费时间了,而且要800个玉米,太贵了,小鹿虽然点的多,但是做起来快啊,而且便宜啊。”
何老师也是板着脸说道:“那麻婆豆腐,这个难道不费时间吗?我们可是要从做豆腐开始制作呢。”
胡杨也是笑着说道:“何老师,我觉得这还是好的,节目组已经很仁慈了,小鹿点的小鸡炖蘑菇,没有让我们从孵鸡蛋开始。”
何老师也是激动的说道:“节目组要是让我们从孵蛋开始的话,我们就直接把鸡圈里的鸡给拿来吃了。”
胡杨一听也是激动的说道:“真的吗?何老师我早就想把那三只鸡给烧了,我们一只做烤鸡,一只做小鸡炖蘑菇,一只做神仙鸡,要是你们不喜欢的话,我们还可以做口水鸡,白斩鸡,叫化鸡等等都可以。”
何老师也是一脸无语的说道:“我就说着玩的,你还当真了,都是说了家庭成员,怎么能吃呢。”
第五百八十章 豆腐点浆()
吃完中饭以后何老师也是收拾碗筷,到井边去把碗筷洗了,顺便把中午烧菜做饭的锅都给洗了。
胡杨也是代替何老师去磨黄豆了,薛少谦则是继续干他之前干的活,小鹿则是继续负责最后接豆汁的活。
等何老师洗完碗筷以后,过来的时候也是惊讶的说道:“胡杨,你们这个速度也太快了,这么快,这黄豆就磨完了啊,这些豆汁够吗?能做多少豆腐啊?”
胡杨也是摇了摇头说道:“这些豆浆能做多少豆腐不知道,但是做豆腐肯定是够了,现在我们把这些豆汁拿到炉子傍边去吧,接下来交给我就好了。”
小鹿也是帮忙把桶给拎了过去,然后胡杨也是又开始生火了,然后也是对着镜头说道:“我发现这个节目,基本上就是整天让我生火做菜,没有别动其他的事情了。”
胡杨把火生好以后也是把豆汁都倒进了锅里,然后跟薛少谦说道:“谦谦,你来帮我控制火势,不要太大,中火就好了。”
薛少谦也是来到胡杨身边蹲了下来然后说道:“你这要求有点高啊,还要保持在中火,中火是多大的火啊?这样行不行?”
胡杨看了一眼以后也是说道:“这样火太小了,你把那根木头稍微往左边移一点,对就是这样,这样的火差不多。”
薛少谦也是无语了,但是也没有办法只好听胡杨的了,胡杨也是就这么一直烧一直搅拌,防止它粘锅底了。
煮了差不多10分钟左右,豆浆也是完全熟透了,如果不做豆腐,煮好的豆浆就可以直接吃了,当然现在还是要把豆渣给捞出来才行,这个豆渣其实也是可以用来做菜吃的。
当然胡杨现在也是用不到豆渣所以也是放到了一边,胡杨也是让何老师找了一个盆过来,然后把豆浆都倒进了盆里。
胡杨也是跟何老师他们说道:“豆浆就先放这里,要等它自然晾到80度就可以点浆了,现在还不行太烫了。”
何老师也是点了点头说道:“那我们现在要干嘛啊?”
胡杨看了一下也是说道:“点浆的温度要控制在80…90度左右,不然很容易失败的,所以我们现在要找一个很稳的工具的,能加热到80…90度,我知道的有一个就是电饭煲,可是我们现在并没有。”
何老师也是说道:“那我们怎么办,我们现在去买也来不及了啊,我去问问节目组有没有。”
何老师说完也是去问节目组了,节目组当然是有的,但是借用的话要50个玉米,胡杨也是大方的说道:“何老师,给他们吧,不然失败了等下我们又要从来。”
何老师也是点了点头然后说道:“把电饭煲给我们,不就是五十个玉米嘛,我们有的是钱跟玉米。”
胡杨也是让何老师把电饭煲的内胆给取了出来,然后把内酯给放到电饭煲内胆里,然后也是加入了冷水让它融化。
薛少谦也是问道:“胡杨,那这个豆浆的怎么看啊?”
胡杨也是到房间里面找了一个温度计出来,然后也是洗干净以后,放进了盆里,然后跟薛少谦说道:“谦谦,你看着差不多快到80多的时候叫我。”
薛少谦也是点了点头,然后胡杨也是又跟何老师一起去把蒸笼给拿了出来。
何老师也是问道:“做豆腐还有用到这个蒸笼吗?豆腐是被蒸出来的?”
胡杨也是笑着说道:“不是啦,何老师,只是一个沥水的工具而已啦,不是用来蒸的。”
胡杨也是白了胡杨一眼,本来还以为豆腐是蒸出来的,没想到只是用来沥水的,何老师无语的说道:“只是用来沥水的,那没必要用这个蒸笼吧?”
胡杨也是笑着说道:“何老师,你等下就知道为什么要用蒸笼了,虽然有专门沥水的工具,但是我们没有这个蒸笼就是一个非常好的沥水工具,而且水不会弄的到处都是。”
何老师