按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
何老板说道：“没有必要吧！我们酒店的伙计和厨师一直表现很好，不用给他们鼓劲！”
郑亦金摇摇头，说道：“何老板，我们的打折降价经营策略，可以说初见成效，但是基础工作做得并不牢固，在这个岔口，不管哪个细节，绝对不能出现丝毫差错。我们酒店的大部分事情，都需要这些伙计和厨师来完成，所以说，他们的工作状态依然是十分重要的。”
何老板说道：“难道我们召集他们一起聊聊，就能激发他们干活的动力？”
郑亦金笑了笑，说道：“何老板，人都是很现实的，他们来咱们酒店干活，说的直接一点，就是为了挣钱。我们可以给他们发一点赏钱，也算是对他们平时工作的一种感谢！”
一说给赏钱，何老板赶紧把嘴紧紧地闭着，一句话也没说，把头摇的和拨浪鼓一样，他的意思很明确，我是坚决不同意发赏钱。
郑亦金说道：“万事开头难，我们第一步做好了，以后我们的路子就好走了。如果我们发赏钱给他们，他们就能感觉到老板对他们的尊重，就会更加努力干活。这样做，只有好处，没有坏处。”
何老板说道：“这样做，实际上就等于额外支出啊？”
郑亦金听了，摇摇头，说道：“这样做，表面上看，影响了我们酒店的总体收入，可是从长远来看，这样做就会激发他们干好活儿的积极性，很快就会把这一点小小的损失弥补过来的。”
何老板听到这里，这才点点头，说道：“你说的也有道理，我们如果激发他们的积极性，就凭我们现在的经营状况，很快就会把这部分小损失挣回来的。”
郑亦金说道：“何老板，你看我们如何奖励他们？”
何老板想了想，说道：“厨师和跑堂端菜的小伙计一样多，每人给五个金板儿，可以吗？”
郑亦金一听，心里很高兴，于是说道：“五个金板儿，当然可以了！最好找红纸把他们包起来，然后再发给他们，这样显得有点儿喜庆劲儿。”
何老板说道：“用红纸包金板儿，这事情太好办了。”
郑亦金忽然想起一件事儿，轻轻拍了一下自己的脑袋，说道：“我突然想起一件事情！”
何老板说道：“什么事情！”
郑亦金说道：“难道你也忘记了吗？我们前一段时间说过，要给小伙计和厨师们每人发新衣服。”
经过郑亦金这么一说，何老板也笑了，说道：“我们这几天总是忙着供应商和价格打折的事情，忘了这件事了。正好我们晚上发给他们，他们一定很高兴。”
原来，郑亦金和何老板一直都想给酒店的厨师们和伙计们做身好衣服，让他们在酒店干活的时候，都换上统一的服装，这样就会提高酒店的整体形象了。
两人一合计，最后决定每人做两套同样的衣服。前几天，他们找了一个裁缝店，找来裁缝师来到酒店，给他们每人都量好了尺寸，其实这也叫做“量身定做”。然后，和裁缝师说好，这批衣服要快一点完成。就这样，裁缝店把衣服做好好，昨天中午就送过来了。
郑亦金说道：“我们到了晚上，把新衣服发给大家，大家肯定很高兴。”
何老板说道：“按计划进行吧，到晚上完成这些事。”
郑亦金说道：“作为老板，晚上你要多说几句鼓励他们的话，你可提前想想说什么。”
第一百一十二章激励员工（二）（）
第一百一十二章激励员工（二）
时间很快就到了晚上，最后一桌客人走出门的时候，已经很晚了。
郑亦金琢磨，这么晚了，还召集大家来吗？他来到门口，抬头看看满天星星，自言道：“太晚了，要不算了，今天先不召集大家了。可是反过来一想，自己既然和何老板计划好了，那就别改时间了。
他来到大厅，大声说道：“各位伙计，咱们一会儿开个小会儿，耽误大家一点儿时间。”
几个伙计打了个哈欠，说道：“天都这么晚了，你还召集大家开会儿？再说了，忙了一天了，感觉挺累的，恨不能赶紧回去睡大觉。”
郑亦金笑了笑，神秘地说道：“对啊，一会儿有好事和你们说，你们一听，一定会很高兴。”
滕小春这时走过来，说道：“小金子，有啥重要事情吗？”
郑亦金点点头，说道：“肯定有事儿，你先别着急。对了，你去厨房，把几个厨师叫出来，告诉他们，我们有事儿。”
滕小春答应一声，一会儿就把厨房的厨师们都叫过来了。
何老板在大厅看到大家都到齐了，说道：“今天我说三件事！”
几个小伙计嚷嚷道：“何老板，我们都很困了，快说吧！”
何老板说道：“我知道今天大家伙都忙了一天，一定很累，很想回去睡大觉，我赶紧把事情说完，咱们就都回去！”
几个小伙计说道：“现在，我们趴在桌子上都能睡着。”
何老板心想，这几个小伙计白天确实很忙，端菜上茶来回忙活，肯定很累了。我赶紧把话说完，让他们早回去休息吧。想到这里，他说道：“第一件事情，就是我给大家发赏钱！每位伙计和厨师都有五个金板儿！”
几个小伙计一听，老板要给自己发五个金板儿，心里别提多高兴了，想睡觉的念头一下子消失的无影踪了，脸上带出了高兴的笑容。
滕小春激动的站起来，说道：“老板，太感谢你了，我们以后一定继续好好干！”
大家伙一听发赏钱，情不自禁的鼓起掌来，大声吆喝着：“好！太好了！”
何老板站起身，走到柜台里面，打开抽屉，然后把早已用红纸包好的金板儿，整齐的摆放在一个盘子中。
大厅里此刻静悄悄的，大家的目光都盯着何老板的举动。有的伙计还站起身来，用力抬着脖子，向柜台里面看去。
何老板托着盘子，来到第一个伙计前面，把红包拿起来，放在他坐的桌子上，说道：“辛苦了！”
小伙计笑着拿起红包，放在手里掂量一下，说道：“谢谢老板！”
随手就把红包拆开了，数了数里面的金板儿，嘴里还唠叨：“一个、二个……五个，真的是五个金板儿！”把他乐得合不拢嘴。
何老板托着盘子，把金板儿都一一发到跑堂伙计和厨师手里。最后来到郑亦金跟前，把一个红包放到他面前，说道：“小金子，也有你一份儿！”
郑亦金呵呵一笑，说道：“谢谢何老板！”
何老板看到大家高兴的样子，心里也是美滋滋的，他咳嗽一声，清清嗓子，说道：“下面我说第二件事。”
大家伙赶紧静下来，等着何老板说话。
何老板看了看大家，然后说道：“我要让郑亦金当我们酒店的二掌柜！”
大家伙听了，当时都没说话，大厅里很平静。
何老板心里很纳闷，大家都说郑亦金很有经商能力，也都佩服他的为人处事，现在我要让他当二掌柜，大家怎么没一点动静？
郑亦金当时心里也是一惊，何老板让我当店里的二掌柜？这事情他没提前和我说？
他那里知道，何老板早就想让郑亦金当二掌柜了。何老板总是想，自己的酒店，从面临破产到现在的生意兴隆，多亏了郑亦金的帮助。他从心里，一直很感谢郑亦金，所以他前几天在宴请几位供应商的时候，说拿出酒店收入的三成给郑亦金。他一直琢磨，郑亦金有经商头脑，让他管理酒店的事情，怎么也得给他个头衔才行，这样别人才会听他的。最后，他决定让郑亦金当酒店的二掌柜。他和何夫人商量以后，何夫人也同意了。
当然了，做这个决定，他也有点顾虑，怕儿子何大松有意见。
何夫人说，儿子没有经商能力，如果把酒店交给他，万一搞砸了咋办？再说了，郑亦金一直为店里的发展尽心尽力，让他管理自己也放心。何大松哪里，找个适合的机会解释一下就行了。
就这样，这件事就定下来了，但是何老板一直没有和郑亦金说。今天，何老板趁现在这个机会，就把这事说出来了。
大家伙听完，愣了一会儿，然后情不自禁鼓起掌来，大声喊着好。
何老板冲大家摆摆手，让大家安静下来，说道：“小金子，你有什么和大家要说的话？”
郑亦金站起身，平静了一下心情，回头看了看大家，说道：“既然何老板和大家看得起我郑亦金，这个二掌柜的差事我就应了，希望大家以后能多帮我，把咱们酒店发展的更好！”说完冲大家鞠躬，坐下了。
郑亦金虽然坐下了，但是心里可不平静，他知道，何老板很器重自己，前几天说酒店的三成收入给自己，现在又让自己当二老板，自己一定好好干，别辜负何老板对自己的期望。
大家伙看到郑亦金这么客气，都禁不住点点头，再次鼓起掌来。
过了一会儿，何老板说道：“第三件事，就是给大家每人两套新衣服。”
大家伙一听要发新衣服，各个面露喜色，纷纷说道：“何老板，我们一定在你的酒店里好好干活！”
何老板郑亦金和滕小春摆摆手，示意到柜台里面去，说道：“新衣服都在里面，你们把衣服搬出来，发给大家！”
两人高兴的快步来到柜台里面，一起抱出几捆衣服。衣服上都有每个伙计和厨师的名字，两人按照名字，把衣服发给了每个人。
几个厨师和伙计们感觉收获不小，又有赏钱，又有衣服穿，高兴的不得了。
何老板看着大家高兴的样子，说道：“天色挺晚了，大家赶紧回去休息吧！”
第一百一十三章好吃的糕点（）
第一百一十三章好吃的糕点
“福隆酒店”在打折经营的策略下，半个多月以来，挣钱不少。
何老板每天看着账本，高兴地合不拢嘴，总是合计，要是这么发展下去，酒店的收入可不容忽视，等我有一定资本了，我一定多开几家分店。
郑亦金这几天，因为成了酒店的二掌柜，更是里里外外忙活个不停，缺少食材了，郑亦金就亲自出去购置。如果客人对酒店饭菜质量不满意了，郑亦金也去处理。反正一天到晚闲不住。
这天中午的时候，酒店里顾客满座，大厅和包房里都是顾客吃饭说笑的声音。郑亦金正在店里忙活着，忽然看到潇丽曼提着一个食盒进来了。
郑亦金赶紧迎了上去，来到潇丽曼跟前，高兴地说道：“潇丽曼！你来了？”
潇丽曼并没有搭理他，而是阴沉着脸，一句话也不说。她来到柜台边上，拉过一张椅子坐下，把手里的食盒放到柜台上，然后眼睛盯着地面，一言不发的坐在那里。
郑亦金一看，感觉情势不对，这丫头怎么这副德行！平时可是嘻嘻哈哈的，怎么一下子变成一副愁眉苦脸的样子了。我得赶紧问问她，是不是发生什么事情了。
郑亦金想到这里，又快走几步，来到柜台边上，说道：“你怎么一言不发？遇到不高兴的事情了吗？”
潇丽曼听到郑亦金问自己，更不说话了，撅着嘴，眼睛还是呆呆地看着地面。
郑亦金赶紧说道：“潇丽曼，是不是有人欺负你了？我去找他评理！”
潇丽曼哼了一声，然后说道：“就是你欺负我了！”
郑亦金一听，心里更是犯嘀咕了，我怎么会欺负她？于是，轻声问道：“我怎么会欺负你了？我一直没和你见面啊？”
潇丽曼说道：“你不和我见面，就是欺负我！我听说你当了二掌柜了！不想和我做朋友了？是不是看不起我了？”
郑亦金一听，呵呵一笑，说道：“我可没有这么想，我一直把你当好朋友看。你咋知道我当二掌柜了？这是何老板看得起我，才让我当二掌柜的！”
潇丽曼说道：“那天我遇到你们店里一个小伙计，是他告诉我的。”
郑亦金说道：“原来是这样，就因为我当了二掌柜，你就变成这个样子了？”
潇丽曼说道：“我才不是因为这事儿，我是因为这么长时间，你也不去馒头店找我，每次都是我来找你！哪怕你去馒头店打个招呼也行！可你总是忙活自己的事，一直看不到你的影子，我以为你肯定把我给忘记了！”
郑亦金现在明白了，原来是为了这事儿，赶紧说道：“潇丽曼，请你原谅我！最近店里确实很忙，你看看，顾客这么多，真的没有时间找你。你看这样好吧，以后有机会让我补上，我一定多去找你！”
潇丽曼听到这里，脸色稍微好看了一点，哼了一声，说道：“以后怎么补？”
郑亦金知道潇�