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潇丽曼听到这里,脸色稍微好看了一点,哼了一声,说道:“以后怎么补?”
郑亦金知道潇丽曼喜欢做面点,想了想,说道:“等我不忙的时候,我去陪着你做面点,你看怎么样?”
潇丽曼听了,说道:“说话算数吗?”
郑亦金说道:“当然算数!”
潇丽曼听到郑亦金这样说,倒是破涕为笑了,说道:“既然说话算数,我就等你陪我去做面点!对了,我今天就是给你送面点的,我刚和师傅学的,让你品尝一下我的手艺儿!”说完站起身,打开食盒的盖子。
郑亦金伸着脖子,往食盒里面一看,里面放了满满的一食盒糕点。有炸好的糕点,外面焦黄的表皮,散发着诱人的香味。还有千层卷的小馒头,和小拳头一样大,白白的颜色特别招人喜欢。还有烙好的小油饼,看上去有一种透亮的感觉,让人一看就有胃口。
郑亦金看完后,心想,潇丽曼倒是手艺大有长进,看这些糕点的外形,倒是很吸引人,不知道味道如何。说完就要伸手去拿糕点品尝。
潇丽曼赶紧把食盒的盖子盖上,说道::“谁让你吃了?”
郑亦金诧异的问道:“不是给我品尝的啊?”
潇丽曼没有正面回答,笑呵呵地说道:“你如果真想吃,得先去洗手!如果不洗手,我就送给你们店里的顾客了。”
郑亦金笑了笑,赶紧跑到水盆边,洗了两把手,拿起毛巾把手擦干净,来到食盒边上,把手伸出来,说道:“检查一下吧,我的手可是洗干净了。”
潇丽曼看到郑亦金洗干净了手,这才打开食盒,说道:“吃吧,有本事就把一食盒的糕点都吃完。”
郑亦金知道潇丽曼说气话,也没放在心上,拿起一块炸好的糕点,放到嘴里。
潇丽曼赶紧说道:“怎么样,味道如何?”
郑亦金咀嚼了几口,感觉糕点里面还有蜜糖,特别好吃,赶紧说道:“真是又脆又甜,太好吃了,我再吃一块这样的糕点。”说完,又拿起一块炸糕放到嘴里,有滋有味的咀嚼起来。他一边吃,一边禁不住的点头称赞。
这时候,何老板刚从账房出来,看到潇丽曼来了,热情的打招呼:“潇丽曼,你来了?”
潇丽曼赶紧客气的说道:“何老板你好,最近生意不错,顾客挺多,祝你发财!”
何老板笑了笑,看到两人在卿卿我我的说话,心想,这两个孩子年龄也不是很小了,也到了情窦初开的岁数了,我可不能耽误两孩子在一起的美好时光。想到这里,他说道:“你们聊,我到别的地方去转转!”
潇丽曼赶紧说道:“何老板,你过来尝尝我的手艺如何?”
何老板听到潇丽曼让自己品尝糕点,也不好意思拒绝,就来到食盒边,拿起一块糕点放到嘴里,然后转身就走,一边走,一边说道:“丽曼的手艺真不错!你们聊吧,我去厨房看看。”说完转身走了。
潇丽曼看着何老板的背影,说道:“小金子,何老板对你真不错,你在这里一定好好努力!别让你的老板失望!帮着何老板多挣点钱!同时也可以增加自己在经商方面的实践能力!”
郑亦金一边吃,一边说道:“何老板当然对我不错了,你放心吧,我一定会用心做好这份工作!也算报答何老板曾对我的帮助,我可永远不会忘记,在这里挣够学费的事情。”
潇丽曼这时候,站起身,把食盒里的糕点拿出来,放在柜台上,说道:“这些糕点都是给你吃的,我先回去了!馒头房一会儿还有事情!”
郑亦金说道:“谢谢你的糕点!”
潇丽曼笑了笑,说道:“谢谢我的糕点,不感谢我?”
郑亦金说道:“当然谢谢你了。”
潇丽曼拿起食盒,走到门口,转身说道:“小金子,别忘了你说的,以后有空陪我一起做糕点!”
郑亦金说道:“我一定陪你做糕点!”
潇丽曼笑了笑,转身就回馒头房了。
第一百一十四章多角经营()
第一百一十四章多角经营
一个月后……
这天上午,商业街人们越来越多的时候,“千里香酒家”的门口忽然响起了震耳欲聋的鞭炮声。
人们纷纷聚集过去,议论纷纷,热闹非凡,很多人都嚷嚷:“走啊!看热闹去!”
这时候,郑亦金正在大厅里忙活,帮着伙计们招呼客人。他听到动静后,赶紧来到柜台边,对何老板说道:“你听到外面动静了吗?”
何老板说道:“外面很热闹,也不知道干啥的,鞭炮声音很大,不知道哪家商店开业了吧!”
郑亦金走到酒店门口,往两边看了看,发现“千里香酒家”门口聚集了很多人。他想,最近一个月来,我们酒店实行了价格优惠的经营策略,吸引了很多顾客,弄的他们顾客数量减少很多。他们这一段时间,肯定少挣了很多钱。想到这里,他的嘴角禁不住露出一丝胜利的笑容。
何老板这时大声喊道:“小金子,外面啥事?弄清楚了吗?”
郑亦金赶紧转身,对何老板说道:“好像是‘千里香酒家’放鞭炮了,我也不知道啥事,我现在就去看看,一会儿我回来了告诉你。”
何老板说道:“你去吧,这里面有我招呼着。”
郑亦金答应一声,快走几步向“千里香酒家”走去。他在路上琢磨,何老板是不是最近生意不好,故意放鞭炮闹动静,然后吸引顾客?管他为啥放鞭炮了,我先过去看看情况再说吧。
两个酒店距离不到一百米,一会儿功夫,郑亦金就来到“千里香酒家”的门口。
这时,门口的人聚集了一大圈儿,都在低声议论着什么。
郑亦金想挤到人群里面看看,可是聚拢的人太多,很难挤进去。他想,我先在外面找个人问问啥情况。于是,他追上一个刚从里面出来的中年人,说道:“大哥,请问里面发生什么事情了吗?”
当时,街上人很多,中年人没听到,继续往前走。
郑亦金快跑两步,大声说道:“这位大哥,请问里面发生什么事了?”
这个中年人这才听到了,停下脚步,转身看了一眼郑亦金,说道:“‘千里香酒家’新增加服务项目了!”
郑亦金赶紧问道:“什么项目?”
中年人说道:“他们买下隔壁的杂货铺,然后打通两家店连接到一起,把杂货铺改装成了旅馆,增加了住宿的服务项目。”这位中年人说完转身走了。
郑亦金一听,脑袋就是一大,心想,怪不得这一个月来,他们什么动静也没有,也不扰乱我们做生意,也没有别的动静,原来是专心弄旅馆的事情了。前一段时间,杂货铺确实一直关着门,我还以为杂货铺老板有事,暂时关门了,没想到这是让易老板给收购了,一直在里面改装旅馆。这个老狐狸,干事还真神秘,这些事情我们竟然丝毫没有察觉。不行,我得赶紧挤到里面看看啥情况。
郑亦金身体比较瘦弱,外面聚拢的人特别多,好几次想挤进去,他都没能成功,而是让别人把他挤出来了。
他退到人群外面,围着人群转了一圈儿,发现东边贴着墙根的人比较少一点,他想,如果我紧贴着墙根,用力往里面挤,也许能进去。
于是他来到墙根边,侧着身体,后背贴紧墙根,一点一点的往里面挪动脚步。这一招儿好用,一会儿竟然挤到了人群里面。
来到人群里面,只见“千里香酒家”门口,放了不少的烟花,几个伙计还在继续燃放烟花,美丽的烟花引的人们一阵阵叫好。他看了看地上,鞭炮炸碎的纸片在地上铺了厚厚一层,看来他们放了很多鞭炮了。
在门口西边,有一张大红纸,上面写着:本店增设旅馆,住宿者饭菜九折。
郑亦金一看,心里明白了,易老板采取了“多角经营”的经营策略,增加了住宿业务,这样就等于多挣一份钱,就算饭菜价格九折,也不会亏。这就给自己酒店刚实行的价格优惠策略增加了难度。想到这里,他赶紧挤出人群,快步跑回酒店。
何老板看到郑亦金满脸着急的样子,赶紧问道:“小金子,发生什么事情了吗?你咋这副脸色?”
郑亦金赶紧把看到的情况说给了何老板。
何老板听完,也是大吃一惊,深深地吸了一口气,说道:“这个老狐狸,还真有两下子,他把隔壁的杂货铺买下了,改装成旅馆,我们竟然丝毫不知。”
其实,“千里香酒家”收购杂货铺,改成旅馆的经营策略,都是詹况的亲戚,就是厨师俞直出的主意。
当时易老板看到酒店里顾客数量大减,就让詹况把俞直叫来了。俞直别看有赌博的恶习,但是还真有经营头脑。他曾经在好几个酒店干过,经历的事情也多。当易老板问他顾客数量少咋办的时候,俞直想了一会儿,就告诉易老板,可以增加经营项目。
易老板听了,问道:“我们应该增加什么项目好啊?”
俞直想了想,说道:“隔壁的杂货铺老板,我以前认识他,他曾对我说,他想到别的地方开店铺,把这里的店铺卖出去。我们可以买下这家杂货铺,把里面的房间都改装成旅馆。我们和杂货铺仅一墙之隔,可以打通和饭店连接到一起。按照里面的面积大小,我看可以改装二十多间住房应该没有问题。这样,我们可以同时满足顾客吃住需要,这样以来,肯定能增加酒店的收入。”
易老板听了,琢磨了一会儿,感觉这个主意不错,于是就按照俞直出的主意,把杂货店买下来了。这家伙真是老狐狸,他怕引起“福隆酒店”的注意,把改装的工匠找来后,都是晚上悄悄干活,白天正常开饭店,中间隔着的那堵墙一直没打通。最后工匠说里面改装完成了,他这才把相隔的这面墙打通。打通后,第二天立即就开业了。
为了宣传自己新增服务项目,他让几个伙计今天上午买来大量鞭炮和烟花,使劲儿的放,吸引了很多来看热闹的人。他写了一张告示,然后把告示贴在了大门口。
人们一看这家酒店开设了住宿项目,心想,在这里住宿肯定很方便,又能吃又能住,而且吃饭打折。于是开业时间不长,就有十几个顾客住进去了。
第一百一十五章商业情报()
第一百一十五章商业情报
何老板和郑亦金真没想到,易老板这只老狐狸竟然如此狡猾,在短时间内,神不知鬼不觉的增加了旅馆服务。两人在心理上,一下子蒙上了一层黑暗的影子,这次真感觉到易老板确实是个难对付的老狐狸了。
何老板满脸愁容的趴在柜台上,一言不,两眼直,呆呆的眼神中,散出无奈和失望。
自从开业几年来,自己的酒店一直展的很好,可是易老板一直暗中捣乱自己的生意。在迫不得已的情况下,自己只好和小金子一起商量,为了彻底打败易老板,必须想尽办法把易老板的酒店收购了,然后把易老板赶出商业街。现在好不容易弄出个降价策略,酒店的经营状况也初见成效,正怀着一种美好的希望,想好好展自己的酒店生意,没想到易老板竟然用了“多角经营”的展策略。这样一来,如果旅馆业务展的不错,易老板就会挣很多钱,这样就难达到收购他们酒店的目的。
想到这些,易老板禁不住长叹一声,摇摇头,右手握紧拳头,狠狠地捶了一下柜台。
郑亦金看到何老板这副样子,知道他心里肯定很难受。酒店最近的生意本来很好,挣钱也比以前多了,眼看着易老板的酒店顾客在逐渐减少。这种情况下,真没想到他们增加了旅馆经营,这的确打破了何老板收购酒店的美梦。
郑亦金心情也是很不高兴,但是,这件事情既然生了,我们就应该面对现实,用心想个办法才对,单独在这里愁眉苦脸的愁,也没有什么作用。他抬头看了一眼何老板,说道:“何老板,别愁,他们不就是增加了一个服务项目吗?没啥大不了的,只要我们好好琢磨一下,也许能想出对付他们的好办法。”
何老板摇摇头,说道:“小金子,办法不是说有就有的!再说了,我们本来胜利在望了,没想到这个老狐狸竟然出了这么一招!”
郑亦金说道:“这就是生意场合的千变万化,特别是竞争对手之间,说不定对方会出现什么经营方式。现在他们的确增加了旅馆业务,但是否真的挣钱,我们还不能下定论。这需要我们暗中观察他们才行。”
何老板说道:“咱们商业街有很多外地生意人,他们有时候为做生意耽误回家,就会找旅馆居住。按照一般情况来说,这个老狐狸开旅馆应该