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不过在吃之前，凯瑟琳还要问他们一些问题。
，“嗯，稍微等等，艾尔莎，你先把菜全部放到桌上去吧。”
凯瑟琳说着，就从位置上站了起来，然后走到了三个人的面前。
，“也许你们都很惊诧我为什么直接就让你们过去做饭，而并不是先考验你们。”凯瑟琳这句话完全就是马后炮，因为她根本就没有考虑到这三位。
不过凯瑟琳想想”觉得似乎还是有些不妥”现在美食当前，凯瑟琳还是有些不好意思了。
“我觉得这应该是对我们的一种考量。”约翰维洛德这个似乎有一张玄4卜说主角脸的那个家伙如此说道。
凯瑟琳看着他”这家伙虽然长得不符合凯瑟琳的审美观，但是以现在的角度来看，也能够说得上是帅气了。
他的气质也不错，至少看起来给人一种很舒服的感觉。
但是这家伙还真悔……
凯瑟琳突然想到了某个主持《天天美食》的人，似乎是叫贝爷吧？
巧合的是，这个人之前也在军队服役过，而且还有在越南战争的时候mí失丛林达一个月，最后顺利回到营地的故事。
，“也可以这么说。”凯瑟琳如此回答着。
“我之所以在之前不问你们”是不想让你们因为我们的提问而受到什么影响，我之后的提问可能会对你们的制作产生影响我不喜欢从一开始就取巧、投其所好的人。”
三人都是一阵恍然，难怪他们之前甚至都不知道他们的雇主是谁，他们也仅仅只是冲着高薪而来的。他们一直被通知是今天面试，但是知道今天早上，他们才接到电话。
凯瑟琳这么做，就是不为子让他们得到有关自己的讯息，一面投其所好。
凯瑟琳喜欢吃汉堡，如果有谁做了一个牛肉汉堡之类的，凯瑟琳肯定会非常的惊喜”虽然技术含量不高，但是说不定凯瑟琳就会对对方改观了。
当然，加分是不太可能的，毕竟，汉堡的技术含量真的不高。
信息，或者说情报”是非常重要的。
有人说，通过一个国家的正常的合法渠道，就能够判断是这个国家90％以上的局势，这就是信息的作用。
没有什么比信息更重要的了。
对于现在的凯瑟琳来说”“先知”什么的，已经不再重要了”现在她最重要的，就是信息收集能力。
信息就在身边，关键是，什么样的人能够发现什么样的信息。
拿到一块人体的骨头，法医能够根据这个人的骨头中的元素含量，分析出这个人在哪里生活过、生活习惯如何，以及他大体的生活环境，这就是信息的威力。
同样，如果让这些人知道了凯瑟琳的事情的话，他们肯定也会通过各种手段打听凯瑟琳的爱好，然后投其所好一这可不是凯瑟琳所希望的。
要知道，凯瑟琳的薪水非常的高，她可不想要去弄一个投机分子。
一虽然有时候凯瑟琳也会投机，但是给自己做饭的厨师凯瑟琳可不希望是投机分子。
虽然只是厨师而已，但是凯瑟琳在这方面还是很严格的，嘛，至少咱也是咱招聘“御用厨师”么……
当然，有部分……也是职业病而已。
凯瑟琳现在有种，“情报过敏”的反应，每天审阅大量的情报，而且凯瑟琳还在世界上35个国家和地区设立了信息站，搜集和了解有关的各类信息。
永远都不要小看了信息和情报的作用。
从〖日〗本人发现大庆油田的这一点，说是情报分析中的经典。
在数年之前，〖日〗本出于战略上的需要，非常重视〖中〗国石油的发展，于是把mō大庆油田的情况，作为情报工作的主攻方向。当时，由于各种原因，大庆油田的具体情况是保密的。
而那时候，《人民日报》，却是成为了〖日〗本人获得关于大庆油田的资料的一个窗口。
在一开始的时候，〖日〗本人甚至不知道大庆油田是否真有其事，然而在1946年4月20日的《人民日报，“大庆精神大庆人”的字句。于是〖日〗本人判断“〖中〗国的大庆油田，确有其事”。
接着，在1966年7月的一期《〖中〗国画报》上，〖日〗本人看到一张照片。《〖中〗国画报》的封面刊出这样一张照片：大庆油田的，“铁人”王进喜头戴大狗皮帽，身穿厚棉袄，顶着鹅毛大雪，手握钻机刹把，眺望远方，在他背景远处错落地矗立着星星点点的高大井架。
一这下，〖日〗本人根据王进喜的衣服就知道了大庆油田肯定是在冬季为零下30度的东北大致在哈尔滨与齐齐哈尔之间。
其依据是：唯有〖中〗国东北的北部寒冷地区，采油工人才必须戴大狗皮帽和穿厚棉被。后来到〖中〗国来的〖日〗本人坐火车时发现，从东北来往的油罐车上有很厚的一层土，从土的颜sè和厚度证实了“大庆油田在北满”的论断是对的。
〖日〗本人又根据有关“铁人”的事迹介绍，王进喜和工人们用肩膀将百吨设备运到油田，表明油田离铁路线不远。据此，他们便轻而易举地标出大庆油田的大致方位。
在1966年10月，〖日〗本又从《人民〖中〗国》杂志的第76页上看到了石油工人王进喜的事迹。分析中得知最早的钻井是在安达东北的北安附近。
并且离火车站不会太远。
在英雄事迹宣传中有这样一句话：王进喜一到马家窑看到大片荒野说：，“好大的油海，把石油工业落后的帽子丢到太平洋去”。
于是，〖日〗本人从旧地图上查到，“马家窑是位于黑龙江海伦县东南的一个小村，在北安铁路上一个小车站东边十多公里处”。就这样，〖日〗本终于把大庆油田的地理位置搞清楚了。
接着，〖日〗本人又根据王进喜的经历和地图的区域推算出了大庆油田的大概大小，然后估算这大庆炼油厂的加工能力为每日900千升。年产量为100万千升。
另外，王进喜成为了人大代表，这又说明油田肯定出油了，否则王进喜不可能当上代表。
根据这些信息〖日〗本人推论：〖中〗国将在最近几年必然因为炼油设备不足，必定会考虑要大量引进采油设备。
〖中〗国要买的设备规模和数量多大？根据情报分析，要满足日炼油1
万千升的需要。
一这是〖日〗本在1966年根据公开报刊点滴信息作出的判断和决策。
在准确一点，这些都是三菱重工财团的商业情报研究。
随后，〖日〗本三菱重工财团迅即集中有关专家和人员，在对所获信息进行剖析和处理之后全面设计出适合〖中〗国大庆油田的采油设备，做好充分的夺标准备。果然，〖中〗国政府不久向世界市场寻求石油开采设备，三菱重工财团以最快的速度和最符合〖中〗国所要求的设计设备获得〖中〗国巨额订货赚了一笔巨额利润。
这时候，西方石油工业大国都目瞪口呆还未回过味来。
这事情才发生在不久之前，所以凯瑟琳知道得很清楚，而这也成为了一个商业上的经典案例。
只是除了凯瑟琳之外，其他的欧美人似乎都并没有太过注重这其中的情报分析的重要。
〖日〗本人的崛起，就是与这种奉行信息就是企业的生命之信念的态度是分不开的，这个时候除了〖日〗本人，欧美的企业，都很少有这样进行透彻分析的人存在。
虽然欧美人也同样有着细致的分析，但是他们更喜欢从历年来的数据去进行，“分析”和，“推测”用建立数学模型的方式去进行一遍又一遍的演算，这一点直到21世纪也是这样，而这样的结果，就是导致最后的悲催。
所以欧美人才会惊呼什么，“〖中〗国速度”因为他们的思维还停留在他们的数学模型上面，他们很难想象一个国家能够从一个完全的农业国，huā了不到50年的时间，就完完全全的转变成为了一个工业国，然后在不到30年的时间内，变成了世界上数一数二的经济体，成为了，“世界工厂”。
凯瑟琳现在是双管齐下，从各种方面得到情报与数学方式的推论，再配合自己的成果，算得上是一个手段了。
“啊，有些饿了……”
想了这么多，不过回过神来，还是自己的胃最重要啊我错了，再一次的三一重工了……。
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第524章 久违的红烧肉……（）
“好的，那么接下来请回答我几个问题……首先，作为一个厨师，最需要考虑到的应该是顾客的什么需求？”
“味道和口感。 ”约翰如此说道。
“应该是顾客的食yù和对食物分量的要求。”达克如此说道。
“大概是健康吧”这个名叫南宫月的女孩却说出了另一番话：“在我的故乡，有一句话叫做“病从口入”意思就是我们生病的很大的原因，就是因为饮食卫生的关系。而且我们还有一种餐点，名叫“药膳，……”
听到对方不断的在作者介绍，凯瑟琳却是深深的感觉到了一股“起点主角”的味道扑面而来。
那些穿越之后的主角，不就是最喜欢谈论什么“在我的故乡piapiapia之类的，兰”么加上这个犀利的女频女主角的名字，这个南宫月也tǐng有主角风范的……
一下子就招募到了两个主角啊我是不是该改行推销员呢？
似乎有一只名叫“丘比”的白sè不明生物从凯瑟琳面前飘过，让她打了个哆嗦就是不知道自己来到这个世界是不是和那只奇怪的生物有关……
希望没关系吧……
凯瑟琳心中只能用这样的想法了。
不过这个南宫月所说的，倒是也提醒了凯瑟琳，除了一般的天然绿sè食，还有传说中的药膳神马的啊但要说起来的话，是药三分毒，凯瑟琳觉得，偶尔进补一下似乎可以，但是如果天天吃的话，肯定坑爹。
“凯特，我觉得如果现在再不开动的话，饭菜就要凉了哦”
旁边的艾尔莎提醒道。
“好吧，那我们先到这里。”
既然已经和对方说了这么多，接下来等到吃完饭之后再说也是一样的。
“这个是什么？”
丽莎将最大的那个盘子打开”却发现里面全都是意大利通心粉。
“呃”丽莎一下子就没有胃口了。
看着对方的表情”凯瑟琳却是奇怪的看着对方。
“呃，在意大利吃多了”一开始感觉还不错，但是吃多了之后我就有些……呃……，…看着呢……，
…”
看起来丽莎在意大利体验生荐还tǐng不错的嘛。
“呃……，…真的很不舒教……，…”
丽莎挠了挠头。
“我试试看另一个吧……，
…”
丽莎将另一碟打开，却是一叠法国烤蜗牛。玛瑙螺看起来似乎就是味道鲜美的样子。
不过凯瑟琳知道，虽然卖相好，但是烤蜗牛的味道却并不怎么好，当然，也并不排除这是艾尔莎厨艺不精的原因。
凯瑟琳却并没有如同丽莎那样急忙的看过所有的菜式，她只是挑了一小碗意大利通心粉，然后吃了一口。
“嗯……味道还不从……”
凯瑟琳点点头。
虽然名叫“通心粉”但事实上这种通心粉却是被切成一段一段的。
“这是娄么做的？”
这时候说话的是黑人达克：“我首先是用黄油炒洋葱切碎，然后放了些西红柿块，又加些胡椒粉和少许盐，中间我还加了点芝士，化开就好，最后倒肉酱一同翻炒。因为没有番茄牛肉酱，所以我用了番茄和牛肉丁……”
怎么听起来这么……教科化？
意大利通心粉的味道虽然在凯瑟琳看来并不怎么样我做的不好还真是对不起啊艾尔莎语一但是，不得不说，达克做出来的，还真是不赖。
“为什么我也是这样做的味道就是”旁边的艾尔莎却是挠了挠头。
“因为你是看着电视里面现学现卖的。”难得抓到了机会吐槽艾尔莎”凯瑟琳怎么会放过呢？
“这个蜗牛不错，凯特，你要不要尝尝看？”
“等等。”
凯瑟琳先喝了。水，这才拿起了蜗牛开始尝了起来。
虽然是蜗牛，但是法国的这种蜗牛是专门培养的肉蜗牛，这种玛瑙蜗足足有一个拳头那么大”味道却是非常的美味。
很显然，这道菜走出自约翰之手。
吃过了蜗牛之后，凯瑟琳又打开了另一盘菜。
紧接着，凯瑟琳的眼神就移不开了这赫然是一叠红烧肉。
“是的”这个香味这种sè彩，这是用五huā肉盹出来的红烧肉啊”