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程赫抱着睡觉的女儿,嫌这些人太吵,走在后面。
桃花村本来就在山里,四面都是绵延的大山。再远处就是外地人热衷前来自驾游的小莲山,所有山头算在一起,方圆面积足足有几十里了。
若单是欣赏美景,吹吹山风,或者是高空俯瞰,这里的景色无疑是最动人的。
山清水秀,郁郁葱葱,大自然的鬼斧神工让人惊叹。但要用脚走,那就另说了。
山路不同水泥路,没有代步工具,只能用脚走。有些坡子非常陡的地方,还得辅助绳子,不然一不小心摔落下去,可能连命都送掉。
而且,看山跑死马。有些地方看着像是就在对面,但在没有路的山上走,说不定就要花半天时间才能到。要是不巧中间还隔着水潭,那就绕得更远了。
住在大山里,可以享受着它的自然馈赠,但也要承受它带来的磨难。
队伍从大清早出发,走着走着就到了中午。大夏天的,山林里虽然大部分都有树荫,但树林里面的热气也无法流出去,时间走长了,也极为不舒服。
但是没办法,进山采药本来就不是来享乐的。
山民走惯了山路的,倒是不会叫苦叫累。他们有他们缓解疲惫的方式:唱山歌。
到了一个有树荫的地方,人们找一些光滑平整的石块坐下,歇歇脚。但是脚歇着,嘴却闲不下来。
这边一伙人还在闲谈着,说一大早时,村长看到他们赶来,脸色一下子就苦了下来,瞧那小气劲儿,好像大伙是来挖他家的东西一样。
一个人说,众人哄笑,气氛倒是挺欢乐。
而另外一边,已经拉开了架势,喝口山泉水清了清嗓子,开唱起来:
“哎嗨嗨咿来哎嗨咿来嗨哎嗨咿来嗨……
世上的风光哪儿最美,
家乡的山来家乡的水,
桃花的泉水香又甜,
哎嗨依呀咿来咿呀嗨……”
山里的山歌极有生活气息,悠扬而乡长,和着山风,极具风味。程赫已经有好几年没有听到这么亲切的曲调了。
起头的人唱了第一段,第二个人已经准备好接着:
“尝一口叫你心儿醉,
桃花的山来桃花的水,
引来那翠鸟比翼飞,
展翅落在家门前,
哎嗨依呀咿来咿呀嗨……”
山里人嗓音醇厚,不分男女,都能唱出极有韵味的腔调。男人的烟嗓子沙哑而粗犷,女人的嗓音尖细而悠长,有着山歌特有的韵致。
“唱起那歌儿报春归,报春归,
哎嗨嗨咿来哎嗨咿来嗨哎嗨咿来嗨……”
群山之间又再形成几个回声,更是让人心旷神怡,疲劳顿消。
山里日子辛苦,唱唱山歌,人们会对生活更升希望。日子总是有苦也有甜的。
程心心早就醒了,坐在筐里自己玩着,饿了就吃吃面包,喝喝酸奶,程赫也会顺手摘一些野果,给她尝尝鲜,倒也有滋有味的。
听到山歌的时候,小丫头整个人都惊呆了。第一次听这种特别的歌声,让她觉得很是好奇。
程赫宠溺地看着女儿,还好,她有幸接触到这么多新鲜事物,民俗风情,她的童年应该不会枯燥。这对她的成长有好处。
比起很多只能坐在电视机前欣赏,她多了一份参与感,心里的收获肯定也会更多。
一边有人唱着山歌,另一些人已经拿出了干粮,准备吃午饭了。
有一种米粑,在南山市一带很受欢迎,平时可以吃,也可以做成干粮带着,吃着既不会太干或者噎住,也很容易饱肚子。
那种米粑白嫩细腻,很软,拿在手上会微微地颤动着,吃起来也很不错,有种独有的清香味,放入口中,酥酥的、软软的、甜甜的。
其实像这种小吃,在家经常吃的时候,可能并不会有什么特别的感觉。它也不值钱,即使在街上有人卖,一两块钱的份量都能吃饱。
但是当一个人离开家乡很久后,这种味道就变成了家乡的代名词。怀念故乡,有时候是以故乡的吃食为依托。
程赫就经历过,这几年在外面,有时候半夜时分,偶然看到了家乡米粑的图片,会突然疯狂的想起父母,想起他们半夜磨米浆时的情景。
但是,这辈子他再也吃不到那种世上独一无二的味道了。
程心心坐在程赫的腿上,远远看着别人把白嫩晶莹的米耙送进嘴里,感觉应该很好吃的样子。
她干咽了咽口水,然后指着人家问程赫:“爸爸,她吃的是什么?”
程赫脸上一片尴尬,这孩子……
当着别人吃饭的面,问人家在吃什么!她是没有吃饱吗?这一路她的嘴就没有停过啊……
对面那人听见了,便笑着从袋子里拿出了一个,递了过来,说道:“来,小家伙,拿着!”
这下小丫头知道害羞了,她不好意思地搂着程赫的脖子,扭捏地看着他的脸色,眼底却有着极大的渴望。
程赫无奈,只得对人家说道:“唉哟三婶,您真是客气。来,心心,接着,要谢谢三奶奶!”
这是村里上一辈的人,这人在家排第三,程赫也就喊三婶。
程心心欢喜的伸过手接着,痛快地大声说道:“谢谢三奶奶。”
“没事没事,这点东西还值得谢!喜欢吃我再拿给你。”对方挺和气,典型山村人的性格。
程心心接下了米粑,赶紧塞嘴里咬了一口,小家伙眼睛都睁圆了:“爸爸,真好吃,你尝尝……”
然后不待分说,就往程赫嘴里塞。
程赫那个汗啊!
“嗬嗬嗬……”逗得三婶都忍不住笑了起来,说道,“这孩子很亲你!”
与三婶陪着说笑了两句,程赫不得不赶紧离开,不然这丫头还不知道能给他弄多少笑话出来。
程赫没有带干粮。
他原本就没有预备的。开什么玩笑,进了山还愁吃的?
第二十一章 变()
上半天别人忙着挖草药的时候,他的心思压根儿都没在这上面。他知道这两座峰头,不会有太好的收获。
经过一个小坡的时候,他看到那上面冒着根指头粗的枯藤。他认识那个,是葛根。山里很常见的。
小时候在山上放牛,没事的时候也会挖点东西烤着吃,感觉特别香。
一晃也是多少年没有吃到了。
葛根这东西,别看它露在地面上的藤才指头粗,地下的根在挖出来之前,谁都不知道会有多粗。
曾经有人挖出过腿那么粗、扁担那么长的一根,扛在肩上回去时羡煞了多少人。
程赫今天只带了柴刀,刀柄太短,不好使力。他随便拣了根木头,将一头削得扁宽的,拿着当锹用。
挖葛根也有技巧,不能看着以为小,随便挖一下就开始扯。有时候地下埋得很深,扯断的还不及三分之一。
程赫用木头挖着泥,山里的土很软,不用太费力,洞就挖得很深了。他刨掉了一边的土,而葛根还远远没有见到头。
继续挖,直到挖了近膝盖深的土时,才终于见到葛根底部的根须。
这个没有扁担那么长,但也不小了,而且很粗,最粗的地方足有他的拳头粗,水份含量很足。
这可是全天然的野生葛根啊!
南山市这里的葛根,不及张家界的有名气,收购价格也差得远,但程赫可不打算拿去卖,自己吃了算了。
葛根其实也是名贵中药材,对身体很有好处,平时也可以炖炖鸡吃,也可以做成羹或者做成凉粉吃。
还有一些大厨们别出心裁,做出各种花样菜品。就连女人的美容品里,也缺不了它。可以说,这东西很受人欢迎。
但是,大城市里的人可没有吃过山火烤熟的葛根,那种清香、那种软糥、那种面面的口感,简直是世间美味。
程赫挖到的这个葛根,足足五六斤重,午餐就不用愁了。
他抱着程心心,走到了一个满是岩石的小溪边,生了一堆火,一会儿烤熟了就能吃了。
生火只能在溪边这样的地方,不然怕会引起森林火灾。当然,程赫可不用像贝爷那么辛苦的钻木取火了,他带了火机的。
程心心蹲在旁边看着程赫忙乎,一边吃着米粑,一边问:“爸爸,你在做什么?”
程赫想起刚才这家伙闹的笑话,打趣她:“心心,米粑好吃吗?”
“嗯,好吃。爸爸,为什么我们家没有米粑啊?”她一边嚼着,一边问。
程赫扶额,看来口味这东西也真能遗传,自己喜欢吃的东西,她居然也喜欢。
看样子,她是想让自己做给她吃呢!
看来在家当个奶爸,要会的技能还不能少啊!
他记得小时候父母做米粑的时候,都先要把米泡上一夜,然后还要磨成米浆。磨出来的米浆,不能太稠,也不能太稀,因为这直接会影响到做出来的米粑太硬或者太软、口感好不好吃。
磨成米浆后,要发酵一下,有时候操作失当,一大盆子米浆还会发出酸味,吃的时候也会不好吃。
当时家里穷,老爸老妈为了能让他吃饱吃好,也真是煞费苦心。
他记得,那时候家里只要一蒸米粑,他就哪里也不去,专心地等在灶边,等待第一锅出来。
尤其是刚刚揭开锅盖的时候,白白的水蒸气往外一散,沁人的香味直扑鼻孔,闻着就让他流口水,他总是第一个抢着吃,特别猴急样。
想起来,那时候也是个大吃货啊!
但是看到程心心也像自己一样,这么喜欢吃米粑,他突然心生感慨,这或许大概就是生命的传承吧?
当年父母用心给自己做米粑时的心情,他现在大概能感受到一点了。
程心心吃完米粑,嘴旁边还粘着两粒碎屑,看着真是萌死了。
程赫摇摇头,轻轻给她擦去,又揉了揉她软软的头发。
只要是她想吃的,别说是做米粑,就算是山珍海味,他也愿意学着做给她吃。
这边父女俩还在悠闲的烤着午餐,村长程红源有些等得不耐烦了,巴不得快点继续。
今天的收获太少了,半天下来,没有找到什么值钱的药材。
程红源心急如焚,他每隔一会儿就问程赫:“黑子,你有没有什么发现?”
仿佛这山里就是他家的后院一样。
他今天几乎是全指望着程赫的。但大家只采到了一些常见的药材,像是益母草、天南星、半夏等,这些要晒干了才能卖,一筐子晒干了也没有多少,而且价格也只是一般。
出来干一天,却没有收成,程红源觉得划不来。
其实,这样的收获和平时进山时也差不多。
程红源应该明白,像这些常来的山头,早就被村民们刨了又刨,有什么好东西,当然也早就弄回去了。总不可能挖干净后,隔几天立即又长成堆了吧?
但是嘛,道理人人都懂,可是一遇到事情,他的想法就不一样了。
程红源走了过来,面带急色的问程赫:“黑子,你有没有什么发现?”
这已经是今天不知道第几次问了。
程赫没了脾气,他把手捏成空心拳,然后放到嘴边,假装吹了一口仙气,然后往地上一扔,大喊一声:“变!”
然后摇摇头,无奈的说道:“二叔你看,没有。”
当然变不出来,这只是他玩笑着应对程红源的问题而已。问了十几遍,神仙都被问烦了。
山头有就有,没有能怎么办?只能再接着往深山里走呗。
程心心被程赫的模样逗笑了,小丫头“格格”直笑,然后对着程红源说道:“我爸爸是孙悟空,什么都能变出来。”
程红源嘴巴歪了歪,似笑非笑,然后说道:“那怎么办?还得接着找啊!你这还在烤着,什么时候才能吃上啊?”
程赫无所谓地说道:“要不你们别等我了,都先走吧,我吃完了会去找你们。”
程红源没办法,也只能这样了。他是不可能坐在这里,等着程赫烤好了葛根,吃完了,然后一起走的。
他心生感慨,现在的年轻人啊,是一点苦也吃不得,出来干点事就像渡假一般。
原本以为带着他,能多发现一些好东西的,现在他后悔了。他深深觉得,程赫这小子是怕便宜了自己,故意不出力。
这小王八蛋!
程赫继续烤着葛根,其实没人的时候也试着用金星探了探,近距离真没有什么发现。
要想有大的发现,必须再往深山才行。
但山越深,里面的未知因素也越多。
第二十二章 不是好人()
慢慢烤着,终于烤熟了,阵阵香气袭来,引人垂涎。
程赫只切了一小部分在烤,太大了,足有五六