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另外,菱角早就在船上的时候剥好了,这时候只要泡一泡,洗一洗就行,一会儿可以炒着吃。
蚌也要切开准备,不过程赫自己已经弄好了,就准备开切,再稍微用调料腌一腌。
至于黑鱼的话,程赫想了想,要不干脆做两种吃法得了,反正鱼够大。
炖着吃保证了营养的全面性,可以让温雪的爷爷也尝尝。另一半就红烧吧,口味重些,年轻人喜欢吃。
没过多久,几盘菜就上了桌。有了温雪的帮忙,这桌菜做得很快。
一盘菱角田园菜,用的是菱角粒和一些现在的蔬菜。程实看到菱角已经剥好,立即从自家拿了几棵菜过来。
白色的菱角粒,混合着绿色的毛豆,红色的蕃茄粒,紫色的洋葱粒,黄色的玉米粒,黑色的木耳,这就是一道有声有色的田园时蔬。
别说吃,就光看着那卖相,就让人垂涎。地地道道的田园美食。
菱角菜是稍微焯过水后,加蒜,加辣,加醋,炒的一盘酸辣菱角菜。
再一盘清炒藕带,一盘蘑菇炖黑鱼,一盘红烧黑鱼,一盘酱爆蚌肉,都是硬菜了。
今天的收获真不错,程赫挺满意。
这都是地道的湖鲜,满满的一桌,原汁原味。
菜上桌后,程赫拿出了一套饭盒,每样都装了一些,让温青松那小子跑腿,给他爷爷端回去。
老人家年纪大了,就不要让他再跑腿过来了。
以前温青松是不肯在别人家吃饭的,但今天特例,因为他姐姐也在,于是他也不再倔强了。
程实和程赫两个人喝酒吃菜,其余人不喝,就先吃饭。
赵思在端着米饭,闻一闻香味,问道:“我怎么觉得你们家的米饭特别香呢?是放了什么吗?”
她问得有些小心,生怕问到常识,又被温青松鄙视。先前在桃花湖的时候,她见到了湖里的鱼大喊大叫,就被这小子鄙视过。
温雪悄悄一笑,小声说道:“赵老师,今天的米饭还真有些特别,是隔着荷叶蒸熟的。您闻着,是不是荷叶的香味?”
赵思在再闻一闻,说道:“还真是!所以刚刚带回来的荷叶,也没有浪费?”
程赫喝了一杯酒,说道:“那当然,荷叶这么香,扔掉多可惜。其实啊,有个地方菜系,专门有一种用荷叶包着的主食。那比我这做得还要复杂一些。”
荷香笼仔饭。
辅以虾仁、五花肉、芋头、香菇、香肠、葱等材料,将这些材料准备好,在锅里爆炒香;
然后与七八分熟的米混合搅拌一起,再用荷叶包起来,一起蒸熟。
蒸的话,是用一种专门的小竹笼,蒸出来的饭既有荷叶的香味,又有里面的肉香,实在是一种美味。
那真正是各种香味混在一起,吃着香,闻着也香。
第一百章 产业要扩大()
一顿湖鲜宴吃得每个人都撑着肚子靠在椅子里。
走了山路的疲惫,加上吃过美食后的恹恹欲睡,让人动都不想动一下。
温雪姐弟俩最勤快,一起收拾桌子洗碗什么的。程赫让他们放下,他一会儿自己弄,他们都不肯。
赵思在看着地上还没有打完包装的竹编物件,想到明天还有工作,顿时又生出一股郁闷。
又想起程赫说,现在的热度可能会慢慢消退,要提前作好准备,便问道:“程赫,你到底是怎么计划的?”
程赫靠在椅子背上,程心心四肢张开,完全贴在他的身上,一幅吃饱后懒洋洋的样子。
她对大人的话题不感兴趣,叽叽喳喳地自己说道:“爸爸,我背诗给你听……”
然后不待回答,她就自己开始念念有词:“静夜思,床前明月光,疑似地上霜。举头望明月……”
程赫回答赵思在的问题:“我的计划啊?桃花村的竹编产业,必须借这一次热点的助力,转为正规化、产业化的经营。这样才能让竹编行业更持久。”
想要成为真正的产业,就要正式的去做。
而不是像现在他们这些散兵一样,要拍照,自己上;要客服,随便顶个人;要发货,随便找个人打包装……
这样的阵势,只能用于临时救急而已,想要规模化产业经营,肯定不行的。
可惜程赫自己并不擅长网店运营,必须聘请专业人士才行。
程赫并不讳言这些,不擅长就是不擅长,人总有自己不擅长的领域。
其实以他这个半桶水的程度来说,能把场面支撑到现在的规模,已经算是不错了。起码没有乱成一团,而且还让村里人收获到了眼前的利益。
如果不是有他在,估计哪怕竹编物件上了新闻联播,也没法产生利益。
但是以他的能力,只能维持眼前的局面,而且,一份产业,靠的不是一个人有多能干,而是要看他多么会用能干的人。
不是有人说了吗?唐僧最弱,但他带出来的团队,却是最厉害的。
想要把手里的好牌打顺,也不能靠自己瞎蛮干。很多人握一手好牌,结果打得稀烂。
程赫侃侃而谈,赵思在安静倾听。她不得不承认,其实这个人倒是还挺有见地的。
其实也相处这么久了,对他怎么也能称得上了解。如果不用带着偏见的眼光来看他的话,他实在能称得上优秀。
他有计划,能看清自己的不足,能看清自己的长处,不逞强,不自负,是个很通透潇洒的人。
虽然身在山村,却是比一些有钱人家的纨绔子弟强多了。
然后她又想,这么长时间了,程赫只在开头问过她的来历后,后面一直就没有问过。
难道说,其实以他的通透潇洒,他早就看穿了一切,只是没有说而已?
赵思在突然有些受打击。前段时间,她总是有意无意的找茬,以为能打击一下他,但是自己在他的眼里,或许连对手都算不上吧?
想想她突然觉得自己挺可笑的。
自己当初自以为是的冲将过来,要替小倩出气,但或许真的像小倩说的那样,他们之间有一些不能说的原因。
她这个外人冲动了啊!
程心心一个人背完了诗,却发现没有人夸奖她,大人都在讲话,没有听她的。
于是很大声的提醒程赫:“爸爸爸爸,我背完了,我背得好不好呀……”
程赫轻轻拍她,说道:“宝贝背得不错!掌声鼓励一下。来,再来一首好不好?”
程心心便认真的思考:“那我背什么好呢?”
“背鹅鹅鹅?”程赫建议。
“不要,我要背另外一首。爸爸你听好了,离离原上草,一岁一枯荣。野火烧不尽,春风吹又生。爸爸,我背得对不对?”程心心仰着头问。
小丫头躺在程赫的身上,也不老实,一边说话,两只小脚四处乱翘,时不时还双手握着双脚,像只青蛙。
程赫便轻声训斥她:“心心,把脚放下去。刚刚你才在院子里跑来跑去,现在又拿在手里玩,脏不脏?”
程心心故意耍赖,反而还把双脚翘得更高。
程赫作势要打她,她就嘻嘻笑着扭来扭去,实在扭不脱身了,就假装把脚放下,然后趁爸爸没看见,又再悄悄的拿起来。
等爸爸的手似乎要打来了,她赶紧又笑嘻嘻地放下去。如此再三,乐而不疲。
父女俩也不知道是谁在逗谁。
程赫知道,这丫头是在故意吸引自己的注意,她想自己多看她,多搭理她。
大人聊天她听不懂,所以她觉得一个人太无聊了。
他抱起小丫头站了起来,说道:“来,宝贝,爸爸举高高来了,准备好没有?”
“准备好了!哈哈哈……”程心心大笑着说道。
举高高是她最喜欢的了。
尤其是举高高后,再空中转一圈,那就更喜欢了。她能笑疯。
赵思在看着在院子里作乐的父女俩,又想到了一个人神伤的闺蜜,轻轻叹一口气,到底是怎么弄成这样的?
想想心里略有些不是滋味,她起身告辞,程实乐颠颠的去送她。
院子里很快人去屋空,就剩下这疯玩的父女俩。
在准备洗澡睡觉之前,程赫还要去做一件事情。
他要先和村里人商量一件事情,事关桃花村竹编未来的走向。
最开始,他帮着村民把竹编的图片放上网络,是希望打情怀牌,能让买家购买。那时候程赫就说过,不会从中间收取一分钱。
当时只想着卖一个是一个,没敢往多了想。
但是现在情况不一样了。
如果想要把场面拉大,做成一个正式而长远的产业模式,将利益的时间放长些,就要聘请相关的专业人员,这样涉及就多了。
专业的运营人员,还有专业的客服、售后、包装快递、统筹管理、品牌化的宣传等等,这些都应该相应地提上日程。
可是这些全部都要钱。
程赫可以仗着自己卖药材的钱,贴补一个月,两个月;但是这份产业要是真正做起来,摊子铺大了,他能补贴多久?
这不是他一个人逞能的事情。
既然想做一件事,那就要做到最正规,才能走得更长远,获取更长久的利益。
这些方方面面,不是程赫一拍脑门就能解决的事情。
涉及到钱,这就不能他自己说了算,他要先和村民们商量,毕竟编织竹编的人是他们。
原本他们编织一个龙灯,能拿到288元,但是花费摊开后,多少会从这里面扣除一些,得让他们弄明白这是怎么回事。
往长远来看,或许是拿不到288一件的价格了,但有单可接的时间会更长,数量会更多。
其实程赫以前根本没有想过,桃花村的竹编,会以这样的方式来提上日程。
可以说,这是桃花村历史的进步。
而想让竹编产业维持下去,就要花气力走正规模式。
如果什么也不做,任其自身发展,过不了多久,新闻联播带来的效应一冷却,桃花村的竹编产业会再度恢复到先前的境地。
程赫来到村里一棵大榕树下,那是很多人喜欢来乘凉的地方。
大榕树大概已经几百年了,好几个人合抱才抱得下,气根除了被剪掉的外,扎根的都有十几个。
远远看去,不知道的人会以为这是好几棵树。
这棵大榕树已经给桃花村遮了好几代荫凉,仍然生机勃勃,里面各种鸟雀纷飞,已形成一个生态环境。
住在附近的村民们,都喜欢夏天吃完晚饭后,来这棵树下乘乘凉,吹吹牛,唱唱歌。
现在他们一个个笑容满面,因为竹编产业的火爆,每个人都拿到了现金收入,缓解了不少的生活压力。
还有什么比这更好的?
程赫抱着孩子走了过来,这些人都热情的跟他打招呼。
若不是他,他们怎么会有现在的好日子?
第一百零一章 小学招生()
网络运营、品牌化经营、规范化管理,这些词在山民们的眼里,很是陌生。
程赫费了不少的力气,终于将他的意思给村民们说明白了。
其实道理很好懂,就好比实物代售一样,经销商也是要抽成占佣金的,这也是费用。
只不过现在,这笔费用以别的方式支出而已,网络方面也有各种花费。
山民们半懂不懂,知道大概是要出钱请人的意思。
虽然不懂,但他们很干脆的就同意了。
为什么?因为这是程赫向他们提出来的。
程赫与村长不同,村长爱占便宜,提到钱就喜欢往自己口袋里兜。但程赫很实在,前面替大伙帮了多少忙,出了多少力,从来没有提半个钱的事情,大伙心里都有数。
这会儿他提到了钱,那肯定是为了大伙的长远考虑,不是要占便宜,这当然要赞同了。
道理也懂,钱少一点,但能接的活多一点,可以干久一点。
他们不懂什么网络运营,反正一切事情都交给程赫去办,到时候花费多少扣多少,剩下的再算他们的工钱就行。
程赫同大伙商量过,大伙都同意,以后的事情,他就可以自己作主了。
正事说完,大家继续吹牛侃段子,唱唱山歌,不亦乐乎。
现在他们是心满意足了。田地里的收成,可以顾日常生活开销。竹编要是能一直红火下去,家里就有活络钱用了。
以前不敢供孩子上高中、上大学的,现在家里都有底气了。
甚至有些人还想着,趁现在还不算太老,多编织几年,说不定还能盖上新房子,家里的孩子好说媳妇。
一个个憧憬着明天,都笑得乐开了怀。
这一切,都是程赫回来后,带给他们的。
程赫不是村长,却做了连村长都