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大伟笑了笑没有多说,只是当众人从一条小街巷穿过去的时候,何新军看到了路牌,这才恍然大悟。
原来是泉城路。
这里的话,何新军在上见到过,它是济南市的一条道路。因省会济南又称“泉城”而得名。是山东省城济南的标志特色路,步行商业街,整条路是由长条石基铺成,极具特色美感。与重庆的解放碑,成都的春熙路差不多,商业的集中区域。
第247章 吃饭问题()
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从某种意义上说,泉城路是20世纪济南市商业的代表,在相当长的时间里都是济南市市民引以为自豪的一条繁华街道。()请大家搜索看最全!更新最快的小说改造以后,即便商圈增多,也不能动摇他在济南人民心中的地位。
住的地方就在泉城路附近,大伟找了一家还算不错的旅馆,比在重庆住的是稍微差了一些,但也是个三星级宾馆,何新军很痛快的掏了钱,大伟身上的钱本就不多,他还的留着日常用以及打点,这些费用自然轮不到他付,只要能够带着三人转悠转悠,已经算是很不错的了。
宾馆里打扫的挺干净,作为泉城路附近的宾馆,他们这些都代表着济南的门脸,在卫生上,自然也是下足了功夫。大厅里金灿灿的,人影倒影在地板上,看上去丝毫没有阻碍,屋子里也颇为干净,被罩**单也是当天更换过的,拎起来闻一闻,还有着一股子洗衣粉的味道。
卫生间整齐有序,喷头也泛着光泽,对于这里,何新军还是挺满意的。不在意花钱的多少,干净总归是第一位的。
四人开了两间相邻的豪华标准间,这次由于是刚好4个人,何新军也不好再开套房,将包往**头一丢,整个人直挺挺的扑倒了**上。
“累了吧。”看着何新军与春硕跌趟在**上,大伟咧着嘴笑道,“别看你们坐着飞机,其实也就是快一点点而已,之前去旅游的疲惫还在,都没有消除掉,这个时候一沾**就想睡觉的。”
“嗯。”何新军舒服的趴在**上,眼睛直犯困,眯着眼睛嘟囔道,“半个多月一天都没有闲下来,平均每天走路都在三万步以上,倒是减了肥了,考试前刚刚胖了的两斤估计转瞬即逝,等回了县城,保准又是苗条的一b。”
春硕躺在**上打着哈欠,苦笑,“刚才都没这么瞌睡,这一股劲儿上来,当真有些扛不住啊,星子呢?”
大伟起身看了看屋子里,没有发现星子的踪迹,随即笑道,“估计那货跟你们一样,已然是起不来了,算了,你们先睡吧,咱们休息休息,下午5点半或是6点再出去吧,反正现在也挺热的,就这破济南,也没多少逛的地方,这里可不比重庆成都,好吃好玩的一大堆。”
“嗯。”何新军鼻腔重重的发了个鼻音,声音变得有气无力,“出去的时候别忘了把门带上。”
他与春硕一个屋子,星子则何大伟在一起,待大伟回了自己的屋子,星子早就钻到被子里睡的正香,小呼噜打的挺响,包丢在**边的地上,鞋拔子也是左一只右一只,踢了一地。
大伟眼神泛起一抹温柔,帮星子拽了拽被子,这才躺在了自己的**上。他平时也有睡午觉的习惯,然今天,却是无论如何都睡不着了,对于何新军春硕星子的到来,他的内心已然被兴奋所填满,整个大脑里,充满了亢奋。
自打来了山东,他每天除了上课就是在宿舍看,整个人都安静了不少,不似以前,成天的在外面的折腾,就连打球都打的次数少了,在他看来,没有何新军他们的篮球,也是自己在孤军奋斗,斗志上就差出了不少。
长久下来,他都感觉是不是他的性子都被改变了,直到胖揍了成廉一顿,他才知道,不是自己改变,而是被压抑的太久,以至于使得他都有些淡忘。
何新军他们这次来看他,更是打开了他九闭的心房,使他异常高兴。扳算着,晚上到底去哪里吃饭。
山东的饭菜说不上有特色,正宗的鲁菜系列都是平常的炒菜,这些东西不够吸引人,再想,俨然没有什么了。这让大伟心中着急,有些相形见绌。
毕竟好吃新鲜一些的海鲜都在沿海城市,比如青岛烟台之类,似济南,还真不知道去吃些什么,海鲜虽然也有,但都是一些已经死去的,从海边拉过来,谁又知道到底放了多少时日。可吃其他的,又没有什么选择的项目,整个济南也是如同省城一般,是个大杂烩,好吃的地方不少,特色的,没有。
大伟有些发愁,何新军的嘴挑是出了名的,他的那张嘴可是金贵的很,平常的吃食虽说也吃,但最多也就是保持不饿的状态,不会吃太多,想知道一个地方好不好吃,看何新军就知道,倘若他的筷子翻飞,那不用多想,味道肯定不错,反之,就有待商榷了。
不同于他们,何新军算是半个专业吃货,一口下去,用了那些料基本能说个七七八八,简单的东西,也能够说出食材的新鲜程度,这是众人相当佩服他的一点。但请他吃饭,也是大家最为发愁的地方。
嘴实在太挑了,不好点的地方没脸去,好点的地方自己又没有去过,哪里知道到底好不好吃,光凭上的评价,鬼知道是不是刷上去的,以至于每到吃饭的时候,众人们干脆不吭声,等待何新军先选,反正只要是他选择的,一般来说,味道都还不错,也省的被何新军磨叨。
不过在山东又与在县城不同,在县城还能指望着何新军,可现在他们算是来了自己的地界,总不能还让何新军来选,这里他又不熟,自己虽说也出来了没几次,相对而言,比他还是要略好一些的,左右思索了一顿,无奈的大伟还是决定去吃鲁菜算了。
传说中的九转大肠、炸荷花、把子肉、糖醋鲤鱼都是这里的拿手好菜,特色是算不上,但也算是比较出名的几种菜肴,尤其是九转大肠,这东西寻常饭店可做不来,选材、火候、调料的拿捏度必须要特别的到位才行,稍有不慎,就会转变为红烧大肠,那样的话,味道就差了几个级别。
至于说费用上,大伟也算认命了,反正自己也没机会掏钱,干脆就找一个贵一些的地方,自己也好沾点光,尝一下正宗的鲁菜。
第248章 九转大肠()
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下午5点40,大伟挨个将仨人喊了起来,他算看穿了,这下午要是不去主动叫他们,这三个家伙估计能直接睡到明天上午,倘若他也是如同这般出来旅游也就算了,可自己只有两日的假期,经不起这么挥霍,只能是挨个的将他们从被子里拽了出来。() 。。
星子的起**气也只能对付老爹老妈发一发火,这边刚皱着眉变着脸准备发脾气,大伟已然一脚踹了过去,直接将其从**上踹到了地方,原本还有些迷糊的星子瞬间清醒了过来。
何新军揉了揉睡眼,依旧还是很瞌睡,不过看看窗外,天色已然开始逐渐的发白,他也明白,得出去转悠了,要不然,今天就算是霍霍了。
他倒是无所谓,可大伟这面,后天一早就得赶回学校,不能因为睡觉这破事儿耽误行程,再不济,也得等到大伟回了学校再睡,到时候,就没有压力了。
“赶紧赶紧的,起来去洗洗脸就清醒了,完事儿收拾一下,咱们去吃东西。”大伟瞪着眼珠子,俨然一副指挥的神态。
“吃饭?去吃什么?”星子一边往卫生间走,一边回头探着问道。
“鲁菜。”大伟很是平静的说了一句。
“鲁菜?草,那不就是山东菜了?这和咱们平时吃的尖椒肉丝有何区别?”星子顿时喊了起来。
“区别就是,一个是川菜,一个是鲁菜。”大伟依旧很是平静,丝毫没有被他影响。
“草,咱能换一个么?山东菜有什么好吃的,东北菜的猪肉炖大粉条子咱自己都会做,来点有特色的呗。”星子停下身子,嬉皮笑脸的往大伟身上凑。
“赶紧去洗漱,特色的没有,只有鲁菜,不喜欢你可以选择不吃。”大伟眼神往旁边飘着,显然,他也有些不确定。
“草,这是霸权主义?”星子顿时错愕的惊呼。
何新军没有他那么悲观,对于任何菜系他都没所谓的,只要好吃就行,能够传承数百年上千年的菜肴,自然有他的道理,觉得不好吃只能是自己吃不习惯而不是菜肴的问题,说白了,还是食客缺乏一个善于发现美的心灵。
“赶紧去洗吧,鲁菜里也有不少好吃的东西呢,再咋咋呼呼的,今天晚上就给你吃煎饼卷大葱,这东西是特产,你要不?”何新军瞪了他一眼,开口问道。
“嘿嘿。”星子讪笑了几下,“这个嘛,就还是算了吧,煎饼卷大葱咱回了县城也有,无非是就葱辣了一些,都差不多。”
“哼。”何新军嘴角微微上翘,满脸的不屑。
就知道他不清楚,作为山东最有名的煎饼卷大葱,要是当真那么简单,如何又能入选山东特色美食。
粗粮煎饼,山东特有的大葱,再加上用黄豆、蚕豆等为主料,以适量的麦麸、淀粉、盐、糖等配料,利用毛霉菌的发酵作用制作而成的酱,煎饼卷着大葱蘸着酱,这才是正儿八经的山东煎饼卷大葱。
县城的那一套他也知道,无非就是用薄饼夹大葱站着甜面酱或者葱伴侣吃,虽说味道还行,但要和人家正宗的比,就差的有点远了。山东的大葱是发甜发拉,不像县城,单单就是一股子的辣味,酱也不似那般的简单,这般吃的话,着实有些不伦不类。
“哼什么,我说的有错吗?”星子不满的问道。
何新军淡笑一声,“没错,这么可能有错呢,一会我们吃饭的时候,给你单点10张煎饼卷大葱,我想是应该够了,实在要不够的话,还能再要,我们则吃点其他的东西,比如九转大肠啦,把子肉啦,奶汤蒲菜什么的,到时候咱们各吃各的。”
“别啊,我错了还不行么?”星子顿时没有了刚才的硬气,整个人瞬间调转了风头,一脸好奇模样的问道,“九转大肠,那是什么东西。”
大伟也看向了何新军,说实在的,他也只是光知道名字,并不清楚是怎么回事。
何新军微微的笑着,眼角都有些褶皱,“九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一,属于鲁菜系。清朝光绪初年济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后来经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。当时许多著名人士在该店设宴时都要来一份“红烧大肠”。一些文人雅士吃了以后,感到这个菜确实与众不同,别有滋味,为取悦老板喜欢“九”的癖好,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将这道菜更名为“九转大肠”。说起来的话,这个菜应该是色泽红润,大肠软嫩,兼有咸、甜、酸、辣,鲜香异常,肥而不腻,不过我也没吃过,只不过是在本上看到过一些记载,算是鲁菜的典型菜了。”
大伟震惊的望着何新军,他都没想到何新军竟然连这些度知道,远远超出了他的认知,随即继续道,“具体这些我也不太清楚,不过想来军子说的也不错,我还是刚来济南的时候在一家小饭馆里吃过,味道还不错,上菜的时候,那敦厚的九转大肠在盘子里微微的颤动着,外层的酥皮轻轻向内馅,而里层的肥肉则是稍稍的向外挤,光是那形态就让人垂泻欲下了。”
大伟不争气的吞咽了口口水,继续道,“当时我只是点了一盘这个,而据老板说,他家的店里还有中段的肥肠,说是大肠肥,中肠韧,小肠用来爆炒或者做肥肠面,整个的一段肠子都要被利用上呢。”
何新军笑着点头,“看来你去的那家还算是有几把刷子,正儿八经的九转大肠在大肠的选材上就很讲究,专业人士也得将肠子翻过来才能选择,很是繁琐,现在的话,肯定没有那般的费劲,随意的都能做,只是即便这样,也有好坏之分,大肠如你所说,中肠的其实也差不到哪里去,只是吃起来,口中会有一些稍稍的抵抗,再加上正经的九转大肠都是用肉桂上色的,现在店里哪有那么多讲究,一股子酱油就完事儿了,自然在味道上也要差了几分意思。”
第249章 酒香不怕巷子深()
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“我草,果然还是一如既往的吃货啊,你这当真是走到哪里吃到哪里,服了。复制址访问
“那咱们去哪里吃东西?”星子去卫生间里接了一杯水,斜着身子倚在卫生间的门框上,一边刷着牙一边嘟囔着问。
“这个。。”大伟皱了皱眉头,“这个眼下还没有想好,我也不太清楚,好点的酒店我也去不起啊,要不随便找一个牌子比