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“东家你想吃啥,我给你做份儿出来。”李伟看着徐雅,关心的说。
薛兰也接腔说道,“是啊,小雅,你怀着孩子呢,一定要吃好点的。让伟哥给你做,他做饭快的很。”
薛兰笑容灿烂,连对李伟的称呼,都从李师傅忙,变成伟哥了。
徐雅却道,“不用我跟你们吃一样的就行。你们先吃,我去麻师傅那里看看。饭菜都准备着,兰子,你给小小几个孩子盛点饭来。”
饭馆人多了,都是分成两份。
一般都是李伟跟张强,麻旺财,他们三人吃一份,王桂兰跟薛兰,带着孩子麻小小,张可曼吃一份。
徐雅去街上麻辣烫铺子前看了下,眼见那些人也都吃完要走了。
“麻师傅,收了吧,不卖了,等晚上四五点后再卖。咱们说好了,晌午不卖,你一直这样干,要是累出个病来,不划算不是吗。”
徐雅说着,上手帮忙收拾了下摊子跟前两个桌子上的碗筷!
471:徐雅的决定()
之前是说好,一般是下午四五点开始,卖够八个小时后就收摊。
为了多挣点钱,麻旺财跟李伟,俩人跟不要命似的,中午十一点就开始摆摊,一般都是卖两个小时。可有的时候人多,不免就多往后延迟了时间。
做餐饮的就是这样,什么时候客人走了,什么时候才能收摊,要真是遇到那种吃完了说话聊天不走的,真的能耗到晚上十一二点。
像这种的,徐雅就会对饭馆里的说,他们也有打烊下班时间,要是到了九点后,就开始催客人离开。
八点半再来人,就不做饭了。
厨房师父,八点半准时下班,徐雅是不会从时间上克扣自己的员工。
员工的身体健康,也是她的一部分财富,这点,徐雅做的还是比较人性化的。
她这样为员工考虑,员工当然也愿意跟着徐雅干了。
“东家俺们不累,做饭这事儿可比在乡下种地强多了。”
麻旺财嘴上是这样说,可听徐雅说要收摊子,他连忙将气罐子关了。
盆子里串好的蔬菜丸子,直接两个盆子放在一起,另外一个盆盖在上面,为了不让这些丸子跟肉坏掉,一般都会存放在院子里的井中。
但一般也就放两天,这么高的温度,什么东西都不敢放太多的时间,不然就坏了。
疆域还好,一到晚上温度还是很低的,尤其是将食材放到井里,起到了一个保温的作用,不至于在高温的环境下食物变质。
冰箱其实早就是有了,可太贵了,徐雅现在还没去想买冰箱,只想着等以后看看,要是真的收益好了,她不买冰箱,肯定是要买冰柜的。
时下就是徐雅买了冰箱,或者冰柜,估计就现在的电都带不起来。
他们家的饭馆是在居民区,用电功率小,也不合适。
瞧着麻旺财将东西收拾好,徐雅帮忙提着放到后院,下了井口,这才去大堂那边吃饭去了。
王桂兰跟薛兰正在吃饭,瞧见徐雅过来,赶紧腾了个地儿来。
“小雅你坐这里。”薛兰说道。
徐雅点头走上前坐下,她的饭是薛兰给盛好的,半碗米饭,国庆跟民庆也都趴在桌子上吃饭,兴许是吃的猛了,腮帮子上都是米粒。
看着眼前的菜,一个是烧茄子,一个是酸白菜,不过这个就是白菜梗,没有叶子。
白菜叶子都拿去炒菜卖掉了,剩下的他们自己来吃。
不过这才是李伟炒的,味道很好。
烧茄子不辣,带着甜香味,适合小孩子吃,酸辣白菜适合大人吃,下饭!
徐雅夹了一些茄子,放到国庆跟民庆的碗里。
“好吃吗?这个茄子里面还带着肉末沫,可香了,对不对?”
国庆跟民庆点头。
“香香的,好吃。”
民庆却蹙眉,盯着徐雅说,“妈妈你也吃,吃饱饱的。”
麻小小坐在薛兰的左手边,薛兰也给麻小小夹了一些菜,倒是张可曼,一直被王桂兰给喂饭,比她大,比她小的,都是自己吃。
徐雅夹了菜,瞧了下张可曼,在饭桌上也没说别的,自顾吃了起来。
她喜好酸,这个酸辣白菜很合她的胃口,连连吃了两万糙米饭。
饭馆里的米饭,可不是上等的精米,就是那种大米少,苞米多的糙米饭。
精米饭谁家吃的起啊。
就是徐雅,也舍不得多吃,都是熬粥的时候,抓上两把,将米粥熬的喷香好吃。
但那可不是天天都能吃到的。
就是这等糙米,人饿极了,吃倒嘴里也是极为香甜。
徐雅是饿了,加上也喜欢这个菜,吃的可是满足了。
两盘子的菜,真心不多,围着那么一圈干了大半天的人呢,但也是没办法,光是养着这些人,每个月都花了徐雅不少的钱。
做饭馆想挣钱,还真不能穷大方,得需要精打细算到每一个细节上。
像徐雅这饭馆里,午饭跟晚饭能吃上两个菜一个汤,都算是极好的待遇了,菜虽说就那么多,可米饭是管饱的。
吃好后,徐雅就将王桂兰给叫到院子里去了,张可曼很聪明,见王桂兰跟徐雅走,她就在后面跟着。
徐雅瞧见了,瞪了她一眼。
“你这个孩子,怎么那么多的心眼子。去屋里玩去,我们大人说话,你跟着来干啥。”
“你们要说什么,我要听。”
“你听了做什么?大人说的话,跟你这个孩子能有什么用啊。”
徐雅知道不能跟孩子置气,可现在看着张可曼,真的有点生气。
“你肯定是要去说我的坏话,我就知道,你们这些大人,背地里最喜欢说小孩子的坏话。”
听着张可曼的话,徐雅都震惊了。
错愕的盯着张可曼,“我真怀疑,你是个四岁的孩子吗?”
之前那么单纯如小白兔,现在却心思那么沉。
张可曼撇嘴,歪着脑袋,一脸很横的瞪着徐雅。
徐雅直接对王桂兰说道,“大姐,你将孩子送屋里,我给你说点话,就是关于这个张可曼的。”
王桂兰见徐雅生气,不好多说啥,抱起张可曼送到了屋里。
却听到张可曼张口大声喊道,“贱人,臭婊子,你敢关我,我要杀你了,我要弄死你们……。”
这话,王桂兰听着都吓了一跳。
“这、这孩子咋感觉是魔怔了啊。”
徐雅扶额一脸的愁绪。
“大姐,我从一开始就反对你帮张末带孩子。这个孩子之前在朱晓香哪里,也不知道发生了什么事儿,你听听她这骂人的话,真的是跟之前不一样了。
你性子软,管教不了孩子。还是给张大哥打个电话,让他接走好了,你要是不放心,行,我也答应让你过去,你想怎样都行。”
她这里不是慈善机构,专门帮人养孩子。
尤其是,她跟张末,根本就没有直接的利益挂钩。
张末跟麻旺财对徐雅来说,是完全不一样的。
麻旺财是她饭馆的做菜师傅,他的孩子上学问题,徐雅可以出面帮忙,带着他们找学校安排孩子上学。
可张可曼不同,可以说,张可曼跟徐雅是没任何的关系。
472:旧货市场上碰到了史大林()
要是张可曼是个讨人喜欢的,多疼点没关系,可这孩子,现在真的让人喜欢不起来。
凭啥张末跟朱晓香自己造的因后果让别人给他们承担。
说白了,徐雅跟王桂兰也就是雇佣关系,她对王桂兰的容忍已经够多了,让她在自己的饭馆里养别人的孩子。
可现在,徐雅承受不了,不行的话,王桂兰就真的走人好了,想去帮张末,就去北城帮吧。
可别在她跟前造事儿了。
王桂兰听着徐雅的话,也一直想着。
“小雅,我不能走啊,我慧儿还在上学,孩子学习那么好,要是转学的话,……,还有强子,正在学厨,我咋能离开的了。”
王桂兰的话正好被张强听了个正着。
张强长得比张末好看多了,人也实在,做事用心,主要有点很稳当。
“娘,你说你咋那么好管闲事啊。他都不要咱了,现在又将他生的闺女给你养,你都没想过,他就是利用你,让你来帮他养孩子,自己在城里再找一个。”
这事儿,王桂兰竟然连个孩子看的明白都没有。
徐雅也说道,“张末忙肯定是忙的,但他也不能一天二十四个小时都在忙。再说了,张可曼之前就上了幼儿园,让他去找个保姆,不就好了。当然了,大姐你要是愿意去帮忙的话,我就不拦着你。”
赵强倒是很直接,表明了自己的心意。
“我不去,我要留在这里学厨。你要是去就去吧,让慧儿跟着我。徐阿姨都给我开工资了,我每个月挣得钱,够让慧儿上学。”
“我不舍得你们啊。这样吧,我先去北城照顾着可曼,等张末找到了保姆,我就赶紧回来。
小雅你说这样行吗?”
行吗?肯定不合适!
但徐雅看着王桂兰眼神里的那种丝丝祈求的软弱,能说啥。
“行,随你便。你想怎么做就怎么做吧。”
徐雅说完,看了下那边屋里还在骂人的张可曼。
“你去里面屋里好好说说张可曼,那些话多难听啊,咋就骂出口了。”
“肯定是那个朱晓香说的多了,可曼跟着学坏了。行,我现在就去说说她。”
徐雅点头,唉,真是有什么样的娘带出来了什么样的孩子。
王桂兰这软弱的性子,能教好张可曼吗?
徐雅不想管这个,趁着午休还有时间,她得去旧货市场是看看,顺便再瞧点桌子凳子,家里凳子有些破旧了坏了,修都没法修,必须要去市场上买了。
新的桌椅订做太贵,有点不合适,倒是可以买点二手的,减少开支。
徐雅喊了李师傅两人一起去的,也没让麻师傅摆摊,而是在大堂里面休息着,薛兰带着国庆跟民庆玩耍,麻小小就在一边看着。
徐雅跟俩儿子摆摆手,转身就与李伟出去了。
俩人到了旧货市场,徐雅目标明确的去找了上次买床的老板。
问了下,刚好家里有,徐雅要了十张椅子,五张桌子,老板一听忙着说会给徐雅送到家。
徐雅交了点定钱,让李伟去里面盯着看,省的他们给装破损厉害的桌子椅子。
二手市场里的东西,像徐雅要买的桌椅,一般都是从别的饭馆里被淘汰出来的,或者是人家饭馆开不下去。
这东西啊,只要用一次,再拿出去卖就是二手的了。
所以这些市场上卖二手货的,东西也是参差不齐,有好有坏。
刚才看那些桌椅还是不错的,徐雅担心他们会在给装车的时候,装了破损严重的。
李伟是个行家,毕竟做餐饮的时间不短了,徐雅还要去买点别的东西,就先让李伟盯着,她去了前面街道上。
她这前面走着,后面察觉有人跟着,徐雅警惕,像这种二手市场上,惯偷可是不少,难道自己是被人给盯上了?
徐雅心中想着,猛地往前走了几步,藏了起来,听到跟随而来的脚步声,她猛地回身。
没想到,看到的竟然是那个大棒锤史大林。
“好你个王八蛋,竟然是你跟踪我,我还想着你跑到什么地方去了,没想到你竟然会出现在这里。看我不打死你,……。”
徐雅眼疾手快,抓起东西就往史大林的身上扔。
“你给我点钱,我要回家,赶紧的,把你手里的钱给我,我知道你有钱。”
史大林是在徐雅买家具的时候盯上她的。
史大林正想在街上趁着人多偷点东西,没想到,竟然看到了徐雅,就一路跟着他们,去到了家具店,还知道了徐雅有个饭馆,就在是前面街上老院子。
这话正是徐雅跟家具店老板说话的时候,被史大林这个锤子给听到的。
史大林本想去饭馆里,找徐雅要点的东西,可看到徐雅一个人从家具店出来,他就跟了上来。
现在既然被徐雅发现了,他也就不装了,张口就要钱。
“我有钱没钱,跟你有什么关系?我告诉你,我表姑家的人已经来了,根本就不是你,你就别装了,赶紧滚蛋,不然我直接打死你了。”
见史大林一直往徐雅这边走,徐雅其实也有点怕,她跑不得,肚子里还怀着孩子。
“你再过来我就直接喊人了。”
徐雅说话声儿大了起来,周围也有人往徐雅这边张望。
“救命啊,这个小偷明目张胆抢劫,大家快来帮忙啊。”
这会儿人大都是热心肠,看着一个大男人站在徐