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二楼同样是十几张案几，只不过，这些案几都沿窗摆放，看那墙壁上挂着的白纸黑字的诗画，算是所谓的风流才子吟诗作对之处。
三楼则是隔成一个个单独小房间儿似的雅间儿，算是给那些单独谈事之人备下的僻静之地。
四楼却是三个大包厢，不知道是给人聚会用的，还是开“派对”用的。
这梅花酒楼，大，很大，放在后世，也可以算是一个小型酒楼了。
只不过，此时的梅花酒楼却冷冷清清，没有一个客人在此吃饭，估计是因为后面的厨房没有什么食材了。
等李玄霸打量完自己家的梅花酒楼，介绍过了杜兴璇和杜双双，梅寒雪也缓和好了心情，一双美。目俏生生的看着李玄霸，“李公子，我梅花酒楼如此冷清的样子，你还要入股吗？你花一百两银子，在长安城里地段好的地方，都可以买下一间不错的酒楼了”
李玄霸嘴角微微挑起，对梅寒雪淡笑了一下，笑的梅寒雪小心脏再次乱跳了一下，“入股，当然要入股！长安城里酒楼虽好，但是，那里太过纷乱，不符合我的性子”
而且，那里也没有像你这么美的老板娘啊！
看着梅寒雪，李玄霸再次加了一句不能出口的话。
长安城里的酒楼掌柜一般都是大老爷们，谁愿意去和他们入股，陪着这美丽的老板娘一起经营一间酒楼，那不是人间的美事吗！
“好吧！既然李公子要入股，那咱们先谈好股份，我梅花酒楼每年只能赚得铜钱十贯，而酒楼价值大约为五十贯，你入股一百两，当占六成股份”，谈到公事，梅寒雪脸上的羞涩消失，再次变成了她那傲雪寒梅的样子，手中的算盘被她的玉手不断拨动，不到一分钟就将全部的事情算清楚了。
“六成？这也太多了，我要一成就够了”，李玄霸收回，盯着梅寒雪，玉手看着的眼神，眉头微微皱起，他感觉这六成太多了，放在后世，岂不是刚入股，就直接变成最大股东了吗？
梅寒雪捋了捋耳边散落下来的秀发，没理会李玄霸放光的双眼，将那百两银子往李玄霸面前一推，清冷的声音再次出现，“没有李公子入股，我梅花酒楼备不住就开不下去了，给你六成还算是寒雪占了便宜，李公子要是不同意，那就请收回这一百两银子！”
瞧着桌子上面的那张一百两的银子，李玄霸揉了揉鼻子，眼中闪过一抹笑意，“额好吧！六成就六成”
嘿嘿！
管他入多少股，小爷又不是为了酒楼而来，小爷纯粹就是为了你来的！
正事谈完，那些酒楼伙计与厨师也来拜见了李玄霸这个新任大东家。
瞅着面前这位四五十岁的厨师，李玄霸对他挥了挥手，吩咐道：“小爷今天新上任，去给小爷做一桌酒菜，四凉四热，一大碗汤，四份，不，十四份主食”
“遵东家吩咐”，瞧得李玄霸要考教自己，这位厨师对李玄霸恭敬的拱了拱手，随后傲然一笑，转身往厨房走去。
厨师去做饭，梅寒雪像是一个女主人一样对着杜兴璇二女招呼道：“二位妹妹别站着了，快请坐！”
“谢谢寒雪姐姐！”
杜兴璇领着杜双双对梅寒雪福了一福，拉着杜双双坐在了梅寒雪对面，好似大房对二房。
咳咳这一切都是李玄霸心中所想，实际上人家三女交谈甚欢，也没有什么眼神交击的锵锵声。
就在李玄霸左右来回看着三位美丽姑娘的时候，不到三十分钟，厨师就将李玄霸要求的四凉四热八道菜，以及那一大碗汤，还有14份主食端了上来，而且他面上还带着傲然的色彩。
只是这厨师骄傲，李玄霸却有些发呆，他知道这个时代吃的东西不怎么像样，但是，没想到会低到这个程度。
一盘盐水煮冬苋菜——盐水煮秋葵，额保健食品。
炖薤——炒，或者炖野韭菜？
羊皮花丝——炒羊肉丝，算是肉菜，味道，腥气扑鼻。
炖茄子——唯一一个靠谱的。
蒸豚搵蒜酱——一盘蒸好切好的猪肉，外带附送一盘蒜泥。
炙鸭点椒盐——烤鸭外带一盘椒盐，很好，有燕京烤鸭的感觉了。
去骨鲜鱼脍——唐朝生鱼片，咳咳河里的鱼，细菌可是很多的。
兼皮熟肉脸——你弄个猪头对着我是做甚？
汤，很好，蛋花汤，只有鸡蛋和葱的蛋花汤。
主食么？
李玄霸很熟悉，芝麻胡饼，唐朝特色，后世长安依旧有，人脸大小的一张大饼。
看着面前的这四凉四热八道菜，一碗蛋花汤和十四个大大的胡饼，李玄霸脸上直抽抽。
瞧着李玄霸好似嫌弃自己做的饭菜，这中年厨师皱了皱眉头，对着李玄霸抱拳拱手，“东家，俺老黄做的饭菜如何，但请你品尝一下！”
“额好！那个，梅姑娘、兴璇、双双，一起坐下来吃，一起来吃”，李玄霸将那道不安全的生鱼片放到一边，也不管那厨师有些难看的脸，随后招呼起梅寒雪三女。
自己惹的祸，自己说什么也得吃下去，不过，可以拉着这三位美丽的姑娘一起陪着自己吃吗！
“嗯！”
“谢谢玄霸哥哥！”
“好啊！”
李玄霸嫌弃，梅寒雪三女可不嫌弃，正好时近中午，该吃午餐了，她们也饿了呢。
三女坐下之后，在李玄霸目瞪口呆之下，动作十分一致，左手抓着胡饼，小口小口秀气的掰着吃，右手拿起筷子，夹着面前的菜，就着那胡饼与蛋花汤，直接吃了下去。
“有这么好吃吗？”
瞧着三女大快朵颐的样子，李玄霸暗暗嘀咕了一句，拿起胡饼咬了一口。
“啊呸！”
李玄霸只吃了一口这胡饼，整个人呆了一下，随后眉头一皱，直接就将这胡饼吐掉了。
这胡饼怎么说呢？
在当今大唐来说，这掺着麦麸子的胡饼可能还算可以，毕竟如今，战事刚毕，处于刚刚开国时期，能吃顿饱饭就算可以了，管它什么美味不美味！
可是对于后世的李玄霸来说，这胡饼比他最开始他乞讨得到的那些食物，还要让人难以下咽。
这胡饼第一，硬。
第二，一点甜味没有。
最后的一点，因为掺杂了那些个麦麸子，加上和面方法的问题，还真让李玄霸体会到了拉嗓子的感觉
来到这大唐，李玄霸一共吃了三顿饭。
第一顿，吃了两只烤兔，两只烤狍子，虽然没有盐，毕竟算肉食，而且他那时腹中十分饥饿，吃得狼吞虎咽，相当美味。
第二顿吃的，十二斤自己那空间中的大米，那味道，香！香极了！
第三顿依然是十二斤空间大米。
这第四顿，冷不丁一吃这掺了麦麸子的硬胡饼，他怎么可能会适应得了！
第17章 饿了，自己动手（）
尝过了胡饼这道主食，李玄霸又夹起了菜。
这些菜怎么说呢？味道勉强可以。
因为，此时的大唐，花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陈皮都有了，豆豉、豆酱、葱、姜、蒜也都有了，盐肯定是有的。
有了这些调味料，这些菜经过加工后，倒也能称得上是——能吃。
就是有几点瑕疵。
第一，这个炒菜的油全都是荤油，没有后世的豆油、花生油、橄榄油，吃起来之时，这所有的菜都有一种淡淡的腥味，不像后世炒青菜那么清香。
当然，民间使用荤油的原因，李玄霸也能大致猜出。
这个时节，能用得起素油的，也就只有皇室以及那些大家族了吧，毕竟，现在的素油基本都是用菜籽榨出来的。
第二，此时的炒菜方法，说是炒，九成都是用煮了。
第三，也是最主要的是，现在还没有孜然、辣椒，以至于那道炒羊肉还是有很重的腥气。
“东家，俺老黄做的饭菜如何？”
瞧李玄霸吃过饭菜后，有时点头，有时摇头，那厨师也不禁嘀咕起来，自己的手艺难道真的退步了不成？
“额，还行”，李玄霸只能如此评价，这饭菜让他说好，不太可能，让他说不好，也不太可能。
“还行”二字，基本就概括了一切了。
“呼谢东家品鉴！”
听到李玄霸的“还行”二字，那黄姓厨师放下了悬着的心，他要的也就不过如此二字罢了！
真要让东家夸赞他的手艺，他也不好意思，毕竟他的手艺，他自己知道。
一顿“丰盛”的午餐过后，三女是吃的饱饱的，唯独李玄霸，只是垫了个小小的底儿。
让无事的厨师和伙计放假后，李玄霸忍不住腹中的饥饿，自己颠颠的跑去厨房，准备做他的午餐。
见状，杜兴璇和杜双双对视了一眼，“悄悄”的跟了上去，还叫上了一旁好奇的梅寒雪。
到了厨房，李玄霸可不管跟过来的三女如何想，烧柴、架锅、添水。
等水开的时候，李元霸找了一个大盆儿，往里面放了二十斤的空间面粉，将空间泉水和热水兑好后，一边往里加温水，一边用筷子不断搅动，等到面团没有干面的时候，开始大力的揉起面团来。
“你，你哪来的这么雪白的面粉？你”，见李玄霸挥手之间放出二十斤白的好像珍珠粉末似的面粉，梅寒雪惊愕了起来，这还是自己听说过的那天下第一好汉李元霸吗？他不是只会打仗的吗？这怎么还会变面粉？
“哈哈！小爷说过，小爷跑到天上的仙界呆了一阵子，最近才回来，小爷现在可不是只会打仗的憨货！”
瞧着梅寒雪震惊的样子，李玄霸得意的挑了挑眉毛，又将自己那半真半假的话说了出来。
“嘭！嘭！”
就李玄霸这个力量，不到五分钟，一大团足够十人吃的面团就被他和好了。
面团活好，那大锅里的水也开了，李玄霸将面团拿布一蒙，找了一块不小的猪肉，在梅寒雪等人愕然的眼神下，拿着两个大菜刀咚咚咚的开始剁了起来。
“唰唰唰！”
刀光剑影中，不到一分钟，这一大块儿猪肉，就被李玄霸剁成小块的猪肉丁。
“李公子，你是要做饭吗？”
等到李玄霸将那猪肉丁放入开水中焯熟的时候，梅寒雪才回过神来，一双美眸愕然的看着李玄霸，问出了心中的疑惑。
李玄霸一边辨认着调料，一边往身边的小碗里放，一边回答着梅寒雪的问题，“对啊！刚才没有吃饱，小爷自己来做一顿！”
梅寒雪眨了眨美丽的大眼睛，“可是，孟夫子不是说了，君子远庖厨的吗？再说了，你这种人怎可吃这脏猪？”
“哈哈！”
闻听梅寒雪迟疑的话，李玄霸停下手中的动作，笑嘻嘻的看了她一眼，哈哈大笑道：“孟夫子说的是君子，小爷就是个浑人，可不是君子！至于这脏猪，饭都吃不饱了！管猪脏不脏作甚？小爷可不是那些‘豪门贵胄’”
笑话！
在这个开国时代，人们连饭都吃不饱，也就那些豪门贵族不屑于吃这猪肉，对于平民百姓来说，吃一顿猪肉，那可是很幸福的事情。
自黑过后，李玄霸拿出一个竹筒，看着这里面有些发灰的颗粒状的东西，扯了扯嘴角，看了一眼梅寒雪，晃了晃手中的竹筒，“这是盐吗？”
“对，这就是盐，而且还是官盐”，梅寒雪点点头，心中却对李玄霸的回答感到有些好笑，这位天下第一好汉可是皇室子弟，而且还是一个王爷，好像还是仙人，他竟然说自己是个浑人，倒也有趣，嘻嘻！
确认了手中竹筒里装的是盐巴之后，李玄霸皱着眉头，拿起一块，尝了一小点儿，随后撇了撇嘴。
这个时候的官盐果然也没有后世的也好，里面可是含。着少量钾钙镁离子的，难怪刚才吃菜的时候嘴里有些发涩。
不过，此时的食盐应该没有什么危害，毕竟唐朝的制盐工艺已经有很大的提高了，制作出来的盐，跟后世的粗盐大相仿佛。
挑好材料，新煮的一锅水也好了，李玄霸将那焯了一遍的猪肉直接扔了进去，放了点香叶、八角、桂皮、花椒、陈皮后，放了点大块盐，又放了点发粘的饴糖，锅盖一盖，改成小火慢炖。
这边煮着肉，另一边，李玄霸再次烧起另一个灶台，把揉好的面弄成一个个小小的面团，开始在另一个平底锅上面，烙制自己要吃的饼——白吉馍。
“滋滋！”
面团才碰到那发烫的锅底儿，瞬间冒起几缕白烟，与此同时，淡淡的面香味儿飘散在了空中，那香气，让吃饱了的梅寒雪三女忍不住咽了口口水。
杜双双揉了揉已经鼓起来的小肚子，嘴馋的看着李�